稻米加工副产品综合利用大有可为

如何提高稻米的营养价值和附加值，积极开展稻米加工副产品综合利用是我国碾米行业共同关心的问题。我国是世界上最大的稻米生产国和稻米消费国。正常年景年产稻谷约2亿t，约占世界稻谷产量的1／3，占我国粮食总产量的2／5。稻米也是我国的主要粮食品种。我国约有8亿人口是以稻米为主食的，每年直接食用稻米及其制品耗用稻米1.3亿～1.4亿t。     

稻米加工副产品综合利用大有可为

如何提高稻米的营养价值和附加值 ,积极开展稻米加工副产品综合利用是我国碾米行业共同关心的问题。我国是世界上最大的稻米生产国和稻米消费国。正常年景年产稻谷约2亿t,约占世界稻谷产量的 1 / 3 ,占我国粮食总产量的 2 / 5。稻米也是我国的主要粮食品种。我国约有 8亿人口是以稻米为主食的 ,每年直接食用稻米及其制品耗用稻米 1 3亿～1 4亿t。所以 ,稻米及其制品的消费市场是我国最大、最稳定的粮食消费市场之一。由于我国的稻米产量大 ,加工中的副产品 (主要有稻壳、米糠和碎米)十分可观 ,据粗略推算 (如能全部收集起来 ) ,可得到稻壳…     

二十一世纪山西小杂粮资源的发展思路及对策

1 山西的人口、土地及环境现状 人口增加、土地减少、环境恶化是人类生存必须面对的三大难题。根据联合国预测,2050年世界人口将达到100亿,人均拥有粮食不足280kg,即使发达国家也要重新研究吃饭问题。据世界粮农组织资料表明,目前全球55亿人口中有10亿人已存在粮食不足问题。由于环境恶化,1994年全世界     

我国2008年粮食增产粮价将保持基本平稳

据国家粮食信息中心预测,在世界粮食危机,国际粮价飞涨的情况下,我国2008年粮食有望继续实现增产,国内粮食价格将基本保持比较平稳的状况。2008年我国粮食总产量将达5．115亿t,比2007年净增1000多万吨。其中,稻谷产量将达到1．8549亿t,比2007年净增101万t;小麦产量将达到1．0986亿t,比2007年净增264万t;玉米将达到1．5183亿t,比2007年净增417万t;豆类将达到1754万t,比2007年净增346万t。     

中国粮食安全的战略分析

改革开放以来,中国粮食的消费需求与生产供给在波动中实现了持续增长,到1998年粮食总产量达到5.12亿t的历史最高记录,出现了连年粮食相对剩余,供给大于需求的局面。但是,1998年以后,粮食生产连年下滑,粮食面积连续5年下降,库存连续3年下降,产需缺口持续扩大,3年产不足需。2003年粮食种植面积跌到14.9亿亩,总产量跌到4.3亿t,人均占有量跌到340kg以下。2003下半年粮油等主要农产品价格大幅度上涨,引起了人们的关注。一、 当前粮食安全形势的总体判断(一) 当前粮食生产和综合生产能力形势确实严峻2003年,粮食播种面积下降至建国以来的最低水平,…     

调整食品结构、依靠技术进步、发展食品工业

调整食物结构,作为一项基本国策,主要是考虑到我国人民的传统和素质,以及国家能允许达到的物质条件,确定其营养结构和水平。我国人多地少,人均只有不到400公斤的粮食,1989年粮食产量达到3.4亿吨,经过努力,到2000年,粮食总产预计达到5亿吨,但那时人口将是12.5亿,人均占有粮食的水平,仍是在400公斤以下。所以作为一个以农     

健康食用油之稻米油

正我国是世界上最大的稻米生产国和消费国,稻米与小麦粉、玉米制品一样,是我国的主要粮食品种。我国约有8亿人以稻米为主食,每年因直接食用稻米及其制品所耗用的稻米约1.4亿t。由此可见,稻米及其制品的消费是我国最大、最稳定的粮食消费品种。我国不仅是世界上最大的稻米生产国和消费国.也是一个米糠资源最丰富的国家。     

我国粮油工业现状和发展方向

<正> 我国粮食产量在1998年创历史最高纪录,达到5.12295亿吨,自1996年突破5亿吨以来,再次登上5亿的台阶。 粮油连年增产 供统平衡有余 从品种方面看:稻谷产量达到1.98713亿吨(占粮食产量的38.79％)、小麦产量1.09726亿吨、玉米1.32954亿吨。我国粮食消费随着人口增长和消费水平的提高,每年大致以1.4％的速度     

