容声发布全生态杀菌保鲜技术,除菌率高达99.8%

正"各家电企业在不断通过技术的改善来努力达到更好的除菌效果,优化冰箱的内部健康环境。"11月7日,容声冰箱在北京召开发布会,对外推出"全生态杀菌保鲜技术"。该技术经国内目前最权威的安全、除菌认证机构CQC认证,可实现冰箱整机除菌性能达99.8%。中国家用电器协会副理事长徐东生、国美电器有限公司冰洗事业部总经理金亮、海信容声冰箱公司副总经理沈洙喆、华南农业大学食品学院教授柳春红出席了本次发布会。随着冰箱市场的变化和消费者对健康生活的     

首批A~+冰箱认证产品发布 引领冰箱行业高端升级

<正>现如今,许多家庭面临着家电产品的更新换代,希望通过购买高性能的产品提高自身的生活品质。对于电冰箱产品而言,消费者更关注产品的健康功能,保鲜、除菌、抗菌、除味……拥有这些功能才能算是健康冰箱。然而无论是在家电卖场还是网购商城,各品牌厂家纷纷宣传自家产品具有健康属性,各种技术应用亦是五花八门,消费者在选购时,只能听从店家的介绍,产品实际的使用效果,消费者     

紫外线除菌技术在电冰箱中的应用及分析

本文对除菌抗菌技术的原理进行简介,阐述了家用电冰箱抗菌除菌的必要性。对其中的紫外线除菌技术的原理进行了概述,以一种直管紫外线灯的冰箱应用环境中的杀菌效果进行了佐证。同时阐述了紫外线除菌技术的发展现状,并对其存在的问题进行简要分析。     

冰箱保鲜新技术分析

目前冰箱保鲜主要有3个方向:一是速冻解冻技术,使食物在冷冻过程中细胞膜不会被破损;二是精确控制温度和湿度,给食物提供适合其保鲜的储存环境;三是除菌抗菌技术,防止冰箱内的食品滋生细菌而变质。针对这几个方向,本文综合分析了最近冰箱市场比较流行的保鲜新技术,即静电保鲜技术、冰温保鲜技术和紫外线杀菌保鲜技术,对其原理、效果以及应用情况作了详细的阐述。     

标准动态

<正>工信部将制定冰箱食品保鲜行业标准由于没有统一的行业标准,冰箱保鲜效果自然参差不齐。由海尔冰箱提报的《电冰箱保鲜要求及测试方法》,是工信部印发的2014年第四批行业标准制修订计划中,轻工组唯一重点项目。这也是目前冰箱行业的首个食品保鲜标准。该立项标准从食品的储存环境、食品新鲜度等诸多影响因素出发,对具有保鲜功能的冰箱进行了统一规范。除涉及保鲜标准外,还囊括了相关测试方法。这一标准今后将推动冰箱行业技术升级,促进其进一步优胜劣汰,为用户提供食品保     

家用冰箱保鲜技术研究进展

冰箱作为家庭食品的主要贮藏场所,是日常生活中必不可少的家电产品.随着冰箱行业的不断发展,为了达到更好的食品保鲜效果,目前已经出现了许多冰箱保鲜技术.通过文献收集与市场调研,归纳现存的冰箱保鲜技术,例如精准控温、分区贮藏、气体控制等传统保鲜技术,电场、磁场、光照、等离子体等新型保鲜技术,以及企业特有的冰箱保鲜技术,同时结合当代智能化保鲜技术发展趋势,旨在对现代家用冰箱保鲜技术的研发和消费者的购买选择提供方向与参考.     

冰箱除异味除菌保鲜技术研究

本论文介绍了纳米二氧化钛的光催化技术,研究了此技术应用于冰箱除异味除菌保鲜的装置及效果。本次试验检测中,直冷冰箱中除异味装置对异味去除率均达到99%,风冷冰箱中除异味装置对异味去除率在94%以上。另外,此装置对冰箱内大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的去除率在82%以上。     

家用电冰箱保鲜技术初探

今年以来,冰箱厂家纷纷推出各类智能化、多循环、多温区保鲜冰箱:海尔推出—7℃软冷保鲜技术,容声重点推介“百变通”分立多循环保鲜冰箱,西门子的0℃生物保鲜冰箱,伊莱克斯的“三温区”变温保鲜冰箱更是将这一既念推到了极致……冰箱巨头们不约而同地把目光盯在了食物保鲜上,并大力宣传多温区保鲜冰箱可保证每天摄入新鲜、富有营养的食物,市场反馈出奇的好。下面我们就具体谈谈家用电冰箱的保鲜技术及原理。     

"门送冷"功能好在哪里

近些年,各种新款冰箱的体积越来越大,冰箱内存容量的增大,功能区的细分,使得消费者对冰箱的低温贮存功能要求越来越高。实验证明,除了真空保鲜技术外,其他保鲜储藏技术无一例外要在适宜的温度下才能达到预期的目的。因此,电冰箱各间室内合适并均匀的温度场就成为冰箱设计者和使用者     

冰箱保鲜标准的制定介绍

<正>食物保鲜是电冰箱的一个最基本的功能,可以说冰箱产品就是围绕着如何能更好更长地贮存食物这个目的而开发设计的,冰箱的保鲜性能是基础性能,它与噪声、能耗等性能指标共同构成了衡量冰箱性能质量的基本要素。冰箱保鲜性能指标虽然关注度很高,但在过去,无论是国内还是国际上,均没有对该指标直接量化评价的试验方法,而是通过诸如储藏温度、降温速度、冷冻能力等一些制冷性能指标来间接地体现,随着各种冰箱保鲜技术的发展,传统的试验方法已不能太准确地甄别当前市场上不同冰箱保鲜     

