溏心皮蛋加工新配方的研究

研究结果表明,溏心皮蛋的质量与料液的NaOH浓度密切相关,而NaOH的浓度则取决于工艺配方中纯碱和生石灰的用量及其相互间的比例,若适当增加纯碱的使用量,就可以大幅度减少生石灰的加入量。同时经过各种不同配方对比试验,得出了最佳的工艺新配方。     

核蛋白和鱼精蛋白提取工艺的研究

研究提取淡水鱼精巢中的核蛋白和鱼精蛋白的工艺条件,采秀正交试验法,通过筛选,确定了提取核蛋白的最佳工艺条件为：ＮａＣｌ浓度为１．０ｍｏｌ／Ｌ,ＮａＣｌ用量为１０倍,提取时间１ｈ,９５％乙醇用量为２倍,提取鱼精蛋白的最佳工艺条件为：Ｈ２ＳＯ２浓度为５．０％,Ｈ２ＳＯ４用量为３倍,提取时间２ｈ,９５％乙醇用量为３倍。     

用废啤酒酵母自溶残渣制碱不溶性葡聚糖的研究

研究了用啤酒厂排弃的废酵母经自溶性葡聚糖的工艺，采用了碱制备法及酶－碱制备法，对ＮａＯＨ及蛋白酶用量，ＮａＯＨ作用时间，浓度等进行了较系统的探讨，对多糖产品进行了定性定量分析，得到的产品主要为β（１－３）－Ｄ葡聚糖。     

麦草NaOH—O2／NaOH两段蒸煮及其无氯漂白：第二部分 过氧化氢漂白

本文对麦草ＮａＯＨ－Ｏ２／ＮａＯＨ两段蒸煮纸浆进行了无氯漂白试验,结果表明,麦草ＮａＯＨ－Ｏ２／ＮａＯＨ两段蒸煮纸浆具有良好的可漂性。     

盐硝联产装置蒸发系统工艺浅析及操作参数的调整

本文用 Ｎａ Ｃｌ － Ｎａ２ Ｓ Ｏ４ － Ｈ２ Ｏ 体系相图对引进盐硝联产装置使用硫酸钠型水采盐矿卤生产食盐和无水硝工艺过程进行了分析，分析了卤水中 Ｎａ Ｃｌ和 Ｎａ ２ Ｓ Ｏ４ 的浓度及盐硝比对生产过程的影响，针对蒸汽喷射泵的特性，提出了当原料组成变化时操作参数的调整方法。     

盐硝联产装备蒸发系统工艺浅析及操作参数的调整

本文用ＮａＣｌ－Ｎａ２ＳＯ４－Ｈ２Ｏ体系相图对引进盐硝联产装备使用硫酸钠型水采盐矿卤生产食盐和无水硝工艺过程进行了分析，分析了卤水中ＮａＣｌ和Ｎａ２ＳＯ４的浓度及盐硝化对生产过程的影响，针对蒸汽喷射泵的特性，提出了当原料组成变化时操作参数的调整方法。     

麦草NaOH-O_2/NaOH两段蒸煮及其无氯漂白——第二部分 过氧化氢漂白

本文对麦草ＮａＯＨ—Ｏ２／ＮａＯＨ两段蒸煮纸浆进行了无氯漂白试验,结果表 明,麦草ＮａＯＨ－ Ｏ２／ＮａＯＨ两段蒸煮纸浆具有良好的可漂性。     

应用微机优化麦草NaOH—AQ法蒸煮工艺

应用微机优化麦草ＮａＯＨ──ＡＱ法蒸煮工艺江苏省高邮造纸厂采用麦草碱法制浆，年产漂白薄型纸１．２万吨。８０年代中期应用南京林业大学的麦草ＮａＯＨ－ＡＱ法脱木素三阶段新机理成果进行生产性模拟试验。试验球采用的一些蒸煮工艺条件如下：装锅量：２５ｍ３蒸球３...     

甜菜叶制取叶绿素铜钠盐的工艺研究

本研究首次以甜菜叶为原料，乙醇为溶剂提取叶绿素，再通过化学法制得叶绿素铜钠盐。工艺条件试验证明：选用５％ＮａＯＨ溶液进行皂化，再用２０％ＣｕＳＯ４溶液进行铜代；最后用丙酮溶解，加２％ＮａＯＨ乙醇溶液成盐，所制得产品的质量达到ＧＢ３２６２－８２标准。     

高碱度铝鞣剂生产技术

［２０］　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高碱度铝鞣剂生产技术　　ＴｅｃｈｎｉｑｕｅｏｆＰｒｏｄｕｃｉｎｇＨｉｇｈＢａｓｉｃｉｔｙＡｌｕｍｉｎｉｕｍ栏目特约主持：李广平（天津皮革化工厂）　垂询电话：（０２２）２４３１７８０１１　制法铝鞣剂的基本成份是碱式氯化铝Ａｌ（ＯＨ）２Ｃｌ。其制法是三氯化铝用纯碱Ｎａ２ＣＯ３进行碱化反应生成碱式氯化铝。ＡｌＣｌ３·６Ｈ２Ｏ＋Ｎａ２ＣＯ３→Ａｌ（ＯＨ）２Ｃｌ＋２ＮａＣｌ＋ＣＯ２＋５Ｈ２Ｏ或直接用铝粉…     

锌法皮蛋加工技术的研究

从生产实际与效益出发，研究了锌法皮蛋新工艺料液及皮蛋内质OH^-浓度变化规律与作用机理以及不同浸泡期浓度、温度对皮蛋质量的影响，探讨了新配方、新工艺加工锌法皮蛋的可行性，为锌盐生石灰纯碱法加工松花皮蛋提供了理论依据。     

QUALITY CONTROL CHARTS FOR STORAGE OF EGGS

Modified Shewhart charts were constructed with weight loss, Haugh units and yolk index for storage of untreated, soda lime, water glass or oil coated and thermostabilized eggs. The data obtained showed differences between the treatments, and control charts derived therefrom illustrate maintenance within limits of the inevitable quality loss which accompanies storage of eggs. Knowledge of the trends make it possible to readjust the storage conditions to prolong the period before violation of acceptable limits comes into play.     

