纳米TiO_2/羧甲基壳聚糖复合涂料的制备及其在抗菌纸中的应用

本文旨在探索能作为抗菌纸材料的优良品种。以纳米TiO2和实验室自制羧甲基壳聚糖为抗菌剂,制备了纳米TiO2/羧甲基壳聚糖复合涂料。利用FTIR对制备的羧甲基壳聚糖和复合涂料的基本结构进行了表征,并用MDS倒置金相显微镜对抗菌纸抗菌作用后的培养基形貌进行表征,对涂布抗菌纸的抗菌性能进行了研究。结果表明,纳米TiO2的加入能够提高羧甲基壳聚糖涂布抗菌纸的抑菌活性,而且当纳米TiO2和羧甲基壳聚糖的质量比为1.5∶1时,其涂料涂布后的抗菌纸抗菌率较高,达到86.5%。因此纳米TiO2和羧甲基壳聚糖二者互配可以作为抗菌纸的优良材料。     

湿纸巾应用羧甲基壳聚糖的抗菌效果

主要研究以自制的羧甲基壳聚糖为抗菌剂,采用浸渍加工法研制湿纸巾,并检测其对大肠杆菌及葡萄球菌的抗菌性能;分析讨论了取代度、羧甲基壳聚糖浓度、pH值和温度等影响因素对湿纸巾的抗菌性能的影响.实验结果表明:用羧甲基壳聚糖制备的湿纸巾具有很好的抗菌效果.     

羧甲基壳聚糖的制备及其在我国纺织品印染加工中的应用

介绍了羧甲基壳聚糖的制备方法以及在纺织品印染加工中的应用。羧甲基壳聚糖克服了壳聚糖自身溶解性差的缺点,具有典型性质如絮凝性、抗菌抑菌性、固色性等,因其价廉、无毒、生物相容性良好、易降解等,在纺织品加工领域有着潜在的应用价值。     

棉针织物纳米银/壳聚糖抗菌整理

采用纳米银/壳聚糖复合抗菌整理对棉针织物进行抗菌加工。结果表明,优化的抗菌整理工艺为:先进行纳米银抗菌整理,纳米银60μg/L,黏合剂PDA 10 g/L,分散剂LA 20 g/L,渗透剂T 6 g/L,50℃浸渍处理20 min;随后进行壳聚糖整理,其用量为20 g/L。采用纳米银和壳聚糖复合抗菌整理,降低了纳米银的流失,抑制了织物色变,提高了耐洗性,抗菌整理织物经50次水洗后仍能保持较好的抗菌效果。     

壳聚糖/阳离子淀粉防油剂对抗油脂包装纸结构及性能的作用

用自制的壳聚糖/阳离子淀粉复合防油剂对纸张进行表面施胶制备新型抗油脂食品包装纸,以代替传统的制备方法(烯烃类涂布法和含氟类防油剂施胶法)。采用Oil Kit Test-TAPPI pm-96国际通用测试法研究了抗油脂食品包装纸的抗油脂性能,自制防油剂中阳离子淀粉对抗油脂食品包装纸强度和光学性能等的影响。结果表明,在取得良好抗油脂效果的条件下,含阳离子淀粉类防油剂纸张的抗张强度、耐折度和撕裂度都得到了提高,透气度下降。     

壳聚糖/氧化石墨烯复合涂膜食品包装纸的研究

为改良壳聚糖在食品包装中应用存在的机械性能不强,溶解性较差等缺陷,通过流延涂膜法,将壳聚糖/氧化石墨烯复配涂膜至食品包装纸,经抗氧化性、拉伸强度及水蒸气、油脂透过率等指标,对复合涂膜食品包装纸性质进行评估,结果发现采用酸溶性壳聚糖(18 m L,10 mg/mL)与氧化石墨烯(1 m L,1 mg/mL)再加入氧化剂(1 mL,1 mg/mL)制备得到的涂膜液复合涂膜食品包装纸,具有良好的保鲜功能,并初步探索壳聚糖/氧化石墨烯复合涂膜食品包装纸对生鲜猪肉贮藏保鲜过程中颜色、弹性、球蛋白沉淀、汁液流失率、蒸煮损失率的影响。与仅用壳聚糖处理的食品包装纸保鲜功能比较,壳聚糖/氧化石墨烯复合涂膜食品包装纸具有较好的保鲜效果。本研究结果为开发来源丰富、天然、无毒,具有优良性能的高效天然生物保鲜剂和保鲜材料提供理论依据。     

壳聚糖应用于纸张阻隔性涂布的研究

使用壳聚糖溶液对纸张进行涂布,研究了不同涂布量下纸张表面孔隙的封闭程度及涂布纸的阻氧性能与阻湿性能,探讨了壳聚糖/PVDC(聚偏二氯乙烯)复合涂布对涂布纸阻湿性能的改善情况.结果表明,涂布0.46g/m2壳聚糖能够将纸张表面原有孔隙填满,进一步增大壳聚糖涂布量,纸张表面完全被壳聚糖膜层覆盖,平整程度提高.壳聚糖涂布能够显著提高纸张的阻氧性能,当壳聚糖单层涂布量为1.96 g/m2时,涂布纸的氧气透过率相对原纸至少下降了99.3％,但水蒸气透过率相对原纸有所上升.使用壳聚糖/PVDC复合涂布时,在1.96g/m2壳聚糖涂层基础上二次涂布7 40 g/m2 PVDC,水蒸气透过率相对单独涂布壳聚糖下降了66.3％,降至原纸的44.8％,与此同时.阻氧性能及表面抗水性均有较大提升.     

