日本J＇s餐厅

J＇s日式料理餐厅地处一栋办公大楼的地下。在这个密闭的空间里,设计师考虑到地点、光线等等实质的问题,避免了采用典型的日式风格进行设计,而是将西式传统酒吧的氛围与简洁沉静的日本味道相融合,打造出一个简单的如家般的J’s。     

芬兰Chico＇s连锁餐厅

自从1991年以来,Chico’s连锁餐厅就一直向芬兰人民专供北美风味食品。到了2012年春,旗下老字号餐厅名为“大苹果餐厅（Iso Omena）”在经过大胆全新的室内设计后重新开业。Amerikkaa设计事务所为迎合餐厅新式食品、饮料和服务理念,特意为餐厅注入了全新的空间设计理念,重新设计后的餐厅在视觉上发生了蜕变。     

香港The Loft餐厅

这家意大利餐厅位于香港东涌,设计灵感主要来源于原有的建筑结构,以美国纽约的废弃工厂改造屋（“Loft”）作为创作蓝本。崭新的阁楼（“Loft”）设计巧妙地配合餐厅的经营理念,把旧有的空间营造成了”家”的用餐环境。风格独特,在宽敞和开放的太厅中散发轻松、温馨的居家氛围,既和谐又愉悦。     

宾馆餐厅装饰与电气设计

从宾馆餐厅装饰设计的角度介绍装饰与电气的关系,以及电气设计所包含的内容,并根据实例,简述餐厅灯饰与照度计算、厨房用电及餐厅扬声器电功率的确定等方面的问题。     

蓝涟花餐厅

作为商业空间的设计,本案以商业经营特色及气氛要求为前提,营造一个中高档休闲餐饮空间。结合本地的地域文化(江南风情)为依据,寻找江南绸伞为贯穿素材,巧妙应用江南绸伞的多彩丝络为色彩主线,协助经营方策划广告标识的色彩统一,提取     

英国“马车房”餐厅

正本餐厅位于英国著名历史景点"Hatifield House"内的一栋始建于19世纪的"马车房"内,改造和扩建后将与周边建筑内的新型零售区连成一片。其原为游客服务并将收益主要用于历史古迹维护的小茶坊已经营业很多年,随着日益增长的游客访问量使得餐厅不得不进行场地的扩建。设计原则在保留原19世纪陈设风格的基础上,加入现代风格元素,营造如家般的温馨用餐环境。     

主题餐厅的主题变奏

由于设计项目的经营行为经常左右设计者的行动,设计者要更多地关注设计主题以外的东西。要让世界变得年轻,似乎要讲时尚,要讲生活方式。都市的室内设计主题时常变奏,有时靠单一的设计语言来造就空间,会“纯粹”得让人窒息。因此,需要对空间的主题加以延伸,进行多元化的考虑。除了要考虑设计语言、艺术语言等,可能更多地要考虑“另类”的语言,如消费群体的适应域、人文景观、文化现象等等,本文的两个案例即是如此创作的结果。“悠仙美地”和“蓝湾”两个主题餐厅位于南京汉中路的两端,前者坐落于金鹰国际商厦六楼的扇形空间内,透过弧形玻璃市中心鳞次栉比的高楼大厦、街道上车水马龙可尽收眼底。而“蓝湾”则位于美丽的莫愁湖畔一座不高的建筑内,伴随着优美的自然景观,似一曲湖畔奏鸣曲。两个相同的主题餐厅,一个地处闹市的商厦之中,一个则置身幽境,情境迥异。     

融入自然 泰国某酒吧兼餐厅

或许每个人都曾幻想过这样的场景：寂静的晚上，在繁星点点的夜空下享用美味佳肴，而归航的渔船就在不远处的码头旁映出美丽的轮廓。是的，这样的场景是诱人的，也正是泰国苏梅岛的真实写照。ThePier酒吧兼餐厅就坐落在这里，并且以其高雅的格调从当地众多餐饮类店面中脱颖而出。     

新场域中的华丽演出——Brown Sugar音乐餐厅上海新天地店

上海新天地，从来不乏新鲜时尚的元素，总是不断有特色鲜明的店面冒出头来，带给人们惊喜。Brown Sugar，一个以音乐为主题的餐厅，几个月前悄悄地占据了这一片石库门建筑中的一幢。从外观上看，几乎技不到它与焱不同之处，一样的砖墙，一样的屋瓦，一样的石库门，行走其中，仿佛置身于上世纪20年代，时光倒流。     

英国Cafe Liberty餐厅

Caf e Liberty餐厅位于伦敦摄政街 Liberty百货商店的二层。这家餐厅始建于1924年，当时是采用两艘船只的废木料建成。设计师根据业主的要求，对餐厅进行整修和翻新工作，彻底改变原有空间的面貌，通过古典元素和现代元素的相结合，重新将整体空间融入原有建筑的工艺风格和灵魂当中。     

首师大公寓及餐厅

经济而朴素的建筑有其静谧之美，虚实与韵律的跳动在叙述平凡的匠心，白、灰涂料诠释着《易经》中“白贲”的精髓，象曰：“白贲无咎，上得志也。”素贲是审美的高境界，观乎人文，以化成天下。     

