使用微波炉经验谈

微波炉的功能选择 微波炉有单功能型和多功能型。单功能型微波炉一般只有加热功能。有些微波炉虽然有自动按重量解冻功能、多档烹调功能选择、定时开机功能等,但这都不算是多功能型微波炉,因为它只是增加苦干附加控制,其基本功能仍只是加热。     

合理用电技术基础讲座（11）家庭烹饪新方式—电炊（中）

３微波炉的选购与使用３．１微波炉的选购３．１．１品牌的比较市场反馈表明，目前尽管中外品牌纷繁，竞争激烈，但市场份额较大的品牌却只有少数几家。可以说，洋品牌有着规模、品牌的优势，但国产名牌以质优价廉、高效服务等营销策略取胜。从价格上来看，国产品牌的微波炉一般在５００～２０００元之间；而进口微波炉则在１０００～３５００元之间。而且洋货、国货就维修便捷服务来说，国货仍占有较大的优势。３．１．２功能的选择微波炉有单功能型和多功能型。单功能型微波炉一般只有加热功能。有些微波炉虽然有自动按重量解冻功能、多档…     

微波烹饪时的功率选挡和时间掌握

普及型微波炉功率选择开关多采用旋转式,功率选择多为5-6挡;电脑型微波炉功率选择则用按键或轻触开关与数字键配合使用,功率选择多为10挡。 普及型微波炉虽然都是5-6挡功率选择,但不同牌号、不同厂商的微波炉各挡功率的强弱却有所不同,各挡功率的命名也有所不同。不同微波炉同样的功率标称,最大可相差10％-30％,所以在使用微波炉前,先要弄清楚其各挡的实际     

家用微波炉的选购及使用

一、种类与规格的选择家用微波炉的型号与种类较多,有普通微波炉也有智能型微波炉,有单功能微波炉也有多功能微波炉,其规格从500～1200W不等。目前,我国市场上出售的微波炉以国产单功能型的产品为主,其主要特点是价格适宜,使用维修方便,因而普通家庭选购这类产品较为适合国情;当然,要求高一些的家庭也完全可以选购一些进口的智能型微波炉,其自动化程度高,功能多,只是价格昂贵一些。     

家用微波炉传感器烹调工作原理

1、传感烹调微波炉的工作特点 带传感烹调的家用微波炉与一般电脑控制型的微波炉最大的区别在于:电脑型微波炉通过限定一次烹调的食物的重量,预先由电脑固定的烹调时间和功率对食物进行加热烹调,而传感烹调则根据微波炉内设有的绝对湿度传感器(HA)感受到放入炉内烹调的食物在加热烹调的过程中逸出的蒸气来判断食物是否完成了加热烹调的过程,从而自动进入下一阶段必要的     

微波炉

机电控制式和电脑控制式目前市场上比较常见的微波炉主要有机电控制式和电脑控制式两种规格,下面我们就来比较一下两种微波炉的区别。机电控制式微波炉,是指微波炉的时间控制和功率调节是由电动定时器和一套齿条凸轮机构(常称一体化机构)完成的。它的主要外观特征是其控制板上有两个旋钮:一个是定时器控制旋钮,通过它可以在几十秒至十分钟范围内设定工作时间;另一个是功率分配旋钮,用来调整微波炉的平均输出功率,一般有多个挡位可供选择。功率分配是通过调节微波炉的心脏—磁控管的“通”、“断”时间的比来控制的。机电控制式微波炉有控制…     

微波炉

正微波炉的诞生打破了家庭传统的烹饪模式,让家庭的烹饪变得非常简单,虽然微波炉目前在家庭的出现频率比较高,但是很多人对微波炉的使用,一般都定格在加热各种饭菜上,其实微波炉的功能远不止这些,除了常用的加热功能之外,微波炉还可以用作烹调、解冻、烘干、烤煎、杀菌消毒等等,称得上是生活的小助手。     

微波炉烹饪诀窍

用好微波炉,除了要正确地掌握烹饪时间、加热功率及使用注意事项外,还应掌握一些从微波烹饪实践中得出来的经验和诀窍; 1.加水要适当 微波炉主要是靠食物中的水分子振荡摩擦生热来工作的,所以,水的份量控制要恰到好处。对水份多的食物如蔬菜,应该用较少的水去烧     

微电脑控制微波炉的工作原理与检修

此类微波炉利用微电脑来对炉内食物的加热时间和加热功率进行自动调节,使其对不同类食物进行解冻、保温和烹饪均能达到有效、准确的控制。微电脑把预定的烹饪程序存储在IC芯片中,微波炉工作时,按存储的程序自动对食物进行烹饪。     

留声机信箱

微波炉解冻食物 Q 杭州读者林海清打电话问:从冰箱冷藏室取出来的食物不能马上进行烹饪,我听说微波炉可以解冻食品,请问留声机老师,解冻时应注意哪些问题? A 简单地说用微波炉解冻食物时,应使用低功率档,使之均匀解冻,不要用强功率档。不要过分加热使食物完全解冻,这样做可能会使食物的某些部分煮熟。一般应在半解冻状态时即停止加热。对一些厚薄不一的食品如整条鱼,在解冻进行到一     