O-羧甲基壳聚糖改性鞋用尼龙66织物及其性能研究(Ⅰ)——O-羧甲基壳聚糖氨基保护及工艺优化

O-羧甲基壳聚糖是一种既含有氨基又含有羧基的两性聚电解质物质,具备优良的化学反应活性和生物活性.利用O-羧甲基壳聚糖改性尼龙66织物,可赋予织物良好的抗静电性、生物相容性,优良的抗菌性.作为O-羧甲基壳聚糖改性尼龙66织物的前期研究,主要利用二碳酸二叔丁酯作为氨基保护剂对O-羧甲基壳聚糖的—NH2实施保护,得出了最佳保护工艺,具体为:反应时间17 h,保护剂用量12 mmol/L,反应温度30℃,氨基保护率为93.2%.由此得到的O-羧甲基壳聚糖为主要含有羧基的壳聚糖衍生物,可作为尼龙66织物的接枝改性剂.     

壳聚糖-淀粉涂布抗菌纸的制备及性能研究

以壳聚糖-淀粉混合物对纸张进行涂布处理,研究制备工艺对涂布纸抗张指数以及对金黄色葡萄球菌抗菌性能的影响。结果表明,涂布液中壳聚糖浓度为15 g/L、淀粉与壳聚糖的浓度之比为1.5∶1.0、乙酸用量为1.5%、pH值为5、壳聚糖相对分子质量为20万时,涂布量为2.02 g/m²条件下制备的涂布纸对金黄色葡萄球菌有很好的抗菌性,同时纸张的抗张指数也得到明显改善。     

载Nisin壳聚糖淀粉涂布纸的制备与性能分析

制备一种以天然生物材料为防油抗菌涂层的新型防油抗菌纸,并测试其防油抗菌性能。将防油抗菌剂涂布于纸张表面制备防油抗菌纸,用表面排斥法测试其防油等级,用菌落法计算纸张对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抑制率。结果表明:1g/100mL壳聚糖溶液与10g/100mL淀粉溶液体积比为12时,涂布纸张的防油等级达到8,防油部分成本约为0.3元/m2;Nisin的添加量达到1g/100mL时,涂布纸张对大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的抑制率分别为70.3%,72.8%。载Nisin壳聚糖淀粉涂布纸在保证防油性的同时,较壳聚糖涂布纸有效降低了成本,控制了黏度,且具有比淀粉涂布纸张更好的韧性与平整度,能有效抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。     

羧甲基壳聚糖抗菌性及其保鲜鲫鱼效果的研究

以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌为实验菌种,研究了羧甲基壳聚糖的抗菌性能,同时将其配制成一定浓度的溶液,对鲫鱼进行保鲜研究。结果表明:羧甲基壳聚糖对上述3种常见的食品腐败菌都有较强的抑制作用,其中对金黄色葡萄球菌的抑制效果最好,其最小抑制浓度为0.1%,对大肠杆菌、枯草杆菌最小抑制浓度均为0.2%;0.5%羧甲基壳聚糖溶液对鲫鱼有一定的保鲜效果。     

抗菌纤维素/壳聚糖衍生物复合共混膜的制备及性能研究

将纤维素活化后经NaOH-尿素-硫脲体系溶解,添加抗菌剂共混制膜,研究共混膜的相容性、力学性能及抗菌性等,结果表明:当水溶性甲壳素含量达15%或O-羧甲基壳聚糖含量达30%时,两者与纤维素均有较好的相容性,共混膜的断裂强力和断裂伸长率相对较高,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有较好的抗菌性.纤维素/O-羧甲基壳聚糖共混膜的综合效果优于纤维素/水溶性甲壳素共混膜.     

壳聚糖-蒙脱土复合抗菌涂布纸的制备及性能研究

制备了壳聚糖(CS)-蒙脱土(MMT)复合涂布液,进而对纸张进行涂布,制得CS-MMT抗菌涂布纸。研究了复合涂布液制备工艺对涂布纸抗张指数以及对金黄色葡萄球菌抑菌性能的影响。结果表明,CS用量为2%、CS与MMT用量比为3∶1,CS相对分子质量为20万～50万时,抗菌涂布纸对金黄色葡萄球菌有很好的抑菌性,同时纸张的抗张指数也得到明显改善。对涂布液的红外光谱和X射线谱图分析表明,CS已进入到MMT的层间。抗菌涂布纸SEM分析表明,CS-MMT复合涂布液在纸张表面形成了膜层。     

