全国第二次甜菜制糖学术报告会议在友谊糖厂召开

第二次甜菜制糖学术报告讨论会于七月十六至二十日举行。这次会议是由中国轻工学会甜菜糖业学会与黑龙江省甜菜制糖学会联合举办的。参加会议的有黑龙江、吉林、内蒙、新疆等十个省、市、自治区三十一个单位计六十一位高级工程师、工程师、讲师和助理工程师。     

全国甜菜制糖生产汇报会在吉林省召开

轻工业部食品局于1984年11月15至20日在吉林省新中国糖厂召开全国甜菜制糖生产汇报会,到会的有全国12个千吨以上和5个中型甜菜糖厂的代表及三个甜菜糖业研究所、设计院的代表共70人。会议由食品局糖处段凤台处长主持,食品局张万福局长到会介绍了全国制糖形势并作了会议总结,部糖所、吉林糖所及内蒙糖所介绍了国家甜菜攻关项目执行情况,各糖厂汇报1984年甜菜生产、加工、解决分期合理收购、按质讨价试点及试行情况,新中国糖厂着重介绍引进丹麦设备的消化情况,呼和浩特、红光、阿城糖厂介绍了企业改革、试行     

山西省首次甜菜制糖专业会议在原平县召开

山西省轻工业厅1月10～15日在原平县召开全省首次甜菜制糖专业会议。参加会议的代表有大同、云城、土贵乌拉、代县、原平、长子、右玉七个糖厂的厂领导和技术人员,省农业厅、省科委、省食品研究所、雁北地区农业局也派员参加了会议。会议主要研究如何加强企业管理,提高生产技术水平,以促进制糖生产。会议简要地总结了1979年全省制糖生产工作。1979年全省共收甜菜九万一千多     

全国甜菜制糖生产汇报会在新中国糖厂召开

内轻工业部食品工业司组织的全国甜菜制糖生产汇报会,于1990年10月27—31日在吉林省新中国糖厂举行。黑龙江、内蒙、吉林、新疆、宁夏、山西、辽宁、陕西、河北、山东、江苏等11个省(自治区)的轻工业厅(局)、制糖(食品)工业公司、部分糖厂厂长,轻工部甜菜糖业研究所,全国甜菜糖业科技情报站,轻工部甜菜糖业质量监督检测中心,全     

黑龙江省制糖工业工作会议在友谊糖厂召开

黑龙江省制糖工业工作会议于3月15日至20日在友谊糖厂召开。参加会议的有省大中小型25个糖厂和新建12个糖厂的领导,有关工作负责人,先进单位和先进个人代表,有商业、农业部门和合江地区等有关同志,还有省糖业研究所、轻工设计院的代表共310人。省工交办也派员参加     

膜技术在甜菜制糖工业中的应用

本文简要介绍了膜技术及其在甜菜制糖工业中应用的前景。根据作者在丹麦DDS制糖研究所所得实验数据:用超滤法清净渗出汁,可获得纯度94.5％,色值10°st的稀汁;用反渗透法浓缩稀汁,可使稀汁浓缩30％,纯度提高1度;采用超滤、反渗透联合清净、浓缩渗出汁,可获得纯度为94～96％、锤度为20～30％、色值10～15的稀汁。     

罗马尼亚的甜菜制糖工业

中国轻工业学会赴罗马尼亚1976年国际博览会参观组,于5月7日至23日对罗马尼亚的轻工行业进行了参观访问与座谈,在制糖工业方面接触了五个单位: 1.罗马尼亚制糖管理中心。 2.制糖食品工业设计研究院。 3.甜菜研究院。 4.布柔(Buzau)糖厂(1日处理3000吨甜     

我省召开制糖工业质量工作会议

我省94/95年榨季甘蔗糖质量工作会议于1995年10月11日至13日在云霄县召开。这次会议的主要议题是总结、交流、评比、分析上一个榨季我省食糖质量存在的问题和原因,征求白砂糖质量标准的修改意见,着重探讨在当前市场经济发展新阶段的形势下,如何提高我省白砂糖实物质量、实施我省制糖工业产品的名牌战略问题。经过到会代表     

