为员工 为股东 为社会——兼论和谐企业文化的三大支柱

于光远说过：“国家富强靠经济，经济繁荣靠企业，企业兴旺靠管理，管理关键在文化”。笔者认为，东方企业文化的基石是和谐，是所谓和气生财、和气致祥、人和业兴、和则两利……等等。江苏双山集团选择和谐作为企业文化的核心理念，并由此延伸出三大支柱——为员工、为股东、为社会，称之“三为”。“三为”，既是一种文化理念，又是一种可操作性很强的，可以见诸形象的行为载体。     

我国运动休闲特色小镇文化品格的现状审视与理论建构探索

本文以我国运动休闲特色小镇文化品格为研究对象，采用实地调研法、访谈法、逻辑分析法等研究方法从物质、制度和精神三个层面对我国运动休闲特色小镇文化品格的现状进行审视。研究结果显示：（1）文化品格对塑造我国运动休闲特色小镇品类和实现差异化发展具有重要作用与价值；（2）当前我国运动休闲特色小镇文化品格存在(物质文化：摆在板案上的抽象呈现；制度文化：脱离主体的表象陈列；精神文化：经济利益之下被忽视的心灵家园)三个层面问题。我国运动休闲特色小镇文化品格的建构应以中国传统文化为根基，紧紧围绕物质、制度和精神三个层面展开：（1）保存“人物共生”的物质文化，打造“三生”融合空间；（2）沿袭“知行合一”的制度文化，发掘传统民俗的深厚底蕴；（3）复魅传统农业文明下的精神文化，实现人城合一。     

论三代一体的玉器体系

夏、商、周三代文化上的一体性决定了三代玉器的总体特征，并且必定是共同点大于异同点，可谓之：“三代一体的玉器体系”。以三代玉器共同的时代特征为主线，阐述了三代玉器在神权政治、国家礼仪及生活实用方面的三大共性特征，并以更翔实的资料分别分析了夏、商、周三代文化遗存中玉器类的典型特征。指出：中国古代玉器自诞生以来走过了漫长而光辉的道路，而三代玉器逐达顶峰之盛，其为后代玉器的发展积聚了巨大的潜力，并在客观上规定了今后的发展方向。     

塔牌绍兴酒送戏下乡

为期三个月塔牌绍兴酒送戏下乡巡回演出已于2009年12月20日在柯桥明珠广场落下帷幕。在此期间，塔牌绍兴酒公司以广大群众喜闻乐见的绍兴曲艺莲花落为平台，以送戏下乡的方式连续演出二十场。浙江塔牌绍兴酒有限公司总经理金国辉说：“只要是广大观众喜爱的节目，我们一定予以支持，公司已决定：在明、后两年，将该活动继续下去，而且还计划增加演出场数，要让更多的老百姓享受到传统有益的文化生活。”这次活动是塔牌作为中华老字号与中华传统文化传播的完美结合。对丰富群众文化生活．营造企业文化建设起到了良好的推动作用。     

凯越企业文化之团队协作文化

记得有首老歌是这样唱的：一根筷子轻轻被折断，十双筷子牢牢抱成团，一个巴掌拍也拍不响，万人鼓掌声震天……中国还有俗语：三个臭皮匠赛过诸葛亮，一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。以上的歌词和俗语有个共通点，都在强调一个真理——团结就是力量。在文化立企的凯越集团，同样信奉团结的力量，依靠团队协作精神，凯越集团在眼镜行业的道路上过关斩将，慢慢树立起了凯越眼镜的独特风格。在这过程中，团结精神慢慢沉淀，形成凯越六大企业文化之——团队协作文化。     

在发展中提升文化含量

江苏省纺织企业文化建设协会年会于2004年12月23日在常熟召开。2004年政研会的工作呈现出三个亮点：一是扩大了行业范围，过去是以棉纺织行业为主，现在增加了不少服装、家用、纺机等行业的企业；二是多种经济成分相聚一起，过去参加的单位都是公有制企业，去年有不少民营企业参加；三是研究的内容开始向企业文化的研究拓展。     

