我国第一代冷藏集装箱在江氧问世

<正>我国第一代冷藏集装箱最近问世,并通过国家级鉴定。冷藏集装箱是一种用于运输装卸的移动式小型冷库,便于长途运输和储存肉、奶、蛋、蔬菜和瓜果等易腐食品。目前,     

国外商用冷冻陈列柜发展情况

解放后,我国的食晶冷藏事业有了很大的发展,而且已经具有了一定的规模和水平。但是,在食品零售环节的商用冷冻陈列柜——一种特殊的小型冷藏库,可以说仍是十分落后。随着四化建设的发展和人民生活水平的提高,这种冷藏设备的重要性及其作用也越来越明显。商用冷冻陈列柜绝不是可有可无的“商店点缀品”,而是实现完整的冷藏网链,保证食品以优良的质量供给用户,在食品的销售环节上必不可少的冷藏设备。商用冷柜种类多,用途广。     

食品冷链设备的集装箱化

冷藏集装箱作为食品冷链中重要的冷藏运输工具,一直被广泛应用。它具有通用性强、标准化程度高等特点,其各方面的应用研究方兴未艾。本文根据冷藏集装箱和食品冷链设备的性能特点,分析食品冷链设备集装箱化的发展趋势,介绍冷藏集装箱在食品冷链中预冷、冻结和低温加工环节的应用进展,并给出相关建议。     

成膜物组成对集装箱箱底涂料耐腐蚀性能的影响

通过浸泡腐蚀试验，研究了集装箱箱底涂料中膜物组成（PVC、改性环氧树脂与SBS树脂）对耐腐蚀性能的影响，并对比研究了环保型无污染防锈颜料复合磷酸锌，改性三聚磷酸铝以及传统防锈颜料在该涂料体系中的耐蚀性。     

碳氢制冷剂在小型商用冷柜上应用分析

碳氢制冷剂作为天然制冷剂的一种,因其热物理性质与环保性能(ODP为0,GWP极低)俱佳而受到国内外学者的广泛关注。本文从碳氢制冷剂的循环热力学性能出发,对碳氢制冷剂应用于小型商用冷柜的理论和实验进展进行论述,并介绍了压缩机、润滑油以及其他相关方面的研究进展。研究表明,相比于小型商用冷柜中使用的传统制冷剂,碳氢制冷剂的单位制冷量和性能系数较高,排气温度较低,实际运行时冷却速度和噪声水平都有较大改善。然而,碳氢类物质具有可燃性。虽然小型商用冷柜中碳氢制冷剂充注量较小,但要使得碳氢制冷剂在小型商用冷柜中大规模应用,需要做相应的泄漏燃爆实验。     

搞好集装箱运输的一些做法

集装箱是对外贸易货运中防止商品破损、被窃,提高装卸效率,加快船期周转最有效的装运工具。各国客户普遍要求我采取集装箱(至少托盘)装运,呼声很高。现请食品进出口公司谈谈搞好集装箱运输的一些做法。     

浅谈个人小型录音棚的组建

根据专业录音棚和个人小型录音棚的特点,给出了建造个人小型录音棚的声学装修办法,以及录音系统的基本配置;并具体给出了用于语言录音、商用音乐录音两种录音棚组建的实例。     

行业动态

工商总局监测食品 标签不规范 国家工商总局2004年第4季度食品质量监测结果 显示,流通环节食品质量仍然存在不少问题,问题之 一是包装类食品标签不规范。有的食品标识不清、不 齐,有的包装外观比较粗糙,有的食品标识上配料表 标注不全,还有一些食品没有标注食品包装的名称、     

资讯·冷冻冷藏

2016年全球商用制冷设备市场可达320亿美元 根据美国市场研究机构Freedonia Group的最新报告,全球商用制冷设备市场预计将以每年4．4％的速度增长,到2016年可达到320亿美元。冷冻／冷藏设备的销售将得益于餐厅和食品零售商的增长,特别是在发展中国家。冷冻／冷藏陈列柜的需求也将快速增长,这主要是由于大型食品零售商提高了标准。     

加拿大开发新型集装箱

加拿大温哥华的Chevy发展公司利用英国物理学家James Dewar一百多年前的理论,开发出一种新型集装箱,可以将传统冷冻集装箱输装载食品与易腐坏物资的费用降至最低。这种集装箱的内部以一层真空的气体空间将货物隔绝。根据挪威一家公司的检验证明,这种集装箱能在没有外部     

粉状产品集装箱装卸装置

近十五年以来,散装运输正在不断地增长着。一般散装运输都使用符合 ISO 的集装箱。这里介绍的一种散装运输,在集装箱内壁,有一层塑料薄膜衬垫,好似一只长方形的袋子。这种运输方式对粉状产品、工业用粒状产品和食品的运输都是非常适应的。     

