热门商品投资——量子基金创始人的投资真经

如果股票、债券和商品是同一个家庭的成员,那么商品是最不被看好的一个,充其量是一个败家子--可能跟那个炒大豆赔得精光的大舅子的待遇差不多.商品从未得到应有的重视,这一直令吉姆·罗杰斯不得其解.     

解密牛市中的五大风险

2006年6月6日。是个666大顺的吉祥日子，是个千年等一回的日子，在这个美好的日子里，上证指数却发出了不祥信号，在高位收出了十字星，6月7日是全国高考日。是让考生和家长揪心的日子．这一天上证指数暴跌了90点，两市近350只股票跌停，刷新了中国股市几项之最，也给全国股民上了一场血与泪写就的风险课。风险，这熊市中讲得最多的字眼，几乎被牛市的“眼罩”蒙住了，尤其是刚入市新手，不知道股市风险有多大。其实，牛市中依然存在风险。     

炒股就这几招——评《炒股就这几招（绝招篇）》

2006年,全球股市喜获丰收,沪、深股市更是腾达可人。股市的牛气冲天,给在股市中拼搏的股民带来了丰厚的回报,同时,也吸引着越来越多的人们开始涉足股市,投资股票。在股市的大好形势下,炒股也正成为老百姓喜闻乐见的理财方式。但是,对很多人来说,炒股的心情虽然迫切,却囿于知识的不足和技巧的缺乏而屡屡不敢尝试。一方面耳闻身边朋友的股票不断升值,收益不断增加,另一方面自己却不知如何起步,“杀进”股市,实在让人心急如焚。     

股市投资机会 在哪里?

2008年上半年,根据各种理论推算出的铁底——5000、4800、4000、3500……,都没能阻止股市大盘的下跌、再下跌,股指在所谓铁底中一路畅行。大跌之后,下半年股市能否绝地反击?     

说出来就过时——一个股民在游历中创造财富的幸福生活

你或许对某股民财富翻倍、平步青云的经历并不惊讶，因为有太多的人用自己的头脑和经验在股市中淘到了金，买房置地，让生活彻底改变。然而当你听到一边在世界各地观光游览，一边用笔记本电脑买进卖出创造财富的传奇故事时，是否还觉得它很平常呢？股民张含非（化名）女士的生活就是这样。     

中小盘基金一马当先——开放式基金月评（2008年11月12日-12月12日）

2008年11月12日至12月12日期间,股票市场经历了一个明显的区间震荡,由于11月12日恰好处于震荡的低点,而12月12日处于从高点回落的中间位置,故总体来说仍有所上涨,晨星中国股市指数上涨11.70%.从不同的市值规模来看,晨星中国大盘指数只上涨了3.59%,而晨星中国中盘指数和小盘指数分别大幅上涨16.85%和19.73%.从细分的行业指数表现来看,软件、硬件、食品制造、零售、酒精饮料和房地产等板块涨幅全部超过了20%,而大市值的银行板块甚至还有所下跌,运输、能源和钢铁等板块涨幅也相对较小.     

2013中国乳业的增长点在哪里?

2012年即将收官论绩,但从乳企上半年的业绩以及最近几个月的销售势头来看,2012年中国乳业进入发展的缓慢势头似乎大局已定.面对低迷的市场、不振的消费信心以及世界经济不景气、中国经济放缓软着陆的内外大环境,2013年中国乳业如何发力和布局,如何摆脱低迷的困境似乎是整个行业都在关注的大问题,既有市场份额又要利润指标是整个行业都无法割舍的发展现实问题,因此我们需要探讨的问题不但要涉及如何提高市场占有率还要囊括如何经营和获得更多利润的问题. 2012行业进入缓慢发展态势 蒙牛、伊利两家公司一直占据着我国乳品行业大部分市场份额,但2012年上半年,两家公司的业绩增速开始放缓.伊利股份半年报数据显示,尽管上半年实现营业收入211.8亿元,较去年同期增长11.8％;但归属上市公司股东的净利润为7.6217元,同比下降6.67％,每股收益0.48元;经营现金流量净额12.917元,每股经营活动产生的现金流量净额0.81元.公司营业利润率较去年同期有所下滑,分行业看,液体乳及乳制品制造业减少1.47个百分点至30.12％:混合饲料制造业减少3.09个百分点至13.13％.分产品看,除奶粉及奶制品利润率有所增加之外,液体乳、冷饮及混合饲料均有所下滑.而蒙牛乳业上半年实现营业收入183.6亿元,较去年同期下降1.17％;归属公司股东的净利润为6.44亿元,同比降18.4％.     

