2010年亚洲葡萄酒消费量将增45％

据最新报告，到2010年，亚洲葡萄酒消费量将增长45%，将达到192.1万千升，即13亿瓶，相当于全球葡萄酒总消费量的4%。     

2018年果汁零售额预计可达1071亿元 天然、健康、功能性是消费趋势

正近几年,我国果汁零售量整体处于增长状态,2013年果汁零售量达到最高值144亿升,同比增长8.16%。2016年,我国果汁及果汁饮料零售量为134.47亿升;我国果汁及果汁饮料零售额为1009.14亿元,同比增长了1.88%。根据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国果汁行业前景分析及投资研究报告》预计,2017年,我国果汁零售量将达到136亿升,2018年果汁零售量将达140亿升。零售额方面,2016年,我国果汁及果汁饮料零售额为1009.14亿元,预计2017年我国     

小资料

小资料据世界银行统计，１９９０年全世界果汁产量为７２００万吨，预计到１９９５年达８６８０万吨，到２０００年将可望达到１亿吨。１９９０年发达国家平均消费量为３４．２０ｋｇ／人·年，而进人２０００年时将达４１．７ｋｇ／人·年。与此同时，发展中国家亦将由１...     

欧洲冰镇茶饮方兴未艾

据英刊《食品新闻计B道，欧洲对新兴的软饮料的兴趣仍在增加，冰镇饮料的年销售量去年达到ZO亿升左右，并在5年内达到3O亿升的水平。而冰镇茶饮尤其受到大众喜爱。从1992年到1996年间，西欧冰镇茶的销售量已达到16．6厂；开，冰镇咖啡的销售量化增甘了18％，达到2．58亿升。冰镇茶已是欧UI新兴的销售量最大的软饮料，并什在快速发展，冰镇咖啡还处在起X阶段。德国是冰茶销售热点地区1996年销售了5．94亿升，占欧州市场的36％。意大利在其后，占27％，达4．435亿升。但瑞士人拉消费量最高，每人每年喝掉的是因洲人均4．5升的8倍。丹麦、芬…     

近年全世界饮料需求稳步增长

近几年,世界人口快速增长,到2020年时,全球果汁及食糖汽水之需求量将由1997年的330亿公升,增加到730亿公升,增长超过一倍。估计全球去年共消费9800亿公升含咖啡及茶在内的各式各样饮料。去年世界各国中,每人平均饮料消费量最高的是美国人的664．6公升,其中又以含碳酸饮料最受欢迎,达208公升;果汁消费量为358公升。西欧地区每人平均饮料消费量为555．5公升,共消费2140亿公升,每人平均果汁消费量为22．8公升。西欧人仍偏好饮用液体牛奶、咖啡、啤酒、合碳酸饮料、包装水和茶。东欧地区每人平均消费量为221公升,共消费880亿公升;…     

日本啤酒市场现状

日本是世界重要啤酒生产和消费国家之一。早在上世纪70年代中期，日本啤酒产量已达40亿升，1977年增为42亿升，1987年达53．7亿升。到1994年日本啤酒产量增至74亿升，为历史最高值，此后逐年有所下降，2002年降到70亿升以下，2003年继续下降至65亿升以下。从消费量看，也以1994年为最大。这一年，日本啤酒的消费量为74．5亿升，此后也是连年减少。1994年不仅是日本啤酒生产和消费的转折点，也是近十年来，在日本一直非常走红的泡沫酒开始出现的年份。     

2006年奥地利人均消费啤酒107．6升

2006年奥地利155家啤酒酿造企业生产的啤酒种类超过600种，总产量达8．818亿升。人均啤酒消费量达到了107．6升，比上年减少1．4升，新欧洲国家啤酒消费量排名的第三位，居前两位的分别是捷克和德国。     