冰箱保鲜标准:国际、国内同步起草中,今年有望形成草稿

正保鲜是冰箱的核心功能,是用户选择冰箱时重点关注的内容,也是企业一直努力的研发方向之一。《中国家用电冰箱产业技术路线图(2015版)》明确了冰箱保鲜健康技术的研发需求,以及2020年和2025年的研发目标。谁也不曾想到,在这个业内非常关注的领域,标准却一直留有空白。近年来,冰箱行业保鲜标准逐渐走入业界视野。2018年1月,《电器》记者了解到,冰箱保鲜的IEC标准和国内     

Fresh Smart冰箱行业全年走势不容乐观“智”“鲜”注入新动力

经过了2013年的短暂调整,2014年冰箱行业呈现出大容量产品销量走高、智能产品落地加快及冰箱保鲜、除菌、抗菌技术日益成熟的趋势,为行业增长提供了空间。     

雄关漫道真如铁 新飞迈步从头越

正对话背景:4月25日,由中国家用电器研究院主办的首届家用电冰箱抗菌、除菌、净化认证产品发布会在京举行。新飞携50余款除菌冰箱一举通过认证,其数量远超行业内其他品牌认证总和,以绝对优势走在了除菌家电的最前列。J:《家用电器》L:梁尚勇Y:姚荣     

浅谈家用电冰箱保鲜性能

<正>众所周知,消费者购买家用电冰箱,目的就是为了保持食物、蔬菜和水果的新鲜,而近年来,零度保鲜、维生素C保鲜等各种声称具有保鲜功能的电冰箱已充斥家电市场。电冰箱保鲜概念的出现给消费者带来了可喜的信息,同时也使其产生了困惑,保鲜冰箱到底性能如何,有无量化指标进行区分,如何选购等一系列问题已出现在消费者身边,而如何区分和识别假冒保鲜冰箱,却是摆在市场管理部门以及消费者面前的一道难题。破解这一难题的正确方法就是用量化指标找出滥竽充数者,展示保鲜电冰箱的质量水平,从而引导消费者理性选购,保护企业和消费者的合法权益。为此,中国健康家电标准与技术产业联盟于2015年3月启动了     

“鲜+变频”突破冰箱平淡格局

冰箱技术在近些年的发展似乎进入了一个平稳期,很少再出现让人眼前一亮的技术,生产厂家更多的是在产品外观上做文章。但是消费者对食物的新鲜要求是永远不会更改的,怎样更进一步提高冰箱对食物的保鲜能力,是生产厂商在电冰箱的平淡竞争格局中成功突围的有力武器。在这一方面,海尔再一次走在了众多冰箱厂商的前面,成功推出鲜 变频冰箱,通过多项专利技术,大大提升了冰箱的保鲜能力。     

新一代冰箱制冷保鲜技术研究与产业化

通过气悬浮无油压缩机技术、冷藏精控微风道技术、冷冻新型风机技术极大的提升了冰箱制冷保鲜水平。气悬浮无油压缩机为冰箱提供超宽幅制冷量,超大冷量可实现快速制冷,超低冷量可实现冰箱连续工作,节能及箱内温度恒定功能。精控微风道技术可实现冷藏分区感知即时温度,独立送风,精确制冷,降温速度快,冷藏保鲜好。冷冻新型风机技术可实现冷冻室化霜温度波动及稳定运行波动小,实现冷冻恒温保鲜。三种技术结合可发挥更大的节能、温度恒定、快速制冷、精准制冷等效果。     

容声新品冰箱主打“无菌室”

<正>3月9日,容声冰箱携"零度·净界"系列新品出征AWE2017。创新的T型格局设计、超过140L行业最大0℃冷鲜室、212L超大冷冻容量、整机除菌性能达到99.8%的全生态杀菌保鲜技术,使容声冰箱能够全面满足消费者对冰箱保鲜存储、健康品质等多方面     

等离子体在冰箱除菌效果的研究

在风直冷冰箱和直冷冰箱中安装等离子体除菌装置,通过除菌试验研究了等离子体对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的除菌率.结果表明,在冰箱冷藏室不同部位,等离子体除菌效果均达到90％以上,符合国标GB 21551.4-2010的要求.     

“健康之星”冉冉升起 无菌冰箱营造保鲜新境界

2014年4月25日,首届家用电冰箱抗菌、除菌、净化认证产品发布会在京举行,凭借优势技术,海信、新飞、晶弘三家电冰箱企业成为首批通过抗菌、除菌、净化认证的企业,并荣获"健康之星"称号。会上,来自行业与企业的专家与代表共聚一堂,就中国电冰箱行业除菌技术的发展建言建策。     

"鲜+变频"突破冰箱平淡格局

冰箱技术在近些年的发展似乎进入了一个平稳期．很少再出现让人眼前一亮的技术．生产厂家更多的是在产品外观上做文章。但是消费者对食物的新鲜要求是永远不会更改的．怎样更进一步提高冰箱对食物的保鲜能力．是生产厂商在电冰箱的平淡竞争格局中成功突围的有力武器。在这一方面．海尔再一次走在了众多冰箱厂商的前面．成功推出鲜＋变频冰箱．通过多项专利技术．大大提升了冰箱的保鲜能力。