融入才是最好的竞争手段

<正>最近半年,面对外资乳企和国际化资本以风起云涌之势进入中国市场,国内很多专家和学者表达了各种忧虑和不安,担心出现行业主动权丧失,行业格局改变、上游资源被控制的被动局面。对于国内乳业引入外资,国人也有不同声音。他们认为蒙牛、伊利等企业引入外资,将股份出让给外资企业将得不偿失。原因是中国乳企在乳品加工技术上并不比外资落后,对于蒙牛、伊利等本土乳企来说,他们坐拥着世界上最大的乳制品市场,完全可以通过自己实力好好发展,而不是一味的引进外资。虽然引进外资对于乳制品加工领域的技术研发有一定推动作用,但对于一些本土企业而言,更多是希望披上一张"洋外皮",在过度引入外资的过程中也将很大一部分市场拱手相让,     

乳企发展新风向大力发展线上营销

正随着乳业一季报的陆续披露,乳业市场不尽完美的业绩也呈现在大众面前。伊利、新希望等乳企业绩下滑的事实,也在不断的提示我们,即使是看起来刚需的饮食行业,依然面临着疫情期间的严峻考验。由此,如何在特殊条件下,保持乳企营销渠道的畅通、品牌活动的有序进行成为乳企必须直面的一个新课题。     

伊利入股圣牧 乳业资本日趋集中

正最近几年,乳品行业确实在按照国家工信部的战略在前行,那就是大型乳企在国际化布局的同时,在国内不断地入股和收购二线乳企,使得乳业的品牌和资本愈发集中。君乐宝、雅士利、辉山、贝因美等乳企渐渐股权变得复杂甚至易主,这对中国乳业的发展最终利弊如何,还有待于进一步发展和感知。伊利入股圣牧在停牌了1个多月后,10月21日     

明星乳企伊利新动态

<正>随着乳企打造品牌的手段多样化,新媒体越来越发挥着重要的平台价值,消费者也越发关注行业的明星企业了。伊利自从充分利用自媒体平台后,关注度开始陡然上市。于是小编把镜头对准行业的大咖伊利,看看明星乳企最近在忙什么新花样呢?     

市场被全国性乳企挤压 区域乳企将迎来洗牌期

正面对去年伊利、蒙牛等乳企在全国不断增长的市场份额,主打区域市场的乳企如何在夹击下突围市场,成为公众关注的焦点。近期,部分区域乳企陆续发布业绩快报,记者梳理发现,科迪乳业、燕塘乳业、庄园牧场以及皇氏集团4家区域乳企,去年开始呈现两极分化趋势。其中,科迪乳业、燕塘乳业业绩上升,庄园牧场、皇氏集团业绩下降明显。对此,业内普遍认为,在伊利、蒙牛等全国乳企抢占市场份额的情况下,区域乳企将逐渐进入洗牌期。     

聚焦五大乳企半年报 贝因美渐落下风

随着最后一家乳企光明乳业半年报的亮相,伊利、蒙牛、光明、贝因美、三元五家上市乳企的上半年成绩单出齐。这五家乳企上半年共实现营业收入711.16亿元,净利润44.68亿元,除贝因美外,其他四家与上年同期相比均有所增长。因为渠道改革而一波三折的贝因美再度受到行业关注。尽管每个乳企成长的路径不一,贡献板块也各有特色,但作为快消品,乳企的广告推广费用不容小觑。据统计,伊利、蒙牛、光明、三元、贝因美上半年广告支出合计金额95.37亿元。巨大的广告投放,折射出行业发展竞争依然激烈,市场还没有形成均衡布局的发展态势与格局。对于产品同质化严重的乳企来说,高频度广告轰炸已经成为常态。这在提升品牌知名度的同时,也一定程度上吞噬了企业收入,透支了产品销量。     

常温酸奶渐流行 市场形成三足鼎立之势

正作为品类新、毛利高的产品,常温酸奶近些年表现出领先于液态奶所有品类的增速。根据尼尔森数据,常温酸奶2015年零售额同比增长了91.1%,远高于液态奶乳品市场2.7%的增速。在市场上,国内三大乳企在常温酸奶领域形成了三足鼎立之势,分别是伊利的安慕希、光明的莫斯利安和蒙牛的纯甄。但从各乳企的财报来看,常温酸奶带来的利润却差距很大,这是为什么呢?     

