椰油酸单乙醇酰胺硫酸酯盐的泡沫性能研究

用Ross_Miles法测定了椰油酸单乙醇酰胺硫酸酯盐(CMS)在不同质量分数、温度及硬水度中的泡沫性能,并与其他表面活性剂FAS,AES进行了比较.结果表明,CMS是一种起泡性与稳泡性皆优的表面活性剂.     

棕榈酸单乙醇酰胺的合成与性能研究

以棕榈酸和单乙醇胺为原料,采用两步法合成棕榈酸单乙醇酰胺,考察了合成反应中第二步胺解工艺反应时间、投料比、催化剂用量等因素对反应纯度的影响,并通过正交实验优化工艺条件.得到最佳工艺条件为:反应时间4h,n(单乙醇胺):n(棕榈酸)=1.05∶1,催化剂KOH用量为0.3%.验证实验胺值(KOH)仅为3.98 mg/g.研究表明,随着表面活性剂棕榈酸单乙醇酰胺质量分数的增大,其泡沫性能显著增强,ω＞0.15%时,显示出较强的起泡性与稳泡性;30℃时,ω=0.10%的溶液起泡高度可达180 mm,50℃时两种质量分数(ω =0.10%,ω=0.25%)溶液稳泡性仍保持良好;本产品与同类表面活性剂FAS、AES相比具有较好的泡沫性能.     

脂肪醇琥珀酸单酯磺酸钠润湿性能的研究

对癸醇、十二醇、十四醇、十六醇、十八醇琥珀酸单酯磺酸钠盐的润湿性能进行了系统研究．用帆布沉降法测定了这５种产品在不同浓度、不同温度、不同硬水中的润湿性能．实验结果表明：十二醇、十四醇琥珀酸单酯磺酸钠盐均具有较好的润湿性能     

十二烯基丁二酸单二乙醇酰胺单羧酸钠的合成

为改善十二烯基丁二酸的水溶性,将其与二乙醇胺[n（十二烯基丁二酸）∶n（二乙醇胺）=1.1∶1.0]于140～145℃下反应3.5 h,得到十二烯基丁二酸单二乙醇酰胺单羧酸,再经过氢氧化钠中和制备十二烯基丁二酸单二乙醇酰胺单羧酸钠溶液,产品经IR表征以及理化性能测定,表明其具有较好的表面性能（0.1%时表面张力为29.05 mN/m）,乳化、润湿和去油性能较好,并且泡沫较少,具有一定的工业应用前景。     

植物油的综合利用研究——1.脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐合成及性能

本文以脂肪酸为原料采用适当的路线合成了23种文题化合物,红外光谱及元素分析数据证实了这些化合物的结构的正确性。本文测定了文题化合物的克拉夫特点、钙皂分散力、发泡力以及去污力等表面活性,研究了它们的结构与表面活性之间的关系。研究结果发现脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐类化合物具有很好的钙皂分散性能和泡沫性能,是一种性能优良的钙皂分散剂和发泡剂。     

大豆油脂肪酸单乙醇酰胺的合成

在碱性催化剂作用下以大豆油和单乙醇胺为原料合成大豆油脂肪酸单乙醇酰胺.考察了反应温度、反应时间、催化剂用量等因素对反应的影响,并通过正交实验优化了反应条件,得到的较佳反应条件为:反应温度130℃,反应时间3 h,催化剂甲醇钠用量0.2%(基于总反应物的质量).当大豆油与单乙醇胺的质量比分别为100:10、100:15、100:20,在优化条件下反应时,单乙醇胺转化率分别为96.56%、94.88%和91.51%.     

脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯

考察了在有机介质中不同脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯,选定脂肪酶AYS为催化剂。单因素实验结果表明在正己烷体系中,最优的反应条件为肉豆蔻酸和植物甾醇摩尔比为3∶1,脂肪酶AYS用量为底物总质量的10%,反应温度50℃,反应72h后酯化率可达69.93%。     

脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯

考察了在有机介质中不同脂肪酶催化合成肉豆蔻酸植物甾醇酯,选定脂肪酶AYS为催化剂。单因素实验结果表明在正己烷体系中,最优的反应条件为肉豆蔻酸和植物甾醇摩尔比为3∶1,脂肪酶AYS用量为底物总质量的10%,反应温度50℃,反应72h后酯化率可达69.93%。      

