L—苯丙氨酸酶法生产新工艺

由红酵母苯丙氨酸解氨酶(PAL)/反式-肉桂酸(t-CA)技术酶法生产L-苯丙氨酸(L-Phe)新工艺已经在浙江绍兴亚美生物化工有限公司建成投产,形成了年产200t L-苯丙氨酸产品的能力。这使得我国成为继美、日、德、韩之后又一个能够大规模工业化生产这一重要氨基酸产品并自主开发这一高新技术的国家。文中概述了酶法生产L-苯丙氨酸的原理和方法、酶源菌种的分离和选育、工艺技术的特点、产品质量规格及在国内食品、医药行业相关部门的应用等。结果表明该酶法生产L-苯丙氨酸新工艺具有原辅料来源易得、菌种PAL活力高、生产性能较稳定、生产成本低廉、工艺操作方便、产品质量优等特点,已经达到国际上90年代先进水平,在国内处于领先地位。     

皮料酶法制食用明胶

申请号 90106816.0 申请日 1990.8.14 申请人王润成地址河北省石家庄市高柱小区51-4-201 本发明克服了碱法制胶生产周期长、产品质量不稳、污染严重等缺点,提供一种生产周期短、明胶质量高、不污染环境的皮料酶法制备食用明胶的工艺方法。主要包括酶解、胶解和溶胶过程。将预处理后切碎的皮块置于酶解     

酶催化工艺用于制药工业的研究进展

介绍了近年来酶催化工艺在医药领域中,如酶法合成半合成抗生素、手性药物及中间体等生产中的一些应用及酶催化剂的一些特点和新发展,并对酶催化工艺用于制药工业的研究和发展进一步作了评述。     

环状糊精

环状糊精(Cyclodextrin以下简称CD)是由直链糊精或其他葡萄糖聚合物,在环状糊精基转移酶作用关环而生成的环状高分子化合物。近年来,由于CD酶法合成有了新的改进,分离技术逐步完善,为工业应用打下了基础。一、CD的制备 CD生产包括有酶的制备和CD制造两部份,先在发酵罐中将菌种加入培养基通入空气搅拌、发酵、酶     

响应面优化马桑皮没食子酸的酶法提取技术

采用单宁酶法从马桑皮中提取没食子酸,以单因素-响应面实验优化了提取工艺,对得到的没食子酸进行了纯化和结构鉴定,考察了纯化后没食子酸的抗氧化活性,并与传统的酸提取法相对比.结果表明,在马桑皮质量2.00 g、固液比1:40(g:mL)、单宁酶添加量为20 U/g(以马桑皮的质量为基准)、体系pH 5.0、提取温度48℃、...     

菠萝蛋白酶的提取及其在医药中的应用

综述了菠萝蛋白酶的三种提取方法,并分析各自的特点,与高岭土吸附法和单宁沉淀法相比,超滤法能使产品质量、纯度、酶活都优于前者,是菠萝蛋白酶升级换代的新工艺。同时,综述了菠萝蛋白酶在医药中的应用,并指出对菠萝蛋白酶进行化学修饰以提高其稳定性和活力是重要的研究方向。     

以淀粉为原料双酶法生产海藻糖的研究进展

双酶法生产海藻糖是指以淀粉为原料,在低聚麦芽糖基海藻糖合成酶和低聚麦芽糖基海藻糖水解酶两种酶的协同作用下,将一定链长的直链淀粉转化成海藻糖的技术.双酶法作为最早实现工业酶转化生产海藻糖的方法,起源于日本,具有原料便宜易得、工艺较成熟、不需要高能量化合物等优点.文章重点介绍了双酶法在国外(尤其是日本)及国内的发展及应用....     

黑曲霉WB-1固态发酵产单宁酶的研究

对黑曲霉WB-1固态发酵产单宁酶进行了研究。考察了发酵温度、发酵时间、外加碳源对黑曲霉WB-1产单宁酶的影响,同时考察了单宁酶的储存稳定性以及最适反应温度、pH值。结果表明,黑曲霉WB-1产单宁酶的最佳发酵温度和发酵时间分别为28℃和96h,外加碳源有利于单宁酶的产生,且以甘油为外加碳源时效果最好。所产单宁酶的最适反应温度和pH值分别为30℃和6,且具有一定的低温(4℃)储存稳定性。     

长链二元酸菌种酶活诱导剂的改良

针对生物发酵法生产长链二元酸的过程中,采用重蜡油作为种子培养基的菌体酶活诱导剂,生产出的产品纯度达不到质量要求的现状,经过试验筛选后将菌体酶活诱导剂由重蜡油改为蔗糖,缩短了菌种的培养周期,提高了产品的单酸含量,大幅提升了产品质量,同时也降低了产品的生产成本。     