低温巴氏奶江湖 有望重分天下

正2015年乳业销售额滚动增长率是4.4%,首次低于GDP增长率,可见乳品行业增速开始放缓了,2015年可能成为行业进入低速增长时代的分水岭。在这样的形势下,乳品的市场增长机会在哪里呢?行业内人士很容易得出这样的结论:低温巴氏奶。这是一个全面公认的符合健康趋势的产品类型,也是一个最容易靠口碑树立品牌的品类。2015年,进口低温巴氏奶一度成为行业的热门话题,销量直线攀升,似乎成为了地方乳企最大的竞争对手。而如今,伊利和蒙牛两大巨头将涉足以区域乳企为主的低温巴氏奶阵营。面对伊利     

乳企牵手电商抢占市场

<正>近年来,随着我国对乳品行业监管力度的不断加大,乳品行业的变革和调整一直呈现快节奏的推进。随着堪称史上最严的婴幼儿配方乳粉企业准入制度的实施及行业整合重组的到来,不论是洋奶粉还是国内乳企,在面临准入门槛提升、市场兼并整合增强的同时,都在营销模式上不断尝试创新。2014年以来,有不少乳企看准电商销售的优势,纷纷进驻电商平台以增强营销实力。     

乳企密集发力 巴氏奶市场竞争加剧

正2020年,巴氏奶成了各乳企盯紧的风口。随着常温奶业务增速放缓,越来越多的乳企开始进入巴氏奶业务,其中包括伊利、蒙牛等巨头。今年以来,巴氏奶市场产品大量涌入,竞争面临白热化,但对于巴氏奶行业而言,到底是水大鱼大,还是贴身肉搏的淘汰赛?入局者众多记者近期对北京市场走访发现,目前市售巴氏奶的品牌已从2-3家,增长至8家以上,而且大多     

HMO正式获批婴配粉行业内卷加剧

<正>近日，国家卫健委发布公告称，两款母乳低聚糖（HMO）成分在国内申请食品添加剂新品种获得批准。几乎同一时间，伊利、君乐宝、飞鹤宣布推出首款HMO奶粉。相关数据显示，由于受出生人口持续下滑和市场价格战等影响，今年上半年中国婴配粉销售额下滑14%。从各大乳企半年报来看，头部乳企受益于市场集中度提升和产品价格优化，受影响较小，但随着婴配粉“新国标”的施行，再加上HMO获批，原本平静的奶粉行业或将再掀波澜。     

乳企扎堆谋上市 乳业市场“内卷”加剧

<正>以“替用户养牛”为营销手段的乳品品牌“认养一头牛”,近日向上交所递交了招股书,开始冲刺A股IPO。值得关注的是,乳企的上市热情在今年被激活了。除“认养一头牛”外,超过10家乳企陆续启动上市计划。在蒙牛和伊利稳稳主导的乳业市场里,以“认养一头牛”为代表的一众乳业网红新品牌的崛起,区域乳企纷纷谋求上市寻求资金支持,乳业市场的竞争愈加激烈,行业“内卷”进一步加剧。     

乳企“千亿目标”背后的思考

<正>伊利和蒙牛一直因为销售额和体量等综合实力被称之为乳业双雄,最近两年他们的"千亿目标"更是备受行业关注。在外界的描述中,两个乳企的战略并购、投资建厂、新品推广以及明星代言等策略,都被用千亿战略目标来加以阐释。可以看出,无论是乳企本身、行业协会还是社会大众,都对千亿目标充满着兴奋和期盼。社会高度敏感和聚焦乳业的"千亿目标",不外乎两个原因:首先是国牌情结。中国经济高度发展的同时,我们     

近期乳业新品盘点 健康主导新时尚

<正>随着市场竞争的激烈,乳企进入了新品竞争时代。主打潮流和健康的新品成为2018年乳业新品的新趋势。随着代餐市场的逐渐崛起,具有饱腹感、营养丰富的奶昔成为企业尝试拓展的品类之一。伊利、蒙牛、娃哈哈等企业均推出了奶昔,为消费者提供了更多优质选择。新鲜是食品行业永恒的追求,巴氏奶逐渐成为大型乳企和中型乳企角逐的新战场。而春季糖酒会期间,高原奶再度成为行业关注的焦点产品,奶源价值依然是产品的核心卖点之一。     

2013中国乳业的增长点在哪里?