同方“R32环保工质替代项目”通过验收

正2013年12月19日,由联合国环境规划署第60届多边基金执委会批准和支持,由同方人工环境有限公司承担的中国首个"R32环保工质替代项目"正式通过环境保护部验收。当天,验收组专家听取了关于《采用R32替代R22在小型商用空气源冷水/热泵中的应用示范项目》实施情况的总结汇报,查看了生产车间、检测装置、小批量机组,审查了相关文件,一致认为:同方人环按照合同规定完成了小型商用空     

浅谈VRV小型中央空调系统设计

本文以某办公楼设计为实例，阐述了VRV小型中央空调系统设计的概况、特点和选型，并与传统的大型中央空调和普通分体式空调作了比较。VRV小型中央空调系统兼具大型中央空调和普通分体式空调的优点，功能相当于小型中央空调，运行费用低，节能明显，噪音小，安装方便，施工时间短，适合小型办公楼、商用房和多居室住宅等使用。     

欧洲运输包装中的防护与托盘

对於辎重设备的运输包装是值得研究的,要按照设备外尺寸制定包装尺寸。如果是原材料,也可以组合成外尺寸符合集装箱或标准托盘箱的捆扎运输包装,或直接放在海运集装箱或空运集装箱里。实际上,往往事与愿违,辎重设备和工业原材料的外形和外尺寸往往不符合标准尺寸,有的甚至要用专门车厢运输。包装这些设备的材料也没有很大的变化,但包装结构却时在改变。使用     

家用／轻型商用中央空调新品——雅居易小精灵Aquasnap Junior系列产品

继去年在中国市场成功推出“雅居易”、“启发”、“远见”、“实力”和“魅力”等家用和轻型商用系列产品后，开利家用／轻型商用中央空调家族的新成员——雅居易小精灵Aquasnap Junior系列小型涡旋式风冷冷水(热泵)机组在“中国制冷展”上与公众见面。     

小型制冷压缩机技术现状与未来发展趋势分析

小型制冷压缩机包括活塞式、滚动活塞式和涡旋式等压缩机类别,其应用覆盖冷冻冷藏、空调、热泵等领域,主要服务于家用和轻商用制冷空调机组.本文较详细地梳理出我国小型制冷压缩机的技术现状,并在实现碳中和目标的大背景下分析其未来发展的影响因素和方向.     

商用冷柜热负荷分析及其绝热技术的研究进展

随着生活水平的提高,人们对冷冻冷藏食品的需求量越来越大,具有销售和展示功能的商用冷柜的市场需求逐步上升,其消耗的能源日益增加。本文首先分析商用冷柜热负荷的来源,总结确定不同部位热负荷的计算方法。然后基于热负荷组成分析,概述改善绝热性能的措施——保温材料优化、玻璃门优化、门封优化、风幕优化及融霜策略优化。最后结合节能、环保、成本与工艺分析商用冷柜绝热技术提高的发展趋势。     

国家商业用制冷设备质量监督检验中心通过国家实验室验收复查

国家商业用制冷设备质量监督检验中心（国内贸易工程设计研究院制冷和食品加工设备检测实验室，中国商业联合会制冷机械质量监督检验测试中心，以下简称检验中心）于2007年3月通过国家质量监督检疫总局中国合格评定国家认可委员会专家组验收，近期内即可对外开展检验业务，并将承担国家监督抽查任务。主要承检产品有商用制冷器具、商用制冰机、商用冷藏柜、商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元、商用电开水器和液体加热器等。涉及强制性国家安全标准5个，国际安全标准1个，推荐性行业产品标准1个。[第一段]     

冷冻冷藏

<正>自携式商用冷柜能效标准2017年起实施2015年12月18日消息,《商用制冷器具能效限定值和能效等级第2部分:GB 26920.2—2015自携冷凝机组商用冷柜》将于2017年1月1日开始实施。GB 26920第2部分主要规定了自携式商用冷柜的能效限定值、能效等级、节能评价值、试验方法和检验规则。据了解,本标准中涉及的自携冷凝机组商用冷柜主要包括用于销售和陈列食品的自携式制冷陈列柜;商店、宾馆和饭店等场所使用的封闭式自携饮料冷藏陈列柜;实体门商用冷柜、非零售用的自携式制冷陈列柜。     

木质食品接触材料中有害物质的分析

目的分析木质食品接触材料本身所含有的有害物质及其迁移。方法根据国内外研究结果的有关资料,对木质食品接触材料中存在的重金属、胶粘剂、烟熏剂、多环芳烃、防腐杀菌剂、漂白剂及着色剂等有害化学物质的来源、毒性分析、其迁移到食品和环境中的可能性及对人体的危害作综合论述。结果木质食品接触材料应用广泛,由于原料及加工过程中的有害化学物质可能迁移到食品中,容易引发食品安全问题。结论食品接触材料是导致食品安全问题重要因素之一,通过研究分析木质食品接触材料本身所含有的有害物质及其迁移,为相关木材包装企业的质量控制和科研工作者提供参考。