股票投资成功之路——评《道氏理论——股票市场分析的基石》

分析股票市场首先就要分析大盘指数,而股票指数的创始人就是道氏。本书以道·琼斯指数为线索对道氏理论作进一步探索,认为道氏理论的基础是价值。实际上世界上没有任何一家股票交易所     

狂热中的冷思考——评《疯狂、惊恐和崩溃——金融危机史》

今年以来,股市一路凯歌高奏。每天涌入股市的新股民和新基民成千上万。上证指数自从3月19日央行宣布加息以后,走出了新一轮强势上涨的行情。牛市激情进一步释放。当金融的狂热之潮涌动的时候,要加强理性的思考。这也正是日前金融类书籍热销的原因。正所谓书到用时方恨少,近日,金融出版社推出的《疯狂、惊恐和崩溃——金融危机史》用历史的方法告诉今天的人们,在热环境中要冷静地思考。作者查尔斯·P·金德尔伯格(1910—2003)是麻省理工大学经济系的资深教授,国际货币问题专家,擅长从历史的角度研究经济问题。他是第二次世界大战后马歇尔计划的主要构建者之一。     

《智慧生活》“世界之都”在哪里?

1946年,二战刚刚结束,世界各国政要就联合国总部选址问题展开讨论,一座城市脱颖而出,这就是纽约.在当时,它是世界最成功、富有的经济体中最大、最富影响力的大都市.它就像一块文化磁石,孕育出了摩天大楼、表现主义、bebop和爵士乐等.60年后,冷战结束,美国的经济主导地位不断受到挑战,在很多人看来,联合国也需要一次新的选择.这些年间,不断有将联合国总部迁往别处的提案:2001年,俄罗斯提出将之迁往圣彼得堡;2007年,加拿大提议将之迁往蒙特利尔;2008年和2010年,新加坡和迪拜先后提议将之迁往自己的城邦.那么,纽约之后,世界之都究竟应该选定在哪里?     

从影视制作的角度看舌尖上的中国——评《舌尖上的中国》

中国幅员辽阔、地大物博,不同地域的地理气候和物产资源造就了不同的饮食文化。民以食为天,饮食文化形成发展过程中所牵涉的社会、历史、文化因素也是极其丰富的。从古至今,在中华民族数千年历史进程中所孕育的饮食文化博大精深,且在不同地域、不同民族、不同生活习性间的人口迁徙推进下,不同地域的饮食文化进一步交融传播,在此基础上又分化形成新的且独具特色的饮食文化.     

中国和欧美发达国家印刷业的差距在哪里?

7月9日,《中国新闻出版报》刊登了国家新闻出版广电总局发布的《2012年新闻出版产业分析报告》(以下简称《报告》),《报告》中提到主要经济指标均保持了较快增长,但对照今年5月在北京举办的第三届国际印刷工业发展论坛上的演讲材料,笔者总感到有些数据不太扎实,有些工作亟待改进。只有找准与发达国家印刷业之间的差距,并且持续加以改进,中国才有可能实现2020年成为世界印刷强国的目标。     

