转基因食品标识探讨

讨论了有关转基因食品安全性的争论和评价原则,着重探讨了国际国内有关转基因食品的标识规定,指出我国有关转基因食品的标识制度应与CAC制订的标准接轨。     

生物技术与转基因食品安全性的争论

对 90年代有关生物技术和转基因食品的安全性的争论进行了评述 ,讨论了生物技术和遗传修饰 (GM )食品的历史和发展 ,以及转基因食品的潜在危险和其它有争议的问题。     

转基因食品标识的争论及得失利弊的分析与研究

全球第1例转基因作物于1996年在美国商业化。自其商业化以来,转基因产品在全球广泛应用多年。然而近些年在世界转基因产品消费大国——美国出现了对转基因食品是否进行强制标识的争论:一方面部分消费者和行业组织希望对转基因食品进行强制标识,以获得知情权和选择权;另一方面美国食品监管机构认为转基因食品与传统食品实质等同,不应基于生产方法而进行监管。目前美国政府对转基因食品采用自愿标识管理。本文结合其它国家和地区转基因标识管理的现状,以美国转基因食品标识争论为主线,分析争论的焦点和相关政策的变化,以期对我国转基因食品标识管理提供借鉴。     

国内外转基因食品的安全性评价及展望

转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着转基因作物商业化进程的加快，转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注。本文综述了转基因食品的发展现状和类型，扼要介绍了转基因食品的安全性问题以及引起的争论，并讨论了转基因食品的发展前景。     

转基因食品的安全性

当今世界,生物技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现,而转基因食品的安全性正引起人们的争论,经过分析,主要讨论了转基因食品的安全性问题及相关政策。     

基因工程食品相对安全性分析

转基因食品的安全性问题一直是国内外关注和争论的焦点,本文针对人们所担心的转基因食品中可能存在过敏原、抗生素抗性基因和CaMV启动子问题,从正面分析阐述了这些因素对人体健康影响较小,认为转基因食品是相时安全的.     

转基因食品真有这么可怕?

长期以来,一提到转基因,不少人都会报以警惕的目光,这使得转基因食品一直难以端上餐桌。而近日农业部批准发放了三个转基因大豆进口安全证书的消息,使得转基因食品再度引发广泛关注。对待转基因食品,人们的态度俨然分成了两派,双方争执不下,互不相让。对于转基因食品的利弊,现在科学家似乎也没有一个统一的答案,这使得围绕转基因食品的争论也一直持续不断。有食品专家认为,消费者应理性对待转基因食品,不必谈"转基因"色变。     

转基因食品安全性的商榷

转基因生物技术近年来发展非常迅速，被广泛应用于食品领域，转基因食品的安全性在全球范范围内引了激烈的争论。转基因食品被越来越多的国家要求贴示标签，相应的法规相继出台。不论转基因食品安全与否，对其的检测技术都是必不可少的。     

转基因食品的生物安全性探讨

随着生物技术的飞速发展,转基因食品在许多国家和地区上市,取得了明显的社会效益和经济效益。但由于转基因生物的生态风险,可能带来对环境和人体健康及安全问题,引起了世界性的所谓“生物安全”的争论。本文对转基因食品的优越性、生物安全性、基因逃逸、环境影响及生态效应等方面进行探讨,以促进转基因食品的健康有序发展。     

二十一世纪转基因食品发展前景

本文论述转基因食品所引起的争论,并着重对转基因技术在转基因食品营养品质改良、作物采收后品质改善、可食疫苗的生产、提供作为生物反应器和用于生产用原料等方面应用进行综述;简介转基因技术对环境的影响。