2012年即将收官论绩,但从乳企上半年的业绩以及最近几个月的销售势头来看,2012年中国乳业进入发展的缓慢势头似乎大局已定.面对低迷的市场、不振的消费信心以及世界经济不景气、中国经济放缓软着陆的内外大环境,2013年中国乳业如何发力和布局,如何摆脱低迷的困境似乎是整个行业都在关注的大问题,既有市场份额又要利润指标是整个行业都无法割舍的发展现实问题,因此我们需要探讨的问题不但要涉及如何提高市场占有率还要囊括如何经营和获得更多利润的问题. 2012行业进入缓慢发展态势 蒙牛、伊利两家公司一直占据着我国乳品行业大部分市场份额,但2012年上半年,两家公司的业绩增速开始放缓.伊利股份半年报数据显示,尽管上半年实现营业收入211.8亿元,较去年同期增长11.8％;但归属上市公司股东的净利润为7.6217元,同比下降6.67％,每股收益0.48元;经营现金流量净额12.917元,每股经营活动产生的现金流量净额0.81元.公司营业利润率较去年同期有所下滑,分行业看,液体乳及乳制品制造业减少1.47个百分点至30.12％:混合饲料制造业减少3.09个百分点至13.13％.分产品看,除奶粉及奶制品利润率有所增加之外,液体乳、冷饮及混合饲料均有所下滑.而蒙牛乳业上半年实现营业收入183.6亿元,较去年同期下降1.17％;归属公司股东的净利润为6.44亿元,同比降18.4％.     

浅析乳制品市场的冲货管理

乳品行业的冲货大家一定见怪不怪了,伊利、蒙牛等乳企的大代理商库存压力增大,产品跨区域销售的报道常常见诸于报端。冲货意味着什么?是经销商年终业绩的冲击方式,还是二批商赚取利润的非正常手段以及客户报复厂家的恶意行为,是不是还是某些办事处纵容开发新市场的方法,以笔者多年的经验,这些现象都在市场上或明或     

羊乳制品领跑细分品类市场潜力被快速挖掘

从2019年开始,羊奶粉作为近两年细分品类中的代表,市场一直保持在20％左右的惊人增速,国内众多乳企纷纷入局羊奶粉市场,市场品牌数量快速增长至百余个,特别是蒙牛、伊利、健合集团等知名企业的进入,更让市场竞争快速加剧. 数据背后反映出品牌、渠道、门店及消费者正不断聚焦羊奶粉这一细分品类.但羊奶粉存在资源稀缺、上游供应链不...     

依托元气森林北海牧场发力

最近一年,在疫情的深度影响下,国内和国际奶源的不确定性不断加剧,奶源争夺已成为中国乳企间新竞争焦点,从伊利、蒙牛、飞鹤乃至到中小乳企,各项并购和整合,大都围绕着奶源的布局而展开的.而近期,有一个新的乳业品牌——北海牧场悄然进入大众视野,而其背后的东家元气森林却是炙手可热的快消行业的新星.     

龙头乳企入局低温奶 区域乳企面临二次攻防

正如果说2015年进口低温巴氏奶成为地方乳企最大的竞争对手,那么未来,伊利和蒙牛两大巨头的涉足将再度冲击以区域乳企为主的低温巴氏奶阵营。据报道,伊利和蒙牛被曝正筹谋低温巴氏奶业务,面对伊利和蒙牛的入局,三元、新希望等地方性企业也表现出对低温巴氏奶前所未有的热情。区域乳企低温奶矩阵将侵蚀伊利、蒙牛主导     

乳企年度报告出炉 低温奶企业绩增长喜人

<正>目前,13家乳企已经都披露了2018年报或快报,多数乳企营收理想,伊利、蒙牛两大龙头业绩优势明显,但营收差距进一步拉大;"千年老三"光明出现颓势;地方乳企业绩则喜忧参半,一些"小而美"的企业趁势崛起。集中度越来越高前两名营收差距拉大《2019中国乳业(奶制品)营销发展白皮书》显示,2018年乳制品行业销售总额约3700