视觉传达在食品包装设计中表现性研究——评《食品包装创意设计》

人们生活主要是围绕衣食住行,其中“食”是不可或缺的组成部分。在古代,人们就已经认识到了“民以食为天”的重要性。各种特色活动和风俗文化都离不开食物,加上不同地理位置、气候环境和人文历史等因素的影响,饮食文化也会存在明显差异,例如南方和北方的饮食差异就十分显著。随着时代的迅速发展和人们生活水平的显著提升,食品种类及口味越来越多样化,尤其是在讲究吃好穿暖的当今社会,人们对食品的要求越高越高了。     

民族音乐与饮食文化研究——评《中国饮食文化》

《孟子·告子章句上》中的"食色,性也",充分说明了饮食对人类生存、生活的重要性。在远古时代,由于技术与环境的限制,饮食只能满足充饥。伴随着历史的进程,社会生产力不断加快,不同地域形成了独具特色的饮食文化。《中国饮食文化》就是针对中华民族传统饮食文化倾力研究的书籍。该书全面论述了中国饮食文化的渊源、历史、现状与发展,从各个方面深入分析了中国饮食文化的根源,让读者能够对中国传统饮食文化的形成有更加深刻、全面的理解,以此更熟悉中华民族的生活方式、饮食习惯等,继而提升自我文化修养,强化综合素质。     

从《大长今》到《大长垣》

数年前一部韩剧《大长今》，倾倒中国人，也让“韩国料理”名声大噪。     

当代饮食著作精品评介（五）——从学者精著中体验丰美的盛宴——评赵荣光《中国饮食文化研究》

做为中国饮食文化研究的杰出代表，赵荣光先生在推出5部专著(《天下第一家衍圣公府饮食生活》1989年黑龙江科技版、《天下第一家衍圣公府食单》1992年黑龙江科技版、《满族食文化变迁与满汉全席问题研究》1996年黑龙江人民版、《中国古代庶民饮食生活》1997年商务印书馆国际有限公司版、《满汉全席源流考述》2003年昆仑版)、2部文集(《中国饮食史论》1990年黑龙江科技版、《赵荣光食文化论集》1995年黑龙江人民版)、2部教材(《饮食文化概论》2000年轻工版、《中国饮食文化概论》2003年高教版)等饮食文化的论著后，把近八年来在学术刊物和学术会议上发表的论文结集出版，于是，我们这些饮食文化的热爱者和研究者才有了《中国饮食文化研究》(2003年香港东美版)这部丰美的盛宴。     

民族音乐与饮食文化的融合——评《饮食文化》

民族音乐在中国饮食文化中扮演了重要角色,是构成中华民族特有"饮俗食风"的重要元素之一。仅从功能上看,当民族音乐融合到饮食文化中,极大地丰富了人们的感官体验,达到了"视觉、味觉、听觉"的和谐与统一。进一步探索不难发现,在文化软实力建设层面,融合状态下的民族音乐和饮食文化互为传播载体、促进媒介,为中国传统文化走向世界、彰显自信开辟了有力途径。因此,单纯地将民族音乐视为饮食场所的"助兴""陪衬"内容看待,无疑是狭隘的。林胜华主编的《饮食文化》(化学工业出版社,2010年5月第1版)一书中,从多种文化物象及意向出发,系统分析了民族音乐与饮食文化的融合特征,为读者奉上一道内涵丰富、意境深远的"文化大餐"。     

食品营养卫生管理——评《食品营养与卫生》

食品营养卫生管理,是社会发展中不可或缺的一部分,其与公众身体健康、生活品质等方面息息相关。随着社会经济的不断发展,公众生活水平得到极大改善,同时公众膳食结构由此也发生了极大转变,并越来越关注食品营养卫生问题。面对近年来频发的食品安全问题,我国公众对食品安全提出了极大的质疑和排斥,不可否认,食品安全问题已经影响到公众的生活及社会的稳定。所以,必须要加强食品营养卫生管理,防止食品安全问题的再次发生,切实提高食品的安全性。作为我国轻工业"十三五"规划立项教材,《食品营养与卫生》结合《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》、《中国居民膳食指南(2016)》的颁布,为我们系统梳理了食品营养与卫生相关的知识内容。