秉承骑士精神铸造璀璨明天——专访青岛华东葡萄酿酒有限公司总经理刘红梅

自1982年英国人百利先生在青岛崂山九龙坡建立起中国第一个真正意义上的酒庄开始．华东葡萄酒公司便开始在青岛崛起。历经二十多年的积淀，如今的华东葡萄酒已成为家喻户晓的知名品牌，在中国葡萄酒行业占得一席之地。     

棋行猎王谷 华东构建转型扩张之路

酒庄酒项目在国内风起云涌。在如此多的酒庄中，谁最能代表中国酒庄酒的形象，也许是一个众说纷纭的结果，但以历史、规格、品牌形象而论，中国最顶级酒庄阵容中一定有华东葡萄酒的名字。     

中国酒庄:边走边唱

如果要在2011年的中国葡萄酒行业找一个关键词,“酒庄”这个词会首先入选.据不完全统计,目前全国在建的和计划要建的酒庄近60座,“酒庄”虽已不是一件新鲜事物,但如此如火如荼的投资兴建却是前所未有的.酒庄建设风生水起随着葡萄酒市场的风云变幻,细数目前国内几家较早成立的酒庄,经过多年的奋斗与坚持,都迎来了自己的“黄金时期”,如山西怡园酒庄,昌黎朗格斯酒庄,青岛的华东百利酒庄等.     

山姆山葡萄引种栽培报告

青岛华东葡萄酿酒有限公司于1997年从澳大利亚引进了山姆山葡萄(Chambourcin),种植在崂山的华东?百利酒庄内。经过十多年的栽培实践证明,该品种适应性强,具有优质、中产、抗病性强、着色好、成熟一致等优良性状,而且该品种具备酿造高品质干红葡萄酒的潜质。     

华东葡萄酿酒有限公司成立

由青岛葡萄酒厂,中国粮油食品进出口公司山东省分公司和香港百利太平洋有限公司合资经营的华东葡萄酿酒有限公司于84年10月在青岛正式成立。华东葡萄酿酒有限公司是专门从事生产干白葡萄酒等高档酒的企业。这个企业将由香港百利太平洋有限公司引进世界上先进的葡萄栽培技术和优良的酿酒葡萄品种以及高     

中国酿酒工业协会葡萄酒酒庄联盟正式成立

针对当前酒庄混乱、酒庄酒不规范、假酒庄酒欺诈消费者情况时有发生等现象，中国酿酒工业协会为规范葡萄酒行业、保护规范酒庄酒的发展，成立了中国葡萄酒酒庄联盟。此举得到了正规酒庄企业的积极响应。     

地产葡萄酒应兼顾大众酒、酒庄酒

在国际葡萄酒对中国葡萄酒行业影响越来越大以及中国葡萄酒消费者鉴别能力不断提高的情况下,酒庄酒成为葡萄酒行业的热点,加之近几年国产精品酒庄酒不断获得国际葡萄酒市场的认可,国产葡萄酒企业越来越多的开始实施精品化酒庄酒模式。一些投资葡萄酒行业的酒商直接定位为酒庄酒模式,以大众化品牌为主导的葡萄酒企业也已经在不同的产区进行产业布局,在兼顾大众酒的同时向酒庄酒延伸,也有一些企业甚至直接转型为酒庄酒模式,这种现象宁夏葡萄酒产区表现尤为明显。     

中国的酒庄酒踏上可持续发展之路——“葡萄酒酒庄酒证明商标(第5504363号)”正式出炉

<正>2014年6月3日,中国酒业协会在北京国宾酒店北京厅召开"葡萄酒酒庄酒"证明商标新闻发布会,这标志着中国的酒庄酒将在《中华人民共和国商标法》等法律法规的保护下,走上一条依法规范、协调有序的可持续发展之路。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明主持了会议。会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦向到会的20多家媒体介绍了协会推出酒庄酒证明商标的目的、意义。他介绍说,"葡萄酒酒庄酒"证明商标是协会在酒类行业中推出的第一个产品证明标识,是由协会在国家工商行政管理总局注册的用于证明酒庄酒的标识。王琦指出,葡萄酒酒庄酒证明商标的实施意义深远,一、从行业角度分析,"葡萄酒酒庄酒"证明商标的推出,是集行业的力量来建立中国酒庄及酒庄酒的规范,由我们所有参与酒庄共同推广、维护、监督,并通过商标法和备案的葡萄酒酒庄酒管理规则来规范酒庄酒生产,逐步建立我国酒庄酒产品质量体系,实现我国酒庄酒整体品牌形象的提升,从而提高我国葡萄酒在国内外市场上的竞争力。二、从企业角度看,企业通过使用酒庄酒标识,将该标识的内在价值与企业的品牌文化有机结合,建立独特的酒庄酒品牌;同时酒庄酒标识也体现了使用企业对酒庄酒品质的一种承诺和凝聚在产品中的企业的信誉度。通过严格自律、企业间监督,     

看点——《驾车看中国》摄制组采访华东-百利酒庄

5月28日，英国BBC广播电视台大型电视纪录片《驾车看中国》摄制组慕名来到华东一百利酒庄，专程进行采访拍摄。BBC著名主持人AnitaRani（安妮塔·瑞尼）与摄制组其他人员一起体验了在华东一百利酒庄葡萄园中工作的乐趣．并在华东大酒窖及百利会所品鉴了高品质的华东葡萄美酒。     

华东庄园葡萄酒的浙江攻略

2012年,中国葡萄酒市场的主销区——浙江市场可谓经历了诸多波折。3月份爆发了关于进口葡萄酒的诚信危机。进口葡萄酒价格虚高、商标侵权、以次充好的乱象被媒体集中曝光,引发市场整体销量下跌。年中,温州民间借贷危机爆发,导致温州酒庄、酒窖出现倒闭潮……而国产葡萄酒在浙江却迎来了历史机遇期,由于部分消费者对进口葡萄酒心存疑虑,转而选择国产葡萄酒。作为国产葡萄酒酒庄酒的代表品牌——华东庄园乘势开始了新一轮的布局。     

吐鲁番葡萄酒产业发展的新方向——酒庄酒

酒庄酒是当前葡萄酒产业发展的新趋势,深入分析了国内外酒庄酒发展现状、吐鲁番葡萄酒产业现状及发展方向,结果表明,吐鲁番葡萄酒产业发展酒庄酒具备地理优势、人文优势、技术优势、葡萄酒市场优势;对发展吐鲁番酒庄酒提了五点建议,为吐鲁番葡萄酒产业发展指出了新方向.     