对家用微波炉标准GB4706.21-1996中有关试验的探讨

1 定义1．1 组合型微波炉combination microwave oven 兼有传统炉灶的某些或全部加热功能,并具有腔内微波加热方式的器具。 仅具有着色功能的微波炉不能认为是组合型微波炉。1．2 着色功能browning function 用辐射元件加热的方法对微波烹调进行补充的功能。 目前多功能微波炉通常是在腔项上装有两支发热元件。在纯烧烤档工作时炉腔中心最高温度约为180℃,远未达到传统烧烤炉腔中心设计温度240℃。而且传统烤炉通常是上、下两边铠装发热管,炉腔中心温度最高可达到260℃左右。 由于对多功能型微波炉的定义不同,其测试方法也不相同,有必…     

格兰仕G702011YSL—V1微波炉工作原理与检修

格兰仕G7020IIYSL—V1微波炉采用单片机TMP86PH46NG作为整机电脑控制中心，具有微波／光波双重加热功能，多种火力选择，微波频率2450MHz，整机功率为1050W，微按键操作，数码显示，     

微波炉小常识

一、微波炉耗电多吗 　　微波炉耗电是人们普遍关心的问题,甚至有人担心,微波炉的使用会加重家庭电费开支,实际上只要把微波炉和其它家用电器的耗电量相比较,就能一目了然。 　　微波炉的额定输入功率一般在 1000瓦左右,由于微波炉热效率高,烹调时间短,所以,实际耗电量并不大。如果按每餐饭平均使用 20分钟,每天使用 1小时计,每天耗电 1千瓦时,每月用电 30千瓦时。有人做过实验,三口之家,使用微波炉烹调,一般每月耗电 20－ 30千瓦时。即额定输入功率为 1000瓦左右的微波炉和额定输入功率为 100瓦左右的电冰箱每月平均耗电…     

LG新品--数码温控微波炉

传统的微波炉在大多数人的心目中还是一种使用控制不太方便的家电产品,主要是不好掌握微波炉烹调食物的“火候”,因此,有的消费者在烹制食物时,只好不断地检查食物是否已经烧熟。如此这样往复多次,在“过”与“不及”中,许多人会逐步失去使用微波炉的兴趣和耐性。 为了更好地满足人们对微波炉款式及功能的新的需求,让人们使用微波炉更加舒适与方便,LG电子近期推出了数码温控微波炉。它在保持传统微波炉功能的基础上增加了一种红外线感应装置从而实现直接用温度控制食物进行微波加热。 不妨解剖一下LG数码温控微波炉的加热原理,人们会发现,其加热技术采用的是与众不同的红外线感应系统测量食物表面温度,然后通过数字化处理,对食物的加热温度     

微波炉

自从微波炉进入中国市场以来，它迅速普及到千家万户，成为家庭主妇居家生活不可或缺的家电产品。微波炉在过去几年一直保持着比较高的销量，但是在进入了今年之后，微波炉市场由旺转淡，价格处在中低端的单功能和机械烧烤型微波炉．市场份额在逐步缩小，而处在中高端的电子烧烤型微波炉的市场份额却在大幅攀升。这主要是因为低端产品．特别是单功能微波炉的市场价格几乎等同于成本，根本没有再下降的空间，反观高端产品的市场价格却在持续下降，与低端产品的价差逐步缩小．加上厂家明显加大了对高端产品的促销力度．导致了主体市场向高端偏移。另外，受国内市场近年来价格战的影响，各微波炉生产厂家的盈利状况都不尽如人意，这迫使它们对自己的产品线进行了调整，低端产品的研发和投产比例大幅减少，而转向生产高附加值的高端产品。     

美的EP186型电磁炉加热自停故障检修

故障现象：一台美的EP186型电磁炉,据用户讲,将功率调到最大挡,刚开始加热正常,当水热后便停止加热,并发出“哒哒”声。若将功率调小到1300W,又能继续加热且一直正常。     

光波消毒杀菌的几个问答

1、什么是光波杀菌? 光波杀菌其实是对微波杀菌功能的一种创新性的强化和完善。光波微波炉就是在一般微波炉的炉腔上部多设置一个光波发生器,在使用中既可用微波操作,只可用光波单独加热,还可以光波微波组合加热。当选择微波与光波组台加热时,光源和磁控管可同时启动,光源发射的光经光波反射器反射聚焦,综合光波和微波同时以30万公里/秒的速度在高度密闭的炉腔内对食物进行从里到外、从外到里的高速交叉加热,更加彻底快速从而达到更好的杀菌效果。     

微波炉用新型逆变电源设计

本文介绍了一种微波炉用新型逆变电源的设计。这种新型逆变电源以高频工作,并采用了快速开关器件IGBT,电源体积大大缩小,其重量仅为传统铁磁共振型电源的1/5。用这种装有新型控制IC的逆变电源,可制作出以功率控制功能和高输出功率为特征的新型微波炉。     

德昕S-128电磁炉加热功率异常故障检修

故障现象：一台德昕S-128型电磁炉,上电开机,放锅加热,出现加热功率异常现象,在最大功率时（800W挡）电流只有0.7A左右（正常时约3．6A）.     

微波炉使用小技巧

正微波炉顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。