甜菜制糖工业发展探讨

进入90年代,由于国家对糖业的宏观调控不力,导致糖价波动剧烈。近两年又受世界经济影响,国内市场皮软,糖价一跌再跌。目前,食糖价格已降至各制糖企业无法承受的最低价,1998年全行业亏损37亿,亏损面达到84%。作为制糖企业,尤其甜菜糖厂如何在现有环境下生存发展,在21世纪立足,结合伊犁糖厂一些做法、思路及国外情况,就“加强管理”、“原料建设”、“扩大规模”、“集约化经营”、“三废治理”等问题进行探讨。1　加强管理针对我国制糖业的实际和特点,尤其在目前环境下,管理仍是企业生存发展的根本。采取“严格”、“科学”、“快速”的方法,…     

甜菜制糖工业的离子交换

合成离子交换剂树脂是一种材料,它的结构具有两个要素。一是有机的框架,二是固定在框架上的带有电荷的活性基团。不同的离子交换树脂受到它们所具框架结构的性质,以及离子根的化学和物理性质的影响。甜菜制糖工业上应用离子交换技术的重要性是在于要达到某些目的,其中首要的一个目的就是要提高白糖的产量和质量,同时要除去会使制糖过程发生困难的一些成份。离子交换树脂实用的方法叫做循环操作法,它是通过好几个步骤来实现的,而每一个步骤都必须要采用适当的方法并在一定的条件下进行。在讨论这些步骤的时候,有一点非常重要,那就是关于洗出汁的重复循环方面,必须要使再生剂回收量最大,而糖汁稀释程度最小。在选用离子交换设备时,必须考虑到它们在结构上的一些特性,要尽量减少各种不同溶液发生混合和被稀释的程度,要保证树脂在同一个时间内能发挥最大的效用,使经过处理的甜菜汁获得最好的质量,并且在经济上得到最大的再生程度。为了要达到最佳的操作条件,在工程设计上必须制造出各种不同类型的塔设备,供顺流和逆流以及连续逆流系统再生操作之用。这些操作方法在甜菜糖业上都得到了应用。本文对于离子交换在甜菜糖业上的各种应用,都一一加以介绍与评论。用于稀汁去钙的磺酸树脂(采用钠循环)对避免蒸发器发生积垢是十分有效的。应用离子交换脱钙是很简单而又便宜的方法,但是它和糖汁中阳离子成份的关系很大,因而不同的作者所提供的操作数据是有较大的差别的。借助于本文所收集的一些资料,脱钙工厂规模的大小是可以决定下来的。我们可以采用不同的方案来去掉甜菜糖汁中的无机物质,有些方案已经在工业上得到了实际的应用,其中以H—OH循环最引人注意,应用这种方案能够把不纯的蔗糖溶液中绝大部分非糖分去掉。最近因为高容量,弱碱性的阴离子交换剂在市场上的出现,使再生剂和树脂的价格有所降低。由于可以应用氨对交换树脂进行再生,这样再生剂就可以广泛得到回收。离子交换法的美中不足之处是氢型的阳离子交换树脂,在离子交换后会产生氢离子,它促使蔗糖在酸性时发生了水解作用,因而使离子交换方法遭到了非议。减少这些困难的主要办法是把糖汁进行冷却,并适当地提高糖汁的流速。如果采用离子排斥的原理来对糖浆进行去离子处理,则从理论上来看,可能会出现一种简易的操作方法,利用这种方法甚至于连再生剂都可以不需要了。可是到目前为止,根据在实验室和在中间工厂试验的结果看来,由于产生了严重的稀释作用,此法的应用受到很大的限制。阳离子的铵循环对碳酸法和瓦伊纳法除无机离子提供了共同的理论基础。前者在奥地利工厂中曾经得到了工业上的应用。在这些操作方法中用氨加上二氧化碳,和用氨加上石灰作为主要的化学剂,其目的是要在阳离子杂质中,有选择性地除掉碱金属,由于氨是很容易得到回收的,所以再生的费用很小。本文也综述了一些特殊的离子交换方法,例如用造蜜能力比较弱的碱土族离子来置换废蜜中的碱金属离子,这样可以使废蜜的纯度大大地降低下来。本文也扼要地介绍了糖汁和糖浆中的许多有色物质的种类。强碱性离子交换树脂具有稳定性和不受污染的性质,看来是可以用来对糖浆进行脱色的主要工具,但是要获得更佳的操作效率,只有等待对糖汁中各种色素的性质以及对各种树脂的比活性(Spociic action)得到了更多的了解之后才能够实现。(刘树楷译自《R.T.R》1975,vol3No.1徐祖健校)     

