亚洲最大的中国国际食品添加剂和配料展于2008年3月26隆重举行

由中国食品添加剂和配料协会和中国贸促会轻工行业分会共同主办的第十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会（Food Ingredients China 2008,简称FIC 2008）将于2008年3月26-28日在上海光大会展中心、上海国际展览中心和上海世贸商城三馆同时隆重举行。     

回望过去,是为了更好的未来——权威专家解读2011年食品安全热点

过去几年,中国食品工业持续高速发展。但在我国食品安全分段管理的特殊背景下,以食品安全风险评估为基础的风险交流的缺失,引发出消费者对食品科学真相的了解、评价与科学认知,从来没有像今天这样被聚焦、放大、甚至"被炒作"。从2006年的"益生菌致死"到2011年的"食品添加剂被妖魔化"等,