纸质食品包装材料中荧光增白剂迁移规律的研究

采用浸泡方式提取纸质食品包装中的荧光增白剂,并以VBL为标准物质建立了对纸质食品包装中荧光增白剂定量检测的方法。该方法激发波长345nm,发射波长430nm;定量标准曲线为y=121.58x-0.6535,在0～0.8μg/ml范围内线性相关性R2=0.9997;回收率在78%～90%之间,三种加标浓度测定值的相对标准偏差RSD均小于3%,可满足检测要求。通过对荧光增白剂迁移规律的探讨,发现浸泡时间到2h时,迁移量会出现大的跳跃;温度升高会使荧光增白剂的迁移量增大;VBL在酸性条件下的荧光强度明显下降,而碱性条件下荧光强度会增强。     

ASE/HPLC测定纸塑包装中荧光增白剂VBL

建立加速溶剂萃取/高效液相色谱检测食品纸塑包装材料中荧光增白剂VBL的方法。以食品纸塑包装材料为研究对象,采用单因素试验和正交试验优化加速溶剂萃取法提取荧光增白剂VBL的条件:提取溶剂N,N-二甲基乙酰胺(DMF),静态萃取时间7 min,冲洗体积75%,循环次数3次,静态萃取温度110℃;选择了合适的色谱条件:采用月旭AQ-C18色谱柱,以甲醇∶水=90∶10为流动相,流速为1.0mL/min,荧光检测器激发波长362 nm、发射波长430nm,柱温为35℃,进样量10μL。采用该方法检测纸塑包装材料中VBL,当浓度0.1～10.0μg/mL时,浓度与峰面积之间存在良好的线性关系,线性方程为Y=313.13x-6.537 5(R2=0.999 9)。该方法的回收率为89.86%～91.40%,相对标准偏差RSD为2.07%～2.18%,检测限为0.20mg/kg,定量限0.40mg/kg。结果表明,该方法准确可靠,可用于纸塑包装材料中荧光增白剂VBL的检测。     

纸张轧染测定荧光增白剂VBL增白强度的方法研究

荧光增白剂VBL已在造纸行业大量使用。该文结合荧光增白剂VBL国家标准的修订,并为满足生产厂和用户的检验需要,对纸张轧染测定荧光增白剂VBL增白强度的方法进行了实验研究。确定轧染测定荧光增白剂VBL增白强度的条件为:一浸一轧、轧液率(70±5)%、轧染液的质量浓度为0.3 g/L、室温下浸渍30 s,每次用荧光增白剂VBL标准样品和试验样品在室温下各轧染3张5 cm×10 cm定性快速滤纸,然后测其白度,计算增白强度。该测定方法简单、易行,便于各荧光增白剂VBL生产厂和用户有效地控制和检验产品质量。     

介绍一种新型高效荧光增白剂

国内普遍使用的荧火增白剂R、B或VBL，对76％SBD以上的纸浆，通常仅能提高5～7％左右。荧光增白剂CXT是一种新型、高效的荧光增白剂，它是国家“七五”重点科技攻关成果，与英国的PhotineCXT相当，它属于双三障氨基H苯乙烯类增白剂，其吸收波长为349urn，发射波长为442urn，呈蓝紫色光，对光、氯稳定，溶解于二乙二醇、乙醇等。由于原CXT制造成本相当高，仅用于纺织、皮革、洗涤剂等化工行业，经过不断改进，目前CXT售价已低于VBL售价，故此，在不提高成本的情况下，我们对CXT和VBL的增白性能做了一些对比实验。1荧光增白剂CX…     

荧光增白剂ER(C.I.荧光增白剂199)紫外吸收测定方法的研究

紫外吸收是控制荧光增白剂产品质量的重要指标,通过对荧光增白剂ER(C.I.荧光增白剂199)溶解所用溶剂、最大吸收波长、溶液质量浓度的选择试验,确定采用N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为初溶剂,乙醇为进一步稀释的溶剂;确定最大吸收波长(λmax)为364 nm;并针对荧光增白剂ER原粉和普通产品有效成分的不同,采用了不同的质量浓度溶液测试(原粉为4 mg/L,普通产品为16 mg/L).根据这些条件,确定了荧光增白剂ER原粉和普通产品的紫外吸收的测定方法,并对测定过程中应注意的问题作了简单介绍.该方法简单、易行、快速,适用于荧光增白剂ER生产和使用单位的产品质量控制和检验.     