甜菜制糖工业技术进展

1生产形势甜菜制糖工业于19世纪初始于欧洲,经过半个世纪的发展逐步完善,到19世纪末几乎遍及整个欧洲并开始向海外推广。当时甜菜糖产量与甘蔗糖持平甚至于超过甘蔗糖产量,到本世纪初,甜菜糖总产量已经达到6百万吨。尽管如此,在此期间各厂还处于手工作坊式生产,加工能力低,技术落后,产品质量差c而据厂数量却很多,分布面广。以甜菜制糖大国法国和德国为例,在1884年,共有糖厂849座,日平均加工甜菜量仅为150吨。其它国家的情况也大致如此。本世纪的两次世界大战对欧洲的甜菜制糖工业打击很大,但战后的恢复和发展速度是惊人的。全…     

过去的甜菜制糖工业

糖,通常指食糖,种类虽多,主要是甘蔗和甜菜糖,其成分纯净时都是蔗糖。甘蔗制糖有悠久的历史,约两千年前始于中国和印度。中国还更早地制造饴糖并长期大量食用。从甜菜制取食糖则世界上仅有近二百年的历史。     

美国甜菜制糖工业简介

1前言 美国是世界主要食糖出口国之一，制糖生产主要包括甜菜和甘蔗制糖工业，根据美国农业经济研究服务部报告^[1]，甜菜糖约占54％而甘蔗糖占46％。美国的甜菜种植主要分布在五个区域包括2个州，总面积达到160万英亩（960万亩）^[2]，最大的甜菜种植区域是位于北达科他州东部和明尼苏达州东部的红河谷，该区域约占美国甜菜种植面积的50％达73．4万英亩。     

甜菜制糖设备鉴定会在黑龙江省召开

在华主席抓纲治国战略决策指引下,为加速发忣我国制糖工业,黑龙江省轻工业局受轻工业部委托于1978年1月9日—14日在黑龙江省阿城糖厂、和平糖厂和齐齐哈尔糖厂组织召开了甜菜制糖设备鉴     

全国县办甜芽小糖厂现场经验交流会议在辽宁省宁城县召开

全国县办甜菜小糖厂现场经验交流会议于2月25日至3月1日在辽宁省宁城县召开。参加这次会议的有14个省、区和地区、县、糖厂的代表共304名。轻工业部苗志岚同志在经验交流会议上做了总结发言。会议学习和传达了党的十一届二中全会公报和华主席对发展制糖工业的重要指示;参观了宁城糖厂和建平糖厂,听取了宁城县     

福建省制糖工业1995/96年制糖期工作会议在福州市召开

1995/96制糖期即将开始,为了促进本制糖期产销工作顺利进行,全省制糖工业1995乃6年制糖期工作会议于1995年11月29日至30日在福州市召开。此次会议受到了有关部门领导的重视,省府办公厅、省经贸委、省计委、省财政厅、省物委、省工商行、农行有关领导到会指导,省轻纺工业总公司王能光董事长到会作了重要讲话。 此次会议传达了中国糖协95-96年制糖期食糖销售第一次协调会精神,回顾了上一榨季L作,并步置下一榨季任务,在总结9495年全省制糖期工作、分析本制糖期产销形势的基石出上.代表们就士。何加强糖厂务农工作,大力推进科技兴蔗,抓好原料基…     

甜菜制糖工业节能的新动向

0引言为了降低产品成本，提高产品的竞争能力，减少环境污染，满足环保的要求，世界各国制糖工作者都在不断努力，以降低燃料消耗。本文收集了近10年来，发达国家甜菜制糖工业在节能方面所取得的成就，以及近、中期节能开发的新动向。结合我国甜菜糖厂一些具体情况，从废粕脱水、热电联产及制糖三个方面进行了讨论。甜菜制糖工业的能耗分电能与热能两种。能耗的表示方法，各个国家都不尽相同，对比的基础，有的对原料，有的对产品。所用的能量单位，有的用标煤，有的用GT（109焦耳）或MJ（106焦耳），有的用标准汽（汽化热为520～540千米…     

全国制糖机械“三化”会议在广东召开

为了加速我国制糖工业的发展,轻工业部机械局于1975年10月9～15日在广东顺德糖厂召开全国制糖机械“三化”(标准化、系列化、通用化)会议。参加会议的有甘蔗糖和甜菜糖产区的有关省(区)轻工局、轻机厂、糖厂以及设计研究部门。这次会议是在全国深入学习无产阶级专政理论,安定团结,要把国民经济搞