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<正>食品科学与工程专业导论旨在让学生初步了解食品行业的基本知识和理论体系,培养其实践能力和综合素质。在食品科学与工程专业导论实践教学中,学生将有机会参与食品加工、质量管理、技术开发、科研、设计等方面的实践活动,了解食品行业的基本工作内容和流程,掌握食品生产的基本技能和方法,培养实际操作能力和问题解决能力。要想不断提升学生的学习效果,就需要提高食品科学与工程专业导论实践的教学水平。 相似文献
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"包装CAD(计算机辅助设计)"课程是包装工程专业一门重要的专业技术课程,以培养包装工程专业学生借助计算机进行专业设计能力为目标。本研究基于"包装CAD"课程的作用和特点,剖析课程教学目的和教学要求,构建了教学模块设计、教学内容设计、教学模式设计和实践环节设计四位一体的课程教学框架。该框架兼重理论教学和实践教学,能满足培养包装工程专业学生实践技能和创新能力的需要。 相似文献
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民俗服饰作为一门服装设计专业的必修课,其教学目的是扩展学生的设计眼光,并将传统民族的设计元素和技巧运用到现代设计中.而目前的教学现状存在着许多问题,阻碍了学生的设计的创新性和动手实践能力.从加强多维实践活动着手,对课程进行改革,不断提高学生的实际动手能力. 相似文献
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调研发现,以清华美院为代表的国内顶级设计艺术院校已经跟上了当前国际前沿的设计教育发展趋势。但是国内大多数应用型本科院校设计艺术类专业日常教学中依然存在诸多问题,如专业教学方式仍以“填鸭式”教育为主,缺乏对学生批判性思维的培养,学生设计实践能力培养普遍不够完善等。结合日常教学和科研实践,对当前应用型本科艺术设计类专业教学中常见的问题及应对策略进行浅析,以提高应用型本科设计艺术类专业人才培养质量。 相似文献
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实践教学作为高等学校教学的重要组成部分,对培养学生的动手能力、分析解决问题的能力,以及确立正确的思维方法、严谨的工作作风等方面有着不可替代的作用。为此,我们在专业教学后期,进行开放型综合实践和研究型实践,减少了重复的验证实验,增加了实践的应用性、设计性、 相似文献
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作为专业设计基础课程,如何在教学实践中提升大学生解决问题的实践能力,如何发挥其在专业设计中的基础指导作用,是值得深思的问题。以项目驱动式教学为主要实施方法,把理论性教学向实践应用型教学转化,利于学生在项目实践中掌握课程的理论原理,激发学生的学习积极性,提高学生的课堂参与率。本文尝试对《构成》课程的教学方法与实践应用模块进行改革,探索在教学形式上的实践主导作用,实现以基础理论知识为指导,以实践项目的设计制作为任务的驱动授课形式,尝试艺术与技术的交叉性融合,并结合专业特点与设计应用项目,使学生在实践练习中领悟抽象理论概念,实现基础课程与设计课程的衔接,真正做到学以致用。 相似文献
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服装设计是一个十分注重实践的专业,不仅要重视传授学生理论知识,还要注重培养学生的实践能力与职业素养.当前,服装设计专业的学生具备一定的专业基础、拥有独特的设计风格、愿意参加实践活动,但综合知识面较窄、团队意识较为薄弱、创作信心不高.文章基于上述特征,结合服装设计专业实践课程教学现状与问题,提出要创设全新的实践课程教学方... 相似文献
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高校计算机公共基础课的设置是为了培养尤其是非计算机专业学生逻辑思维和逻辑推理的能力、分析问题和解决问题的能力、创新意识和创新能力。在程序设计类课程教学过程中十分注重实践能力的培养,但是传统的实验教学方式存在诸多不足,针对这些问题,我们引入了实时评测系统来改进实验课程效果。 相似文献
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《发酵工程原理与技术》是江南大学国家一流本科专业核心课程,也是酿酒工程专业的核心课。该课程旨在培养学生在发酵工程方面的专业知识体系,并注重提高学生的工程实践和解决现代发酵产业实际问题的能力。然而目前该课程教学过程仍存在“课程体系酿酒特色不够突出、学生畏难情绪较重、理论学习和产业衔接较差、评价体系和反馈有待完善,以及学生创新和实践能力培育意识淡薄”等问题。基于以上问题,充分发挥江南大学在酿酒领域的科教优势,分别通过重构覆盖酿酒工艺全流程的课程体系、思政元素设计激活专业热情、经典产业案例式教学使得理论学习和产业深度融合、基于OBE(outcomes-based education)理念多元化评价和教学反馈的持续改进以及科创竞赛/产业课题延伸第二课堂教学,多维度举措保障课程培养目标的完成。经过以上教学改革和实践活动,课程目标达成度持续提升,学生多次荣获国内外顶级学科竞赛奖项,实现了知识传授和创新实践能力培养的有机统一,为现代酿造产业持续输送工科特色的创新实践型人才。 相似文献
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传统的室内设计专业教学理论与实践贯穿不足,不能充分适应行业市场变化,学生实践能力有待提高。虚拟现实技术与专业教学的融合成为问题解决的关键。高职院校应当积极设计专业课程体系,开发丰富的实践项目,加强实训基地建设,从而实现教学上的突破。 相似文献
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从我国鞋类专业实践教学入手,通过剖析工科鞋类专业和艺术鞋类专业实践教学的不同,结合温州大学鞋靴设计专业实际办学历程,对艺术类鞋类设计专业实践教学模式进行了系统探究.实践并形成了利用地方产业优势的"三步"实践教学体系,引进吸收国外先进教学模式而开发了鞋类综合实训课程,以及在实践中形成了培养学生创新设计能力的辅助实践教学平台. 相似文献
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设计艺术专业是一门实际应用型专业,实践教学是非常重要的环节。本文针对高校设计艺术学专业的现状和培养目标,提出欲培养和提升教师及学生的实际动手能力,构建教学实践平台并以此拓宽教师和学生接触实践的渠道,是培养实际应用型人才的必然需求,也是有效途径。 相似文献
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材料科学基础是材料类专业的专业基础课,也是最重要的专业核心课。目前,该专业教学过程中主要存在理论与实践脱节,教学方式单一,学生学习积极性差、参与程度低等问题。混合课堂教学模式的实质是线上线下课程教学一体化,文章根据这一理念,结合雨课堂教学工具及慕课教学资源,对材料科学基础课程进行混合教学设计及实践探索,旨在提高学生学习效果,促进学生能力提升。 相似文献