黑液波美度的在线软测量

在处在处理造纸厂黑液时,工艺要求在线测量黑液浓度、流量等参数。本文介绍了利用黑液改性固化和流化床燃烧过程的微机检测系统[1,2],采用软测量实现黑液波美度的在线测量方法。在处黑液相对密度与波美度的关系如下[3]:在处d=144.3/[144.3-°Be′(15)](1)在处°Be′(t)=°Be′(15)-0.052×(t-15)(2)式中:°Be′(t)—t℃时黑液的波美度在处°Be′(15)—15℃时黑液的波美度在处d—黑液密度在处t—检测时温度,℃在处由式(1)、(2)可整理出一定温度时相对密度和波美度之间关系:在处因此,只要测得黑液的相对密度、温度,可由(3)式将此时的波美度…     

AR-L自动折光仪通过技术鉴定

AR-L 自动折光仪的研制是国家科技攻关项目(65)8—3(4)的分项,由轻工业部甘蔗糖业研究所承担完成,于2月24日通过专家组作的技术鉴定。它是一种用来速测糖料按质论价中的蔗汁和糖品的折光锤度的数字式多功能的智能分析仪器。该仪能快速准确地测定及打印糖液的折射率和在20℃时的折光锤度、波美度、视密度;当输入糖液旋光度可自动计算糖     

在线微波浓度测量：制糖企业对糖液、糖膏锤度准确测量的时尚技术

本文介绍proMtec在线实时微波浓度测控仪在制糖工业中的应用。无论在甜菜糖厂还是甘蔗糖厂,不仅对蒸发和结晶过程,而且对石灰乳的加工控制都非常适用。从管路到各式煮糖罐,对糖浆、糖膏在0～98％的锤度范围能达到0．2％的精确测量。在大口径管路上和混合容器内的全新特殊运用,体现了proMtec锤度测量仪在制糖加工中对新测量区域的测量能力,从而达到在糖厂整体工艺过程中对锤度的全方位测控。     

利用旋流器进行石灰乳除渣

本文通过对几种石灰乳除渣设备简述，着重介绍利用旋流器进行石灰乳除渣的方式及设备，简述了该套方式，方法在制糖生产实践中具有应用，并根据查定数据总结了利用旋流器进行石灰乳除渣是一套较好的方法，在今后的糖业生产中应用前景广阔。     

应用射频自动控制煮白糖罐的进一步发展

射频测量在制糖工业上的应用,澳大利亚于1975年已成功地用于低级原糖煮炼的控制,丹麦 D.D.S.公司1977年则使用在高纯度糖的煮炼中。近期,南非 Tongaat—Hulett 糖业技术公司继而又成功地把其应用在控制连续煮糖(原糖)罐及蒸发糖浆锤度上,进一步的发展是在精炼糖厂控制白砂糖的煮炼及喷流锤度的测量。在该公司的指导     

焦糖色素的理化特性

色率与色调焦糖色素作为一种着色剂最重要的指标当然是色率强度（EBC单位），我国规定0.1％焦糖溶液（W／V）采用分光光度计tolonm的波长下通过Inun的比色见所测定的光密度，光密度越大，色泽越深，焦糖色素的色率强度虽然重要，但它的色调也十分重要，色调指数在是测定焦糖色素色调及它的红色彩度特性使用的量度，它是在两种不同波长510nm与610nm（纳米）下所测到的密度的特性指数。波美度和比重焦糖色素波美度（B’e）是测定浓度与密度的一个方法，液状产品典型的波美度介于25－40B’e之间，密度1．20－1．38之间，固形物的含量MS％－…     

黑龙江省糖业经济调查报告

由省政协经济委员会部分委员组成调查组，对黑龙江省糖业经济问题进行了调查研究，先后听取了省轻工厅、省农牧渔业厅、省糖业集团总公司等有关部门的情况介绍，到友谊糖厂、红光糖、宝泉岭糖厂等9户大中型制糖企业以及部分甜菜种植基地和两个甜美、糖业研究所，进行了调里座谈，现将调查情况报告如下。1我省糖业经济发展的现状历史上曾有过辉煌。建国以来，我省糖业经济发展迅速，已成为我国主要食糖生产基地之一。现有大中型制糖企业31家，拥有固定资产净值五队6亿元，职工5万余人，日加工甜菜能力3．63万吨，年产糖726万吨，约占全国年产…     

