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2004年7月1日,鸡精行业标准开始实 施。此标准的颁布意味着鸡精行业将结束发展数年却 无标准可循的历史。有业内人士认为,标准的颁布和 实施势必引起行业震荡,混乱的市场秩序将得以改 观。但也有业内人士认为,该行业标准面临内容缺失 的尴尬,将遭遇来自市场的严峻拷问。 相似文献
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无论是在城市还是在农村,居家过日子必定离不开调味品。说起调味品,人们很自然地就会想到味精和鸡精。那么,鸡精和味精到底谁更"精"呢?一 味精,又名味素,化学名称为谷氨酸钠,又叫麸氨酸钠,为白色结晶或粉末,是一种很好的调味品,将其溶解到三千倍水中,仍可尝到鲜味。味精的主要成份是谷氨酸钠,谷氨酸广泛存在于动植物的蛋白质中,味精实际上就是蛋白质的最后分解产物。因味精含有大量谷氨酸,是人体所需 相似文献
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“东湖“振臂
随着全球化进程的加快,带给中国企业的是机遇和挑战、压力和动力共存的考验.对国内调味品市场而言,全球化的“双刃剑“给企业带来的是希望和恐惧并在.达能、雀巢、亨氏等众多国际品牌开始进军中国调味品市场,或投资或并购,剑锋直指消费量比较大的调味产品-酱油、食醋、鸡精,土洋竞争的格局正在形成.
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国家标准化管理委员会 《中国标准化》2007,(10):36-45
中国标准化协会开展实施国家标准咨询、订购服务。电话:(010)68482899-871、87358607269/7429/7193/7292/7293/71902007年第8号(总第92号)国家标准化管理委员会已批准以下227项行业标准备案,现予以公布。二七年九月二十六日序号备案号行业标准编号行业标准名称代替标准号批准日 相似文献
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