关于烹饪职教师资培训工作的思考

职业教育担负着培养高素质劳动者和专门人才的重要使命,它的发展在很大的程度上取决于教师队伍的整体素质。目前烹饪职教师资队伍还不能完全适应烹饪职业教育的发展需要。要提高烹饪职教师资素质,加强师资培训工作,必须提高对烹饪职教师资队伍建设的重要性、必要性的认识,明确烹饪职教师资培训基地的任务及目标,强化烹饪职教培训基地的自身建设。     

基于无线网络技术的职教师资移动教育平台研究

随着无线移动通讯技术的快速发展及移动设备的交替更新,移动教育便捷有效地解决了职业教育中教师队伍力量薄弱、培训时间和空间不确定、培训内容特殊、培训方式单一等困难。本文针对职教师资培训的特色,将移动教育引入培训中,构建基于无线网络技术的移动教育平台,促进职教师资培训的成效。     

本科职业教育师资培养体系构建路径

高水平的职业教育必须依靠高质量的职业教育师资。针对我国职业教育起步较晚,本科职业教育师资培养难度更大,通过研究本科职业教育师资培养现状,发现我国本科职业教育师资培养方面存在着制度体系不健全、数量比例失调、评价标准不统一等问题。本科职业教育师资要在培养体系构建路径上借鉴德国的“双元制”,通过“校内理论知识的学习”和“校外企业经验的积累”来解决上述问题。     

技工教育师资培训项目管理运行模式的探索及实践

技工教育师资队伍建设是技工院校一项长期的、极具战略意义的重点基本建设工作。技工教育师资培训项目管理运行模式是一种新型的教育培训管理模式。本文针对目前技工教育师资培训存在的针对性、有效性不强,管理不规范等问题,以笔者所在学院实践工作为例,通过重点阐述培训项目管理运行流程图及项目计划、项目实施、项目督导和项目评估等四大管理工作模块,提出在技工教育师资培训工作中引入项目管理运行模式,对推动培训管理模式的创新,提高培训质量和培训绩效,增强培训的针对性、实效性等具有较大的优势。     

高职院校烹饪专业师资建设探索

提升职业教育教学质量的关键在于师资队伍建设,本文从技能提升、规范教学、素质拓展和考核评价四个方面探索了高职院校烹饪专业师资建设的途径。     

中小学双语师资的培养与可持续发展

双语教学是目前中小学教学改革的重要举措之一。有效地进行双语教学可以使学生在学习学科知识的同时提高其英语水平。但双语师资是制约双语教学的主要瓶颈之一。中小学双语教学要求对合格的师资进行培养,实行资格认证制度,实现双语师资的可持续发展。     

模拟微格教学成师资培训中的应用

介绍了模拟微格教学的来源，在师资培训中的具体做法以及它的作用和特点。     

校园信息化建设中师资培训工作的实践与探讨

本文在对现代教育状况分析的基础上,针对现代教育技术培训的实际,指出了师资培训工作过程中存在的问题,并提出了建议。     

浅谈新形势下企业培训师资问题

本文分析了企业培训师资现状及在师资力量、师资水平等方面存在的不足,指出了新形势下企业和培训教师应该转变观念、重新调整、定位,进而说明了现代企业必须加强培训师资队伍建设,培训教师必须不断提高素质能力.     

师资队伍再造面临的问题和对策

师资队伍是教育资源的主体,师资队伍的水准与如何配置,是决定学校教学培训质量的关键.造就一支高素质的职业教育培训师资队伍,是改革和发展职业技术教育的关键.师资再造要结合学校发展和教师的专业特点,建立激励机制,营造再造环境,提供再造条件,引进优质资源,搭建培训网络.     

