金银作 3000年工艺光彩照人——中国非物质文化遗产传统技艺大展金银工艺展赏

近日中国非物质文化遗产传统技艺大展在北京农展馆隆重开幕。此次中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动中集中,展示国家级和省级非物质文化遗产名录的传统技艺这是新中国成立60年以来,特别是最近几年来,我国非物质文化遗产保护工作成果的一次集中展示,是规模最大、种类最全的一次传统技艺大展,在本次展览上,来自上海、南京、云南、贵州等地的多位工艺美术大师向观众们展示中国传统金工技艺,受到业内外人士的广泛关注和好评。通过艺术大师动态的展演,充分展示我国非物质文化遗产资源的丰富内涵和独特魅力。     

手工技艺类非物质文化遗产保护研究——以国家非遗项目五芳斋裹粽技艺为例

"五芳斋裹粽技艺"是浙江省非物质文化遗产保护项目之一,也是我国粽子文化的重要组成部分。选择传统手工类的"五芳斋裹粽技艺"非物质文化遗产为例,对五芳斋裹粽技艺的保护方式和传承方法进行探讨,通过建立裹粽技艺文化展示区、依靠节日庆典活动、高校文化教育传承、数字化保护等方式来来推动手工类非物质文化遗产保护和传承的进程。     

中国传统烹饪绝活技艺展亮相

由文化部、国家发改委、教育部、科技部、商务部等12个非物质文化遗产保护工作部委联席会议成员单位与北京市人民政府共同主办的中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动于元宵节期间在北京举行，中国传统烹饪和副食加工技艺也在此间亮相。     

红星：领军地位无可替代

2008年6月14日,适逢我国第三个国家非物质文化遗产日之际国务院公布了第二批入选我国非物质文化遗产保护名录的名单,北京红星股份有限公司申报的”北京二锅头酒酿制技艺”被批准为中国非物质文化遗产。红星公司因全面继承了北京12家老字号酒坊之二锅头传统酿制技艺而被列为这一技艺的正宗传承人,     

“洋河酒传统酿造技艺”入选省级非遗名录

经江苏省非物质文化遗产保护工作专家委员会专家评审,缩迁市又有11个非物质文化遗产项目通过省专家组论证,江苏洋河酒厂股份有限公司申报的“洋河酒传统酿造技艺”（蒸馏酒制作技艺）名列其中。     

衣钵相传

我国一些传统民族服饰及其织造、制作技艺．被纳入了非物质文化遗产保护范围．这对传统服饰的继承、保护和开发具有重要意义。 “非物质文化遗产”指被各群体、团体、个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。具体来说包括四个方面的内容：口头传统和表述；表演艺术；     

多家酒企获第二批国家级非物质文化遗产推荐名录

1月29日,文化部公布了第二批国家级非物质文化遗产推荐名录,五粮液酒酿造技艺、牛栏山二锅头酿造技艺、衡水老白干传统酿造技艺等榜上有名。有关专家认为,当今,中国蒸馏酒酿造技艺受到全球化、工业化的冲击而面临着危机,为贯彻落实国务院办公厅《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》,     

红星：北京二锅头技艺的真正传承

2007年6月,第二批北京市级非物质文化遗产名录正式公布,北京红星股份有限公司申报的“北京二锅头酒酿制技艺”入选北京市级非物质文化遗产名录,红星二锅头被认定为北京二锅头传统酿制技艺的文化遗产。参与省级非物质文化遗产评定的有关专家,如华觉明、周嘉华、李士靖等,在论证意见上这样写道：“红星二锅头酒酿制技艺传承脉络清晰,地域特色鲜明,体现并见证了我国博大精深的酿酒文化,具有重要的历史、文化、科学价值。同意‘北京二锅头传统酿制技艺’申报北京市非物质文化遗产名录,并推荐申报国家级非物质文化遗产名录”。这一意见无疑是对北京红星股份有限公司50多年来在二锅头传统技艺的传承和保护工作方面作出的肯定和赞许。     

中国非物质文化遗产传统烹饪大展扫描

北京,牛年元宵佳节当日．热热闹闹的中国非物质文化遗产传统技艺大展系列活动在全国农业展览馆隆重开幕。这是新中国成立60年以来,特别是最近几年来．中国非物质文化遗产保护工作成果的一次集中展示,规模大、种类全,1176位民间艺人参与其中,2322件珍贵实物与世人见面。     

论印刷文化与印刷文化遗产

本文分析了印刷文化的内涵特征,阐述了印刷文化的范畴体系,探究了印刷文化的社会价值,提出了印刷文化遗产的内涵及保护问题,调研了我国传统印刷技艺作为人类非物质文化遗产的留存现状及其保护进展。     

