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相似文献
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1.
以蛋黄为原料,采用95%的乙醇提取蛋黄中的蛋黄脂质;通过单因素试验和正交试验确定CO2超临界萃取蛋黄卵磷脂的最佳工艺条件为:萃取温度50℃、萃取压力36MPa、萃取时间6h;在此条件下蛋黄油萃取率为21.08%,分离出的卵黄磷脂的纯度高达97.92%。  相似文献   

2.
超临界CO2高效萃取卵黄磷脂的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以蛋黄为原料,采用95%的乙醇提取蛋黄中的蛋黄脂质;通过单因素试验和正交试验确定CO2超临界萃取蛋黄卵磷脂的最佳工艺条件为萃取温度50℃、萃取压力36MPa、萃取时间6h;在此条件下蛋黄油萃取率为21.08%,分离出的卵黄磷脂的纯度高达97.92%.  相似文献   

3.
超临界CO2分离提纯磷脂的工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
提取磷脂常用的方法主要有:有机溶剂提取法和超临界CO2提取法两大类。有机溶剂提取的磷脂中残留有机溶剂量往往超标,使磷脂的使用受到极大的限制,而超临界CO2提取以其绿色化工艺逐渐受到人们的重视。对目前采用超临界CO2萃取技术提取大豆磷脂和蛋黄磷脂的典型工艺进行了分析、归纳和总结,同时提出了当前提取磷脂面临的困难及相应的解决方案。  相似文献   

4.
超临界CO2萃取何首乌磷脂的工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本论文研究了超临界CO2法萃取何首乌中磷脂的工艺条件。探讨了萃取温度、萃取压力、萃取时间、改性剂类型及改性剂含量对萃取率的影响。通过正交试验确定了萃取的最佳条件工艺条件为:萃取温度50℃,压力30MPa,Folch试剂(氯仿-甲醇为2:1)为改性剂且改性剂添加量为60%,萃取时间120min。  相似文献   

5.
超临界CO2萃取紫苏油   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   

6.
超临界CO2萃取茶籽油   总被引:24,自引:3,他引:24  
提出了用超临界CO2萃取茶籽油的方法,考察了压力、温度对茶籽油在CO2中溶解度的影响,分析了萃取条件与油品质量的关系,并综合得到了超临界CO2萃取茶籽油的最佳萃取条件。  相似文献   

7.
本文以非转基因大豆浓缩磷脂为原料,利用溶剂及吸附剂去除杂质及多环芳烃得到精制大豆浓缩磷脂,经超临界CO2萃取得到大豆粉末磷脂,并通过实际生产到得到超临界CO2萃取大豆粉末磷脂。精制大豆浓缩磷脂的条件为,正己烷添加量为1.5 mL/g,凹凸棒添加量为5%,时间3 h,温度50 ℃,搅拌速度1 500 r/min,精制大豆浓缩磷脂含杂质量为0.05%,多环芳烃量为2.29 μg/kg。经超临界CO2萃取条件为,萃取压力35 MPa,萃取温度50 ℃,萃取时间130 min,得到的粉末磷脂含杂质量为0.03%,多环芳烃量为1.83 μg/kg。通过实际生产,精制大豆浓缩磷脂含杂质量为0.08%,多环芳烃量为2.97 μg/kg。超临界CO2萃取粉末磷脂含杂质量为0.06%,多环芳烃量为2.45 μg/kg,HLB值可以达到8。  相似文献   

8.
大豆磷脂超临界CO2萃取研究   总被引:5,自引:2,他引:5  
在压力25-35Mpa,温度33-55℃,流量为30kg/h萃取条件下,用超临界CO2萃取浓缩磷脂中的油,研究超临界CO2萃取大豆,浓缩磷脂的萃取效率时间有关,分析萃取压力和温度对萃取速率的影响,探讨萃取的动力学问题,并实验验证y^*与x关系假想。  相似文献   

