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食品安全历来是行业关注的重点。每一年"3·15"晚会上,都会曝光一大批食品企业,这也暴露出了我国在食品安全监管方面存在的一些问题。为了更好的保障食品安全,必须要加强食品安全监管,而加强食品安全监管就离不开风险评估机制。 相似文献
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2019年2月20日,彭山区市场监督管理局挂牌成立,整合了工商局、质监局、食药监局,并划入发改、商务部门的部分职能,开启了“大市场、大质量、大监管”的崭新时代,为规范“大市场”秩序作出了突出贡献。但近年曝光的“瘦肉精羊肉”“假冒鲜鸭血”以及“土坑酸菜”,都说明食品安全还存在着一定的问题。本文总结了食品安全监管存在的问题,阐述食品监督抽样检测对食品安全监管的重要性。 相似文献
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现如今,食品安全问题不时发生,尤其是每年3.15曝光的食品安全事件,在社会上引起热烈反响,严重影响到人们对我国食品安全的信心.为了保障食品安全,加大食品安全检测力度是重要一环.在各种食品检测技术中,离子色谱技术应用范围较广,本文首先阐述了离子色谱技术的类型、优势,然后简要概述了该技术在食品检测中的作用,最后具体介绍了离... 相似文献
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瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光,食品安全问题再次成为舆论关注焦点.
民以食为天,食以安为先.我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频发的症结究竟何在?究竟应该采取怎样的措施,保障食品安全? 相似文献
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3月15日晚,央视"3·15晚会"曝光麦当劳个别餐厅存在食品安全问题,如牛肉饼掉在地上不经任何处理接着二次销售、过期的甜品更改包装接着卖、保存期只有30分钟的吉士片在4个小时之后依然可以用。当晚,麦当劳中国公司发布声明称将就这一个别事件立即进行认真调查,并坚决严肃处理,以实际行动向消费者表示歉意。一个享誉全球的快餐连锁品牌居然也踩到了"食品安全问题" 相似文献
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近期一连串的食品安全事件又登上了各大媒体的头条,先是双汇"瘦肉精"事件揭开了中国"瘦肉猪神话"的冰山一角;再是清明节南方的特色食品"青团"添加化工色素"亮蓝"一事被曝光,又出现广州过期面包回炉翻新、甘肃毒奶案直至上海的染色馒头,真让人有一种"乱哄哄,你方唱罢我登场"的感慨,尽管这种感慨中更多的是无奈与愤怒.但经受过数不胜数的"不安全"食品戕害,消费者对食品安全已不再奢望. 相似文献
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近年来,国民经济稳定发展,民众生活质量有所提升。为满足民众日益增长的生活需求,食品类型和样式日益多样,食品安全问题也随之暴露出来。麦趣尔丙二醇事件、老坛土坑酸菜等事件屡见不鲜,对食品安全有较大的影响。针对食品安全问题频发的现象,食品检测行业为了能够保障食品质量及安全,逐渐加强对管理工作的重视。受多种因素的影响,我国食品行业质量管理中尚存在一些问题,导致我国食品检测行业质量管理发展受到限制。基于此,本文总结了食品检测行业质量管理的价值,分析了我国食品检测行业质量管理存在的问题,提出我国食品检测行业质量管理问题的解决对策。 相似文献
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央视每年的3.15晚会,随着一批无良企业的被曝光,总会引起一场轩然大波。今年也不例外。让人惊异的是,一些国际闻名的洋品牌企业进入了今年的曝光名录,其中就有近些年在中国发展势头稳健的麦当劳。 相似文献
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每年的3.15都是打假、曝光的日子,今年也不例外,河北青县再现“瘦肉精”羊肉、暖胃粥变“反胃粥”、知名火锅店用扫帚捣制冰机等重大食品卫生安全事件接连被媒体曝光,让消费者再度对国内的食品安全现状产生不信任。通过挖掘这些食品安全事件背后的原因可以发现,监管不力仍然是最主要的原因,尤其是在青县“瘦肉精”羊肉事件中,监管形同虚设的情况更是令人震惊。现如今,我国已经开启全面建设社会主义现代化国家的新征程,在这条路上,千万不能让不安全食品拖了后腿。 相似文献
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正食品安全一直以来都是我国经济社会发展中的重要问题,关系到广大人民群众生命健康安全。本文对引发食品安全的几个环节进行阐述,对其引发问题的原因进行分析,并对生产、运输等环节提出具体的安全措施,以期真正解决我国食品安全问题。食品安全关系每个人的饮食健康安全,近年来,食品安全问题的曝光屡见不鲜,这些问题的出现直接影响着食品消费者的人身健康安全,每年的"3.15"活动都会曝光一大批存在严重 相似文献
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