植酸酶在蛋鸡日粮中的应用研究

试验选用产蛋高峰期罗曼蛋鸡，以１ｇ植酸酶代替７０ｇＤＣＰ的比例分别用植酸酶替代２／３ＤＣＰ和全部ＤＣＰ。在成本略有下降的情况下可有效地改善蛋鸡的生产性能，以全部替代ＤＣＰ组为佳；产蛋率提高２．８％，采食量提高１．７％，料蛋比减少２．８％，破蛋率减少０．１８％，日产蛋量提高１．３％，均优于对照组（Ｐ〈０．０５）。实验结果表明在蛋鸡日粮中可以用商品植酸酶全部替代饲用ＤＣＰ。     

微量元素、制粒和抗氧化剂对脂质酸败的影响

采用单因素试验设计,探讨了４ 种微量元素Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ 和Ｚｎ 的４ 个水平组合以及制粒、添加抗氧化剂对配合饲料脂质酸败的影响。试验结果表明：（１） 高Ｃｕ （２７９ ｍｇ／ｋｇ） 加低Ｚｎ （１１５ ｍｇ／ｋｇ） 极显著地促进脂质氧化（Ｐ＜０ ．０１）;高Ｃｕ（３５９ ｍｇ／ｋｇ） 加超高Ｚｎ（３ ３６７ ｍｇ／ｋｇ）极显著抑制脂质氧化（ Ｐ＜０ ．０１） 。微量元素对水解酸败无显著影响（ Ｐ＞０．０５） 。（２）制粒极显著地减慢脂质氧化和水解酸败（ Ｐ＜ ０．０１） 。（３） 添加抗氧化剂极显著地减慢脂质氧化酸败（ Ｐ＜０．０１） ,对水解酸败无影响（ Ｐ＞０．０５） 。     

维生素免疫促进剂对蛋鸡抗应激能力及其生产性能的影响

选用２００只１９周龄的蛋用育成鸡分两组研究了抗应激添加剂─维生素免疫促进剂对蛋鸡生产性能的影响，结果表明：该添加剂具有以下功用：（１）极显著降低蛋鸡血浆中皮质酮合量（Ｐ＜０．０１），提高蛋鸡的抗应激能力。（２）明显提高生产性能，提高产蛋率８．５７％，蛋重１％，改善饲料转化率６．４２％（Ｐ＞０．０５）。（３）蛋鸡饲养效益提高７．３％。     

喹乙醇对团头鲂鱼种生长影响的初步研究

４２天的养殖试验表明，在营养物质基本满足团头鲂鱼种营养需要的基础日粮中添加１００ｐｐｍ喹乙醇，可显著改善饲料的利用率，提高鱼的生长速度（Ｐ〈０．０５）。     

利用脱色废白土作肉鸡日粮加物的试验

将１日龄ＡＡＵ工肉鸡２０００只公母各半随机分成４组，第１组为对照组，不添加脱色废白土，第２、３，４组日粮中分别添加脱色废白土３％，５％，７％。试验表明：４２日龄２、３组体增重差异不显著（Ｐ〉０．０５），２，３组与１、４组体增重存在组间差异（Ｐ〈０．０５）；写３组料肉比差异不显著（Ｐ〉０．０５），２、３组与１、４组料肉比存在组间差异（Ｐ〈０．０５：）成活率、屠宰率各组差异不显著（Ｐ〉０．０５）。经济     

半胱胺对仔猪增重及有关激素的影响

１２０头４５日龄的杜长大仔猪分成２组,每组３个重复,每个重复２０头。试验组喂以半胱胺８０ｍｇ／ｋｇＢＷ,每周１次,试验时间４０ｄ。结果表明,试验组增重提高１２．５９％（Ｐ〈０．０５）,料重比下降７．６７％（Ｐ〈０．０５）。和对照组比较,试验组生长抑素（ＳＳ）下降５６．４５％（Ｐ〈０．０５）,而生长激素（ＧＨ）,Ｔ３、Ｔ４分别上升１３６．９５％,２６．５３％,１７．７１％（Ｐ〈０．０５）。     

安来霉素在肉鸡日粮中的应用研究

应用安来霉素，金霉素，杆菌肽锌三种抗生素药物添加剂，对１２００只ＡＡ肉鸡进行生产性能和经济效益对比，试验分三组，安来霉素组（１０ｍｇ／ｋｇ）金霉素组（１００ｍｇ／ｋｇ）杆菌肽锌组（７５ｍｇ／ｋｇ）。每组设４个重复组。采食安来霉纱饲养的鸡只，日增重比金霉素０．５６％（Ｐ〉０．０５），比杆菌肽锌组高６．１７％（Ｐ〈０．０５）。饲料转化率分别比金霉素组高１．４３％（Ｐ〉０．０５）。比杆菌肽锌组高７．２％     