高校经济学专业开展双语教学的几点建议

双语教学是我国高等教育与国际接轨和改革发展的必然趋势。也是当前教学改革的热点和重点，文章从教学的目的、教学组织形式、教学方法、师资培训等方面对高校经济学专业双语教学进行了分析，旨在对实践者和政策制定者提供有建设意义的参考。     

全国职教师资培养培训基地建设方略——以浙江工业大学基地为例

文章回顾分析了全国重点建设职教师资培养培训基地的历史,提出国家级职教师资基地建设方略在于：强化内涵建设,提升基础能力;形成培养培训一体化模式,构建职教师资成长立交桥;构建学科群,支撑培养培训体系;深化校企合作,促进校政企协同创新。     

科技简讯

我校两个教育部师资培训项目获批。近日,教育部公布了2011年度师资培训计划,我校化学工程系申报的《高职高专石油和化工专业教师实践技能培训班》和《国家应用化工技术专业共享型教学资源库应用师资培训班》两个项目获批。其中,《高职高专石油和化工专业教师实践技能培训班》日前已被     

高校经济学专业开展双语教学的几点建议

双语教学是我国高等教育与国际接轨和改革发展的必然趋势,也是当前教学改革的热点和重点,文章从教学的目的、教学组织形式、教学方法、师资培训等方面对高校经济学专业双语教学进行了分析,旨在对实践者和政策制定者提供有建设意义的参考.     

独立学院大学生职业化教育师资培养的研究与实践

建立具有自身特点的、适合民办体制和市场需求的、具有良好素质的独立学院职业化教育教师队伍,是独立学院开展职业化教育的基础。研究独立学院大学生职业化教育的必要性及其师资情况,独立学院大学生职业化教育师资培养原则,独立学院大学生职业化教育师资培养策略。通过教学实践摸索出一些适合大学生职业化教育师资培养的方式方法,这对于在我国各类大专院校开展大学生职业化教育师资培养工作具有指导意义。     

高职中外合作办学中的双语师资培养研究

坚持国际合作、开发创新成为我国深化职业教育教学改革,全面提高人才培养质量的重要原则.中外合作办学是加强职业教育国际合作的重要形式和载体.但优秀双语教师的缺乏成为我国高职院校在中外合作办学项目中开展深入的国际交流与合作时面临的重要障碍.目前,我国高职院校中外合作办学项目中的双语教师存在数量少、师资能力素养不够以及教师队伍建设不力等问题.结合双语教师应具备的素质要求,提出了制定双语教师职业发展规划、加强双语教师培训和形成双语教师成长的土壤的培养路径.     

职教师资本硕衔接:趋势与路径选择

随着教育部对中等职业教育定位从单纯“以就业为导向”向“就业与升学并重”的转变,以及职业教育高层次化进程的推进,职教本科师资人才培养已难以满足国家经济社会发展的需求。通过对中职学校教师数量、职称结构、职前培养体系以及就业条件等分析,以及国内外普通师范教育本硕衔接模式的对比,论证了职教师资本硕衔接的必要性与可行性。在此基础上,根据多年职教师资人才培养经验,借鉴伯林纳教师专业发展5阶段理论,构建了职业能力导向的职教师资“3+1+2”本硕衔接横纵贯通培养体系,为高层次、专业化未来中职教师培养提供可行的路径参考。     

旅游烹饪学院烹饪工艺专业被教育部确定为"全国重点建设职教师资培训基地"

在１９９９年１２月初召开的全国职业教育师资培训基地建设工作会议上,扬州大学旅游烹饪学院烹饪工艺专业被国家教育部确定为全国重点建设职教师资培训基地。改革开放以来,我国的职业教育事业有了长足的发展。据教育部统计,到１９９８年底,全国中等职业学校专职教师总数已达６６万多人。但现有职教师资队伍的专业结构、年龄结构、职务结构以及专职、兼职教师的比例结构不尽合理,专业课教师和实习指导教师数量不足,学历达标率亦较低。为提高职业学校教师素质,适应职教改革和发展的需要,《面向２１世纪教育振兴行动计划》决定在全国重…     

试论高等职业教育的建设基础

市场经济条件下用人机制的转变以及大专院校的扩招,使得刚走完合并重组之路的职业教育学校又一次面临新的困境。在大力开展多层次办学的同时,建立中职到高职的人才立交桥,实现教学管理、教学内容、师资建设、学籍和教育管理等方面的有效转变,夯实高等职业教育的建设基础,形成中职到高职教育的良性循环机制。     

我校举行全国高职高专优秀学校暨中德职业教育师资培训基地揭牌仪式

2004年5月14日上午，昆明冶金高等专科学校隆重举行全国高职高专优秀学校暨中德职业教育师资培训(昆明)基地揭牌仪式。