丽笙世嘉酒店推出“绚蓝全球”活动

卡尔森瑞德酒店集团于近日拉开了亚太地区“绚蓝全球（Turningthe World Blu）”活动序幕，这是卡尔森瑞德酒店集团为大力推广“丽笙世嘉”这一高端酒店品牌而最新推出的宣传活动。自2011年起，集团以700万美元的总投资，在全球范围内建立丽笙世嘉品牌的知名度。丽笙世嘉是亚洲发展最快的酒店品牌之一，提供高端酒店住宿与宾至如归的一流服务，目前在全球范围内已开业和在建的酒店有346间，亚太地区所占比例达到20％（69间）。在2012年下半年，品牌宣传战略活动“绚蓝全球”将在全球范围内展开，覆盖美国、欧洲、中东地区、非洲及亚太地区。活动创意均取自当地素材，各丽笙世嘉酒店及度假酒店所在地的地标建筑、标志性酒店摄影和精选内部装饰，充分体现了酒店所在市场的特色。活动的中心侧重于品牌标志性服务的宣传，包括100％宾客满意度、延时退房，便携早餐以及最受商务和休闲旅客推崇的免费互联网服务，目前所有丽笙世嘉酒店和度假酒店都免费提供这一服务。     

南浔开元名都大酒店

南浔开元名都大酒店位于浙江湖州市南浔区行政中心,毗邻国家AAAA级景区南浔古镇和金象湖公园,是南浔首家以五星标准建造,集度假、会议为一体的高星级酒店,距六大古镇之一的南浔古镇仅5分钟车程,镇上有全国文保单位小莲庄、百间楼、嘉业堂藏书楼、被孙中山称之为＂革命圣人＂的张静江故居以及张石铭旧宅等古建筑群,被誉为＂中国历史文化名镇＂、＂中国十大魅力名镇＂。酒店坐拥山水之灵气,打造园林式会议度假酒店,拥有优美的河畔园林景观,榔榆、朴树、银杏等名贵树种遍布园中,亭台与连廊环绕,喷泉与假山镶嵌,水景环绕、碧     

丽笙推出品牌博客，鼓励旅客分享旅行秘闻

8月5日，作为全球领先的酒店品牌之一，“丽笙”宣布推出品牌博客，以旅行杂志的形式为旅客提供一个平台，让他们分享酒店附近旅游景点的旅行秘闻。     

简约不简单

广州富力丽思卡尔顿酒店中餐厅——丽轩的厨房给人的印象是简约明了,承袭了粤式传统厨房的布局,主厨房三线排开：最里边为锅线,负责炒锅,在广东一带称为“候镬”;中间为“中线”,主要负责打荷、摆盘;外边为“开线”。     

卡尔森瑞德卡尔森瑞德酒店集团中国重庆第一家酒店开业

卡尔森瑞德酒店集团,是全球最大的酒店管理集团之一,集团日前宣布旗下重庆丽笙世嘉酒店开业。重庆是一个拥有3200万人口的大都市,重庆丽笙世嘉酒店成为卡尔森瑞德集团在重庆的第一家酒店。随着重庆丽笙世家酒店的开业,卡尔森瑞德酒店集团将在亚太区经营77家品牌酒店。卡尔森瑞德国际酒店集团亚太区总裁西蒙·巴罗（Simon C．Barlow）先生表示：“‘重庆丽笙世嘉酒店’开业,立足重庆,标志着丽笙品牌以及卡尔森瑞德集团在中国的又一发展。在亚太区,卡尔森瑞德酒店集团将计划开业16家新酒店,将稳步地加强在亚太区的品牌发展步伐。”重庆丽笙世嘉酒店拥有308间景观客房和套房,地标式的双子塔建筑将渝都美景和著名的长江风光尽收眼底。酒店位于南岸区,交通便捷,毗邻南坪国际会展中心和购物商业中心。酒店拥有豪华的会议场,可容纳1000人,是会务、特别活动、婚宴和政府接待的最佳选择。酒店提供健身中心、瑜伽房、日光游泳池、美发和无线网络。各式餐饮为宾客提供世界精致美食——无论是长江咖啡厅、南滨雅苑中餐厅、四季日本餐厅还是滨22大堂酒吧,带领您的味蕾探索世界各地美食。更有令人垂涎的西式糕点、甜品为您的美食之旅增添高品质的完美体验!     

