超临界CO2流体萃取金银花的工艺研究

采用超临界CO2流体萃取技术得到金银花提取物,通过用正交试验法进行了最佳工艺优化,对产物进行GC/MS定性分析。结果表明：萃取时间2.5 h、萃取温度55℃、CO2流量9 L/h、萃取压力25 MPa,得率为2.94%,共鉴定出18种香味成分。     

超临界CO2流体萃取的树兰净油的化学成分

采用GC－MS对超临界CO2流体萃取的树兰净油进行分析。从中鉴定出22种组分，大部分为倍半萜烯，其中α-石竹烯含量为40．6％，外石竹烯含量为18．2％．与石油醚萃取的树兰净油比较，这两种主要成分的含量高出10％左右。     

超临界CO2萃取八角茴香油及其化学成分研究

用超临界CO2萃取(SFE-CO2)技术,在压力16 MPa、温度35℃、反应时间2 h及CO2流量30L/h的条件下,对八角茴香的果实进行了萃取,得到八角茴香萃取物,并用水蒸气蒸馏法提取八角茴香精油.对不同提取工艺得到的八角茴香产品的得率及质量进行了分析比较,结果显示SFE-CO2法产品得率高,为10.5%,而水蒸气蒸馏法仅为7.5%.用GC-MS分别对SFE-CO2萃取物和水蒸气蒸馏精油的化学成分及相对含量进行了测定,共鉴定出40种化合物超临界CO2萃取物有39个,其中大茴香脑质量分数为78.91%;水蒸气蒸馏精油有37个,大茴香脑质量分数为83.8%.     

珊瑚姜的超临界CO2萃取及其提取物GC/MS分析

用超临界CO2萃取技术对珊瑚姜进行提取分离,通过正交试验确定了最佳萃取工艺条件,即萃取时间150 min、萃取温度45℃、萃取流速20 L/h、萃取压力25 MPa.用气相色谱/质谱(GC/MS)联用仪对提取物成分进行了分析,共检测出38种化合物.超临界CO2萃取珊瑚姜方法简便、快速、高效,操作温度低,不破坏热敏性成分,无溶剂残留.     

青皮挥发油超临界CO2萃取的GC-MS测定

采用超临界CO2流体萃取中药青皮中的挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行分离鉴定,并以面积归一化法测定了各组分的相对含量。结果表明,青皮挥发油的主要化学成分为d-柠檬烯、正二十烷、（Z,Z,Z）-9,12,15-十八碳三烯酸-2,3-二羟丙基酯、（Z）-9-十八碳烯酸甲酯、γ-谷甾醇、1-甲基-4-（1-甲基乙烯基）-1,2-环已二醇、棕榈酸甲酯、2-甲基-1-鲸蜡醇等,为青皮的进一步研究利用提供了参考。     

维药黑种草籽油的超临界CO2萃取及其GC-MS分析

以新疆瘤果黑种草籽为原料,应用超临界CO2萃取技术（SFE）,研究了瘤果黑种草籽油的萃取工艺。运用单因素和L9(34)正交实验考察了萃取压力、萃取温度、时间以及CO2流量等四因素对黑种草籽油萃取率的影响。研究得较适宜的工艺条件为：萃取压力20MP,萃取温度35℃,萃取时间1.5h,CO2流量25kg/L。在此工艺条件下黑种草籽油的出油率为36.33%。利用GC-MS鉴定了黑种草籽油中脂肪酸成分。结果表明,黑种草籽油的主要成分为不饱和脂肪酸,其中亚油酸60.95%,油酸20.54%,8,11-二十碳二烯酸2.43%。总不饱和脂肪酸相对质量分数为：84 %。。     

超临界CO2萃取柏叶油及成分分析

采用超临界CO_2萃取柏叶油,通过单因素实验考察萃取条件对萃取率的影响,通过正交试验可知,萃取柏叶油最佳的工艺条件为:萃取压力35 MPa、萃取温度35℃、CO_2流量20 L/h、萃取时间2.0 h。采用气相色谱-质谱对其成分进行分析,结果共检测出柏叶油70种成分,其中烃类31种、酯类14种、酮类9种、醇类8种。柏油叶中萜烯类物质有18种,质量分数为18.65%。该方法可为柏叶油开发和合理使用提供理论指导。     

