格林纳达食品安全监管体系分析

格林纳达是世界上肉豆蔻产量排名第二位的国家,自格林纳达与我国签署共建一带一路谅解备忘录以来,中格贸易联系日趋紧密.格林纳达作为海上丝绸之路的自然延伸和一带一路国际合作不可或缺的参与方,对中国外贸发展及新市场的开拓具有重要意义.本文从食品安全监管机构、法律法规、标准体系、监管关键措施及准入条件等方面,系统介绍格林...     

发达国家食品安全监管体系研究

近年来,主要发达国家围绕着高标准的食品安全要求,逐步建立起统一高效的食品安全监管体系。这些国家的食品安全监管体系的共同特点是以风险分析为理念和"从农田到餐桌"。为了更好地借鉴发达国家食品安全监管体系的经验,本文对日本、美国和欧盟的食品安全监管体系进行了剖析,并对其有益经验进行了借鉴。     

中国食品安全监管体系改革的法律思考

近年来,中国食品安全监管问题层出不穷,主要原因是食品安全监管体系落后、相关食品安全监管立法滞后、食品安全预警机制和风险评估机制不完善、可追溯性制度和缺陷食品召回制度未能与国际接轨.文章在认真分析中国食品监管现状和借鉴发达国家食品监管经验的基础上,提出了中国食品安全监管改革的对策.     

食品安全监管体系的框架研究

针对不断涌现的食品安全问题,构建统一、权威、高效的食品安全监管体系。体系的构建涉及食品安全监管各个部门的职责和食品从种植、养殖、生产加工到流通、消费的整个产业链条,也涉及生产者、经营者、消费者、政府部门、行业协会、新闻媒体等多方利益的协调。     

菲律宾食品安全监管体系现状研究

分析了菲律宾的食品安全监管体系的现状,介绍了食品的定义和分类、监管机构和主要职责、食品安全监管制度、食品标签的法规与标准要求及标示内容、辐照食品、转基因食品标签的特殊要求等。     

食品安全集中性监管体系的理性重塑与优化

近年来频频出现的食品安全事件充分暴露了分段式食品安全监管体系的脆弱,对此必须进行理性重塑与优化。文章论述食品安全集中性监管体系的建立,要从深层次上将食品安全监管权相对集中于少数监管部门,从法律层面上赋予食品监管委员会更多的职权,同时在优化执法环节机制和流程中要特别做好食品安全信用体系建设和建立食品安全预警制度。     

印度食品安全监管体制简介

介绍印度食品安全和标准局的职能,以及有关法律的执行程序和对食品违法犯罪的处罚情况,深入分析印度在新的食品安全法律框架下进行食品安全监管体制改革的特点,对照我国当前的食品安全管理现状,对比研究中印2国食品安全管理体制的改革进程,提出了从立法、体制、机制上进一步优化我国食品安全管理模式的建议。     

香港特区食品安全监管体系及其借鉴

本文通过对香港特区食品安全监管的机构体系、法规标准体系、风险管理和风险交流等方面进行分析研究,比较香港特区与内地食品安全监管体系的差异,研讨我国食品安全监管制度、体制、机制方面存在的不足,分析香港特区食品安全监管可供借鉴的方面,提出完善我国食品安全监管体系的建议。     

意大利托斯卡纳大区食品安全监管检测体系简介及启示

欧盟国家尤其是意大利的食品工业比较发达,食品安全监管检测体系比较完备。现对意大利托斯卡纳大区做一简要介绍,目的是学习欧盟食品安全检测体系的优点,推动我国的食品安全监管检测体系建设。     

我国的食品安全风险评估及监管体系现状

国内食品安全风险评估刚刚起步,20世纪90年代中后期,我国在农产品安全领域实施食品安全风险分析,2002年农业部畜牧兽医局成立了“动物疫病风险评估小组”。风险评估的法律地位是于2006年开始施行的《农产品质量安全法》确立的,《农产品质量安全法》中明确要求风险评估的结果是制定农产品质量安全标准的重要依据。     

国外食品安全监管体系的特点及对我国的启示

食品安全问题是一个复杂的社会问题,在社会经济发展中占据着十分重要的位置。监管是保障食品安全的关键手段之一,发达国家经过多年的发展和经验积累相对来说形成了一个较为成熟的食品安全监管体制。这些国家食品安全监管体系各有特点。为了更好地借鉴发达国家食品安全监管体系建构经验,本文对美国、欧盟、日本、加拿大等主要发达国家的食品安全监管体系进行了概述,以期为我国食品安全监管体系建设提供借鉴。      

美国FDA食品安全监管科技支撑体系建设经验及启示

美国食品药品监督管理局（FDA）十分重视科技在食品安全保障中的支撑作用,如在强调科学技术在强化食品安全、开发食品检测方法、确定食源性疾病病原体以及干预和处理食品污染事件方面的重要作用等,并取得了良好成效。相比而言,我国食品安全在监管体制、监管政策、监管人才和技术等方面还存在明显短板和不足。对此,可借鉴美国在食品安全监管技术支撑体系建设方面的经验,健全国家统一的食品安全监管技术支撑体系,完善食品安全技术协同工作网络,加强食品安全监管技术支撑体系法律法规建设和食品安全技术支撑人才队伍建设,着力提升食品安全检验检测能力。     

