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相似文献
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1.
以秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans,C.elegans)作为模式生物研究紫薯提取物(purple sweet potato extract,PSPE)对寿命的影响及其可能的作用机制。将秀丽隐杆线虫分别培养在普通培养基及添加不同浓度(70、140、280μg/m L)PSPE的NGM培养基,研究PSPE对线虫寿命、体内脂褐素含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力以及抗氧化相关基因表达水平的影响。结果显示,喂饲280μg/m L PSPE的线虫比空白组线虫平均寿命延长33%,脂褐素水平降低30%,体内SOD和CAT抗氧化酶活力分别提高了17.7%和47.5%。饲喂PSPE后线虫体内daf-16、ctl-1和sod-3基因m RNA水平均有不同程度的提高,其中280μg/m L PSPE组线虫体内daf-16基因转录水平提高23.2%,ctl-1基因转录水平提高37.4%,sod-3基因转录水平提高84.6%,而age-1基因转录水平呈下降的趋势,280μg/m L剂量组降低了26.4%。  相似文献   

2.
吕振宇  孟姣  孙传鑫  陈畅 《食品科学》2019,40(5):183-188
目的:研究枸杞对秀丽隐杆线虫(以下简称线虫)寿命和产卵的影响,探讨其抗氧化的相关机制。方法:采用铁离子还原/抗氧化能力法体外检测,比较了宁夏中宁、青海、甘肃3 个产地的枸杞抗氧化能力的差异。采用活性氧(reactive oxygen species,ROS)-敏感染料2’,7’-二氯-二氢荧光素乙酰乙酸盐检测枸杞对线虫体内ROS的影响,同时采用实时荧光定量聚合酶链式反应检测枸杞对线虫体内相关抗氧化酶水平的影响。将同步化后L4时期的线虫分别放置于对照或添加枸杞提取物的NGM平板上培养,检测枸杞对线虫产卵和寿命的影响。采用两种转基因(Pmyo3::HyPer和roGFP2::Orp1)线虫为模型检测枸杞提取物对线虫胞质中H2O2的清除能力,采用荧光染料MitoSox Red检测枸杞提取物对线虫细胞线粒体中超氧阴离子自由基的清除能力。结果:3 个产地的枸杞均具有很强的体外抗氧化能力,它们之间没有明显差异。枸杞可以降低线虫体内ROS水平以及提高抗氧化酶的水平。枸杞对线虫寿命和产卵能力并没有明显的影响。枸杞可以清除线粒体超氧阴离子自由基,但不影响胞质H2O2水平。结论:枸杞在体外与体内均有一定的抗氧化能力,其主要通过清除线粒体超氧阴离子自由基在体内发挥抗氧化作用,枸杞对线虫的寿命和产卵数没有明显影响。  相似文献   

3.
王力  肖嵋方  陈弘培  刘斌  曾峰 《食品科学》2022,43(3):152-160
采用超滤对牡蛎酶解液(oyster enzymatic hydrolysate,OE)进行分级,获得OE-I(<5 kDa)、OE-II(5~10 kDa)与OE-III(>10 kDa)3 个多肽组分。以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、羟自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力和亚铁离子螯合能力为指标,评价牡蛎多肽3 个组分的体外抗氧化活性。以秀丽隐杆线虫为模型,研究不同剂量牡蛎多肽组分OE-I对线虫寿命、急性氧化应激、热应激、体内抗氧化酶活力、体内活性氧和细胞凋亡的影响,测定线虫寿命相关基因的表达水平并分析其抗衰老机制。结果发现,牡蛎多肽组分OE-I的抗氧化活性最强,且与空白组相比,OE-I高剂量组线虫的寿命极显著延长(P<0.01);线虫体内3 种主要抗氧化酶中超氧化物歧化酶活力显著提高(P<0.05),过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力极显著提高(P<0.01),线虫体内活性氧的积累和细胞凋亡减少;此外,组分OE-I通过上调skn-1、daf-16、sod-3和mtl-1基因的表达,下调daf-2和age-1基因的表达,提高了线虫的应激抵抗能力。综上,牡蛎多肽组分OE-I可作为抗氧化和抗衰老的功能性食品基料。  相似文献   