白胡椒挥发油的超临界CO_2萃取及其GC-MS指纹图谱的建立

为开发新的天然烟用香料,研究了超临界CO2萃取白胡椒挥发油的工艺,采用GC-MS法分析了白胡椒挥发油的成分,同时建立了挥发油GC-MS指纹图谱,并进行了方法学考察。结果表明:1超临界CO2萃取白胡椒挥发油的最佳工艺条件为萃取温度45℃、萃取压力35 MPa、萃取时间2 h,原料粉碎至粒径0.3 mm;2以GC-MS方法分析白胡椒挥发油共鉴定出66种成分,主要是萜烯类、醇类、酸类物质;312个主要成分的出峰次序及其相对含量构成了超临界CO2萃取白胡椒挥发油的特征指纹图谱;4利用所建立的指纹图谱,可以控制超临界CO2萃取白胡椒挥发油的质量及稳定性。     

超临界CO2萃取与水蒸气蒸馏提取姜油的GC-MS分析

采用超临界CO2萃取和水蒸气蒸馏法提取姜油,用气相色谱-质谱联用技术鉴定了两种提取方法所得姜油的化学成分并进行了分析比较。结果显示:超临界CO2流体萃取法的姜油得率约为水蒸气蒸馏法的3.8倍,提取时间短,温度低,特别是得到了含量较高为12.82％的主要有效成分之一6-姜酚,而在水蒸气蒸馏法得到的姜油中则未见。     

辣椒红色素的提取及稳定性的研究

本文以辣椒中红色素为提取物,采用传统工艺的溶剂法作为提取手段,并对本方法的浸取过程进行改良,采用超声波方法加快浸取速度,证明了其可行性。     

超临界CO2萃取辣椒油的工艺条件优化研究

以三峡库区种植的辣椒为原料,采用超临界CO2萃取技术,从辣椒中提取辣椒油,考察了萃取温度、萃取压力和萃取时间对辣椒油萃取率的影响。结果表明,萃取温度对辣椒油的萃取率影响最大,其次是萃取压力,萃取时间影响最小;超临界CO2萃取辣椒油的最适宜条件为,萃取温度40℃,萃取压力10 MPa,时间75 min,其萃取率为9.37%;超临界CO2萃取技术应用于辣椒油的提取具有工艺简单、操作安全、能耗低、无毒、萃取剂易回收、萃取率和产品纯度高等优点。     

超临界CO_2萃取辣椒油的工艺条件优化研究

以三峡库区种植的辣椒为原料,采用超临界CO2萃取技术,从辣椒中提取辣椒油,考察了萃取温度、萃取压力和萃取时间对辣椒油萃取率的影响。结果表明,萃取温度对辣椒油的萃取率影响最大,其次是萃取压力,萃取时间影响最小;超临界CO2萃取辣椒油的最适宜条件为,萃取温度40℃,萃取压力10 MPa,时间75 min,其萃取率为9.37%;超临界CO2萃取技术应用于辣椒油的提取具有工艺简单、操作安全、能耗低、无毒、萃取剂易回收、萃取率和产品纯度高等优点。     

超临界CO2萃取胡椒油实验研究与数值模拟

建立了超临界流体萃取胡椒油实验装置,以CO2为萃取剂,考察了萃取压力、温度、CO2流量及原料颗粒大小等因素对胡椒油萃取率的影响,并由此确定了较佳的萃取工艺条件:压力22—26 MPa,温度313—323 K,胡椒颗粒度30—40目,CO2流量0.3—0.4 m3/h,胡椒油累积萃取率可达80%—90%。基于萃取器微分单元和固态原料颗粒微分单元质量守恒原理,建立了微分方程,利用直线推动力近似理论拟合总传质推动力及平衡吸收常数,化简方程,对实验结果进行了数值模拟。     