饲料粉碎粒度与蛋白质消化率的体外消化试验研究

为了初步找出不同原料不同粉碎粒度与消化率的关系,本试验采用胃蛋白酶－胰蛋白酶复合处理法,分别对不同原料的不同粉碎粒度试样进行体外消化试验,测定出不同原料不同粉碎粒度的蛋白质体外消化率。试验结果表明：５种原料（玉米、麸皮、豆粕、棉粕、菜粕）的消化率随粉碎粒度的减小而增大,而且消化率与粉碎粒度呈显著正相关（Ｐ〈０．０１）。但是随着粉碎度的减小,６０与８０目之间差异不显著（Ｐ〉０．０５）。     

“康复神”功能食品的作用观察

“康复神”是以食用生物细胞酶解液和纹股蓝总皂甙为主要原料精制而成的一种复康型功能食品。动物实验结果显示：喂服“康复神”的实验组小鼠与对照组相比，能明显地延长负重小鼠的游泳时间（Ｐ〈０．０１），延长其在高温（Ｐ〈０．０５）或低温（Ｐ〈０．０５）或低温（Ｐ〈０．０）条件下的生存时间，增加Ｔ－淋巴细胞总数（Ｐ〈０．０１），提高外周巨噬细胞的吞噬功能（Ｐ〈０．０５）和小鼠的胸腺重量（Ｐ〈０．０１）。运动员     

生长猪日粮中添加稀土对养分消化性的影响

选择３５日龄断奶体重在８ｋｇ左右的长上杂交一代仔猪４８头（２４公，２４母）进行饲养试验，研究添加稀土对生长猪生产性能的影响，选取体重在３４～４７ｋｇ范围内阉公猪１２头，进行消化试验，研究生长猪日粮中添加稀土对养分消化性的影响。实验结果表明，生长猪日粮中稀土４００和６００ｍｇ／ｋｇ，能显著提高日增重和饲料利用率，与对照组相比，分别提高８．９３％～３２．３４％（Ｐ〈０．０５～０．０１），４．６５％～１     

籽粒苋食品降血脂作用的实验研究

在高脂饲料中分别添加２０％的籽粒苋食品－健乐粉或健安粉，饲喂ＢＡＬＢ／Ｃ雄性小鼠５０天，观察这两种食品对小鼠诱发高脂血症的影响。结果表明，健乐粉和健安粉能阻抑高脂肪饲料小鼠血清总胆固醇（ＴＣ）和甘油三酯（ＴＧ）的升高，显著提高高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－ｃ）的含量和卵磷脂胆固醇酰基转移酶（ＬＣＡＴ）的相对活性，并且能降低低密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－ｃ）含量和动脉硬化指数（ｐ〈０．０５或Ｐ〈０．０１     

洛克沙生和阿散酸对肉用仔鸡前期饲喂效果

选用１日龄艾维因肉仔鸡３２０羽，随机分为两大组，每大组各设一个重复。每小组各饲喂８０羽。Ⅰ、Ⅱ组日粮添加２５ｍｇ／ｋｇ的洛克沙生；Ⅲ、Ⅳ组日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ阿散酸。试验结果表明：Ⅰ、Ⅱ两组差异不显著（Ｐ＞００５），Ⅲ、Ⅳ两组差异亦不显著（Ｐ＞０．０５），Ⅰ、Ⅱ两组比Ⅲ、Ⅳ两组平均增重提高６５％，差异极显著（Ｐ＜００１）。Ⅰ、Ⅱ组饲料转化率比Ⅲ、Ⅳ组平均提高８４％。单位增重成本Ⅰ、Ⅱ组平均为３０９元，Ⅲ、Ⅳ组平均为３３８元。试验表明：在肉用仔鸡全价颗粒饲料中添加洛克沙生比阿散酸能取得更好的饲喂效果和经济效益。     

紫茎泽兰脱毒作猪饲料原料的研究

紫茎泽兰经复合菌种处理好氧发酵后，能显著降解有其毒物质，作为饲料原料配成配合饲料喂猪，猪未表现任何不良反应。饲料试验表明，各试验日增重均达到国内日增重５００ｇ的一般水平，试验组和对照组间日增重差异不显著（Ｐ〉０．０５）。这一研究为紫茎泽兰的开发利用提供了可行之路。     

