餐饮营销恋爱说——一种新的营销定位

市场竞争越来越激烈,不同经营模式、风格的企业和品牌在不断涌现,由于餐饮行业的产品差异性小,使企业的经营也变得越来困难。企业只有根据目标顾客的需求,不断地改进、创新产品,有针对性地激发、引导顾客产生新的需求,这样才会利于企业的经营和发展。可见,     

互联网+时代 专卖店怎么+

<正>越来越多的家电厂商在顺应时代大潮的前提下,充分利用互联网在流通和销售中的优化和集成作用,不断提升自身的创新力和创造力,满足目标消费者的需求。当然在这个过程中,传统厂商依然要保持并稳固自身优势,那就是线下经营经验的累积,加上互联网方式,让传统与现代相互融合,焕发出不一样的光彩。     

如何实现“让客价值”

餐饮企业的经营活动源于顾客的需求,结束于顾客需求的满足,让顾客满意是餐饮企业生存的基本要素。当今的顾客已不再是产品与服务的被动接受者,他们比以往拥有更多的知识与信息,在日趋宽泛的餐饮产品与服务选择中享有越来越多的主动权。因此,谁能够争取．维系顾客．谁就能够获取持久的竞争优势．在激烈的市场竞争中取胜。由此．“让客价值”理论得到了越来越多的关注。     

打造直接经营用户新营销模式

<正>品牌和流量为核心的时代已经过去,未来的企业一定是围绕用户去经营。而经营用户,核心是先有人群,再去感知到消费者的真实需求,让用户对产品有认知,然后以相应产品组合去满足这个人群的需求。从市场端来讲,厂商营销体制开始转变,以用户为中心的非压货制,已经成为越来越多的厂商共识。商家也在不断提升以     

饭店服务漫谈（中）饭店服务质量提升探讨

随着知识经济和感性消费时代的到来,过去传统饭店的服务已经逐渐无法满足消费者的需求。饭店所提供的产品导向已经从提供基本服务功能发展到满足不同层次类型需求为主的市场导向,进而趋向于在竞争中以服务质量为主的质量导向。可见服务质量已成为饭店经营至关重要的部分。 如今饭店的顾客需求越来越趋向于特色及个性化,陈旧的规范服务及热情服务也越来越不能满足客人。过于规范化化的服务使顾客内心产生制式的、死板的感觉。针对这一需求趋势,一种灵活的、个性化的贴心服务——无干扰服务由此而生。     

二方审核在政府监管中的作用

政府有多种方式对食品生产经营企业进行监管,包括生产经营许可、产品抽检、日常监督检查、飞行检查和抽检不合格调查等。随着经济和市场的发展,政府对食品生产经营企业的监管方式也在不断改进。近些年发展起来的二方审核在政府监管中发挥着越来越重要的作用,主要体现在4个方面:生产经营许可、日常监督检查、飞行检查和不合格检查,以此加大食品生产经营企业政府监管的力度,确保生产经营的食品质量安全。     

“食品安全溯源”专题征稿函

正食品安全日益成为消费者、生产经营企业、政府监管部门各方关注的焦点和难点,成为全社会的迫切需求和诚信经营企业落实主体责任必须完成的企业目标。食品安全溯源体系建设在我国越来越受到关注和重视,被公认是管理和控制食品安全问题的重要手段。加强食品溯源,防治食品安全事故发生,能有效保障食品健康。     

“食品安全溯源”专题征稿函

正食品安全日益成为消费者、生产经营企业、政府监管部门各方关注的焦点和难点,成为全社会的迫切需求和诚信经营企业落实主体责任必须完成的企业目标。食品安全溯源体系建设在我国越来越受到关注和重视,被公认是管理和控制食品安全问题的重要手段。加强食品溯源,防治食品安全事故发生,能有效保障食品健康。     

一组数字尽览行业动态

正400%零售百货纷纷布局免税业务,高端太阳镜专柜享受利好随着6月海南岛离岛免税政策的推出,在经济疲软、急需拉动需求的背景下,越来越多零售百货公司看上了市内免税这门生意。6月,王府井百货发布公告表示,财政部已授予公司免税品质经营资质,允许公司经营免税品零售业务。7月8日,百联股份也发布公告称,经向控股股东百联集团问询,百联已向政府相关部门提出免税品经营资质的申请。     

食盐配送实际运作的成效与改进措施研究

随着经济的发展，市场业态、消费需求发生重大变化，传统“坐商式”盐业经营模式，由于流通环节多、周转慢，已越来越不适应变化了的市场环境，建立高效、快速、低成本的现代流通方式已势在必行。实施盐业配送的出发点主要有四点，一是适应市场变化的需要；二是巩固食盐专营地位的需要；三是培育企业核心竞争力的需要；四是促进公司调整经营结构，转换经营方式，推进企业改革，实现食盐流通现代化。     

聚焦大家纺推进多元化发展

中国企业联合会近日公布一份关于中国失败企业之原因分析的研究报告，在所搜集的失败企业案例中，绝大多数败于多元化。由于大规模地多元化经营，资金需求势必迅速增大，企业不得不通过各种渠道融资，当资金需求越来越大时，资金链越绷越紧，企业管理逐渐失控，一旦资金链断裂，企业即陷入全面危机。     