9.
10.
超临界CO2萃取茶油的初步研究   总被引:22,自引:3,他引:19  
初步研究了用超临界CO2流体萃取茶油的工艺,探讨了不同时间、压力、温度条件下对茶油提取率的影响。结果表明,当萃取时间3 ̄4h,压力35 ̄40MPa,温度40 ̄50℃时,即可获得90%以上的提取率,且用此法萃取的茶油纯度较好,可以省略油脂的精炼工艺。  相似文献   

11.
12.
超临界CO2萃取浓缩磷脂的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
研究了采用超临界CO2 萃取技术从浓缩大豆磷脂 (AI 6 0 %— 6 5 % )中萃取油脂 ,使产品中丙酮不溶物 (AI值 )达到 96 %以上。研究了萃取工艺中压力、温度、时间和进料量对产品AI值的影响 ,获得了最佳工艺条件 :压力 35MPa ,温度 5 0℃ ,时间 6 .5h。  相似文献   

13.
超临界CO2萃取蛋黄粉中蛋黄油的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   

14.
超临界CO2萃取装置的消化创新与开发   总被引:6,自引:0,他引:6  
介绍了超临界CO2萃取装置的消化创新与开发的情况。主要是研究了2001工业化装置的工艺流程。化工过程,设备过程控制系统,等方面的内容。  相似文献   

15.
万小保  程人俊  兰波  周远 《中国油脂》2007,32(11):59-61
以大豆粗磷脂为原料,通过超临界CO2萃取进行了提纯磷脂的研究。考察了萃取温度、萃取压力、萃取时间对萃取效果的影响,并通过正交实验对萃取磷脂工艺条件进行了优化。实验结果表明,最佳工艺参数为:萃取压力35 MPa,萃取温度50℃,萃取时间5.5 h。在最佳条件下,提纯磷脂中丙酮不溶物达98.2%。  相似文献   

16.
茶籽油的超临界CO2萃取   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
本文介绍了超临界CO2 流体萃取技术在提取茶籽油中的应用,并分析了萃取压力、萃取温度、原料颗粒度、萃取时间对茶籽油的提取率和产物品质的影响.确定了较佳的工艺条件,为茶籽油的批量生产提供了依据.  相似文献   

17.
1 前言 磷脂是含磷酸根脂质的总称,主要有卵磷脂(PC)、脑磷脂(PE)、肌醇磷脂(PI)和磷脂酸(PA)等,它们是动、植物细胞中细胞膜、核膜、质体膜的基本成分,具有很高的营养价值和医用价值。 统计表明,以冠心病为主的心血管疾病和以脑出血、脑缺血为主的脑血管疾病,已成为严重威胁人类健康长寿的第一号天敌,特别是这类疾病“四高一多”即发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以及并发症多的特点,给患者及家庭和社会带来的后果都是极其严重的。  相似文献   

18.
韩小金  张荣  毕继诚 《食品与机械》2007,23(2):23-25,37
以萃取优质红花籽油为目的,以红花籽为原料,考察了各操作参数对红花籽油萃取率的影响。结果表明:萃取压力、CO2流量和原料粒径对红花籽油萃取率产生较大影响,其他因素影响较小。在萃取压力28MPa、萃取温度40℃、CO2流量3.55k/gh、粒径0.4mm,含水量0.5%,时间120min的条件下,萃取率可达90%。经气相色谱分析红花籽油的组成,亚油酸含量高达85%,不饱和脂肪酸的含量约92%。萃取物分析表明:超临界红花籽油的品质优于传统方法得到的红花籽油。  相似文献   

19.
超临界CO2萃取天然香辛料精油研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,超临界流体萃取在我国发展极其迅速,应用领域越来越广.本文就超临界CO2萃取的基本原理、超临界CO2萃取天然香辛料精油的工艺、夹带剂的选择与使用、精油组分的分析方法和影响超临界CO2萃取香辛料精油的工艺因素:原料粒度、萃取压力、萃取温度、CO2流量、提取时间等进行了综述,并展望了超临界CO2萃取香辛料精油的应用前景.  相似文献   

20.
利用超临界CO2流体萃取酒花浸膏的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析了酒花的主要成分及其在啤酒生产中的作用,阐述了利用超临界CO2流体萃取酒花浸膏的原理,工艺流程及主要特点。  相似文献   

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