配制不同波美度(вé)盐水用盐量的计算方法

生产酱油、咸菜、各种酱类等,都离不开使用盐水.一般配制盐水采用的浓度计算方法是波美度(Bé),在配制盐水时根据配制浓度不同和配制盐水重量的不同,用盐量各有不同.有部分人员不掌握配制不同浓度的盐水用盐量的多少.现将配制不同浓度(Bé)的盐水用盐量的计算方法介绍如下:     

对甘蔗糖厂糖蜜日常分析的一些建议

1　甘蔗糖厂糖蜜分析检验的概况　　糖蜜未制定产品标准,长期以来,糖厂的糖蜜分析检验大多是按《甘蔗制糖化学管理分析方法》(中国轻工总会甘蔗糖业质量监督检验中心编,1 995年版,以下简称《分析方法》)的规定执行。该书提出糖蜜的日常分析检验项目为锤度、糖度、蔗糖分、还原糖,并给出了相应的方法。糖厂依据《分析方法》编制糖蜜分析记录表,表 和表 是某糖厂的分析记录表。本文以此为例,对糖厂糖蜜分析检验进行讨论。表 　糖蜜一次旋光分析记录日期样品编号观测锤度温度改正锤度报告锤度观测旋光度糖度因数稀液糖度报告糖度简纯度- 115 .4…     

表面活性剂在煮糖中的应用

1前言表面活性剂在制糖工业中的应用国外早在40多年前已有报导，美国、前苏联、日本和英国等制糖工业分别试用了各种不同的表面活性剂于制糖生产的提汁、澄清、蒸发、煮糖、助晶等许多工序中。近20年来国内糖厂对表面活性剂的应用也作了很多有益的探索和试验，从作用机理到使用方法及实际效果作了大显的研究。同许多植厂一样，我厂多年来也一直存在着低纯度精石煮据时间长、据膏粘度水瘀粒生长速度慢、糖蜜纯度高、产糖率低等困难。1992／93制糖期我厂分别试用了浙江金华第二制药厂主产的蔗糖脂肪酸和内蒙古甜菜糖业研究种生产的糖助剂10”…     

采用转光度平衡核算生产实绩的报导

一、前言对于糖厂生产过程核算收回与损失,国际上有两种计算基础:一是采用蔗糖份、干固物(有用比重锤度),简称蔗糖平衡;另一是采用转光度(旋光糖度)、比重锤度或折光锤度,简称转光度平衡。我国甜菜制糖生产核算是采用后者,甘蔗制糖生产核算是采用前者。核算制糖过程的收回与损失,除甘蔗计     

伊犁州甜菜糖业生产的现状与建议

伊犁州甜菜糖业从助年代末开始进入大发展阶段。1989年州党委、人民政府根据新疆自治区“南棉北糖”的战略部署，开始大抓甜菜糖业，开创了伊犁州甜菜糖业大好局面．目前，甜菜糖业已成为伊犁州的支柱产业之一。为了实现党的十四届五中全会提出的从传统的计划经济体制向社会主义市场经济体制转变，经济增长方式从粗放摄向集约型转变，伊犁州甜菜糖业生产发展应制定与这两个根本性质转变相适应的发展方针。1伊犁州甜菜糖业生产现状1．l伊犁州制糖企业的创建与发展从1979年日处理甜菜500t的伊犁糖厂建成投产后，伊犁地区甜菜生产呈现规模性种…     