私募未来关注什么

时光如白驹过隙，转眼间私募已走过十年风雨。10月22日，在北京珀丽酒店举行了“私募十年中国论坛”活动，私募行业中的佼佼者为我们解读了未来关注的领域。     

“制革固废生产环保型轻工助剂技术”第二次工作研讨会举办

2011年12月18日上午，国家863课题“制革固废生产环保型轻工助剂技术”第二次工作研讨会在海宁香榭丽酒店隆重举行。     

雅阁集团荣获“在华最受欢迎国际酒店集团”称号

2012年元旦之际，澳洲雅阁酒店集团获得由《BeijingReview》颁发的“2011在华最受欢迎国际酒店集团”大奖，这是雅阁酒店集团继“酒店人最喜爱的十大国际酒店品牌”、“中国十大酒店管理集团”、“中国最具影响力国际酒店管理公司”等行业大奖之后获得的又一殊荣。     

国际顶尖餐饮人才加入上海外滩英迪格酒店

洲际酒店集团（IHG）在亚太区的第一家英迪格酒店品牌（Hotel Indigo）酒店——上海外滩英迪格酒店，近日分别任命朱莉．多诺霍（Julie Donohoe）为酒店行政总厨，田熠菲为酒店餐饮部总监。二人将主理酒店的两家餐厅“江畔”和“恰”。“江畔”是酒店全天候开放的休闲空间，而位子酒店顶楼三层的餐厅“恰”则将在今年四月开业，致力打造上海最受期待的牛扒餐厅。     

南浔——木地板产业的现状和今后的发展目标

南浔距离上海、苏州、杭州等大城市均为100km，是湖州市接轨上海的前沿。318国道和湖盐公路贯通全境，京杭运河、长湖申航道、在建的“申浙苏皖”高速公路穿境而过：独特的地域特点提供了南浔经济发展的有利条件。     

“大锅菜、熬炒鸡”热卖郑州——记郑州华都酒店

华都酒店起于河南省郑州市西区，是一家以经营“大锅菜、熬炒鸡”为招牌菜的家常菜馆，经过十几年的发展，现已发展为经营粤菜，杭帮菜、本地菜为一体的连锁餐饮企业，在郑州目前有5家分店，     

马尔代夫首个高尔夫球场亮相威灵姬丽岛香格里拉度假酒店

马尔代夫境内首个九洞休闲高尔夫球场于3月27日在香格里拉度假酒店开业。此球场占地面积7．5公顷，由香格里拉酒店集团设计，位于威灵姬丽岛南端的一块此前尚未开发过的土地上。马尔代夫香格呈拉度假酒店总经理雷内先生说：“我们很高兴能为马尔代夫的游客们提供这样的全新体验，让客人在休闲之余，还能在壮美的印度洋风光之中一展球技。”威灵姬丽高尔夫球场每洞都坐拥壮观景致，多数为三杆洞，平均距离为123．4码（约113米）。球场在设计时充分保留了岛上的自然景观，以丰富的植被和鲜花衬托波光粼粼的海面，步行道旁有碧绿色的环礁湖，东西两侧海滩上点缀着各种棕榈树、露兜树及异域植物。     

感受桃花源里的秘制神仙鸡——记郑州市桃花源酒店

桃花源酒店位于郑州南区，是集餐饮、住宿、娱乐于一体的综合营业场所，经营菜秒以杭帮菜、豫菜为主，更融合了川、湘、粤、闽之各地特色。其主厨谢师独创的“秘制神仙鸡”为其招牌菜。     