期酒，时尚的营销秀

5月，法国波尔多地区葡萄酒酒庄期酒价格迟迟没有公布，在国际葡萄酒市场引起强烈反响；6月，张裕北京爱斐堡酒庄开业，张裕首批期酒同时推向市场，在国内高端葡萄酒市场引起轰动效应。究竟什么是期酒？期酒何以成为国际葡萄酒厂商的宠儿？张裕的期酒计划将给国内葡萄酒市场带来怎样的变化？为此，我们特别策划了“期酒现象”系列报道。[编者按]     

葡萄酒酒庄酒证明商标与产业发展研究

中国葡萄酒的品牌发展过程中,融入"酒庄酒"发展理念是重要的里程碑。中国酒业协会刚刚推出的葡萄酒酒庄酒证明商标适应了产业发展趋势,体现了产业发展的内在需求,必将推动企业发展,促进葡萄酒的消费需求。中国葡萄酒"酒庄酒"健康发展需要中国酒业协会明确管理职责,葡萄酒生产企业要积极参与酒庄酒证明商标的使用与维护。     

黄特平和他的百利达酒庄

澳大利亚首个华裔酒庄主黄特平，以他对澳大利亚葡萄酒的热爱和对具有百年悠久历史的百利达酒庄文化和品质的传承的责任感，正在书写一段新的传奇。     

找出中国葡萄酒酒庄的发展方向

近几年来，中国的葡萄酒酒庄风起云涌，自2001年张裕宣布与法国最大的葡萄酒企业卡斯特集团投资4500万元联手打造专业化酒庄的消息后，酒庄成为中国葡萄酒业最令人瞩目的一个投资热点。继张裕酒庄之后，华东庄园、华夏庄园、容辰庄园、朗格斯酒庄、怡园酒庄、南王山谷酒庄、中法庄园、渤龙堡酒庄、佐佳庄园、德尚酒庄等也纷纷兴建起来。     

英国研发成功紫外线处理葡萄酒技术

首款经紫外线处理过的葡萄酒将于2009年登录英国，此前，这款酒已经在南非成功试销。新产品由南非法兰舒克（Franschhoek）L‘Ormarins酒庄生产。据酒庄总酿酒师NeilPatterson介绍，这款葡萄酒经过一种紫外线光照机器处理，杀灭了酒中的有害生物及酵母菌，在酿酒过程中减少了二氧化硫的添加量。     

中国酒庄：边走边唱

如果要在2011年的中国葡萄酒行业找一个关键词，“酒庄”这个词会首先入选。据不完全统计，目前全国在建的和计划要建的酒庄近60座，“酒庄”虽已不是一件新鲜事物，但如此如火如荼的投资兴建却是前所未有的。葡萄酒市场70％的利润来自高端酒，作为高端酒载体的酒庄无疑成为众人关注的目标。中国酒庄正在以自己的姿态一路高歌，边走边唱。     

长城桑干酒庄高端推广术

中国葡萄酒的高端市场向来是进口酒的天下，但是国内企业从未没有停止过探索，张裕的中高端战略，催生了张裕·卡斯特酒庄、爱斐堡酒庄，同为国产葡萄酒巨头的长城，在完成了多年的整合之后，君顶酒庄、桑干酒庄也应运而生。特别是桑干酒庄，作为长城整合之后第一个重点推出的高端产品，在面市不到一年的时间之内，已经有了一系列推广大动作。     

葡萄酒庄适用法规分析及标准体系建设探讨

随着我国消费结构的转型升级,葡萄酒的认知度和接受度逐渐提升。为促进葡萄酒庄的健康有序发展,文章梳理了我国酒庄的发展历程、所适用的相关法律法规及标准体系建设的可行性。主要包括葡萄酒庄用地政策、生产许可证审批、酒庄酒产品必须遵守的法律法规和政策标准。通过借鉴世界发达国家葡萄酒的分级制度,分析了我国葡萄酒庄及酒庄酒标准的建设现状和必要性。并提出酒庄标准体系建设路径,即充分发挥行业协会和社会组织的作用,首先制定和完善酒庄酒的相关标准。因此,探讨有关酒庄标准体系建设及其相关法规,有利于引导酒庄合理布局和推动酒庄酒高质量发展。     

酒庄酒格局重写?

“酒庄酒”这个词虽然属于舶来品,但在中国这些年的潜移默化中,逐渐为中国人所熟知,甚至成了高档高价葡萄酒的一个标志,也成了葡萄酒企业竞相争夺市场的又一大筹码。越来越多的酒庄进入到人们的视野：山西怡园、中法庄园、红叶酒庄、朗格斯……仿佛一时间中国的葡萄酒市场真的成了法国的庄园形式。 迄今为止,国内的专业部门也好,权威机构也好,尚未有一家给酒庄酒正名,更没有人给酒庄酒出具一个标准,消费者不过是随声附和,究竟如何？自然是不得而知!