国际饮料市场新潮流

1．冰茶异军突起近年来冰茶在欧美饮料市场爆炸性地异军突起，生产和销售直线上升。199o年欧洲市场冰条消费量仅2．83亿升，而1995年消费量已升至13．76亿升，96年消费量继续攀升，预计冰茶的消费量至ZOOI年将翻倍增长。欧洲市场瑞士和意大利是冰茶的最大消费国占欧洲市场消费量69％，德国、比利时、法国、希腊、葡萄牙、西班牙和瑞典的消费量增长显著。在美国即饮的冰茶消费量成倍增长，人均消费量甚至超过酒、运动饮料和烈酒。美国人不象欧洲人那样喜欢热茶，冰茶具有止渴功能强，属健康型饮料，符合美国人消费习惯，因此大受欢迎。美国…     

德国人均果汁消费保持世界第一

据德果汁工业协会 (VdF)统计 ,2 0 0 2年德果汁销售额为 3 3亿欧元 ,同比增长 6.5 % ;德国人均年果汁消费量达 40 .2L ,比 2 0 0 1年 ( 4 0 .5L)略有下降 ,但仍保持人均果汁消费世界第一。西方工业国家人均年果汁消费量为 2 4.4L ,美国为 3 5 .7L。2 0 0 2年德共有 463家果汁生产企业 ,75 0 0名员工 ,共加工水果 80万t ,生产果汁 45亿L ,进口果汁 8亿欧元 ,出口果汁 6亿欧元。德国人最爱喝苹果汁 ,人均年消费量近 12L ;其次为橙汁 ,人均年消费量 9.5L。2 0 0 2年果汁汽水 (果汁与苏打水混合成的饮料 )在德国销量增长最快 ,其次为保健饮…     

无醇饮料世界形势稳固增长

据Liquides＆conditionnement杂志的信息,近六年的时间里,世界饮料消费量的年增长率在3％左右。在全世界范围内,无酵饮料的领域以风驰电掣的速度扩大。 欧洲的饮料形势 在西欧,德国是无醇饮料的较大市场之一。据无醇饮料经济联合会(WAFG)报道:2000年德国的无醇饮料人均消费量已上升到253.1升,第一次超出了250升的量。德国无醇饮料的销售额总体上达到了170亿马克。据德国果汁工业协会协会报道;德国作为世界级界汁市场的领导者,其年人均消费量为40.5升。1999年,德     

食事传递

全球液态奶消费量将达2420亿升利乐集团近日公布了全球液态奶消费的最新数据:2007年全球液态奶消费量预计将创新高,达到2420亿升,与2006年相比将增长50亿升。根据利乐集团公布的涵盖全球116个市场的乳制品消费数据,目前液态奶的增长主要来自中国和印度。     

中国食品工业的发展方向(下)

2．6饮料和矿泉水进入九十年代初期以后，原来的饮料中碳钱饮料已逐渐显现演愈的态势．人们普遍追求天然饮料、矿泉水、茶饮料等新颖产品．据世界银行统计，1990年全世界果对产量为7200万吨，预计到1995年达8680万吨，到NXX）4E将可望达到1亿吨．19ho年发达国家平均消费量为34．20Kg／人·年，而进入2000年时将达到41．7Kg／人·年．与此同时，发展中国家亦将由90年的10．8Kg／人·年增加到132Kg／人·年．近年来天然果汁的品种方面门类逐渐完善，现有的品种如苹果汁、葡萄汁、葡萄油计等增长较快，再加上传统的芒果、鲜桃、粒粒摄、染…     

张裕2007年度销售收入达6．95亿美元

成都糖酒会前夕,权威的全球调研机构英国Canadean公司发布的《2007年饮料市场研究报告》显示,张裕集团2007会计年度的销售收入达6．95亿美元,跻身全球葡萄酒业十强。而据国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）预测：尽管目前中国葡萄酒市场规模还不大,但具有巨大的增长空间。从2006年到2011年,中国葡萄酒消费量将取得快速增长,年均增长速度达到13％,预计到2011年的消费量将达到11亿瓶（0．75升／瓶）,占亚洲市场的40％,比2006年翻一倍。     

