纬编运动休闲产品发展趋势

运动休闲纺织产品不断更新并具有与现代高科技不断结合的发展趋势,其舒适性不断强化,功能性不断提升,智能化趋势不断显现。文章以纬编运动休闲产品为研究对象,从材料的应用和不同类型的产品两方面,综述其近几年表现出的产品亮点及发展趋势,介绍天然纤维、功能性材料、节能降耗材料的应用,以及突出纬编结构效应的产品、突出面料功能效果的产品、智能化产品和全成形产品。指出突出纬编产品功能化的吸汗快干、易打理产品大大满足了运动休闲产品的市场要求,突出纬编产品智能化的湿半导体特征、单向热传导、相变调温产品加快了纬编产品的智能化进程,功能化、智能化将是纬编运动休闲产品的持续发展方向。     

几种调控酒精代谢物质解酒效果的比较研究

目的:研究几种调控酒精代谢物质在解酒方面的效果差异比较。方法:取NIH小鼠若干只,按自配产品随机分组,通过解酒实验、防醉实验和攀附实验观察各调控酒精代谢物质的解酒效果差异。结果:解酒、防醉效果由高至低依次为产品V>产品VI>产品II>产品III>产品VII>产品VIII>产品IV>产品I,抗攀附功能障碍能力由高至低依次为产品II>产品III>产品V>产品VI>产品VII>产品VIII>产品I>产品IV。结论:解酒配方中加入酸类物质的、糖酸比值较大的和加入葛根素或茶多酚的,解酒、防醉和纠正运动失调的作用效果更为明显。其中茶多酚的解酒、防醉效果比葛根素明显,而葛根素的纠正运动失调作用效果比茶多酚明显。     

毛精纺弹性产品和非弹性处理产品的工艺对比

文章介绍了毛精纺产品中弹性产品与正常产品在工艺设计方面的不同,主要分析了弹性产品中的莱卡产品和后弹性整理产品与正常产品的工艺对比.从生产加工的各个工艺流程分析对比,强调弹性产品在后整理工序的不同,以及莱卡产品在纺纱工艺中的不同.从生产实践来看,弹性产品比正常成品难控制,分别有各自的控制点.     

产品·商品·文化

产品的涵义涉及对象、概念、符号三个彼此相关的维度,其中的对象承载着产品属性,产品属性是指产品或事物自然具有的构成质与量的元素,包括产品质量、产品特征和产品风格三个方面。当以产品属性为基础,一定生产     

食品经销商选择产品需注意什么

第一,考虑和现有产品的关系食品经销商在选产品不应单纯看产品的盈利性,还应结合自己现有产品结构,这个产品接过来以后在现有的产品体系里处于什么位置？此好比厂家给自己的产品定位一样,食品经销商也应对产品进行定位,这不仅决定了对该产品的投入程度,也是将新接的产品在产品体系里整体运作,做到攻防呼应、一拉一推的效果的依据。这样有助于食品经销商充分的优化产品结构．同时确保食品经销商能够在市场中保持竞争优势,在终端零售商面前落个好名声。     

御“力”于形：动力学视角下从梳妆台洞悉产品的形态演进

产品形态是产品的物质载体,产品形态演进是产品与环境协同博弈的过程。从动力学的视角出发,以梳妆台为案例,深入分析驱动产品形态演进的内部和外部动力因素,探索因素间的相互关系与作用方式。研究发现,内部产品因素是演进的根据,外部环境因素是演进的条件;内部产品因素以实用需求为引导,不断适应外部环境因素变化而形成相应的产品形态;形态的演进遵循生命周期交替规律,通过形态生命周期的不断更替,产品自身的实用价值得到持续提升。梳妆台形态演进研究深化了对产品形态设计理论的探究,有助于厘清产品形态演进规律,启迪未来的产品形态创新。     

从华帝看专卖店布局及产品陈列原则

<正>产品线陈列原则产品分类陈列原则根据产品的外观及功能特点进行分类陈列,突出产品的功能,这样向消费者介绍起来更方便。整齐划一原则对于产品陈列我们要求摆放整齐、形象统一,产品悬挂一条线,大小产品陈列有序。在陈列产品     

