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鸡毛中提取的角蛋白是一种抗性很强的硬蛋白,其结构稳定性高,一般条件下极难被分解。鸡毛角蛋白的提取与应用,应从破坏角蛋白二级结构之间形成大量的二硫键入手,使其成为可溶性多肽,然后进一步分离、纯化。根据鸡毛角蛋白的结构特点,其提取方法主要有机械法、化学法及酶解法三大类。其中酶解法最具开发前景。鸡毛角蛋白及其衍生物被广泛地应用于饲料、食品、医药、农业、化妆品行业等领域。通过对鸡毛角蛋白提取方法进行比较,分析各种提取方法在所得产物分子量、性状、品质等方面的差异,并介绍了鸡毛角蛋白在不同行业领域中的应用情况,为相关行业提供参考。 相似文献
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角蛋白多存在于动物毛发中,是一种胱氨酸含量高,结构稳定,具有良好生物学性能的可再生资源。本文在简要介绍角蛋白的结构与性质的基础上,从原理、条件、提取率、角蛋白相对分子质量、应用现状等方面,详细综述了酸碱法、还原法、氧化法、酶解法、离子液体辅助法、金属盐辅助法、铜氨溶液辅助法等角蛋白提取技术,并对比分析了各种方法优缺点,所提取角蛋白的相对分子质量、巯基含量等特性及其潜在应用方向。最后,对角蛋白提取技术的发展趋势、如何依据应用领域需求选择合适的提取技术进行了展望。 相似文献
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还原法溶解羊毛的溶剂往往由多个不同功能的试剂组成.介绍了不同还原法溶解体系的溶解工艺及与其相应的角蛋白溶液的应用.不同的还原法溶解体系有其各自的优缺点,对比得出,本研究采用的TCEP/亚硫酸氢钠溶解体系最为理想,不仅溶解时间合理,而且溶解率高,分子量较大.不同溶解体系制备的角蛋白溶液在应用性能上有很大的差别,应用的研究都集中在角蛋白的织物整理、纺丝和成膜方面. 相似文献
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羊毛角蛋白的提取方法 总被引:1,自引:0,他引:1
采用3种不同的工艺提取羊毛角蛋白,并对各种工艺下羊毛的溶解率、角蛋白溶液的质量分数、角蛋白的分子结构及溶液稳定性等做了对比测试和分析,以选择一种较合理的提取羊毛角蛋白的工艺,达到有效利用羊毛资源的目的。实验结果表明,采用尿素/硫化钠/十二烷基硫酸钠(SDS)工艺溶解羊毛,溶解率高达48.48%,角蛋白溶液的质量分数为1.59%。红外光谱分析表明,3种工艺提取出的角蛋白的分子结构基本相同;与羊毛纤维相比,提取的角蛋白中不仅存在α-螺旋和β-折叠构象,而且存在无规卷曲构象。尿素/硫化钠/SDS工艺提取出的角蛋白溶液的稳定性较其他2种工艺提取出的角蛋白溶液好。因此,尿素/硫化钠/SDS工艺是一种较好的溶解羊毛的方法。 相似文献
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羊毛角蛋白的溶解与再利用 总被引:1,自引:0,他引:1
角蛋白是天然蛋白质,具有良好的生物亲和性、无毒及亲肤特性;含有大量的氨基、羟基等亲水基团.这些特性使得角蛋白在纺织、生物医药、美容和工程领域的应用表现出良好的前景.文章介绍了从羊毛中提取角蛋白和角蛋白溶液的应用现状.还原法是目前溶解羊毛的主要方法,只切断羊毛中二硫键完整地保留角蛋白的一级结构,是目前角蛋白还原水解的主要方法,但也使得制成的角蛋白溶液不稳定.目前角蛋白溶液的主要应用有织物整理、纺丝和成膜,但还存在许多问题亟待解决. 相似文献
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黄原胶是一种生物高分子多糖,其化学性质稳定、无毒,广泛应用于药物制剂。本文对近年来黄原胶在口服缓控释制剂、黏膜给药制剂、经皮给药制剂及其它制剂中的应用研究作一综述。 相似文献
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角蛋白原料来源丰富,具有良好的亲水性能、生物相容性与可降解性能,角蛋白的开发利用符合经济、低碳、循环、可持续发展政策要求。文章综述角蛋白的结构与提取工艺及在服用织物中的研究应用,认为角蛋白在服用功能织物的开发中具有极强的可行性,应以现代分子结构分析技术为指导,提高角蛋白提取效率,降低生产成本,拓展角蛋白的应用领域。最后,对角蛋白的发展趋势及应用前景进行展望与分析。 相似文献