纺织服装行业的供应链管理

纺织服装行业面临越来越激烈的竞争，企业必须把满足消费者更高要求作为发展的战略重点，因此供应链管理（Supply Chain Management）就显得更加重要。全球范围内的业内外专家如何思考纺织与服装行业的供应链管理这一受到越来越多关注的话题，2002年 Avantex论坛给出了些许答案。让我们来看看专家们的观点。变化是纺织服装行业的突出特点。产品的使用周期越来越短，产品的种类越来越多。除了明显的季节性需求外，预测需求本身也是一件很难把握的事情。消费者的需求是企业发展的出发点，消费者的满意度是企业经营的成果，但这些仅仅强调了…     

深挖需求 经营高端消费市场

<正>随着大背景和行业环境的变化,家电代理商和零售商的转型也势在必行。充当流通领域搬运工的时代已经过去,更多的商家从经营市场转向直接经营消费者,更为精准的定位让商家直面目标消费群,随之而来的是一系列跟随用户需求的个性化终端营销。伴随市场竞争的加剧,越来越多的代理商感觉利润空间被压缩的所剩无几,于是在谋取利润最大化的路上,单品价值更高的     

职业化管理需要高素质的职业经理人

国内珠宝业在高速发展，但知名的珠宝品牌却数不出几个，企业经营和市场的不规范，珠宝企业的发展存在众多的问题，珠宝品牌难以形成的主要原因之一是许多企业仍然沿袭家族式管理，没有进行职业化管理，企业寿命短，当然也就很难形成有影响力的品牌。面对越来越专业化的生产经营，越来越激烈的市场竞争，企业必须引入职业化管理。     

“食品安全溯源”专题征稿函

正食品安全日益成为消费者、生产经营企业、政府监管部门各方关注的焦点和难点,成为全社会的迫切需求和诚信经营企业落实主体责任必须完成的企业目标。食品安全溯源体系建设在我国越来越受到关注和重视,被公认是管理和控制食品安全问题的重要手段。加强食品溯源,防治食品安全事故发生,能有效保障食品健康。食品安全溯源体系的建立由政府主导推动,通过食品产业链上的各方面的参与来实现。在现阶段,食品安     

笔记本行业的生产运作管理

生产运作管理是一门基本的MBA课程,里面着重强调对生产流程进行改造和再生,以实现企业经营目标,提高企业经济效益,对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。笔记本电脑行业主要是大规模生产。以皮带流水线生产为主,以量取胜。市场大环境变化,特别对高端产品,价格比较贵而量的需求不大;且不同客户的需求不一样,客户的个性设计要求越来越多。大规模生产相对来说浪费比较严重,对传统的流水线进行改造和重组就显得迫切需要。Cell line(蜂巢)伴随着lean(精益生产)而生,已经在别的行业获得巨大成功。如最著名的丰田公司,又叫丰田模式,如何把cell line的理论和精华引用到笔记本电脑的生产上来,解决笔记本电脑越来越严峻的生产要求,是文章研究的课题。     

健康 驱动2017

正当前,由于传统家电的增长空间和利润空间,已经相对固定和有限。因此,很多家电厂商,近年来一直在积极寻找新的经营品类和利润增长点。近年来,随着人们对健康类产品的需求越来越强,与健康和环境相关的家电产品市场表现突出。净化空气的新风产品、空气净化产品以及净化水的净水器产品迎来了黄金发展期,家电厂家也加快了在健康品类的布局,这对于处于转型期的家电经销商来说,无疑是难得的商机。空气污染问题已经成为全社会关注的重要话题,消费者对健康生活的需求越来越强烈,尤其是空净相关产品,已越来越多的进入消费者的生活。而新风系统作为解决室内空气污染的     

文化赋值，“异军突起”的创新型眼镜零售店

正面对新的市场环境,以"产品为王"的竞争方式已不再占据主导,加上近年来消费者不断变化的消费需求、供求关系的逆转、产品更新换代的加速,越来越多创新型眼镜零售门店横空出世,并将企业经营的重心放在了新的思考方向上——找到并满足顾客的需求价值。随着社会经济的发展,中产阶级迅速崛起,市场给予消费者的选择越来越多样,而这其中,过往被忽略的"文化需求"正在快速增长,成为众多创新型眼镜零售店的"原动力",并且获得了细分市场受众的忠实拥趸。事实上,     

斯道拉恩索预计2009年第一季度经营业绩下滑

由于客户缩减储量和整体需求疲软（尤其是木材产品和高档文化纸）,斯道拉恩索预计集团2009年第一季度不包括非经常性项目（NRI）和公平价值的经营业绩将显著低于2008年第四季度。斯道拉恩索2008年第四季度不包括非经常性项目和公平价值的经营业绩为2840万欧元。     

财务预测方法评价

21世纪是经济全球化的一种趋势。企业可能因信息失真、失实、失效陷入经营困境。我国证券市场各相关利益主体对有效、合理地分析财务信息,准确地预测上市公司财务状况的需求越来越强烈。在此背景下,文章选择财务预警问题进行研究,并从国内外研究现状分析财务预警方法,以供参考。