RP-HPLC法测定刺梨中的Vc含量

[目的]建立刺梨中Vc含量的测定方法.[方法]采用反相高效液相色谱法对刺梨中的Vc进行含量测定.[结果]维生素C在0.112～1.120 mg/ml范围内线性关系良好,平均回收率为99.29%.[结论]RP-HPLC法简便、快速、重复性好,可作为刺梨的质量控制方法.     

RP-HPLC法测定辅酶Q10含量及其透光率的日变化分析

[目的]建立高效液相色谱法测定辅酶Q10的含量.[方法]采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)洲定辅酶Q10的含量,并采用紫外分光光度计法对其透光率的日变化进行了分析.[结果]辅酶Q10在RP-HPLC操作条件下分离度良好.在40～300 μg/ml范围内与峰面积线性关系良好(r=0.999 9);最低检测限为0.4 ng;平均回收率为97.44%(n=3).RP-HPLC方法的系统适应性良好,回收率和精密度均满足分析要求.[结论]该方法简便、准确、重现性好,可用于辅酶Q10的质量控制,但应注意避光操作.     

金樱子中芦丁和槲皮素不同提取方法的比较研究

[目的]研究不同提取方法对金樱子(Rosa laevigam Michx)果实芦丁和槲皮素提取的影响,为金樱子(FRUCTUS ROSAE LAEVIGATAE)药材的合理开发利用提供科学依据.[方法]采用热水浸提、乙醇回流和乙醇超声波辅助法提取金樱子果实中芦丁和槲皮素,用HPLC法测定含量,并进行方法学考察.[结果]HPLC法测定中芦丁和槲皮素能较好地分离,分别在0.03～15 μg/ml(r=0.999 0)和0.04～20 μg,/ml(r=0.999 4)的浓度范围内与峰面积成良好线性关系,检测限分别为12.6和15.2 ng/ml.3种提取方法得到的芦丁和槲皮素趋势为乙醇超声波辅助法>乙醇回流>热水浸提,分别为芦丁0.62、1.04和1.52 μg/ml;槲皮素0.78、1.18和2.24 μg/ml.[结论]乙醇-超声波提取法的效果较好.     

HPLC法测定锦灯笼宿萼中槲皮素的含量

[目的]建立HPLC测定锦灯笼[Physalis alkekengi L.var.franchetii (Mast.)Makino]宿萼中槲皮素含量的方法.[方法]色谱柱为Diamonsil-C18(250.0 mm×4.6 mm,5 μm);流动相为甲醇-0.4%磷酸溶液(V:V=55:45);流速为1.0 ml/min;进样量为20 μl;检测波长为360 nm;柱温为50 ℃.[结果]槲皮素进样浓度在4.0～40.0 μg/ml范围内,与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 6);槲皮素平均回收率为98.17%,RSD值为0.46%.[结论]该方法简便、准确,可用于锦灯笼宿萼的质量控制.     

烟丝及卷烟主流烟气中糖醇的离子色谱法检测与研究

[目的]研究烟丝及卷烟烟气中糖醇对卷烟吸食品质的影响.[方法]采用离子色谱法分别对9个市售牌号的卷烟烟丝和主流烟气的糖醇进行定性和定量分析.[结果]卷烟烟丝与烟气中均含有肌醇、赤藓糖醇、木糖醇、阿拉伯糖醇、山梨醇、甘露糖醇6种物质;烟丝中肌醇含量最高,占其总量的50%～95%;烟气中糖醇的测定结果显示,不同种类糖醇的转移率有着较大差异,且卷烟主流烟气中糖醇含量已经达到甜味阈值的理论浓度.[结论]从改善卷烟吸食品质的角度来看,上述结果为糖醇在卷烟生产工艺中的应用提供了理论依据.     