菜籽油脂肪酸单乙醇酰胺的合成

对以菜籽油脂肪酸甲酯和单乙醇胺为原料合成菜籽油脂肪酸单乙醇酰胺进行了研究。考察了反应温度、反应时间、碱性催化剂用量、体系压力等因素对反应的影响。通过正交实验优化得到的较佳反应条件为：反应温度125℃,反应时间6h,体系压力0．06MPa,碱性催化剂KOH不用为宜。在较佳反应条件下收率可达97．52％。利用无水乙醇对反应产物进行了重结晶,并进行了红外分析,证明得到了目标产物。     

植物油的综合利用研究——Ⅰ以植物油为原料的脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐的合成及性能

本文分别以椰子油和米糠油两种植物油为原料合成了两种脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯盐产品。产品的红外光谱数据与其结构的各特征吸收峰相符。本文测定了产品的克拉夫特点、发泡力和钙皂分散力,发现两种产品均具有较好的发泡性能和钙皂分散性能。本文用吸光度法对米糠油脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯钠与肥皂复配体系的抗硬水能力进行了研究,得到了最佳复配比例。     

酶法合成麦芽糖肉豆蔻酸酯

以麦芽糖和肉豆蔻酸为原料,有机溶剂为反应介质,以Novozym435为催化剂催化合成麦芽糖肉豆蔻酸酯。经薄层色谱(TLC)分析,产物至少有两种酯。考察了反应时间、温度、酶添加量、酸糖摩尔比等因素对麦芽糖转化率的影响,得到以叔丁醇作为反应介质,当麦芽糖的用量为30mmol/L时,最佳反应条件为:酶添加量35g/L、肉豆蔻酸与麦芽糖摩尔比为4∶1,温度70℃,反应时间72h,此时麦芽糖的转化率可达到96%。对产物进行红外光谱(IR)分析,证明合成了麦芽糖肉豆蔻酸酯。      

无溶剂体系酶促合成肉豆蔻酸淀粉酯及其性质研究

在无溶剂体系中,采用Novozyme 435作为催化剂,肉豆蔻酸和马铃薯淀粉作为原料,制备不同取代度的肉豆蔻酸淀粉酯。研究反应温度、脂肪酶添加量、底物比(淀粉∶肉豆蔻酸)及反应时间对淀粉酯取代度的影响,并对原淀粉及不同取代度的酯化淀粉的物化性质进行了研究。结果表明,反应温度60℃,脂肪酶添加量2%,底物比1∶4,反应时间25 h时,制得的肉豆蔻酸淀粉酯的取代度为0.056。肉豆蔻酸淀粉酯具有较好的疏水性及乳状液稳定性,凝胶强度较原淀粉有所下降。     

酶促合成肉豆蔻酸淀粉酯的性质及结构表征

为提高淀粉的反应活性,采用氢氧化钠尿素法对马铃薯原淀粉进行处理,以处理后的马铃薯淀粉和肉豆蔻酸为原料,Novozyme 435为催化剂,在无溶剂体系中制备了取代度为0.018~0.065的肉豆蔻酸淀粉酯,并对其部分理化性质进行研究。结果表明:与原淀粉相比,预处理淀粉溶解度和透明度显著增加(P0.05),其膨胀度、冻融稳定性、乳化性和乳化稳定性均显著降低(P0.05)。同时,肉豆蔻酸淀粉酯的性质与其取代度密切相关,与原淀粉相比,随着取代度的增加,酯化淀粉冻融稳定性、乳化性和乳化稳定性随之升高,而其溶解度、膨胀度和透明度随之下降。扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶红外光谱分析(FTIR)、疏水性测定对预处理淀粉及不同取代度的肉豆蔻酸淀粉酯进行观察、测定、分析,结果表明,淀粉颗粒结构被破坏,酯化淀粉具有较好的疏水性,FTIR验证了预处理淀粉及酯化淀粉的生成。     