荧光增白剂VBL产生光致变色性的原因和防止方法

荧光增白剂VBL是目前国内产量最大的荧光增白剂,它可用于棉、纸等的增白。遗憾的是有很大一部分荧光增白剂VBL产品会产生光致变色性,即原来呈浅黄色的粉末状荧光增白剂VBL在光照下放置一段时间(一般为数分钟)后,外表变成绿色甚至深蓝色,再放回暗处,颜色又慢慢复原。一般认为这种产品质量不够稳定,而且外观也不合格(标准规定应为浅黄色)。     

荧光分光光度法测定纸质食品包装材料中的荧光增白剂

建立纸质食品包装材料中荧光增白剂(FWAs)快速筛选的荧光分光光度测定方法。方法 以C.I. 220为定量标准,试样用重蒸无水乙醇-水(1∶4,V/V)经三次超声提取,提取液在激发波长为350nm和发射波长为430nm条件下用荧光分光光度仪测定。结果 C.I.220在12.5～400ng/ml范围内呈良好的线性相关(r=0.9997),3个添加浓度水平(1.5、2.5和6.0μg/g)的平均回收率为84.4%～90.9%,定量限为1.2μg/g。结论 该方法简便、灵敏和准确,适合纸质食品包装材料中FWAs的快速筛选检测要求。     

液体荧光增白剂和粉状荧光增白剂增白性能的比较试验

使用液体荧光增白剂PL-1和粉状荧光增白剂VBL在混合纸浆中进行增白性能比较试验。结果表明:液体荧光增白剂PL-1提高了纸张的白度,最高达到97.06%ISO,且成本低,具有广泛的推广应用价值。     

纸张中荧光物质检测方法的对比

以荧光增白剂VBL为标准物质,结合荧光分光光度法和白度法对比检测纸张中荧光增白剂的荧光强度和可迁移荧光物质含量,对按GB/T 5009.78-12003食品包装用原纸卫生标准被判定为荧光不合格的纸产品进行进一步检测.结果表明,荧光分光光度法检测中,标准物质VBL在浓度0～4 mg/L范围内,有较好的线性相关性,可迁移荧光物质含量在5～1055 mg/kg之间;而白度法测试显示,纸张表面的荧光亮度与可迁移荧光物质含最未必一致,两者存在差异.白度法虽然能够测试纸张表面荧光物质是否存在,但是无法反映可迁移荧光物质的情况,同时对于可迁移荧光物质含量在10 mg/kg以下的纸张,白度法灵敏度较低.     

荧光增白剂VBL的生产与发展

本文对荧光增白剂 VBL 的生产和工艺改造进行了论述,并对增白剂的发展诸方面的问题进行了探讨。     

杜仲叶中松脂醇二葡萄糖苷的提取分离及含量测定

采用溶剂法提取新鲜杜仲叶中的松脂醇二葡萄糖苷(PDG),以体积分数85%乙醇溶液为溶剂,杜仲叶与溶剂的比例为1:4(g/mL),60℃超声提取30min,真空抽滤得到滤液。用制备薄层分离纯化滤液,得到PDG提取产物,产率为2.00%。测定PDG标准物的紫外吸收光谱图,结果PDG在228nm处有最大吸收峰;用高效液相色谱法测定提取物样品中PDG的含量,检测波长228nm。PDG进样量在0.00238～0.0950mg/mL范围内呈良好的线性关系(y＝84.8x＋0.838,r＝0.9993),平均回收率为102%。经测定,新鲜杜仲叶中PDG含量约为0.0960%,提取产物中PDG含量为4.54%。该方法操作简单,溶剂用量少,可有效提取并分离杜仲叶中的PDG。     

超声辅助低共熔溶剂法提取葡萄皮中残留农药

建立超声辅助低共熔溶剂结合液液萃取技术提取葡萄皮中甲霜灵、吡虫啉、多菌灵3种农药的方法。采用ChCl-乙二醇(1∶2/mol∶mol)和ChCl-丙三醇(1∶4/mol∶mol)比例为体积比1∶1混合体系,用量2 mL,超声时间5 min,pH值为5,进行提取。色谱条件,色谱柱:Venusil MP C18(250 mm×4.6 mm,5μm);流速:1.0 mL/min;柱温:30℃;检测波长:280 nm和210 nm;进样量:20μL;流动相:甲醇(A)-0.05%磷酸水溶液(B);梯度洗脱。多菌灵、吡虫啉、甲霜灵的提取回收率分别为多菌灵91%,吡虫啉112%,甲霜灵85%。3种成分在线性范围内关系良好。超声辅助低共熔溶剂结合液液萃取方法能有效地提取出葡萄皮中甲霜灵、吡虫啉、多菌灵3种农药。     