青花椒与红花椒关键风味物质的对比分析

为探究青花椒和红花椒的香气差异，利用溶剂辅助风味蒸发法提取花椒中的挥发性成分，通过GC-MS进行定性、定量分析，采用梯度稀释法结合气相色谱-嗅闻技术，分析不同花椒的关键风味物质，计算香气活性值(OAV)以确定每种化合物对不同花椒气味的贡献大小。经分析鉴定，青花椒的关键香气活性物质为芳樟醇、β-水芹烯、月桂烯、桉叶油醇、柠檬烯、桧烯；红花椒的关键香气活性物质为芳樟醇、月桂烯、桉叶油醇、柠檬烯、桧烯。造成两者香气差异的原因可能为青花椒含烯烃、醇、醛、醚种类多，而红花椒含酯种类多。芳樟醇(OAV_g=768.693、OAV_r=43.051)、月桂烯(OAV_g=43.774、OAV_r=49.699)和桉叶油醇(OAV_g=12.909、OAV_r=87.847)对青、红花椒的整体香气贡献度不同，此处，OAV_g和OAV_r分别代表青、红花椒的OAV。     

Fractionation of non-polar compounds of basil (Ocimum basilicum L.) by supercritical fluid extraction (SFE)

Fractionation by supercritical fluid extraction (SFE) was used to obtain various extracts from Ocimum basilicum L. (sweet basil). The extractions were done at temperature of 40 °C and 50 °C, and at different pressure, which was increased successively from 100 bar (150 bar, 200 bar) to 300 bar. The identification and quantification of the extract compounds was done using gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) and gas chromatography with flame-ionization detector (GC–FID) analyses. The yield of basil SFE extracts varies from 0.138 to 1.008% (w/w). The major components identified in the extracts were linalool, eugenol, α-bergamotene, germacrene D, γ-cadinene, δ-cadinene, β-selinene and spathulenol. The highest extraction yield, in fractionation process, of linalool (167.03 mg per 100 g of basil) was achieved at pressure of 100 bar and temperature 50 °C (solvent density 0.378 kg/m³).     

超临界CO_2萃取辣椒油实验研究

研究了利用超临界CO2为萃取剂,从辣椒中萃取分离辣椒油的工艺。考察了萃取压力、萃取温度、辣椒原料颗粒大小以及CO2流量等因素对辣椒油萃取率的影响。结果表明,最佳工艺参数为:压力22 MPa,CO2流量0.3~0.4 m3/h,颗粒度30~50目,温度315 K。超临界萃取法具有工艺简单、操作安全、产品无溶剂残留、提取率高等优点。     

气相色谱-质谱联用分析美藤果油脂肪酸组成

采用超临界CO2流体萃取法提取美藤果种子中的脂肪油,甲酯化后运用GC-MS联用技术对其中的脂肪酸组成进行分析。结果表明:采用超临界CO2萃取法提取美藤果种子脂肪油得率为48.75%,所得脂肪油中含有11种脂肪酸,主要为亚麻酸(46.38%)、亚油酸(34.19%)、棕榈酸(10.89%)和硬脂酸(7.60%),其中不饱和脂肪酸含量高达81.18%以上,表明美藤果种子富含不饱和脂肪酸,具有较高的营养价值和保健功能。     

毛细管气相色谱法测定辣椒中菊酯类农药残留量

采用乙腈和水混合溶液进行提取,弗罗里硅土柱柱层析净化,以HP-5毛细管柱分离,应用气相色谱电子捕获检测器测定辣椒中菊酯类农药残留量。添加回收率可达81．5％-110．1％,变异系数2．5％-5．1％,最低检出浓度为0．005mg／kg。     

超声波提取花椒挥发油的工艺研究

介绍了以花椒籽核为原料,采用超声波提取花椒油的工艺条件,主要考查了固液比、提取温度和提取时间对花椒挥发油提取率的影响。实验结果表明影响花椒挥发油提取三因素主次关系为:溶剂量(质量比)提取温度提取时间。花椒挥发油的最佳提取工艺条件为:用体积分数95%乙醇为提取介质,在固液比为1:3.2(g/mL)、70℃温度下超声提取80m in。与加热法相比,该法工艺简便易行,提取效率高。