花生四烯酸单乙醇酰胺的酶法制备

研究了以花生四烯酸作为酰基供体酶法制备花生四烯酸单乙醇酰胺的方法,其中底物花生四烯酸采用尿素包合法和溶剂低温萃取法二次富集获得。通过单因素试验得到酶法制备花生四烯酸单乙醇酰胺的较佳反应条件为:1 mmol混合脂肪酸(花生四烯酸含量84.68%)与1 mmol单乙醇胺于1.5 m L正己烷体系中混合,在6%(相对于反应物总质量)的Lipozyme 435催化作用下,于50℃、400 r/min条件下反应6 h,可以得到纯度为82.69%的花生四烯酸单乙醇酰胺。     

烷醇酰胺琥珀酸单酯磺酸二钠盐的助鞣性能研究

在传统铬鞣工序中应用加脂剂不仅有助鞣作用，而且能赋予蓝坯革一定的加脂效果。我们在实验中合成了两种烷醇酰胺琥珀酸单酯磺酸二钠盐──Ｎ—２—羟乙基烷基酰胺琥珀酸单酯磺酸二钠［简称ＨＥＡＡＳＳ］和Ｎ，Ｎ—二（２—羟乙基）烷基酰胺二（琥珀酸单酯磺酸二钠）［简称ＤＨＥＡＡＤＳＳ］，将其试用于浸酸铬鞣，发现二者均有良好的助鞣效果，但ＤＨＥＡＡＤＳＳ的助鞣性能要优于ＨＥＡＡＳＳ。     

菜油脂肪酸单乙醇酰胺的合成及其在皮革工业中的应用

菜油脂肪酸单乙醇酰胺可由菜油、菜油脂肪酸或菜油脂肪酸甲酯与单乙醇胺反应制得,它自身作为一种性能优良的油溶性表面活性剂,可以充当助表面活性剂用于各种皮革助剂的复配,另外菜油脂肪酸单乙醇酰胺还可以进一步合成其它表面活性剂,用于各种皮革助剂的生产.本论文广泛地介绍了这一产品的合成以及它在制革工业中的应用.     

生物法制备乙醇酸的研究

目的:对氧化葡萄糖酸杆菌生物转化乙二醇生产乙醇酸的工艺进行研究.方法:首先采用单因素试验优化了氧化葡萄糖酸杆菌生物转化乙二醇生成乙醇酸的工艺,在此基础上通过正交试验对转化工艺进行了进一步探讨.结果:氧化葡萄糖酸杆菌生物转化乙二醇生成乙醇酸的最优工艺为12.6%静息细胞、5.6%乙二醇维持pH5.84转化48h,乙二醇单体转化率可达60.886%.结论:应用氧化葡萄糖酸杆菌生物转化乙二醇生产乙醇酸的工艺的切实可行.     

羧甲基化法合成油酸单乙醇酰胺醚羧酸盐

以油酸为起始原料,经酰胺化和羧甲基化反应制得了油酸单乙醇酰胺醚羧酸盐(OAEC).正交实验考察了投料比、催化剂用量、反应温度、反应时间等对羧甲基化反应的影响.最佳工艺条件为:n(油酸单乙醇酰胺)∶n(氯乙酸钠)∶n(NaOH)=1∶1.55∶3.5,65℃反应4 h.在此条件下,油酸单乙醇酰胺的平均转化率达95.94%.IR分析表明合成产物为目的产物,HPLC分析表明产物纯度较高.产物OAEC的表面张力为29.06 mN/m,发泡力为64 mm,去污力为16.90,属低泡温和型表面活性剂.     

基于山梨醇酐单棕榈酸酯防雾膜制备与性能研究

为研究山梨醇酐单棕榈酸酯的防雾效果,以山梨醇酐单棕榈酸酯为主要防雾材料,通过造粒得到防雾母料,三层吹塑共挤得到防雾聚烯烃薄膜,并对防雾母料造粒加工性能、薄膜防雾性能、光学性能、力学性能进行测试。结果表明,随着防雾剂在母料中含量的增加,母料熔点降低,融熔指数提高,流动性得到提升,利于母料的加工;当防雾剂在薄膜中含量为时,水滴在薄膜表面接触角为9.72°,薄膜的防雾等级在水浴热雾与急速热雾法测试条件下可到达1级;防雾剂含量在薄膜中含量为1.5%高温测试环境下的持久性达到168 h;随着防雾剂含量继续增加,薄膜的力学性能与光学性能均不同程度的下降,防雾剂在薄膜中的含量在达到防雾要求时应控制在适当水平。