浅谈定制型产品的质量控制

与批量型产品不同,定制型产品应针对产品特点制定符合其特点的质量控制方式,包括做好产品前期策划、监督产品研制全过程质量、利用质量工具进行产品改进。通过这几种方式,控制好定制型产品的质量。     

基于模块化的产品服务系统设计方法研究

为了实现基于模块化的产品服务系统设计方法,文中提出了定性分析方法:将产品服务系统包含的服务划分为产品相关性服务和产品无关性服务;通过建立产品各结构模块和各产品相关性服务之间的关联矩阵,找到两者之间的关系;再对每个产品相关性服务提出可量化指标,如经济性、灵敏性、效用性等,通过增加或修改相关的产品模块满足上述可量化指标的要求,最终实现产品和服务的集成设计。     

如何进行新产品测试?

与竞争产品进行比较是比较有效的产品测试方式,这种竞争性产品有可能是竞争对手的产品,也有可能是自家用以比较的老产品,或若干种同一类型的新产品,目的是为了作出     

茶饮料的风味调配

了解茶饮料的调配原理和调配技术是开发和生产品质优良、风味独特茶饮料的关键。而茶饮料的风味调配又是茶饮料加工的关键工序。主要介绍了茶饮料风味调配的原理、程序和方法，以期对茶饮料加工企业的生产有所帮助。     

羧甲基纤维素钠对酸性乳饮料稳定作用的研究

通过测定添加不同含量的羧甲基纤维素钠(CMC)对酸性乳饮料的沉淀率、粘度、粒径分布、水分子流动性及Zeta电位的影响,研究了CMC对酸性乳饮料的稳定作用。结果表明,CMC对酸性乳饮料的稳定作用表现为使产品的沉淀率降低,粘度升高,在微观性质上表现为使产品的粒径减小,水分流动性减弱,Zeta电位的绝对值升高。     

发酵饮料的开发现状及研究前景

发酵饮料是指饮料原料通过乳酸菌、酵母菌或其他允许使用的菌种发酵后调配而成,酒精含量在1%(体积分数)以下的饮料。发酵饮料均含有大量的具有营养与保健作用的益生菌。本文围绕着发酵饮料用的乳酸菌和酵母菌,发酵饮料的分类,发酵饮料的国内外发展现状和研究进展做了系统阐述,并提出了发酵饮料在现阶段存在的问题及发展前景,旨在为综合开发应用具有不同益生特性的发酵饮料提供依据。      

Corrosion of aluminium in soft drinks

The corrosion of aluminium (A1) in several brands of soft drinks (cola- and citrate-based drinks) has been studied, using an electrochemical method, namely potentiodynamic polarization. The results show that the corrosion of A1 in soft drinks is a very slow, time-dependent and complex process, strongly influenced by the passivation, complexation and adsorption processes. The corrosion of A1 in these drinks occurs principally due to the presence of acids: citric acid in citrate-based drinks and orthophosphoric acid in cola-based drinks. The corrosion rate of A1 rose with an increase in the acidity of soft drinks, i.e. with increase of the content of total acids. The corrosion rates are much higher in the cola-based drinks than those in citrate-based drinks, due to the facts that: (1) orthophosphoric acid is more corrosive to A1 than is citric acid, (2) a quite different passive oxide layer (with different properties) is formed on A1, depending on whether the drink is cola or citrate based. The method of potentiodynamic polarization was shown as being very suitable for the study of corrosion of A1 in soft drinks, especially if it is combined with some non-electrochemical method, e.g. graphite furnace atomic absorption spectrometry (GFAAS).     

