透明质酸在化妆品、健康食品和软组织填充剂中的应用

透明质酸(hyaluronicacid)是一种直链高分子多糖,由葡糖醛酸和乙酰氨基葡糖组成的双糖单位以糖苷键重复连接而成,其结构如图1所示。HA广泛存在于人和脊椎动物体内,是组成细胞外基质的几种糖胺聚糖之一。在人的皮肤真皮层和关节滑液中含量最多,具有保水、润滑等重要的生理作用。由于其独特的保水、润滑等高分子多糖的性质,其天然性、无过敏性和与人体组织良好的生物相容性,在化妆品、保健食品、美容手术和医药领域具有广泛的应用。图1　HA的化学结构　A:一级结构和双糖重复单位;B:二级结构(无规则线团状分子链)1　皮肤中HA的分布和生理功…     

黏多糖在美容保健食品中的应用

本文介绍了黏多糖，主要是透明质酸和硫酸皮肤素在美容保健食品中的应用。     

微生物合成低分子质量及寡聚透明质酸研究进展

透明质酸(hyaluronic acid, HA)是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖组成的天然线性黏多糖，具有良好的保湿性能，广泛应用于食品、医药和化妆品等行业。HA生物活性与分子质量高低密切相关，尤其低分子质量透明质酸(low molecular weight hyaluronic acid, LMW-HA)和寡聚透明质酸(oligomeric hyaluronic acid, o-HA)具有促进骨和血管生成、增强免疫调节和改善皮肤屏障受损等功效。尽管目前HA生产菌株的筛选和改造、发酵条件优化等方面取得了显著进展，然而大量报道主要是关于提高HA生产效率和高分子质量HA生产，较少关注LMW-HA和o-HA的生产。文章总结了两者生物合成途径及其工业应用，并探讨生物合成过程中分子质量调控策略，以期为LMW-HA和o-HA工业化生产提供依据。     

HA,美容界的“多面手”

HA的神奇美容功效 说到HA,爱美人士可能对它的另个名字更为熟悉,那就是"玻尿酸",它是人体固有的黏多糖类大分子,广泛存在于人体皮肤结缔组织中,呈线状结构,是肌肤保持水分、弹性和光泽的最重要物质基础.HA的保水能力十分惊人,它能够锁住高达自身水分1 000倍的水分.比起胶原蛋白分子只能携带30倍的水分,HA可说是当今世上最强的保湿物质,因此又被美容界誉为"保湿黄金".     

十类食物有助于美容

十类食物有助于美容苏瑶食物对美容极为重要，因此专家经过长时间研究，将食物对美容的功效详细记载，并列出十种最具美容价值的食物。草择含有丰富的维生素Ｃ，对保持皮肤结实、平滑有极大的功效，草茶还含保持头发和皮肤健康所需的维生素Ａ及钾质。鱼被专家一致认为是含...     

经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展

透明质酸（hyaluronic acid，HA）广泛存在于人体各个组织中，具有保湿、润滑等多种生理功能，并且参与到伤口愈合、炎症反应、组织修复等多个生物过程中。HA作为重要的医疗和美容材料，已被广泛应用于医药和化妆用品。2021年1月7日，国家卫生健康委员会发文，批准透明质酸钠为“新食品原料”，可应用于普通食品添加。口服作为最理想和经济、方便的给药方式，具有更高的使用依从性。本文综述了目前已发表的经口给予HA相关代表性研究成果，主要关注其在体内的吸收、分布和代谢途径，以及其对于不同组织、器官的保护功能，并结合药理、毒理研究为新型口服HA制剂的开发和应用提供科学依据，同时提高大众对于口服HA的正确认知。     

透明质酸的生物技术生产及应用

糖胺聚糖（GAGs）是线性多糖,由重复的二糖单位（一个氨基糖和一个糖醛酸残基组成）构成。其中,透明质酸（HA）与其他GAGs不同,组成中无硫酸基。HA具有广泛的科学价值,应用于不同的生物医学领域。HA在生理条件下有多种不同的形式,有酸的形式或盐的形式如透明质酸钠,故将其命名为hyaluronan,本文将其简称为HA。     

透明质酸的生物技术生产及应用

糖胺聚糖(GAGs)是线性多糖,由重复的二糖单位(一个氨基糖和一个糖醛酸残基组成)构成。其中,透明质酸(HA)与其他GAGs不同,组成中无硫酸基。HA具有广泛的科学价值,应用于不同的生物医学领域。HA在生理条件下有多种不同的形式,有酸的形式或盐的形式如透明质酸钠,故将其命名为hyaluronan,本文将其简称为HA。此生物高聚物广泛分布于自然界,已证实其于脊椎     

透明质酸在皮肤创伤修复中的应用

透明质酸(HA)吸水性强、生物相容性好,在创伤愈合中具有特殊的生物活性,在创伤治疗领域中应用广泛。本文对HA在创伤敷料、皮肤组织工程等创伤修复领域中的应用进展作一综述。     

透明质酸钠——眼睛的神奇卫士

透明质酸(HA)是一种酸性粘多糖,由美国Meyer等人首先从牛眼玻璃体中分离出来。HA广泛分布于动物和人体细胞组织间液中。在人体眼球中它是玻璃体的主要成份,起维持眼球容积和保持玻璃体透明度的作用。在人体关节中它是滑液的主要成份,     