充分利用资源发展粮食食品行业

本文立足于以谷物蔬菜植物性食品为主、动物性食品为辅和多种食品搭配的膳食结构 ,探讨我国的粮食食品资源、消费及其合理利用 ,统筹实施粮食食品资源可持续发展的战略 ,使粮食食品资源成为人与社会全面发展的支持系统。1　我国的大粮食食品资源1.1　粮食资源我国粮食年产量从 194 9年的 1.13亿吨增长到2 0 0 0年的 4 .8亿吨 ,其中 1996年人均粮食产量4 19ｋｇ ,超过世界温饱标准线 4 0 0ｋｇ和世界当年人均粮食产量 73ｋｇ。与此同时 ,人口从建国初期的 4 .5亿增长到 2 0 0 0年的 13亿 ,翻了一番多 ;据初步统计 ,出生预期寿命指标自建国初…     

健康食用油之稻米油

<正>我国是世界上最大的稻米生产国和消费国,稻米与小麦粉、玉米制品一样,是我国的主要粮食品种。我国约有8亿人以稻米为主食,每年因直接食用稻米及其制品所耗用的稻米约1.4亿t。由此可见,稻米及其制品的消费是我国最大、最稳定的粮食消费品种。我国不仅是世界上最大的稻米生产国和消费国.也是一个米糠资源最丰富的国家。     

超微营养粉生产技术

<正> 一、项目背景1.我国强劲的小麦进口需求小麦是全球最重要的粮食作物之一,目前世界人口是65亿,小麦需求总量约在6亿吨左右。据联合国粮食和农业组织(FAO)的长期预测,到2015年全球小麦需求总量将达到7.48亿吨。我国现在的人口约13亿,小麦年播种面积约4.5亿亩、产量1亿吨左右。2015年我国的人口将达到13.8亿,粮食安全成为了我国和世界各国长期关注的问题。2.我国营养改善方面存在着"营养过剩"的文明病增加和     

新乡新亚纸业集团股份有限公司"十一五"发展基本目标和措施

一、"十一五"发展目标及规划项目 根据国家发改委确定的行业发展规划,新乡新亚纸业集团的发展目标是:到2010年计划总投资56亿元,新增纸张生产能力75万t,总规模达到115万t.实现年销售收入42亿元,年利税12.4亿元,产品品种达到40个.总体规划项目有5个,其中包括:     

粮食安全不可忽视

回顾过去,"粮食安全"是1974年11月,第一次世界粮食首脑会议上,联合国粮农组织第一次提出。30多年过去了,这个关系人类切身存亡的大问题依旧没有得到解决。世界上仍有5亿人口(占世界人口的8%以上)受到饥饿威胁,36个国家面临严重粮食短缺,每年几百万人死于饥荒。转观国内,2012年,我国粮食实现连续9年增产,且连续6年稳产1万亿斤以上。在这个人口逼近14亿,耕地面积仅约为18亿亩,且优质耕地极少的国家,实现粮食增产确实不易。那么,在高起点、高基数之上,"九连增"是如何实现的?在气象灾害、生物灾害频     

今后20年世界粮食业形势展望

以各国政府现行农业政策和粮食业现状为基础,准确预测世界的人口增长、人口分布和粮食生产与需求趋势,对于各个国家和地区制定适当的长期农业政策具有重大的指导意义。 （一）世界粮食需求量展望 2000年;世界粮食总产量约为18.52亿t,比1999年下降近2％,也低于前5年的年均产量。2000/01年度,世界粮食消费量连续第二年超过生产量,约达19.09亿t,比上年增长0.6％,其中用作人类食品的粮食消费量增长近1.2％,用作饲料的粮食消费量则仅增长约0.6％。世界粮食年终库存量约为6.4亿t,比上年减少5200万t,降低7％,为近4年中最低,主要原因是产量下降和消费量增加。主要出口国家的粮食年终库存量约为2.37亿t,比上年减少1200万t,但仍占世界粮食年终库存总量的约37％。 为了满足人类对肉类需求的迅猛增长,世界农业必须生产出更多的粮食（特别是玉米）作为动物饲料。到2020年,发展中国家对主要用作家畜饲料的玉米和小麦的需求量将增长1倍,超过对稻米的需求量。     