4.
该研究探讨了褐藻多糖(FSP)的体外抗氧化作用.以秀丽隐杆线虫为模式动物,采用氧化剂H2O2建立急性氧化应激模型,测定FSP对线虫寿命、运动能力、年龄色素及氧化应激指标的影响.研究表明,FSP对羟基自由基有一定的清除能力,且作用效果呈剂量依赖性;FSP(50、100、200μg/mL)呈剂量依赖性的延长秀丽隐杆线虫寿命...  相似文献   

5.
机体多种慢性疾病发生归因于自由基反应失衡诱发的氧化应激,螺旋藻多糖(PSPs)作为一种天然抗氧化物质,其抗氧化、抗衰老作用机制尚不明确。本文采用化学方法测定PSPs体外抗氧化活性。以秀丽隐杆线虫为模式动物,检测PSPs对线虫氧化应激抵抗作用。结果表明:PSPs具有DPPH·清除能力和提升总还原力的作用,其作用效果呈剂量依赖性;PSPs呈剂量依赖性地延长秀丽隐杆线虫寿命;PSPs通过提高运动能力和抗氧化酶SOD、CAT活性,降低衰老色素的积累和细胞内活性氧(ROS)水平来增强抗氧化能力;在1‰ H2O2氧化应激压力下,PSPs显著延长线虫寿命。qRT-PCR显示,PSPs上调daf-16、skn-1、sir-2.1等基因mRNA表达量。结论:PSPs通过胰岛素信号通路提高抗氧化酶活性以及相关基因表达来增强氧化应激抵抗能力并延长线虫寿命。  相似文献   

6.
王晗  米生权  孙雅煊  赵卓  林强 《食品科学》2015,36(1):229-233
目的:探讨不同质量浓度的壳寡糖延长秀丽隐杆线虫寿命的活性功能,试图寻求延缓衰老的生物活性物质。方法:以秀丽隐杆线虫为模式生物,以线虫寿命为指标,用相对分子质量≤1 000的壳寡糖(chitooligosaccharides,COS)设立对照组和壳寡糖4 个用药组(50、100、200、400 mg/L),测定线虫的寿命、生殖能力、移动速率和吞咽频率。结果:与对照组比较,壳寡糖质量浓度达到200 mg/L以上时可使线虫的寿命延长(P<0.05),不同质量浓度的壳寡糖对线虫平均寿命和最大寿命均具有延长作用。壳寡糖400 mg/L组延长寿命的效果最为明显。与对照组比较,壳寡糖质量浓度在100 mg/L以上时线虫的移动速率和吞咽频率增加(P<0.01),但当壳寡糖质量浓度为400 mg/L时,线虫的移动速率和吞咽频率的增加幅度趋缓。结论:相对分子质量≤1 000的壳寡糖在50~400 mg/L质量浓度范围内能够延长秀丽隐杆线虫的寿命。  相似文献   

7.
目的:以秀丽隐杆线虫为模式生物,探究忧遁草乙醇提取物(Clinacanthus nutans ethanol extract,CNEE)对线虫的抗衰老作用及作用机制。方法:通过寿命、产卵、运动等实验检测忧遁草乙醇提取物对线虫抗衰老的作用;通过急性氧化应激、抗氧化酶活力测定、活性氧(ROS)测定、实时荧光定量PCR等实验初步探究忧遁草乙醇提取物的抗氧化能力及延缓衰老的作用机制。结果:忧遁草乙醇提取物在100μg/mL时能延长N2野生型线虫寿命(P<0.001),对其运动能力也有促进作用(P<0.001),同时对产卵能力没有毒性影响(P>0.05);该提取物还可以提高线虫在急性氧化应激条件下的寿命(P<0.05)及过氧化氢酶的活力(P<0.01),并有效降低体内ROS的堆积情况(P<0.05),上调daf-16(P<0.01)及下游ctl-1(P<0.001)基因的表达水平。但在daf-16突变株线虫中,没有观察到正常条件或急性氧化应激条件下延寿的作用,也没有提高过氧化氢酶的活力、降低ROS水平、提高daf-16和ctl-1表达水平的情况(P...  相似文献   