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为充分回收利用废弃羊毛资源,采用还原C法(R法)和熔融尿素法(U法)从羊毛纱线中提取角蛋白,并用红外光谱和电泳测试方法对所提取的角蛋白进行表征;制备含羊毛角蛋白的功能材料,并对其进行再溶解性能研究。结果表明:2种方法所得角蛋白的分子量分布为17. 0~54. 0 k D和14. 4~25. 0 k D,且结构中均保留了完整的酰胺带;角蛋白能很好地溶解在质量分数为88%的HCOOH和0. 08 mol/L的Na OH溶液中,也可以溶解在0. 12 mol/L的Na2CO3和Na HCO3中;提取的角蛋白随着放置时间的延长,分子量变大,溶解难度加大;并且角蛋白可以溶解在0. 08 mol/L的Na OH与二甲基亚砜(DMSO)或N,N-二甲基甲酰胺(DMF)、以及88%的HCOOH与DMSO或DMF的混合溶剂中,但随着DMSO或DMF的加入,溶解度降低。 相似文献
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综述聚乳酸类可生物降解材料制作缓控释药品制剂的相关研究,分别介绍这类材料在微粒给药、凝胶制剂、缓释支架与埋植制剂中的运用与制作方式,分析聚乳酸类可生物降解材料在缓控释药品制剂中现存的问题并展望其发展趋势。 相似文献
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风味物质在食品中发挥着重要作用,但其稳定性差,易受外界环境影响造成损失或变质。包埋和控释技术的运用能有效提高风味物质的稳定性和释放特性。纤维素基材料因其来源广泛且性能优良,作为壁材、材料增强相和界面稳定剂在风味物质包埋和控释中得到广泛使用。本文概述纤维素基材料的分类、风味包埋技术的特点及相互作用、风味释放机理及调控策略等,并总结和展望纤维素基材料在风味包埋及控释研究领域的发展动态,以期为纤维素基材料在风味缓控释领域中的应用提供理论参考。 相似文献
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废弃羊毛是一种重要、廉价的角蛋白资源之一,具有极高的研究利用价值。主要介绍几种常见的羊毛角蛋白溶解提取方法,还原法、酸碱溶解法、离子液体法、氧化法、金属盐法、蛋白酶法、熔融尿素法等,以及在此基础之上产生的新的提取方法。同时介绍了羊毛角蛋白在纺织品功能整理、生物医学材料、复合材料、再生角蛋白膜、静电纺丝等领域的最新应用进展,并提出了羊毛角蛋白在溶解提取、再生利用研究和工业生产方面存在的问题和今后的发展方向。 相似文献
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聚乙烯醇(PVA)浆料在经纱上浆中应用广泛,但化学结构稳定,退浆产生大量难降解的废水,对生态环境造成了极大的负担。文中以成本低廉、来源广泛富含角蛋白的废弃毛羽为原料,研发了一种蛋白基环保纺织浆料,以解决退浆废水难降解的瓶颈问题。采用溶胀还原提取法进行了角蛋白提取研究,系统考察了溶胀还原体系对再生角蛋白弱损解构提取机理,优化了再生角蛋白的提取工艺。并研究了增塑改性对角蛋白浆料性能的提升。结果表明,以8 mol/L的尿素为溶胀剂,10.0%的半胱氨酸为还原剂,体系pH值为9.0,85℃下提取7 h,所得角蛋白分子量较大,产率约70.0%;三乙醇胺为增塑剂,用量为10.0%,所得角蛋白浆料性能较佳;角蛋白浆料上浆织物的退浆效果较好,生物降解性较佳。 相似文献
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目的 探究不同处理方式对猪毛角蛋白提取效果及功能特性的影响。方法 采取碱解法、酶解法、蒸汽爆破法、还原法4种处理提取猪毛角蛋白,研究不同处理对猪毛溶解率和可溶性蛋白含量以及角蛋白功能特性的影响。结果 碱解和蒸汽爆破处理下猪毛溶解率较高,均为65%左右,而还原法处理的可溶性蛋白含量较高,为165mg/g左右;不同处理对猪毛角蛋白的功能特性影响差异较大,溶解性和持水性较好的分别是碱解和蒸汽爆破处理得到的角蛋白,而还原法提取出的猪毛角蛋白持油性、冻融稳定性、乳化性及乳化稳定性较好。结论 各处理方法均有利弊,需要根据角蛋白的用途选择合适的提取方法。本研究为猪毛角蛋白的提取及猪毛的充分利用提供了一定理论参考。 相似文献