北京酒吧啤酒之现状

夜场是啤酒高端产品争夺最激烈的地方。北京的夜场还包括迪厅、夜总会、KTV包房、西餐厅、咖啡厅等,但气盛、人多、啤酒销价高销量大非酒吧莫属。因此,笔者把酒吧啤酒作为高档啤酒的代表,以期探寻啤酒高端品牌的消费理念和塑造规律。     

做夜场就要做足高端文化

中国大多数消费者来到夜场,为的就是享受一种西方文化,所以他们通常都会选择一些国外的啤酒,如果让他们在夜场选择国内的啤酒品牌,那他们就会觉得“不般配”。     

厦门啤酒夜场攻略

对于啤酒来说．夜场是个特殊而重要的渠道，其销量指标对产品的深度分销、品牌领导力、利润增值有着很重要的标志意义：是夜场消费者较为集中．个性明显．可以作为品牌传播的个良好渠道；二是借势运作夜场．可从侧面检验品牌渗透力；三是夜场可以作为啤酒新品进入市场的切人点，起到带动市场、塑造品牌、强化品牌市场地位的效果。     

白酒做夜场，您有信心吗？

现在，夜场的上流消费酒水仍然是啤酒和红酒，面对夜场的高加价诱惑，有很多经销商都想开辟白酒的夜场市场。白酉做夜场，在广东东莞已经实现了，但其它地区的情况不见得好。白酒做夜场，有什么利弊，应该做什么改变，您对此有信心吗？     

如何在夜场推广葡萄酒？

夜场作为一种特殊的酒水消费渠道，曾长时间被洋酒和啤酒占据，但近年来随着葡萄酒的兴起和推广，以起泡酒、干红和甜型酒为代表的葡萄酒也开始在夜场盛行。那么，初入夜场渠道应该怎样推广自己的葡萄酒呢？记者就这一问题采访了正在或曾经做过夜场渠道的酒商们。     

葡萄酒，徘徊在夜场的十字路口

当年雄心万丈要在夜场进行突破的各区域葡萄酒经销商,面临尴尬的费用投入和销量数字,绝大多数已经开始在夜场中逐步抽离,有的已经全面退出。勉强支撑的,也再难见当年一掷万金买场的景象。从整体上的情况来看,无论国产酒还是洋葡萄酒在夜场中的量不仅难及洋酒、啤酒的零头,而且这种趋势似乎在近几年有着逐渐加大的趋势。     

言论 观点

春节是中国啤酒市场传统的两大销售高峰之一,这个消费被抑制后不会回来了。至于今年夏季啤酒消费会不会大爆发,很难预测。啤酒过去少喝了两瓶,后面是不是要补回来?这并不符合啤酒快消品的属性,因此报复性消费不存在。但随着餐饮、夜场等饮用场所的放开,群体性聚集对消费带来的变化是可以期待的,应该会有销量的增长。     

百威：走过终端营销的4级阶梯

啤酒是较早采用终端营销的产品。百威从1995年进入中国到现在仍然是高档酒楼、夜场的主导者，梳理百威啤酒在终端营销的操作方式及发展历程，我们可以窥见啤酒鲜活而多变的终端竞争手段及这种手段给白酒、葡萄酒带来的深刻影响。[编者按]     

外资并购近看远瞻之——外资的本土化策略及我们的差距

<正>本上策略暗潮涌动相对于以往洋啤酒以高档宾馆、酒楼、夜场以及大型商超专柜为主的营销模式,一些新的营销模式也开始出现并被推广。据西欧某啤酒品牌中国市场顾问张怡蓉女士介绍,洋啤酒进驻中国市场需要一个等待中国消费者接受、了解进而喜爱的过程。商超这种主动消费型的购物环境适合已经家喻户晓的酒类品     

啤酒：汉斯的安乐窝

榆林的啤酒市场局势相对比较明朗。中低端的“大蛋糕”，让地产酒“汉斯”一口吞掉了80％。余下的20％，燕京、青啤及其他散兵游勇的杂牌形成厮杀之势。而夜场，则是传统的百威、嘉士伯等高端品牌扮演主角。由于啤酒消费主要还是集中在中低端．大排档、小洒馆、便利店则是各种啤酒品牌的兵家必争之地。     