8.
目的:研究苦瓜皂苷对秀丽隐杆线虫寿命的影响及其与降脂作用的相关性。方法:结合油红O染色与甘油三酯生化试剂盒分析苦瓜皂苷(50、100、200 μg/mL)对线虫脂肪沉积的作用;通过测定线虫体长、体宽、运动能力以及寿命评估苦瓜皂苷对线虫基础生理指标的影响;采用实时荧光定量聚合酶链式反应技术检测脂代谢相关基因的mRNA表达水平;利用脂代谢相关基因缺失的线虫突变株,通过系统寿命评估,考察苦瓜皂苷调控线虫寿命与脂代谢的相关性。结果:100、200 μg/mL苦瓜皂苷在不改变虫体大小、运动能力等基础生理指标条件下,能够显著降低线虫甘油三酯相对含量(P<0.05),并延长线虫自然寿命(P<0.000 1)。经100 μg/mL苦瓜皂苷处理后,脂肪合成相关基因nhr-80、fat-5、fat-6和fat-7 mRNA表达水平显著降低(P<0.05),而对脂肪酸氧化或脂肪分解相关的基因无明显作用。经苦瓜皂苷处理后,fat-6、fat-7单突变体和fat-6/fat-7双突变体的寿命均无显著延长(P>0.05)。结论:苦瓜皂苷延长线虫自然寿命的作用与其降低脂肪沉积的功效密切相关,其机制主要是抑制了脂肪酸合成途径中脱饱和酶fat-6和fat-7的基因表达。  相似文献   

9.
探讨蓝莓果酒延缓秀丽隐杆线虫寿命的活性物质。以秀丽隐杆线虫为模式生物,喂食原花青素(proanthocyanidin,PC)(0、1、2、3、4、5 mg/m L)和食用乙醇(0%、5%、10%、15%、20%、25%、30%)的蓝莓果酒,测定线虫寿命、生殖能力和运动能力。与对照组比较,酒精度14%、不同浓度的原花青素的蓝莓果酒对线虫寿命均具有延缓作用,3 mg/m L浓度后线虫寿命延长(P0.05);对生殖能力和运动能力均有不同程度的增强效果(P0.05),但5 mg/m L后,效果不明显;喂食原花青素3 mg/m L、不同酒精度的蓝莓果酒的线虫寿命均会缩短,其作用与酒精度呈正相关关系,生殖能力和运动能力均有不同程度的减弱。蓝莓果酒中的原花青素具有延缓线虫寿命的作用,浓度在3 mg/m L到5 mg/m L作用明显;酒精的影响会随着添加浓度的增加而加速线虫的死亡。  相似文献   

10.
该研究旨在利用野生型秀丽隐杆线虫N2对一款富含大豆异黄酮苷元的大豆酸奶进行生物活性评价。采用高效液相色谱法对该大豆酸奶中大豆苷元、黄豆黄素和染料木素的含量进行分析表明,结果表明其苷元含量比未发酵豆乳增加了26.4倍。采用体外抗氧化实验和野生型秀丽隐杆线虫N2对大豆酸奶的抗氧化活性进行评价,发现发酵后的混合豆乳对DPPH自由基、超氧自由基、ABTS+自由基的清除率分别为98.03%、73.77%、83.37%,比发酵前显著提高(P<0.05)。大豆酸奶样液可将秀丽隐杆线虫的平均寿命和最大寿命分别延长21.57%和22.58%;饲喂大豆酸奶样液后,线虫体内超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增强,体内活性氧(ROS)水平显著下降(P<0.05),线虫抗应激能力显著增加(P<0.05)。说明通过乳酸菌发酵制备高苷元含量的大豆酸奶,可有效提高产品抗氧化活性,并能延长秀丽隐杆线虫寿命。  相似文献   