大清花餐厅

故事，从一条护城河开始。从木头小桥上跨过一道光河，时空也从现代台北拉回满清草原上。在层层帐幕里，满清皇帝正召开十王议政会议，白龙座以下，两旁各排列着正黄、正红、正蓝、正白、镶黄、镶红、镶蓝、镶白等八旗王的帐棚，龙座两旁则是皇后及宫妃掩在帘后。依据这样一幅购于中国的古画——十王议政图，大清花餐厅的空间概念初步成型。     

丹麦诺玛餐厅

正丹麦设计工作室SPACE最近完成了诺玛餐厅的翻新工作。这个餐厅的翻新设计,诺玛团队要求必须在伦敦奥运会停留期间完成,所以设计师只有不到三周的时间。仅从时间上的限制,这个项目本身就是一个挑战。再加上诺玛餐厅位于一个老旧的船运货仓内,特殊的环境对设计师开展工作有不少局限。设计师经过与诺玛多年的合作,彼此对空间的认知以及在思维模式、价值观甚至喜好方面都建立了相互尊重与信任的关系。因此,在项目进展过程中,设计师和诺玛团队的交流与沟通变得非常顺畅,为此次设计创意赢得了至关重要的一点。项目进展初期,设计师曾认为诺玛团队会要求将诺玛餐厅翻新之前的场景完全颠覆,这就意味着设计师要努力打造一种全新的     

东京Code Kurkku餐厅

正Code Kurkku餐厅是一个远离喧嚣繁华都市生活的"乌托邦",坐落于日本东京的涩谷区中心,吸引了一群有着高品质休闲需求的人们。室内设计工作室Wonderwall应邀对一家距离日铁代代木车站、仅仅数分钟路程的Code Kurkku餐厅进行室内设计指导。这个项目由音乐制作人Takeshi Kobayashi发起,同时他还邀请了Shinichi Osawa担任这一项目的合伙人。餐厅的设计理念是"从城市生活中逃离出来"。尽管餐厅地处东京的中心城区,但是当顾客经由餐厅的玻璃门进入餐厅时,会立即发现此时的他正置身于一个名为"代代木村庄"的神奇场所。村庄里,由号称"植物猎人"的景观设计师Seijun Nishihata全力打造的生机勃勃的休闲公园,与餐厅内部(除休闲区和音乐吧之外)的区域在设计风格上联系紧密,有着异曲同工之妙。顾客在这里真切地感受繁华都市生活气息的同时,更能体验到"大逃离"的乐趣。     

德国维也纳森林餐厅

1955年,Friedrich Jahn在德国慕尼黑开设了第一家维也纳森林餐厅;在此后的几十年间,这家快餐连锁已在全球18个国家设有分店。在该集团倒闭后,公司几经易主直到2007年,创始人家族的孙辈重新夺回品牌经营权。他们现在的目标是以公司的悠久历史作为依靠,凭借强大的品牌影响力以及独特的美食理念重塑品牌形象。     

纽约Hello Pasta连锁餐厅

Hello Pasta是一家提供一系列意大利面食料理的快餐连锁餐厅。经销商预计首先在四个不同地点开设餐厅，其中最先开张的两家就位于纽约市莱克星顿大道和第三大道。而其余两家店面将设在纽约市百老仁大街和华特街。此外，预计第二期工程将增开八家新店。     

德国KesSalao餐厅

<正>本案位于贝多芬的故乡——德国波恩,是西班牙创意设计机构Masquespacio最近完成的一个新项目,设计师将餐厅的品牌形象与室内设计相结合,打造出一处极具色彩活力的餐饮空间。本案的设计要先从其品牌形象和命名说起,餐厅名"KesSalao"其实是源于德语的"Kess"和西班牙语的"Salao"的一个文字游戏。这两个词语在各自的语系中都是"有趣酷男孩"的戏称,所以该品牌特意将第二个"S"大写以连接两个词。另一方面,餐厅的品牌象征灵感来源于制作地中海食物时最不可缺少的橄榄油,所以设计师用一滴橄榄油作为了该餐厅的标志。     

酒吧餐厅和市场设计

该项目所具有的清晰目标,源自于对空间和历史的尊重. 第一次实地拜访所见到的那些用来修理汽车的车库和建造玻璃纤维游艇的房间,就一直植根于记忆之中,并且成为实现一个建筑理念的重要部分.在作图阶段这一理念更加清晰起来,在实行阶段,则更多的是作为一个发现之旅.     

巴黎歌剧院餐厅“歌剧魅影”

像“歌剧魅影”中的幽灵幻影一样，建筑曲线柔和且千变万化，波状起伏的体量静静地漂浮着。餐厅位于加尼叶歌剧院东立面的支柱后面。在歌剧院最初开幕时，观众会乘坐四轮马车而来，由此下车去观赏表演。     

重塑历史的质感 瑞士Parterre One小饭馆、餐厅及酒吧

Parterre One餐厅的完工标志着FO-CKETYN DEL RIO工作室为巴塞尔一座文化综合体改造项目画上了圆满的句号。这座综合体位于Kaserne建筑遗产保护区群之中。这里曾经是一座兵营,50年前军队离开,经过不断的改造如今成为一个文化聚集地。