食品原料透明质酸的国内外管理及应用

透明质酸（HA）作为广泛存在于人体的天然物质,具备多种生理调节作用,常以结构更稳定的钠盐形式存在,即透明质酸钠（SH）。目前HA在国外食品领域已得到了广泛应用,日本、美国、欧盟等多个国家/地区允许在普通食品中添加HA;韩国批准HA添加至健康食品和饮料中。中国于2008年批准HA（SH形式）作为保健食品原料,2020年12月将其使用范围扩大至普通食品。本文对作为食品原料的HA的产品特点、口服功效及其在国内外的管理批准情况、适用范围、功能声称、安全限量及生产工艺进行概述,了解其适用性和潜在市场需求。同时对相关法规管理及批准使用现状进行梳理分析,以期为HA相关食品的研发、监管、消费等提供系统参考,促进食品行业对HA的合理利用和发展。     

换季复颜

—进入8月,对于整个经夏日骄阳暴晒后的皮肤,最需要具有3种功效的产品:保湿、美白、晒后修复;与此同时,还需要解决换季肌肤敏感的问题——可这诸多的要求,如何才能简单、有效地同时满足?其实,想要同时解决并不麻烦——要看清楚,你的护肤品说明书上是否含有HA(透明质酸)这种物质。     

玻璃酸的性质及其在医药中的应用

玻璃酸(hyaluronic acid,HA),又名透明质酸,是一种广泛存在于人体和其它生物体内的高分子酸性黏多糖。HA最先由Mayer和Palmer在1934年从牛眼玻璃体中分离得到。近年来,随着HA理化性质、生理功能、合成与代谢等研究的不断深入,HA的应用研究也在不断扩大。现就HA的性质及其在医药中的应用作一综述。     

玻璃酸的性质及其在医药中的应用

玻璃酸(hyaluroni cacid，HA)，又名透明质酸，是一种广泛存在于人体和其它生物体内的高分子酸性黏多糖。HA最先由Mayer和Palmer在1934年从牛眼玻璃体中分离得到。近年来，随着HA理化性质、生理功能、合成与代谢等研究的不断深入，HA的应用研究也在不断扩大。现就HA的性质及其在医药中的应用作一综述。     

HA防晒：协同增效

美容达人都知道,透明质酸（HA）是国际公认的、最理想的天然保湿因子,不但有保温和营养的作用,而且它的美容效果是其他任何保湿剂无法比拟的——它几乎可以用在所有含水的化妆品中：     

透明质酸近两年的应用研究进展

透明质酸是一种在体内广泛分布的黏多糖,已成功用于骨科、眼科、整形美容、保健食品等领域,但仍有许多新的应用领域不断被发现,并研制了新的衍生物.本文综述了近两年透明质酸的研究进展.     

HA防晒：协同增效

美容达人都知道，透明质酸（HA）是国际公认的、最理想的天然保湿因子，不但有保温和营养的作用，而且它的美容效果是其他任何保湿剂无法比拟的——它几乎可以用在所有含水的化妆品中：     

口服透明质酸对皮肤水分的改善作用及体内抗氧化作用研究

目的考察口服透明质酸(HA)对皮肤水分的改善作用、体内抗氧化作用及安全性。方法按双盲法进行人体试食试验,分为试食组与对照组,分析两组受试者皮肤水分及血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的含量变化,并对受试者身体情况和各生化指标进行安全性考察。结果试食组的皮肤水分明显提高,与试食前和对照组比较,差异均有统计学意义(P0.05);试食组血清SOD活性与对照组试食后及自身试验前比较,差异均有统计学意义(P0.05);受试者安全性指标均在正常范围内。结论口服HA可改善人体皮肤水分,具有体内抗氧化作用,且口服安全性高。     

大菱鲆鱼肉透明质酸酶的酶学特性研究

以大菱鲆鱼肉为原料,经pH4.7的乙酸-乙酸钠缓冲液提取、硫酸铵分级沉淀、透析后获得鱼肉透明质酸粗酶液,并对其酶学性质进行研究。结果表明:鱼肉透明质酸粗酶的最适pH为4.0,最适反应温度为25℃,在(—3~30)℃具有较高的稳定性,浓度为0.15 mol/L的NaCl可使鱼肉透明质酸酶保持较高活性。金属离子Ca(~(2+))、Mg~(2+)、Zn~(2+)对鱼肉透明质酸酶活性具有促进作用,Cu~(2+)、Fe~(2+)、Fe3+对鱼肉透明质酸酶活性具有抑制作用,抑制剂EDTA、L-半胱氨酸和抗坏血酸在一定浓度范围内可较好地抑制鱼肉透明质酸酶活性。双倒数法绘制米氏动力学曲线确定米氏常数Km为0.132 mg/mL,鱼肉透明质酸酶对不同底物的水解能力依次为HA硫酸软骨素A硫酸软骨素C肝素钠。在4℃条件下贮藏32 d,鱼肉透明质酸酶活性损失率为56.48%。     

透明质酸胶原蛋白冰糖燕窝研制及其改善皮肤水分功效

以燕窝、透明质酸钠、海洋鱼胶原蛋白肽为主要原料,冰糖、琼脂、纯化水为辅料,研制一种燕窝健康食品。其主要工艺包括原料验收、燕窝泡发、清洗、混合定量、灌装、灭菌、包装检验等。通过正交试验及感官评定,确定产品最佳配方为:每70 g产品含有透明质酸钠90 mg、胶原蛋白1.5 g、燕窝2 g、琼脂150 mg、冰糖粉7g,其余为水。研究产品对人体皮肤水分改善及安全性。结果表明,最佳配方研制透明质酸胶原蛋白冰糖燕窝产品对改善人体皮肤水分有显著作用,且对身体健康没有影响,试验组皮肤含水量平均值由试验前的8.73±1.10提高到9.65±1.11。