卡尔森瑞德——卡尔森瑞德酒店集团在中国新签署3个酒店项目

作为全球规模最大和最具活力的酒店集团之一,卡尔森瑞德酒店集团日前宣布在中国新签署3个酒店项目。在上海兴国宾馆举行的记者招待会上,卡尔森瑞德分别签订了无锡丽笙世嘉酒店、成都盈康丽笙酒店和武汉联投丽笙酒店三个酒店管理协议。这三个新项目的签订进一步见证了卡尔森瑞德酒店集团在中国的扩张。目前,集团在中国已有33家已开业和在建酒店。     

当了一回“孔乙已”

《孔乙己》是鲁迅先生最有名的短篇小说之一。小说中塑造的孔乙己这个不朽的形象，早已深深地烙在了我的脑海里。为此，我对绍兴的“咸亨酒店”是。心仪已久，早就想去品尝品尝那里的“茴香豆”了。去年十月，我有幸到浙江宁波出差，公事办完后，频道游了绍兴。我终于来到了向往已久的“咸亨酒店”，品尝了“茴香豆”，体验了当年孔乙己的生活，做了一回当代的“孔乙己”。“咸亨酒店”是绍兴都昌坊口的一家老店，1981年为纪念鲁迅先生诞辰100周年而重新开张的。“咸亨酒店”四个白底黑字的店牌两边，各悬着两个大红灯笼。酒店左边3米处是穿…     

深航酒店管理有限公司

深航酒店管理有限公司是深圳航空有限责任公司的全资子公司,专门负责深航酒店板块业务发展。深航连锁酒店依托强大的客户资源、营销网络和服务品牌优势,致力打造卓越的民族品牌酒店管理公司,做航空文化主题酒店的倡导者和领跑者,并荣获＂中国最佳本土酒店管理集团＂、＂中国饭店业优秀民族品牌＂、＂中国酒店业最具投资价值酒店管理公司”、“广东省十大金牌酒店管理公司”、“2009年度中国最具发展潜力酒店管理公司”等殊荣,连续两年跻身“中国饭店业最具规模的30家饭店管理公司（集团）”之列。     

美国爱色丽＋彩通公司捧得2009中国色彩创新大奖

2009年12月3日,由中国流行色协会主办,代表中国色彩时尚界最高水平的——第五届“色彩中国”年度颁奖典礼在北京富力万丽酒店隆重举行。美国爱色丽＋彩通公司负责彩通亚洲业务的销售及市场副总裁林永生、美国爱色丽＋彩通公司负责爱色丽大中国区市场推广的行业市场经理孙莉等出席了颁奖典礼。     

孙学武的菜品质量观

作为最具国际影响力的民族酒店品牌之一的金陵饭店,成功地创建了融国际水准与中国特色为一体的酒店管理体系。在这个管理体系下,以一流的实物产品质量为先导的厨房管理也在国内的饭店经营中与国际品牌相媲美。世界一流酒店组织官员来店检杏一,对饭店厨房给予了很高的评价,他们称赞说：“金陵饭店厨房卫生一流,厨师精神面貌很好,菜肴无可挑剔,管理水平甚至比一些世界著名的国际酒店更胜一筹！”金陵饭店成功的厨房管理,在全国酒店行业树立了一面现代职业文明的旗帜。     

InnSpir的客户流媒体技术荣获下一代酒店技术协会“2013年度最具创新技术奖”

联合世界酒店企业和酒店管理技术提供商，致力于解决酒店行业难题的下一代酒店技术协会（HTNG）近日宣布，该协会的酒店经营者会员将“2013年度最具创新技术奖”颁发给提供客户流媒体技术的InnSpire。Interel的增强现实房间控制应用程序荣获亚军，iRiS软件技术@Web代客，荣获季军。HTNG高层于3月6日，在圣地亚哥举办的“HTNG北美年会”上颁发了两项大奖。     

强强联合打造经典淮扬菜

走进金厨河北鹏达世纪酒店 鹏达世纪酒店是隶属河北鹏达集团的一家标准三星级综合涉外商务旅游酒店，位于高碑店迎宾路。地处最繁华的政治、金融中心。是京南、宝北旅游、购物、住宿、餐饮、休闲、商务洽谈集一体的大型现代化服务机构。[编者按]