壳寡糖对小麦种子萌发及幼苗生长的影响

[目的]研究壳寡糖对小麦(Triticum aestivum)种子萌发及幼苗生长的影响.[方法]利用不同浓度壳寡糖处理小麦种子及幼苗,研究壳寡糖对小麦种子萌发及幼苗生长的影响.[结果]壳寡糖能够有效地提高小麦种子胚乳淀粉酶活力,提高胚根、胚芽的生长速率,促进小麦种子萌发;同时,壳寡糖还可提高小麦幼苗叶片叶绿素含量以及根系活力,促进幼苗生长.其中浓度为0.1 μg/ml壳寡糖的促进作用最为明显.[结论]壳寡糖具有促进小麦种子萌发及幼苗生长的作用.该研究可为壳寡糖的应用提供理论支持.     

反义托品酮还原酶Ⅱ基因对三分三的遗传转化及生物碱含量测定

[目的]通过反义托品酮还原酶Ⅱ基因提高托品酮还原酶I(TRI)的表达水平,从而增加莨菪碱在三分三中的含量,为大规模开发生产托品烷生物碱提供理论基础.[方法]将携带反义托品酮还原酶Ⅱ基因的重组工程菌C58C1-p1304<'+>-anTRII采用叶盘法对三分三进行遗传转化.潮霉素筛选转基因发根,PCR检测转基因发根基因组中是否同时含有rolB、rolC和Hygr抗性基因.PCR阳性转基因发根扩大培养后,提取生物碱,并采用高效液相色谱法进行生物碱含量测定.[结果]共有9个转基因发根的基因组同时检测到rolB、rolC和Hygr抗性基因,且这9个转基因发根中的莨菪碱含量较对照有不同程度的提高.[结论]反义托品酮还原酶Ⅱ基因对托品烷生物碱代谢途径起到一定程度的正调控作用.     

芒果废弃物不同部位乙醇提取物DPPH·自由基清除能力的研究

[目的]为综合开发芒果资源.[方法]采用1,1-二苯基苦苯肼DPPH·自由基体系对芒果废弃物乙醇提取物进行体外抗氧化作用研究;以芦丁为对照品,三氯化铝显色,采用紫外分光光度法测定芒果废弃物不同部位乙醇提取物中总黄酮含量.[结果]芒果废弃物的乙醇提取物对 DPPH·具有明显的清除作用, 且随着芒果废弃物乙醇提取物浓度的提高, 其清除能力也相应增强.不同部位乙醇提取物自由基清除能力大小依次为果皮> 核仁> 核仁衣> 核壳,而不同部位的乙醇提取物中黄酮化合物含量由高到低为核仁衣、核壳、果皮、核仁.[结论]芒果废弃物各个部位具有开发成抗氧化功能因子潜在的利用价值.     

苏子提取物对高脂血症家兔血脂及脂质过氧化的影响

[目的]研究苏子提取物(EPS)对家兔高脂血症的防治作用.[方法]采用高脂饮食建立家兔高脂血症模型,分别测定正常对照组,高脂模型组,苏子提取物低剂量组(0.1g/ml)、中剂量组(0.5g/ml)、高剂量组(1.0 g/ml)血清中的TC、TG、LDL-C、HDL-C及肝匀浆MDA 含量及SOD 活性.[结果]EPS能显著降低血清中的TC、TG、LDL-C,提高血清中HDL-C的含量,降低肝匀浆MDA的含量,提高SOD的活性.[结论]EPS 具有一定的调节血脂及抗脂质过氧化作用.     

液相色谱法测定食品中的生物胺

[目的]为测定食品中的生物胺寻求一种快速、简单的方法.[方法]采用以丹磺酰氯作为衍生剂,室温离子液体作为萃取、富集和衍生介质,以超声作为反应条件的液相色谱法测定食品中的生物胺.[结果]测定食品中的生物胺较理想的衍生条件是:衍生剂量1.5ml,硼砂缓冲液的pH9.10,硼砂缓冲液量为2 ml,1 ml[OMIM]PF<,6>离子液,超声时间为20 min.[结论]液相色谱法是测定食品中生物胺含量的一种快速、简单的方法.