简讯

资源匮乏下的纺织产业出路生意社10月16日讯联合国联合多国专家发布的一份意见称,到2050年,全球纺织纤维加工总量将达到2.53亿t.其中,服装部分将达到4 150万t,家用纺织品部分占4 100万t.而产业用纺织品,将达到1.705亿t,占总量的67.4%.也就是说,在接下来的近40年里,纺织业还会大发展.但是,要推进可持续发展,必须要考虑资源的来源问题.转型升级的必要性首先是资源问题.纺织纤维受到了2大制约.一是全球人口暴增.联合国2001年发布全球人口预测时,宣布2050全球人口将达到76亿,2009年修改为92亿,2011年又修改为94亿,2013年5月修改为     

基于CEMM模型的中国粮食及其主要品种的需求预测

建立了中国多市场多部门模型（CEMM）,并运用该模型模拟预测2007--2030年中国粮食及其主要品种稻谷、玉米和小麦的消费需求情况。研究结果表明,中国粮食消费需求总量在未来仍持续增长,但增长速度会明显放缓,尤其到2015年后趋于稳定,2030年,粮食需求量维持在6亿t左右。饲料用粮和工业用粮增长相对较快,2030年分别达到1．6亿t和1．3亿t。从品种来看,稻谷、玉米和小麦仍是最重要的粮食消费品种,2030年分别达到1．9亿t、2．0亿t和1．0亿t,共占粮食总消费量的83％。随着粮食消费需求的变化,粮食的贸易也有所变化,对于稻谷和小麦,中国仍然能够自给自足,小麦甚至还会有少量的出口;玉米则由出口国变成进口国,但进1：7量仍然有限,2030年自给率还在95％左右。因此,尽管中国粮食需求会有所增长,但并不会对国际粮食市场产生大的影响。     

我国稻米加工技术装备的发展历程及展望

古人云:工欲善其事,必先利其器。稻谷作为我国最重要的粮食作物,其产量占我国粮食总产量的40%左右。稻谷加工后的主产品大米是我国60%以上人口的口粮,稻米加工业是我国粮食工业乃至食品工业最基础和最重要的分支,因此,稻米加工的技术装备显得尤为重要。建国以来,我国对粮食科学技术相当重视,早在1957年就建立了全国性的科研机构,特别是1964年又在地方成立专业的科研设计机构后,经过不断努力,从突破几个主要单机装备着手,研制日产30和50t成套碾米设备,进而完成开创性的全国碾米设备集中试验和选型、定型工作,在所有粮油饲料加工设备中率…     

国内粮食物流发展现状及趋势

目前，我国的粮食生产综合能力已经大体稳定在4．5亿-5亿t的水平，商品粮约占其中的25％-30％；全国有粮库6万多个，库存粮食2．5多亿t；粮食加工企业近2．1万家，年生产能力1．88亿t。由于近几年连续对农业生产进行结构性调整，我国的粮、棉、油生产已经逐渐表现出向优势产区集中的趋势，粮食的品种和质量也呈多元化发展趋势；粮食流通总体上表现出量大、点多、面广、生化特性强的特点，而我国的粮食流通工作仍停留在低水平发展阶段，流通效率低、流通成本高，很难与这一发展趋势相适应，因此，建立现代化的粮食物流体系已经成为我国粮食发展的必然要求。     

我国粮食真菌毒素快速精检技术达国际先进水平

正据联合国粮农组织统计,全球每年有25%的农产品受到污染,每年粮食及食品损失达到10亿t。据国家粮食局统计,我国每年有3 100万t粮食在生产、储存、运输过程中被真菌毒素污染,约占粮食年总产量的6.2%,如果拥有科学的农产品真菌毒素防控措施,中国每年能减少约850亿元损失。"十二五"期间,国家863计划设立     

国内粮食物流发展现状及趋势

目前,我国的粮食生产综合能力已经大体稳定在4.5亿～5亿t的水平,商品粮约占其中的25%～30%;全国有粮库6万多个,库存粮食2.5多亿t;粮食加工企业近2.1万家,年生产能力1.88亿t。由于近几年连续对农业生产进行结构性调整,我国的粮、棉、油生产已经逐渐表现出向优势产区集中的趋势,粮食的品种和质量也呈多元化发展趋势;粮食流通总体上表现出量大、点多、面广、生化特性强的特点,而我国的粮食流通工作仍停留在低水平发展阶段,流通效率低、流通成本高,很难与这一发展趋势相适应,因此,建立现代化的粮食物流体系已经成为我国粮食发展的必然要求。(一)…