几种功能性食品添加剂和配料的发展动向

世界各国的食品科学家认为人们的食品具有三大功能，即：第一功能为营养功能：具有人们生存所必须的营养要素；第二功能为享受功能：具有色、香、味、形等的感官享受以增强食欲；第三功能为调节功能：在食品中有一定的生理活性物质，能对人体调节保健，如提高免疫力、防止衰老等。随着科学文化的发展和生活素质的提高，人们对这些功能的选择，显得愈来愈重视，特别是第三功能的强调被视为２１世纪的食品开发方向，因此相应地产生了功能性食品的概念、广义地说：可以包括强化食品和保健食品。强化食品分为补偿强化（Ｒｅｓｔｏｒａｔｉｏｎ）…     

文化培育：最大酒水制造商的使命

时近岁末，当我们把五粮液今年的一系列营销事件串连起来，可以发现，2006年五粮液在营销上有两个核心：一是进一步提升品牌力，标志性事件是前后三次提价以及45度五粮液上市等：二是进一步提升文化力，比如举办“酒文化复兴研讨会”、“祭孔”、申报非物质文化遗产等。在这两个核心中，提升文化力的战略意义尤为突出。     

纺织材料发展中的全面创新

在纺织材料发展的科学创新、艺术与文化创新和工艺与生命创新三个方面，对纺织材料未来的发展途径、目标进行分析，提出：赋予文化艺术内涵是纺织材料发展的近期目标，而发展有生命的纺织材料将是远期的发展方向。     

我国白酒行业发展初探

我国白酒产量自20世纪90年代末开始回落，白酒产销地域优势基本形成，以山东、四川、安徽、河南、贵州等为产酒大省；白酒消费群体日益分化，以30岁以上男性为主，低档白酒以本地为主，高档酒以全国为主，白酒消费重心渐向中小城镇和农村转移，消费理念向文化品味等转移。行业发展存在耗粮大，小酒厂盲目发展，企业结构不合理，流通秩序混乱等问题。影响行业发展的因素：一是经济全球化，其他酒种挤占市场份额；二是消费理念和消费文化影响；三是管理模式陈旧，产业布局不合理，非理性市场竞争；四是行业政策和战略性结构调整。应采取措施：一是对白酒骨干企业加大技术改造、污染治理投资；二是限制新上白酒项目；三是加强行业管理和监督；四是加强人才培训，组建技术队伍；五是加快战略升级，包括产业战略升级、品牌战略升级、营销战略升级和文化战略升级。（庞晓）     

中国酱油的发明、工艺演进及其文化历史流变

文章认为：酱油是中国的发明，是中国对人类文明的贡献；“中国酱油”的历史文化理解应当是：以大豆蛋白为主要原料，按“全料制麴”、“天然踩黄”工艺酿造而成的咸香型调味液。中国酱油酿造工艺经历了汉代以下的制麴法、唐代以来的全料制麴、现代的麴种法三个历史发展阶段。其间，手工劳作的前店后厂式中国传统“酱园”在历史上存在了两千数百年之久，对中国酱和中国酱油文化的历史影响重大。明治维新以来，日本相继使中国酱油文化实现了日本化、现代化、全球化。20世纪中叶以后中国酱油生产的科学与技术发生了重大改变，取得了巨大发展。今天，中国酱油不仅真正成了中国大众家庭生活的必不可少的调味品，而且越来越为全世界各种不同类型文化的人群所喜爱接受。     

“绍兴酱缸文化”的区域特征与历史意义评估

历史文化名城绍兴一向有酒缸、酱缸、染缸的“三缸”文化之称，典型的“酱缸”文化是绍兴不同于全国大多数城市酱园文化的突出特点之一。本文第一次对“绍兴酱缸文化”作了系统全面的考察与讨论，指出其本质特征是“三风”：绍兴酱园传统品种的风味、绍兴酱业人在中国历史上的风流、绍兴酱业人风格。“三风”之中绍兴酱业人经验、经历、精神所集成的“绍兴风格”是核心。“绍兴酱缸文化”的悠久历史积淀和清代晚期以后跨世纪张扬，最终使得19世纪以来天下酱业无人不说绍，九州之内司厨主中馈者鲜有不知绍兴者。直到今天，绍兴地区仍然可见千年以上传统工艺的作坊式酱园在为百姓的餐桌服务。“绍兴酱缸文化”是历史上中国酱文化的缩影，“绍兴酱缸文化”深深地渗入绍兴了历史。决定了绍兴的过去，影响着绍兴的未来，而且正如历史所一再证明了的那样：其影响所及远远不仅止于绍兴。     