纤维素酶-超声波辅助提取泡姜姜辣素的研究

以泡姜干粉为原料,先用纤维素酶酶解处理泡姜细胞壁,再用超声波辅助体积分数为50%的乙醇溶液提取泡姜的姜辣素。紫外分光光度法在波长280 nm处以香草醛作为标准品检测提取物中姜辣素的含量,并通过单因素试验和L9（34）正交试验确定泡姜姜辣素的最佳提取条件为料液比4∶200（g∶mL）,酶解时间90 min,酶解温度55 ℃,超声时间5 min。在此最佳条件下,泡姜姜辣素提取率达到1.98%。     

超声波辅助溶剂法提取苦瓜籽油的工艺研究

以苦瓜籽为原料,无水乙醇为浸提溶剂,采用超声波辅助溶剂法提取苦瓜籽油。在单因素试验基础上进行正交试验,得出最佳提取工艺条件:颗粒粒径为212μm、液料比8∶1(mL/g)、超声时间60 min、超声温度50℃、超声功率160 W。在该工艺条件下,苦瓜籽油的平均提取率为84.32%。     

响应面法优化沙苑子中黄酮类化合物超声辅助提取工艺

为了获得沙苑子黄酮类化合物的最佳提取工艺参数,选取液料比、超声温度、沙苑子粒度、超声时间作为实验因素,以提取物的吸光度为响应值,采用响应面实验设计法对工艺参数进行优化。结果表明：沙苑子黄酮类丙酮提取物在323nm处有最大吸光值;60%丙酮为最佳提取剂;最佳工艺参数为粒度120目,超声温度50℃,超声时间60min,液料比40：1（mL/g）,粗提率为16.19%。环境扫描电镜显示,超声处理后沙苑子粉的表面出现了蜂窝状形貌图,从而促使胞内物质溶出,提高了提取率。     

溶剂法与超声辅助法提取黑果枸杞多酚的工艺比较

探讨了黑果枸杞多酚适宜的提取工艺。通过单因素实验和Box-Behnken（BB）试验设计法对黑果枸杞多酚的提取参数进行优化,对溶剂提取法与超声辅助法进行了比较。结果表明,响应面优化后溶剂法提取黑果枸杞多酚的最佳参数为:乙醇体积分数70%,提取温度58℃,提取时间37 min,液料比50:1 mL/g,多酚得率为35.9021 mg/g,与理论预测值的相对标准偏差为0.95%;超声辅助法提取黑果枸杞多酚的最佳参数为:乙醇体积分数60%,液料比50:1 mL/g,提取温度36℃,提取时间31 min,超声功率240 W,黑果枸杞多酚的得率为39.6845 mg/g,与理论预测值的相对标准偏差为0.29%。比较发现,溶剂法乙醇用量为超声辅助法的1.16倍,提取温度较超声辅助法高22℃且提取时长延长16.22%,因此,超声辅助法工艺简单、经济、省时、能耗低、提取率高,为黑果枸杞多酚的深入研究、应用开发提供了参考依据。     

纱布吸附-紫外灯照射法测定食品接触纸及其制品中荧光增白剂

目的建立食品接触纸中荧光增白剂国家标准检测方法。方法当样品有不太明显的蓝色或紫色荧光时,样品中的荧光增白剂用碱性提取溶剂提取,调节提取液为酸性,纱布吸附,在波长365 nm紫外灯照射下测定纱布的荧光强度。结果紫外灯照射法能定性判定样品中高含量的荧光增白剂。纱布吸附结合紫外灯照射法能定性判定样品中低含量的荧光增白剂,排除样品荧光本底或者其他荧光污染物的干扰,荧光增白剂的检出限为10 mg/kg。结论该法适合定性测定食品接触纸中荧光增白剂,操作简单,结果可靠。     

发酵豆粕中大豆异黄酮的超声波提取工艺

为提高大豆异黄酮的提取率，以发酵豆粕为原料，采用超声波提取技术，通过单因素实验及正交实验对大豆异黄酮提取工艺中提取溶剂、料液比、时间、次数等因素进行探讨。结果表明：采用80％乙醇为提取剂，料液比1g：15ml，提取时间20min，提取2次，大豆异黄酮提取率最高，可达到0．548％。超声波提取发酵豆粕中大豆异黄酮是一种较为理想的方法。