2013年全球葡萄与葡萄酒生产概况分析

<正>来自OIV的最新数据,2013年世界葡萄酒产量达281亿升,增长显著,消费量稳定,酿酒葡萄种植面积回归到2006年的水平。2013年西班牙葡萄酒产量40亿升,为历史最高水平。意大利葡萄酒产量45亿升,比2012年增加2%。法国葡萄酒产量44亿升,葡萄牙葡萄酒产量6.7亿升,均比上年增长7%。罗马尼亚葡萄酒产量6亿升,比上年增加79%。2013年美国的葡萄酒产量也有较好的表现,预计达到22亿升,智利和新西兰的葡萄酒产量分别达到12.8亿升和2.5亿升。     

未来全球酒类消费将大幅上涨 葡萄酒涨势最为猛烈

正国际葡萄酒及烈酒研究所(International Wine and Spirit Research)近期发布预测称,未来酒类商品销量将上涨,同时未来4年内,全球酒消费量将实现1.471亿箱(以每箱9升计)的增长,达到280亿箱,消费额也将攀升至610亿英镑(约合5371亿元人民币)。在未来5年间,整个酒类行业的价值或将超过约8260亿英镑(约合7.3万亿元人民币)。葡萄酒。葡萄酒销量的涨势最为猛烈,全世界的葡萄酒消费量将上升3780万箱。据预测,自2017年至2022年,美国、俄罗斯及巴西等国将成     

消费者重塑英国软饮料市场

专业咨询机构Zenith International新发布的“2005年英国软饮料报告”表明：去年英国软饮料总消费量达到136亿5500万升，比2002年增加5％。2003年的酷暑曾使软饮料消费量窜升了7％，但2004年的夏季气候不佳，致使消费量下降了2％。     

面对挑战的世界果汁市场

世界果汁的主产区主要在美洲的美国、巴西,欧洲的德国、法国、英国、西班牙和意大利,此外还有亚洲的中国和日本,当然俄罗斯也日益成为果汁的重要产地。全球每年约生产浓度在25％以上的果汁、饮料300亿升,产值达300亿美元。 据来自德国果汁工业联合会的信息,德国每年约生产果汁39亿升,产值达40亿德国马克(占欧盟果汁总产值的45％),实现销售收入58亿德国马克(占欧盟销售收入的50％),其中18％左右出口。     

全球纸品生产贸易消费均创新高

从上世纪80年代初以来．全球纸品生产和消费呈现长期稳定增长之势。全球纸和板纸的消费量由1990年的2.38亿吨增加到1996年的2．79亿吨．1999年的3．14亿吨和2000年的约3．25亿吨,全球纸与板纸的产量在同期内由1990年的2．39亿豆子增加到1996年的2．81亿吨,1999年的3．16亿吨和2000年的3．28亿吨。只有2001年全球纸品产量和消费量出现下降．产量降为3．2亿吨．消费量降为3．2亿吨。2002年世界纸品生产消费再度增长．双双创出新高．都达到近3.3亿吨。2003年全球纸品的生产、贸易和消费比上年都明显增长．再创新高。     

2010年全球葡萄酒消费量将突破262亿升

全球最大的市场研究公司之一Global Industry Analysts（GIA）公司的最新研究报告表明,2001—2010年间,全球葡萄酒消费量的复合年均增长率（CAGR）将以1．26％的速度增长,预计到2010年,全球葡萄酒总消费量将会超过262亿升。     

利乐预测全球牛奶消费量未来三年将持续增长

在2009年6月1日第9个“世界牛奶日”之际,全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐集团发布了《利乐乳业指数》。《利乐乳业指数》显示．2008年全球液态乳制品消费量创历史新高（不包括豆奶和其他乳制品替代品）,达到2580亿升,比2007年的消费量增长了16％,增量为40亿升。