项目教学法中项目任务的确定——以《饭店餐饮管理》课程为例

项目导向教学法是一种全新、高效的教学理念和方法,课程学习项目是教学组织与实施的载体,重在教与学的互动,给学生创造主动参与、自主协作、探索创新的环境,培养学生理解和解决实际问题的技能,从而实现理论与实践的结合,实现教、学、做的一体化。《饭店餐饮管理》课程具有理论性和实践性相统一的特点,采用项目教学法,有利于提高教学效果,使学生在项目实训中牢固掌握理论知识,学会岗位基本操作技能,体会职业工作,培养职业情感。因此其实施步骤、特别是如何选择确定项目任务是非常重要的问题。项目教学法中项目任务的确定原则是首要问题。     

基于地域文化视角下的室内设计教学探讨——以餐饮空间设计为例

随着科学技术的发展以及资讯传播速度的加快,世界越来越呈现出同一化趋势,导致地域文化受到冲击。在这一背景下,探索地域文化在室内设计领域中的应用与研究具有重要的意义与作用。特色鲜明、内容丰富的地域文化,在室内设计教学中也具有重要的价值。文章结合当前室内设计教学存在的问题,提出基于地域文化元素开展室内设计教学的重要意义,并以餐饮空间设计为例,探索基于地域文化因素的教学方式。     

TRIZ理论课程项目式教学模式的构建与实践——以计算机专业为例

本文主要对TRIZ理论课程项目式教学模式进行了分析和构建,并通过计算机专业TRIZ理论项目式教学实例进行探讨。通过创新项目任务驱动、课外自修学时突破了传统课堂局限性,培养了学生创新能力与计算机专业技能的实践能力。     

独立学院艺术设计专业课题式实践教学模式研究——以平面广告设计课程为例

笔者对独立院校的艺术设计专业实践教学的现状进行了详细分析,并对平面广告设计课程的课题式实践教学模式进行研究。培养学生的创新精神和实践能力是艺术设计教育的重点,也是最根本的任务。笔者希望通过对平面广告设计课程课题式实践教学具体方案的分析和研究,使学生能够在创造、创新能力上有所提高,从而更快地满足社会需求。     

项目教学在空间设计课程中的应用

项目教学法用项目把教与学相连接,是一种满足现代课堂需求的教学创新模式,具有实践性强的特点。项目教学非常适合空间设计这门课程,因为两者都具有灵活性、互动性、参与性和开放性。针对一个具体的空间设计案例的项目教学,可把教学活动分为资料搜集、提出设计方案、选择设计方案三个步骤。项目教学对于空间设计具有多重价值。     

课题式教学法在珠宝首饰设计专业课程教学中的运用

以往的教学方法有的侧重于理论建设工作,有的则侧重于培养学生的实践能力。课题式教学法主要解决学生理论建设和实践能力共同发展的问题,并为改进教学工作做出努力。在实际工作中,珠宝首饰设计专业学生的最终目标就是要根据相应的设计理论,设计出与时俱进的产品,课题教学法正好可以满足这一要求。     

协同式项目教学法的改革与实践——以建筑学专业为例

文章以专业教学改革实践成果为背景,提出协同式项目教学的含义、目标与实施方案。详细阐述了实施方案中课程群组的设立、设立的原则、师资的协同与改革推进的步骤,并以建筑学专业为例来说明实施的具体方案与实施效果。     

任务驱动式教学法在土力学课程中的实践

土力学是一门重要的土木工程专业基础课程。文章分析了土力学课程教学的现状,指出该课程教学存在的主要问题是知识内容体系落后于人才培养的要求,以及课时少与内容多之间的矛盾;认为将任务驱动式教学法运用于该课程教学中,可以有效提升学生学习的兴趣和课堂效率。文章还介绍了任务驱动式教学法的基本原理,从设计任务、分析布置任务、辅导完成任务、评价任务四个方面阐述了任务驱动法的实施过程。     

项目教学法在电子技术课程教学中的实践与反思

在电子技术课中实施"项目教学法",可以使教师将理论教学与实践教学穿插进行,融会贯通,让学生在可供反复训练的仿真或全真的环境中进入岗位角色,教、学、做合一,给学生提供动手的机会,鼓励学生通过实践获得知识,充分发掘学生的创造潜能。教师为引导、学生为主体、师生双向沟通,激发了学生在学习过程中的主动性,提高了学生解决问题的能力和应变的能力。     

基于能力培养的项目式教学法探析——以《广告设计》课程为例

本文通过对项目式教学法的研究,阐述了项目教学法的基本内涵,在广告设计课程教学中的作用,以及具体实施要点和困难。笔者认为在广告设计课程中采用项目式教学法,可以营造真实的工作环境,引发学生的职业体验,对培养学生自主学习和解决实际问题的能力有明显帮助。