马来西亚食品安全监管体系分析

马来西亚与我国签署“一带一路”合作协议[1], 作为一带一路沿线重要国家, 多年来是我国在东盟的主要贸易伙伴。马来西亚清真食品需求量较大, 蕴藏巨大食品贸易商机,应该受到食品出口国家的重视。本文就马来西亚食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品安全监管、食品贸易情况进行了系统分析, 为企业、政府部门、研究机构和社会各界了解马来西亚食品安全监管体系提供重要参考。     

基于“柠檬市场”理论的我国食品安全监管制度研究

造成食品安全问题的主要原因是由于食品生产者和消费者之间的信息不对称,最终导致了食品市场中\     

我国食用农产品质量安全监管现状分析

食用农产品质量安全直接影响人民群众的身体健康和生命安全。经过2013年机构改革对食用农产品监管体制的调整和划分,我国逐步形成并建立起统一权威的食用农产品质量安全监管体系。然而,我国现阶段食用农产品质量安全监管仍存在一定问题,如现行的《食品安全法》与《农产品质量安全法》难以有效衔接、监管部门间职责不清、监管环节空白的情形仍然存在。同时,我国食品安全标准存在检测水平落后、不同层级标准间存在冲突等问题。此外,基层食用农产品安全监管执法人员水平参差不齐、技术监管手段有限等因素也直接制约了食用农产品的有效安全监管。本文从我国食用农产品质量安全监管体系现状、存在的问题、解决方法及建议等方面对我国现阶段食用农产品质量安全监管进行分析探讨。     

缅甸食品安全监管体系

缅甸积极参与"一带一路",并与我国签署了"一带一路"合作谅解备忘录, 2019年前4个月中缅贸易额已达37亿美元。中缅食品贸易互补性强,中缅边境食品贸易关系密切,贸易合作尚存巨大潜力。缅甸重视并建立了适合缅甸国情的食品安全监管体系。本研究分析了缅甸食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品监管、贸易信息等,介绍缅甸食品安全监管的经验和做法,为政府部门和社会各界了解缅甸食品安全监管体系提供参考。     

2018~2019年全国食品安全监督抽检情况分析

目的 针对2018~2019年全国食品安全监督抽检情况发现的问题、存在的风险点进行分析。方法 采用Microsoft Excel软件对2018~2019年全国食品安全监督抽检结果进行汇总, 分析监督抽检整体完成情况及存在的主要食品安全问题。结果 2018~2019年共抽检样品8092655批次, 不合格率2.3%。抽检样品共覆盖35个食品类别, 2018年仅涉及34个食品类别, 2019年增加了食盐这个类别的抽检。检出不合格率较高的食品类别有蔬菜制品、餐饮食品、方便食品等, 这3个食品类别在2018、2019两年不合格率基本高于5.0%(除2019年方便食品为4.2%)。结论 2018~2019年我国食品安全形势总体平稳, 抽检过程中发现在问题主要为超范围、超限量使用食品添加剂、农兽药残留指标不合格问题、微生物污染问题等, 这3个问题类别样品占不合格样品总和的70.0%以上, 但问题分布情况稳定。     

我国食品标准体系在食品安全监管过程中的应用及现存问题

食品标准是指导食品安全监管全链条工作科学、规范、有序开展的重要依据和准则,但一定程度上存在与监管需求符合性不佳、匹配度不足等问题。目前我国食品标准体系尚处于逐步建设和改进完善阶段。针对食品标准在食品安全监管工作中的作用和应用,本文主要分析研究食品标准体系与监管实际的符合性和匹配度,梳理分析我国食品标准体系与食品安全监管过程的符合情况。建议从标准跟踪评价、简化优化标准制修订流程、整合食品分类标准等方面逐步改进完善,为监管工作提供有力支撑和依据。     

2018年全国食品安全监督抽检情况分析及监管建议

目的 分析2018年全国食品安全总体情况。方法 汇总国家食品安全监督抽检结果, 按照不同维度进行分析。结果 2018年国家食品安全监督抽检结果累计公布样品32461批次, 其中合格样品31898批次, 合格率为98.27%; 不合格样品563批次, 约占1.73%。抽检发现的主要问题有违规使用农药兽药、微生物污染、质量指标不合格、食品添加剂使用不规范等。结论 2018年我国食品安全质量形势良好, 但仍存在食用农产品违规使用农药兽药、特殊膳食食品质量指标不合格、方便食品和肉制品微生物超标等食品安全风险, 监管部门、检验机构、生产经营企业应各尽其责、合力共治。     

阿联酋食品安全监管体系分析

阿拉伯联合酋长国(the United Arab Emirates, UAE)与我国签署“一带一路”合作协议, 作为一带一路沿线重要国家, 多年来是我国在西亚的主要贸易伙伴, 其清真食品需求量大, 90%的食品需要进口, 蕴藏巨大食品贸易商机。本文就阿联酋食品安全监管机构和职责、法律法规、标准体系、食品安全监管、食品贸易情况进行了系统分析, 以期对企业了解阿联酋食品安全监管体系提供参考, 也为政府部门、研究机构和社会各界了解阿联酋食品安全监管体系提供重要参考。