碳酸氢钠在蛋鸡饮料中的应用

本试验选用２８周龄星杂５７９蛋鸡，在基础日粮中添加碳酸氢钠量分别为０．２％，０．４％，试验结果表明：蛋鸡日粮中添加０．４％碳酸氢钠对提高产蛋率，降低料蛋比有重要作用。与对照组相比，产蛋率提高４．５５％，料蛋比降低０．１２，饲料利用率提高４．９６％。     

复合酶制剂对生长猪的生产性能和养分消化性的影响

选择３５ｄ龄断奶体重约９ｋｇ的长大二元杂交仔猪２４头,随机分成２组,研究添加复合酶制剂以生长猪生产性能的影响。选择体重３５￣４０ｋｇ６头阉公猪采用全收粪法进行消化试验,研究复合酶制剂对日粮养分表现消化率的影响。结果表明,添加酶制剂能显著提高生长猪地生产性能和日粮养分的表现消化率,与对照组组相比,日增重提高８．２９（Ｐ〈０．０５）。饲料转化率提高８．８９％（Ｐ〈０．０５）,粗纤维表现消化率提高３６．     

双低菜籽粕在生长肥育猪日粮中的应用研究

选取新英系大白生长肥育猪（去势公猪）６０头,随机分为５组（每组１２头,两个重复）、分前期（３０－６０kg)和后期（６０－９０kg)两阶段进行饲喂试验,对照组（第１组）为豆粕组,试验组（第２,３,４,５组）日粮中双低菜籽粕的用量比例,前期分别为８％,１０％,１３％,１６％,后期分别为１３％,１６％,１８％,２１％,平衡日粮可消化赖氨酸。结果表明：前期各组平均日增重（ＡＤＧ）差异不显著（Ｐ＞０．０５）;后期第５组与第１,２组差异显著（Ｐ＜０．０５）。试验组日采食量（ＡＤＦＩ）降低,后期更突出。料肉比（Ｆ／Ｇ）前期各组基本相当,后期及全期第４组最好。第３,４,５组腹泻频率升高。试验猪各组日粮的干物质消化基本接近。第４,５组的粗才能量消化率低于第１,２,３组,试验各组猪的胴体品质未受影响,第１,２,３,４组的甲状腺相对重量差异不显著（Ｐ＞０．０５）,第１,２,３组的与第５组差异显著（Ｐ＜０．０５）;第４组与第５组差异不显著（Ｐ＞０．０５）。     

螺旋藻营养液增强机体免疫调节功能的研究

按卫生部保健食品功能学评价程序和检验方法要求，对螺旋藻营养液进行免疫功能测试。结果是细胞免疫的ＤＮＦＢ诱导小鼠ＤＴＨ试验、体液免疫半数溶血值（ＨＣ５０）和单核－巨噬细胞小鼠碳廓清试验吞噬指数ａ，在螺旋藻营养液８３ｍｌ／ｋｇ剂量组均有增强免疫调节功能（与对照组相比Ｐ〈０．０１，〈０．５〈０．０１），尤其小鼠碳廓清试验，剂量在８．３ｍｌ／ｋｇ时（相当推荐剂量），吞噬指数ａ就显著高于对照组（Ｐ〈０．０５     

蛋白质溶解度法评价几种主要油料饼粕品质的研究

本研究测定了饲料工业中最常用的几种油料饼粕在０．２％ＫＯＨ溶液中的蛋白质溶解度（ＰＳ），并以ＰＳ为指标，对不同加工工艺、不同生产厂家生产的饼粕品质进行了评价。结果表明不同加工方法加工的大豆饼粕ＰＳ值差异显著。所抽测的直接同、预榨浸出大豆的合格率较高，品质良好。而机榨和土榨大豆的合格率较低，饲用价值相对较低。     

断奶仔猪饲粮中添加蔗果低聚糖效果试验

选择２８日龄断奶的杜长大三元杂产仔猪４８头,按体重、性别随机分成３组,进行为期３０天的饲养试验,研究了在饲粮中添加０（对照组）,０．２％和０．５％的蔗果低聚糖（ＦＯＳ）对仔猪生产性能和断奶后腹泻的影响。结果表明：０．５％ＦＯＳ组日增重较对照组提高１３．８４％（Ｐ〈０．０１）,饲料转化比（饲料／增重）降低８．０８％。０．２％和０．５％ＦＯＳ组仔猪腹泻频率分别比对照组降低１．１和０．８个百分点。由此可     

超滤法与吸附法对茶饮料澄清作用的比较

将超滤法与吸附法对茶饮料的澄清作用进行了比较，证明不论是保留茶的有效成分还是澄清效果，二者均匀有显著差异（Ｐ〈０．０５或Ｐ〈０．００１），超滤法明显优于吸附法。