中国“宣纸制作技艺”被列入国家级首批非物质文化遗产名录

日前，经国务院批准发布的第一批国家级非物质文化遗产名录中，安徽省泾县“宣纸制作技艺”名列其中。这标志着我国传统手工“宣纸制作技艺”作为非物质文化遗产，已正式被确认为国家级保护对象，这对传承宣纸技艺、弘扬宣纸文化提供了可靠的政策保护措施。     

古法榨油类非物质文化遗产的 技艺特点及生产性保护

古法榨油工艺是我国传统技艺类非物质文化遗产的一个重要组成部分,其制油方法、技艺特点凝结着中国古代科技精神。回顾了我国古代的制油方法,总结了其技艺特点,阐明了古法榨油产品的营养性和安全性;在此基础上,挖掘出古法榨油类非物质文化遗产的文化内涵,提出通过树立"非遗"品牌意识、建立古法工艺与现代技术的关联等措施实现其生产性保护的建议,旨在促进古法榨油类非物质文化遗产从文化资源到经济资源的转化。     

中国宣纸集团公司荣获首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地称号

日前,国家文化部公布的第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地41户企业名单中,中国宣纸集团公司申报的宣纸制作技艺,被列为首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,位列第13名,这也是宣纸制作技艺首次荣获国     

非物质文化遗产生产性保护现状分析——以黄梅挑花为例

非物质文化遗产是一种活态文化遗产,它所强调的是以人为本的经验和技艺。而非物质文化遗产生产性保护这一概念的提出,则是对非物质文化遗产保护的进一步要求,重点在于保持其的真实性、整体性及传承性,借助某些合理手段,将非遗及其资源转化为文化产品的一种保护方式。本文以国家级非物质文化遗产"黄梅挑花"为例,对非物质文化遗产的生产性保护现状及遇到的问题做出具体的解析。     

三百年传承牛栏山酿制技艺喜列国家级非物质文化遗产名录

在国务院2008年6月7日下发的《国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知》中,“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”作为二锅头酒传统酿造技艺的代表,正式被列入国家级非物质文化遗产名录蒸馏酒传统酿造技艺项目。作为中国白酒二锅头的代表,     

中国宣纸正式申报世界“非遗”

2008年9月8日,中国非物质文化遗产保护中心在北京召开的“中国向联合国教科文组织申报《人类非物质文化遗产代表名录》和《急需保护的非物质文化遗产名录》初选项目紧急会议”上获悉：“宣纸传统制作技艺”已被文化部列入中国向联合国教科文组织申报的15项“非遗”初选项目之一,这是我国传统手工造纸术首次申报世界“非遗”。     

文化旅游产品的开发与上海乌泥泾手工棉纺织技艺的非遗传承

在传承非物质文化遗产的同时,通过文化旅游产品化对非物质文化遗产进行更新与延伸,并尝试协调现代工业化发展过程中,协调非物质文化遗产本真的保护与商业化两立的状况,开发出适合现代文化旅游的非物质文化遗产工艺。一方面可以通过多种方式进行文化的升级,适应市场;另一方面,也对古老的传统文化予以新的刺激。力争依托现代市场需求,传承文化旅游的乌泥泾手工棉纺织技艺。     

非遗生产性保护视角下壮族马骨胡制作技艺研究

生产性保护是传统技艺类非物质文化遗产传承的重要方式.通过对壮族马骨胡制作技艺的调查研究,一方面,采用文献梳理及访谈方式了解壮族马骨胡制作技艺传承现状和历史性变迁;另一方面,通过田野实地调查多方位抢救性记录壮族马骨胡制作过程及其核心技艺,总结梳理制作技艺在生产性保护中的现实境况,认为马骨胡制作技艺生产性保护需要与社会经济协同发展,健全传承机制联动制作技艺生产性保护,将制作技艺列入非遗名录以促进专项保护、持久传承.     

非遗活态视角下云南白族扎染技艺的再设计

针对传统扎染技艺在非遗活态传承中的表现,从白族扎染历史、生活环境和现代服装再设计等方面探寻如何更好地传承赋新非遗染缬技艺。分析认为:现代背景下的非物质文化遗产与时代生活相结合,将非物质文化遗产中传统手工艺的传承与赋新落实进行,使非物质文化遗产活在当下,活态传承,拥有活的灵魂。     

我国酿酒技艺应该申报世界非物质文化遗产

酿酒业是中国最古老的传统产业,中国酒酿造技艺和酒文化是中华优秀传统文化的精华,是中华民族的宝贵遗产。中国具有最悠久的酿酒历史,是世界上最早的酿酒国家;独特的酿造技艺是我国古代的伟大创造;古代酿酒遗址、古酒文化、古代酒文献最丰富,是祖国宝贵的科学、文化遗产;应很好的加以保护,合理利用,积极申报世界非物质文化遗产保护。