结冷胶在果粒酸性乳饮料中的应用研究

研究了添加结冷胶的不同工艺流程及结冷胶和乳酸钙质量分数对乳饮料的影响。结果表明，在乳饮料中添加0．02％-0．03％的结冷胶能提高果粒的悬浮性；随结冷胶添加量的增加，乳饮料的沉淀率、黏度、悬浮性也会相应提高；在加入结冷胶的基础上添加0．02％～0．04％的乳酸钙，能提高果粒悬浮性。     

Antioxidant capacity of some caramel-containing soft drinks

Antioxidant properties of foods and beverages have been widely studied; however, few data have been reported on the antioxidant capacity of soft drinks. Apart from fruit juice-based drinks, some of the most common soft drinks contain as a colouring agent one of the four caramel colours allowed in foods (E150 d). Caramels contain melanoidin compounds, which have been reported to contribute to the antioxidant powers of some foodstuff. This study aimed to ascertain the contribution to the antioxidant activity of some caramel-containing soft drinks, such as cola drinks, and chinotto, an original Italian soft drink. Some commercial caramel colours were analysed for main parameters, i.e. HMF (5-(hydroxymethyl)-2-furfural), residual glucose and fructose content, total reducing compounds by the Folin–Ciocalteau reagent, and the antioxidant activity by the FRAP and DPPH^∗ methods. Similar analyses were performed on various soft drinks coloured with E150 d. The results showed that even if soft drinks have a lower antioxidant activity than other beverages such as tea, coffee or chocolate, they may contribute to the antioxidant pool assumed with the diet, since the antioxidant activity ranged from 0.2 for cola-like soft drinks to 1.0 mmoles Trolox equivalent/l for chinotto drinks.     

酒品质量稳定性的神经网络鉴别方法研究

在酒品生产中，质量稳定性的快速鉴别对确保酒品质量、改进生产工艺有着重要的作用。运用气敏传感器阵列技术和神经网络模式分类方法研究了酒品质量稳定性的快速鉴别方法。鉴别试验结果表明，合适的传感器阵列可以测试酒品的特征信息，基于遗传算法的RBF神经网络可以建立正确的酒品质量鉴别模型，进而实现了同种酒品生产过程中质量稳定性的快速鉴别。     

热灌装大麦茶饮料的工艺探讨

大麦茶能去油、解腻、助消化，长时间饮用还能温和养胃，近年来，大麦茶饮料已成为消费者消暑、养生的新时尚。结合大麦茶饮料生产的关键控制点，对热灌装线的工艺流程设计、GMP控制与工艺控制，以及添加适量的抑菌剂Ninsin等方面进行了探讨，并成功进行了大麦茶饮料的批量生产。从而为低酸性饮料在热灌装线的生产提供了较有借鉴意义的资料。     

不同焙炒程度对罗布斯塔咖啡豆香气成分的影响

咖啡作为当今世界上最受欢迎的饮料之一,其气味香醇,口感浓郁,具有提神醒脑、抗氧化、抗癌等作用。由于不同人群对咖啡的需求有所不同,市场上咖啡饮料的品类也日渐繁多,目前市场上除了纯咖啡饮料以外,以咖啡为原料之一研制而成的复合饮料产品也在逐渐增多,常见与咖啡复合加工的食品类型有水果、谷物、乳类、菌类等。近年来,开始出现更多与药食同源类食品复合加工而成的饮料。咖啡类饮料的加工方式大多为喷雾干燥、冷冻干燥、混合制粒、冷萃浓缩等,几种方法各有利弊,研究人员也在根据市场需求积极研发更多咖啡类饮料产品。本文综述了咖啡的主要功能性成分、咖啡类饮料的常见种类、加工方式以及发展趋势,为以后进一步开发咖啡类饮料产品提供参考。     

基于电容特性的碳酸型饮料品质无损检测

从影响饮料电容特性的主要因素入手,利用自制的无损测量系统,对几种碳酸型饮料的电容进行了测定。结果表明：水分含量是影响饮料电容的最主要因数,电容随水分含量的降低而降低。另外还探究了碳酸型饮料存放时间与电容的关系,结果表明：碳酸型饮料的电容随存放时间的增加而增加。可以根据饮料介电特性的变化来定性评价其开启存放时间和内在品质,为实现无损自动化品质检测提供基础。