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食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。因此,为进一步指导和规范食品营养标签的标示,帮助消费者了解食品营养特点,更好地引导其合理选择食品,以达到平衡膳食,有效预防和减少营养性疾病的目的,近日卫生部公布了《食品营养标签管理规范》(以下简称《规范》),并决定于2008年5月1日起开始施行。 相似文献
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"高钙""低糖""脱脂"……不少食品包装上宣传字眼醒目但营养含量模糊。卫生部11月2日公布第一个食品营养标签国家标准一《预包装食品营养标签通则》(GB28050—201 1),将指导和规范营养标签标示,让消费者买得清楚吃得健康。《预包装食品营养标签通则》包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。其中,营养成分表是指标有食品营养 相似文献
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《认证技术》2014,(3):72
正近日,昆山检验检疫局在检验进口台湾食品时,连续发现9批食品标签不合格,涉及糖果、糕点、饮料等。《预包装食品营养标签通则》于今年1月1日实施以来,昆山局加强食品营养标签的符合性检测,累计发现20批标签不合格情况,主要表现为标签基本要素标注不全,如缺少营养成分表;食品添加剂使用不规范,超量超范围使用添加剂;标签中存在虚假、夸大、使消费者误解的文字或图形;营养标签标示不规范,如营养标签应按顺序标示核心营养素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等,而有些产品则颠倒顺序或者漏标;符合性检测营养成分不达标等。产生上述问题主要是有些进口企业还存在重产品、轻标签的观念,没有将食品标签置于食品 相似文献
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据报道,《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日正式施行,这标志着我国全面推行食品营养标签管理制度,对指导公众合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量("4+1")含量值及其占营养素参考值百分比,"4"是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,"1"是指能量。标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等作出了具体规定。 相似文献
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规范食品营养标签,引导公众合理消费——《食品营养标签管理规范》2008年5月1日开始施行 总被引:1,自引:0,他引:1
食品营养标签能够显示食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径.为进一步指导和规范食品营养标签的标示,帮助消费者了解食品营养特点,更好地引导其合理选择食品,以达到平衡膳食,有效预防和减少营养性疾病的目的,近日卫生部公布了<食品营养标签管理规范>(以下简称<规范>),并决定于2008年5月1日起开始施行. 相似文献
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对《预包装食品营养标签通则》与《食品营养标签管理规范》关系的讨论 总被引:1,自引:0,他引:1
对《预包装食品营养标签通则》(GB 28050)与《食品营养标签管理规范》的关系进行讨论,提出GB28050发布之后,《食品营养标签管理规范》停止执行;并对GB 28050提出修改意见,增加"前言",以便于明确GB 28050与《食品营养标签管理规范》的关系。 相似文献
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预包装食品营养标签的解读及使用中要注意的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
0引言根据国家营养调查结果,我国居民既有营养不足,也有营养过剩的问题,特别是脂肪、钠(食盐)、胆固醇的摄入较高,是引发慢性病的主要因素。通过实施营养标签标准,要求预包装食品必须标示营养标签内容,一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确 相似文献
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《预包装食品营养标签通则》与《食品营养标签管理规范》的比较与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
食品营养标签越来越被消费者所重视,政府也在积极推动食品标识营养标签的标识活动,通过对《预包装食品营养标签通则》与《食品营养标签管理规范》的比较,使更多的企业熟知食品营养标签的要点。 相似文献
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营养标签是向消费者提供正确以及可理解的营养信息的重要手段,而且营养标签对消费者的食品选择起着重要作用。这篇文章主要是对国际上关于食品正面标示的营养标签进行回顾,并讨论对中国的影响。 相似文献