对日本国甜菜制糖技术的研修报告

黑龙江省甜菜糖业集团总公司于1994年12月6日至1995年2月25日，组派赴日学习甜菜制糖技术研修团，一行五人对日本国甜菜制糖技术进行了为期80天的研修学习。以日本国北海道农业协同组合连合会（简称“北连”）的清水糖厂为重点研修对象，并对“北连”的中斜里糖厂、女满别种子工厂、十胜食品工场和日本甜菜制糖株式会社（简称“日甜旬的资料馆、四片叶乳业株式会社进了考察学习。这次学习，全面了解了日本国甜菜糖业的现状、经营管理、甜菜生产和制糖加工，重点研修了甜菜糖技术，现总结如下：l日本国甜菜糖业概况日本国目前年需食糖250万吨…     

关于回归直线的简易求法及锤度与蔗糖份关系的一些问题

《甘蔗糖业》(甘蔗分刊)1976年第3期发表了《从甘蔗田间钻汁锤度预测甘蔗蔗糖份的配合回归线方法》一文以后,接到一些同志来信和口头询问,有关直线回归的计算方法,从锤度预测甘蔗蔗糖份,锤度与蔗糖份的关系和简化求回归线等问题。为了回答这些问题,现再从生产实绩数据中,举一个例,介绍回归     

2013／14制糖期新疆糖业生产形势分析

详细介绍、比较了2013／14制糖期新疆各糖厂的加工生产情况，对当前新疆糖业生产中存在的问题加以分析并给出合理化的建议。     

糖厂蒸发罐糖浆液位测量的研究应用

本文介绍了糖厂蒸发罐糖浆液位测量的研究应用，具体阐述了如何使用吹气式液位计解决有压容器中高粘度、易结晶介质的液位测量问题。文章根据作者的试验实践，对仪表的参数计算、一次检测部分的具体设计、测量度等作了较为详细的介绍。     

Dds3000吨／日渗出器在齐糖的应用

渗出器是制糖生产中一个非常重要的设备，其运行情况好坏，直接影啊加工量、渗出汁锤度、废粕含糖等多项指标。这些指标对降低工艺损失，降低能源消耗以及降低砂糖成本都至关重要，所以选择一个合适的渗出器是非常关键的。1原渗出器的使用情况我厂以前的渗出器是由一台大渗出器     

孟加拉国糖业概况

孟加拉人民共和国是南方丝绸之路的重要交汇点和海上丝绸之路的重要枢纽,也是“一带一路”倡议的重要沿线国家,而中孟两国的合作符合双方共同利益及需求。了解其糖业发展状况有助于为我国制糖企业援外技术打下基础。本文主要围绕甘蔗生产、制糖工业、食糖供需、糖业科研等方面介绍孟加拉国的糖业生产情况,探讨造成其甘蔗种植面积及产量下降的原因和制糖工业存在的若干问题,提出两国未来发展和合作投资的方向。     

深化改革 提高我国制糖工业生产效率

近几年由于国家对糖业的宏观调控不力，企业外部运行环境不稳定，导致糖价波动剧烈，企业生产经营困难，亏损严重，使整个制糖工业处于一种不健全的发展状态，突出表现在制糖工业生产效率低、成本高。要使我国制糖工业步入良性循环的道路，必须标本兼治，在国家宏观管理体制理顺、调控措施到位、良好的外部运行环境具备的情况下，制糖工业应抓住机遇，深化改革，努力提高生产效串、降低成本，以适应社会主义市场经济发展和市场竞争的需要。l我国制糖工业生产效率低的原因1．！糖料生产单产低、台田抵、糖料成本上涨我国糖料生产由于受联产承…     

对发展我国糖业生产几个问题的商榷

糖业生产在国民经济中有重要地位,并与人民日常生活有密切关系。据不完全统计,与食糖有关的产品有65类2300余种。因此,历届党和国家领导人十分关注糖业生产。1　我国糖业生产的主要问题近年来,国家对制糖行业进行结构调整,关、停、并、转一部分设备陈旧,亏损严重的糖厂,采取压缩全国食糖生产总量,调整糖料作物种植布局,限制糖精等甜味剂的生产量和销售使用范围,加大打击走私糖的力度和用国家储备糖调控食糖市场价格等一系列措施,2001/02年制糖期全国制糖行业实现税利33.84亿元,其中工业利润7.54亿元,但也存在一些问题,亟待解决。1.1　糖…