11.
D-Allose (D-All), C-3 epimer of D-glucose, is a rare sugar known to suppress reactive oxygen species generation and prevent hypertension. We previously reported that D-allulose, a structural isomer of D-All, prolongs the lifespan of the nematode Caenorhabditis elegans. Thus, D-All was predicted to affect longevity. In this study, we provide the first empirical evidence that D-All extends the lifespan of C. elegans. Lifespan assays revealed that a lifespan extension was induced by 28 mM D-All. In particular, a lifespan extension of 23.8 % was achieved (p < 0.0001). We further revealed that the effects of D-All on lifespan were dependent on the insulin gene daf-16 and the longevity gene sir-2.1, indicating a distinct mechanism from those of other hexoses, such as D-allulose, with previously reported antiaging effects.  相似文献   

12.
该研究对从传统醋醅中分离的7株菌株进行体外益生功能检测,并研究其对秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans,C. elegans)寿命的影响。7株菌通过溶血性、抑菌能力、产蛋白酶、自聚集和共聚集、疏水性以及DPPH自由基清除能力检测有明显差异,筛选出两株斯塔贝基斯鲁梅利杆菌(Rummeliibacillus stabekisii,R. stabekisii)CY2与CY4具有无溶血性,产蛋白酶含量高(11.49 mm和13.24 mm),24 h自聚集与共聚集能力强,24 h细胞表面疏水性突出,DPPH自由基清除能力较好(上清液48.69%和59.22%,菌体44.00%和41.20%),进一步耐酸性实验得出CY2在pH值3.0时耐酸性显著优于CY4,且能够繁殖生长(4~8 h时存活率升高8.82%),并且CY2具有较高的LPS降解能力(46.95%),秀丽隐杆线虫(C. elegans)寿命实验表明CY2能够显著延长寿命,单独饲喂相较于OP50组,平均寿命延长1.37 d,延长率为15.91%(P<0.05),最大寿命延长1.00 d,与OP50混合饲喂,平均寿命延长1.47 d,延长率为17.10%(P<0.05),最大寿命延长2.00 d。该研究结果表明斯塔贝基斯鲁梅利杆菌(R. stabekisii)CY2益生特性明显,具有较好的开发潜力,同时也为发掘新型食源潜在益生菌提供参考和依据。  相似文献   

13.
Glucosamine (GlcN) is commonly used as a dietary supplement to promote cartilage health in humans. We previously reported that GlcN could induce autophagy in cultured mammalian cells. Autophagy is known to be involved in the prevention of various diseases and aging. Here, we showed that GlcN extended the lifespan of the nematode Caenorhabditis elegans by inducing autophagy. Autophagy induction by GlcN was demonstrated by western blotting for LGG-1 (an ortholog of mammalian LC3) and by detecting autophagosomal dots in seam cells by fluorescence microscopy. Lifespan assays revealed that GlcN-induced lifespan extension was achieved with at least 5 mM GlcN. A maximum lifespan extension of approximately 30 % was achieved with 20 mM GlcN (p<0.0001). GlcN-induced lifespan extension was not dependent on the longevity genes daf-16 and sir-2.1 but dependent on the autophagy-essential gene atg-18. Therefore, we suggest that oral administration of GlcN could help delay the aging process via autophagy induction.  相似文献   

14.
为探讨乳酸菌发酵对西兰花硫代葡萄糖苷(简称硫苷)抗氧化能力的影响,本研究以植物乳杆菌发酵西兰花,测定硫苷的代谢产物组分和体外抗氧化能力。同时,考察发酵硫苷对秀丽隐杆线虫抗应激能力和抗氧化指标的影响。结果表明,乳酸菌发酵增强了西兰花硫苷体外抗氧化能力。线虫实验显示发酵硫苷能够提高秀丽隐杆线虫在热应激和氧化应激下的存活率,显著降低线虫体内活性氧和脂褐素水平(P<0.05),提高超氧化物歧化酶活力,从而缓解线虫氧化损伤。通过乳酸菌发酵可以提高西兰花硫苷的抗氧化活性,为西兰花等十字花科蔬菜中硫苷的开发利用提供理论支撑。  相似文献   

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