壳聚糖/Ag+复合抗菌剂整理莫代尔织物

为提高Modal织物的抗菌性能,本文采用有机和无机复合的方式,制备了新型壳聚糖/ Ag+复合抗菌整理剂,并将其用于Modal织物的抗菌整理。先用单因素实验探讨两种抗菌剂单独整理Modal织物时的适用浓度范围。再用正交实验优化复合抗菌整理工艺条件,结果表明：复合抗菌剂抗菌效果明显优于单独采用壳聚糖或银离子的抗菌效果。经0.8g/L的壳聚糖、0.8mg/L的Ag+在PH为6.5的条件下整理后,Modal织物的抗菌率可达93%以上,洗涤50次以后抗菌率没有明显下降,对断裂强力和白度的损伤较小,Modal织物的抗皱性能还有所提高。     

羧甲基壳聚糖的制备及其抗菌性能研究进展

概述了壳聚糖N，O-羧甲基化、O-羧甲基化和N-羧甲基化的制备方法，详细介绍了羧甲基壳聚糖的抗菌活性、影响因素及抗茵机理。     

壳聚糖/纳米TiO_2复合整理棉织物的性能研究

针对棉织物抗皱性能差和抗紫外线性能差的缺点,首先采用壳聚糖对其进行后整理,以提高其抗皱性能;再利用金红石型纳米TiO2来替代壳聚糖抗皱整理液中使用的磷酸氢二钠催化剂,即用壳聚糖和纳米TiO2复合整理棉织物,从而赋予织物抗紫外线性能。对整理后织物的物理性能、抗菌性及抗紫外线性能等进行了测试,结果表明:棉织物经壳聚糖/纳米TiO2复合整理后,其抗皱、抗紫外线等性能得到了较大改善,且具有较好的抗菌效果和耐洗涤性能。     

壳聚糖/纳米银制备抗菌纸及其抗菌效果研究

将纳米银和壳聚糖混合后作为抗菌剂,并采用浆内添加和表面涂布两种方法制备抗菌纸,分析壳聚糖与纳米银添加量对抗菌纸抗菌性能的影响。通过抑菌环实验来检测抗菌纸的抗菌性能;用环境扫描电子显微镜与激光显微拉曼成像光谱仪对抗菌实验后的大肠杆菌进行表征。结果表明,表面涂布壳聚糖/纳米银混合抗菌剂时,抗菌纸的抗菌性能最好,当壳聚糖添加量(相对绝干浆)为10.0%、纳米银添加量(相对于绝干浆)为0.68%时,抑菌环直径可达到25.1 mm。     

MgO纳米颗粒增强壳聚糖复合薄膜及其抗菌性能研究

采用聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）/碳酸镁预聚物原位合成方法制备球形氧化镁（MgO）纳米颗粒,与壳聚糖复合制备壳聚糖/MgO复合薄膜,研究其力学性能、热稳定性、阻隔性能及抗菌性能。MgO纳米颗粒添加量为5 wt%时,壳聚糖/MgO复合薄膜获得最佳的力学性能,拉伸应力及弹性模量分别较壳聚糖薄膜提高64%及50%。傅里叶红外光谱（FT-IR）结果表明,壳聚糖/MgO复合薄膜力学性能的提升主要是由于壳聚糖的羟基和胺基与MgO形成了氢键。此外,添加5 wt% MgO纳米颗粒后,复合薄膜的氧气透过常数降低了约18%,该薄膜在12 h内可使46%的大肠杆菌结构破坏或死亡,具有优异的抗菌效果。     

纤维素/壳聚糖复合材料应用研究进展

纤维素在自然界中储量丰富,其自身具有较好的生物兼容性和生物降解性,具有较高的开发价值,但其自身存在延展性不足、溶解性差,难成型等缺点,限制了其在食品、医药等诸多领域的进一步应用。利用壳聚糖与之复合后,有望增加纤维素复合材料的成型性和抗菌性,从而扩大其应用范围。本文在国内外文献的基础上,综述了纤维素/壳聚糖复合材料的制备及改性的研究进展,概述了其在食品工业、医药工业、重金属吸附等多领域的应用现状,以期为今后纤维素/壳聚糖复合材料的制备工艺和应用的发展提供参考。     

水溶性羧甲基壳聚糖的制备及其应用

壳聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物,由于独特的生物活性和生理功能,近年来己引起众多领域的关注。但是,壳聚糖不溶于水,这使壳聚糖的应用受到极大限制。通过化学改性,引入亲水基团,得到水溶性壳聚糖衍生物一直是人们研究的热点,其中,羧甲基化最常用和最有效的方法之一。羧甲基壳聚糖是一种两性聚电解质,能有效的与金属离子进行络合。它有优良的增稠性、分散性、乳化性、保湿性、成膜性、凝胶性等。,与壳聚糖相比,羧甲基壳聚糖的水溶性提高,并可以在广泛的PH值溶液内溶解,且无毒、无味、生物相容性好,可降解,这些丰富而独特的功能性质使羧甲基壳聚糖在诸多领域中得到了应用,如医用敷料、食品保鲜剂、化妆品保湿剂、水处理絮凝剂等。