品牌建设成为文体用品业的当务之急

随着文化体育用品市场的成熟，品牌越来越显现出它独特的市场竞争力。文化体育用品生产企业在品牌建设方面的投入体现出企业对品牌的重视。研究文化体育用品市场和品牌建设，需要考虑这样几个问题：第一，文化体育用品的市场。第二，文化体育用品的分销渠道。第三，文化体育用品市场发展的趋势。第四，文化体育用品市场发展过程当中存在的一些问题。     

文化创意——印刷产业升级的新引擎

印刷业是信息服务业，同时印刷也是文化传播的一种重要手段。恩格斯说：“文化是人类物质文明与精神文明的总和”。在经济、政治、文化、社会四位一体的发展布局中，文化既是重要组成部分，又为其他方面的发展提供精神动力和智力支持。     

卷住春天

三色春饼 高手有话说：首先准备三种面团：一种是胡萝卜汁的，一种是可可粉的，还有一种是普通的。和这三种面团时，都用开水来和，面和水的比例为5：3。其次将面团分成几个小剂子，两个剂子为一组，上面抹油，用擀面棒压平，上锅烙熟即可。今天我准备的与春饼搭配卷食的菜有点儿与众不同，是炒花菜与肉酱。     

凯越搭上世界杯快车成为客户互动风景线

历时一个月的2006德国世界杯赛程全部结束，意大利队最终摘得桂冠，来自世界各地的32支球队的排名全部揭晓。早在今年初，凯越公司就在策划与世界杯有关的活动，据凯越公司活动策划人称：组织此次活动的目的是：第一，广泛联络客户感情，增进彼此了解：第二，传播企业文化，提高凯越公司的美誉度；第三，也是最主要的一点，让利优惠客户，以报答客户的合作和支持。     

食虫文化漫谈

食虫文化是人类在采集、饲养与食用昆虫及其幼虫的历史实践中，相继开发的美味食品，不断总结的养生理论，以及与之相关的文化教育现象和饮食审美观念。中国食虫文化已有数千年的历史，在汉族和傣、壮、苗、侗等少数民族中较为盛行。其特点有三：1、强调药食同源，寓方于食，医养相通，将疗疾摄生置于第一位，品味与营养置于二、三位。2、变害为益，维系生态平衡，保证农业丰收。有些地区的食虫习俗还与原始宗教信仰和图腾崇拜相关。3、扩大食源，弥补动物性食料之不足，增加饮食和筵宴的花色品种，为人类贡献营养丰富、风味特殊的健身益智…     

基于心流通道的文旅设计策略研究——以合柴文创园为例

文化旅游近年来发展火热，为了设计出能让用户获得沉浸式体验的旅游文创产品和体验活动，以心流通道为依据，对用户旅游流程体验展开触点研究以获得设计机会点，策划旅游文创产品设计和体验活动，结合案例合柴文创园进行设计实践论证。对合柴文创园的游览路线进行三个阶段划分设计：第一阶段文化输入，实现用户初识环境时高度新鲜和愉悦的心流体验；第二阶段文化融入，在体验持续过程中，提高用户参与度，达到用户心流的目的；第三阶段文化输出，提高用户的深度沉浸式体验，保持用户的心流。实践证明，运用心流通道对用户体验流程进行分析，可以更精准地找到设计机会点，从而进行旅游文创产品设计和体验活动策划，与用户产生共鸣，实现文旅的最优化体验。本文为文旅的产品设计和体验活动设计提供了理论依据和方法指导。     

充分调动行业积极性 高效务实开展各项工作

回顾2014 吸油烟机分会：吸油烟机行业是国内为数不多的高端市场由本土品牌占领的行业，得益于行业协会和企业的共同努力。2014年分会工作包括：召开了年度会员大会，举行年度企业文化建设座谈会，推出吸油烟机首批“高效净化环保之星”产品，进行了第一次全行业质量检测，成功举办吸油烟机30周年庆典暨表彰大会，召开了第三届中国吸油...     

作品《锥》

设计说明：此参展作品灵感来源于青铜器中三蹄足形成的锥形投影，是将三条棱构成的平面投影变成立体的锥形。本设计运用了楚系青铜器的造型及其规律进行重新组合的解构方法，巧妙地整合传统文化从而形成独特的时尚风格。