沈阳啤市3对1开战

沈阳是东北市场的桥头堡,在这拥有700万人口的城市里,大小宾馆酒店、餐饮小吃部、夜场3万余家,去年啤酒消费约45万吨,其中流通市场被雪花、哈啤占据了绝对市场份额。本地生产的雪花啤酒占流通市场60%以上的份额,外来品牌哈啤占30-35%的份额,而且市场日渐增长,金士佰、银瀑等品牌也争夺着流通市场,但占有的份额不大。酒店、夜场的高档啤酒市场被外来品牌青岛蚕食了60%,雪花则位居青啤之后占25%-30%的份额,而燕,约20%的市场被其占有,其他啤酒品牌也都占有一席之地,但不是主流。为此沈阳市场形成了外来品牌哈啤争夺雪花低档市场,青岛、燕京争夺雪花高档市场的三英战吕布的局面。有专家预测,今年沈阳市场虽然不会有非常明显的变化,但是雪花要想保住市场的绝对优势,需要下一番功夫。     

不干胶标签在啤酒行业的应用

预计到2007年,全球不可回收和可回收啤酒不干胶标签市场销量在2．7亿平方米。2002年至今中国稳居世界第一啤酒生产国,国际啤酒巨头百威、喜力、嘉世伯、英特布鲁等在全球推行不干胶,引领潮流,国内啤酒企业跟进国际潮流,提升品牌形象。2005年中国将啤酒不干胶标签市场定位在高档市场,瞄准了夜场、酒吧的用于不可回收瓶体的不干胶标签中。两年内逐步进入迅速发展期。估计2007年不回收瓶体市场逐步发展成熟,2008年可回收瓶体市场在国外培育成熟后,将进入中国市场,成为中国的啤酒不干胶发展的趋势。     

产品：青岛麦琪纯生啤酒

上市时间：2月 产品特点：由青岛麦琪酿酒有限公司生产的青岛麦琪纯生啤酒，以进口澳麦芽为原料，采用先进科技酿造而成，泡沫细腻、口感纯正，夜场专供330ml、酒店专供500ml两款，现面向全国招商。     

是非夜场

近来浙江某著名经销商全面撤出夜场渠道的事情，在圈内引起了不小的震动。夜场与经销商的关系再次成为圈内热点话题。夜场经营者们到底需要怎样的供货商？他们的最大需求又在哪里？是否像人们想象的那样，夜场仅仅是价高者得？本期邀请知名的夜场负责人和做夜场渠道的经销商和我们一起寻找答案。     

供求信息

求购:求购酱油公司:厦门华顺民生食品有限公司联系人:吕经理电话:0592-6884931求购:进口啤酒公司:湖南华强商贸有限公司联系人:杨先生电话:13637314789 0731-4913196求购:名牌流通白酒,啤酒公司:广东梅州市永锋源贸易有限公司联系地址:彭勇电话:0753-2392126求购:低价夜场啤酒公司:焦作事霖糖酒联系人:宋新中电话:86-01393-9192911求购:香醋.陈醋公司:宁波市海曙欣欣粮油食品有限公司联系人:吴作成先生(经理)电话:86-0574-87466907求购:进口葡萄酒公司:深圳市澳洲虎商贸有限公司联系人:刘泽辰(销售部)电话:86-0755-83695317供应:古典芳香醋…     

华南地区（海南、广东、广西、福建）

深圳酒市价格全面看涨 近期,深圳地区众多酒类价格都有不同程度上涨,终端涨幅在20％-60％不等。记者连日走访深圳市一些商超、餐饮店和夜场发现,酒类产品普遍上涨,品种涉及洋酒、白酒、啤酒、黄酒及葡萄酒,涨幅10％-60％不等。而深圳市多家酒类销售公司和相关业内人士均表示,酒类行业原材料成本已经大幅上涨,深圳酒类销售价格上涨已或趋势。     

蓝色血液夜场生存之道

国内的夜场。尤其是每月有上千瓶销量的主流夜场。一直被国际知名洋酒品牌控制。但是。蓝樽酒业的蓝色血液却在洋品牌一统天下的夜场。找到了属于自己的位置。[编者按]     

当白酒遭遇夜场

在目前竞争激烈的白酒市场红海中．许多厂家都在血拼批发、商超、团购和餐饮渠道,但近几年来广泛兴起的夜场消费为白酒企业带来了新的流通渠道．夜场如同市场蓝海,存在广阔的发展空间,那么．白酒企业如“赢”取夜场呢？     

韩国酒，能否撬到夜场？

近日，杭州的一些朋友告诉记者。在当地部分酒吧中，一款名为真露的韩国酒作为夜场新进的品牌，势头非常强劲。真露进入中国已有十年时间。但是，真露大规模地盯准夜场渠道，却是第一次。记者随后了解到，除真露外，包括斗山枫叶和喜闻这两款韩国烧酒品牌，目前也在悄悄发力。在洋酒独揽夜场的大气候下，韩国酒能否在夜场掀起一次波澜？     

夜场外扩张，成都洋酒暗战

在成都，曾深陷于夜场的烈性洋酒迫于压力纷纷寻求渠道的突破，不少大品牌选择了以不张扬的方式在夜场外试水。