天丝棉混纺织物冰花席纹皱染整工艺实践

利用天丝纤维高溶胀性能及遇水变硬特性,其经烧碱无张力处理,再在机械摔打作用下可获得所需的持久性织物纹理,经碱缩后手感柔软富有弹性,风格独特、时尚。介绍了该类产品的碱缩、漂白、酶处理、染色和后整理工艺。     

棉散纤维精练酶CBS前处理工艺

采用精练酶CBS对棉散纤维进行前处理,探讨了酶用量、处理时间和处理温度对散纤维白度、毛效、纤维长度、染色性能和可纺性的影响,并与常规的碱煮练工艺进行了对比。试验结果表明,精练酶CBS在棉散纤维前处理工艺的优化工艺为:精练酶CBS 3 g/L,温度70℃,处理时间50 min,渗透剂JFC 1.5 g/L,pH值9.5,浴比1∶15。与传统碱煮练相比,CBS酶精练工艺条件温和,对棉纤维损伤小,毛效高,染色得色量高,手感柔软,具有更好的可纺性。     

Scrubbing carbon dioxide prevents overestimation of insect mortality in long-duration static phosphine toxicity assays

Exposing insects to toxicants such as phosphine (PH₃) in sealed chambers is a common procedure in fumigant efficacy testing. During long exposures, carbon dioxide (CO₂) produced by metabolic processes of fed insects may accumulate in the vessel. As CO₂ enhances the toxicity of several fumigants, concomitant exposure of fumigant and CO₂ may lead to erroneous measurements of insect mortality and thus fumigant toxicity. In this study, the effect of a CO₂ scrubber such as soda lime (a solid formulation of wet hydroxides of calcium, sodium and potassium) or periodic flushing of the headspace, on insect mortality in static PH₃ toxicity assays was compared with an “unscrubbed” (no intervention) treatment. Soda lime was highly effective in removing CO₂ from the headspace of sealed chambers, without measurable loss of PH₃. Mortality of Sitophilus oryzae (L.) adults treated with phosphine in chambers scrubbed with soda lime or flushed (opened) daily was considerably lower than in unscrubbed chambers. Twenty grams of soda lime per litre of exposure chamber is recommended to obtain accurate static fumigant mortality results.     

纯碱生产中石灰窑煤石配上料系统的研究和设计

以江苏井神盐化股份有限公司30万吨/年盐碱联合循环项目为背景,主要针对制碱工艺中石灰窑煤石配上料自动化控制系统进行了研究和设计。本项目配上料自动控制系统采用浙江中控ECS-700系统,称量系统采用梅特勒托利多平台秤。该配上料系统设计为自动和半自动两种工作方式,较好的提高了配上料的效率和煤石配比的精度。     

电石渣用于苛化

生产聚氯乙烯的厂家有大量废弃物——电石渣,其主要成分为Ca(OH)2,将电石渣用于碱回收苛化,试验,结果表明是完全可行的。     

基于间接电化学还原法对靛蓝染色过程环保性能的提升

针对当前靛蓝牛仔纱线传统染色过程还原剂用量多、污染大等问题,分别采用靛蓝/保险粉/烧碱和靛蓝/Fe(Ⅱ)-DGS-Abal B/烧碱体系对棉织物进行浸染染色。通过测定染液还原电位,染色残液COD、BOD,染色织物K/S值、耐摩擦色牢度和表面元素评价两种染色体系的染色效果和环保性能。结果表明,靛蓝/保险粉/烧碱体系中,当靛蓝与保险粉质量比为1.0∶1.6时,再增加保险粉用量,染色织物K/S值不再增加。采用响应曲面法设计靛蓝/Fe(Ⅱ)-DGS-Abal B/烧碱体系,在与靛蓝/保险粉/烧碱染色体系相同靛蓝用量、相同K/S值的情况下,优化后的媒介用量为:靛蓝2.5 g/L,烧碱25.0 g/L,硫酸亚铁5.1 g/L,葡萄糖酸钠3.9 g/L,Abal B 3.1 g/L。在此条件下,染色残液的COD、BOD分别降低了20.6%和20.3%。染色织物表面含铁量较少,颜色深度和耐摩擦色牢度与靛蓝/保险粉/烧碱染色体系基本相同。     

净水处理工艺与石灰用量控制探讨

本文主要介绍碳酸饮料厂的自来水及净水的处理工艺,着重讨论净水处理化学剂量的控制——2P—M(净水处理中石灰余量)最适值。     

灯芯绒低碱冷轧堆前处理工艺

对三种灯芯绒织物采用传统冷轧堆和低碱冷轧堆前处理工艺进行比较。发现低碱前处理工艺中采用DKB-321助剂，可降低烧碱用量50％，省去精练剂、水玻璃稳定剂等助剂，既节约成本，又减少污染。采用低碱冷轧堆前处理工艺加工处理的灯芯绒织物，手感柔软、绒感丰富、色泽鲜艳，但棉蜡去除不彻底。