肽类合成方法研究进展

肽类具有许多重要的生物活性,在医药、农业等领域均有广泛的应用。传统的肽类合成方法以化学法为主,随着酶催化技术发展,在肽类合成领域逐渐发展出化学酶法、酶法等新型合成方法。本文重点介绍了化学法、化学酶法和酶法肽类合成方法的研究进展,并对各类合成方法进行了比较分析。目前化学法仍是生产药物肽的首选方法,化学酶法、酶法将随着蛋白质工程技术的发展在肽类合成中展现出越来越明显的优势。     

白兰地中没食子酸的测定

在橡木桶中陈酿的白兰地随着贮存的时间增长,没食子酸的含量会有明显的增加。文章运用高效液相色谱仪建立一种测定白兰地中没食子酸含量的方法,该方法简单快速、准确性和稳定性高、环保、检测成本低。通过研究不同档次白兰地中没食子酸的含量,有助于提高鉴别白兰地的品质。     

没食子酸脱羧酶及酶法制备焦性没食子酸研究进展

对没食子酸脱羧酶及酶法制备焦性没食子酸研究进展进行了介绍和综述,重点介绍了产没食子酸脱羧酶的微生物种类、发酵时间、底物浓度、pH值、温度、金属离子,氮源及接种量等对微生物发酵产高活性没食子酸脱羧酶的影响因素,并简述了酶法制备焦性没食子酸的方法,指出了今后的研究方向。     

没食子酸标准样品的制备与定值研究

研究了没食子酸标准样品的制备、均匀性和稳定性检验及其定值方法。用五倍子单宁酸水解得到的没食子酸为原料,经精制得到高纯度的没食子酸标准样品。通过红外光谱、核磁共振、热重分析证实该标准样品的化学结构式。标准样品含量测定采用高效液相色谱面积归一化法,并通过了均匀性检验和稳定性检验(15个月)。经6个实验室的联合定值,没食子酸标准样品的含量值为99.96%±0.10%。     

没食子酸的制备与应用综述

没食子酸(3,4,5-三羟基苯甲酸)在生物、医药、化工等领域有广泛的应用,已引起国内外研究者的普遍关注。本文作者就近年来没食子酸的制备与应用予以评述, 并对其未来的研究和应用做出了展望。     

微波辅助提取五倍子中没食子酸的工艺研究

采用微波辅助法提取五倍子中的没食子酸。研究了料液比、微波功率、微波时间对没食子酸提取效果的影响,进行单因素试验和正交试验,确定微波提取没食子酸的优化工艺条件为：以2 mol/L的盐酸为提取剂,料液比为1/30,微波功率为230 W,提取时间450 s。微波辅助提取法和常规提取方法相比,具有更广阔的应用前景。     

新型没食子酸二聚体液晶的合成与性能

以没食子酸甲酯为原料,通过醚化反应合成含十二烷基的没食子酸衍生物2。该衍生物进一步与水合肼肼解得到含十二烷基的没食子酸酰肼3。化合物3再与对苯二甲醛反应,合成了新型十二烷基没食子酸席夫碱二聚体4,分离简便,产率高。新化合物的结构经红外、核磁和质谱表征。差热分析和偏光显微镜观察表明,其具有很好的液晶性能。     

HPLC测定诃子全果、果肉及果核中没食子酸的含量

用高效液相色谱法测定诃子全果、果肉、果核中没食子酸的含量。检测方法为:采用Agilent C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸(2.5∶97.5),柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长273 nm。结果表明,没食子酸在0.117 6~1.294μg线性关系良好(r=0.9998);平均回收率为99.2%,RSD=1.3%(n=6)。没食子酸在诃子果肉中含量最高,果核中含量最低。结论:该方法操作简单、准确度高,可用于诃子中没食子酸的含量测定。     

Deep-Eutectic-Solvent-Based Mesoporous Molecularly Imprinted Polymers for Purification of Gallic Acid from Camellia spp. Fruit Shells

To produce antioxidant substances from agricultural waste Camellia spp. fruit shells before their further utilization, gallic acid from five kinds of Camellia spp. fruit shells was separated on specific recognition by deep eutectic solvent molecularly imprinted polymers (DES@MIPs), which were prepared by bulk polymerization using gallic acid as the template and deep eutectic solvents (α-methylacrylic acid and choline chloride) as functional monomers. The optimized DES@MIPs were characterized by scanning electron microscopy, particle size analysis, nitrogen sorption porosimetry, elemental analysis, Fourier transform infrared spectroscopy, and thermal gravimetric analysis. The adsorptive behavior of gallic acid on DES@MIPs was also investigated. The results indicated that DES@MIPs were successfully prepared as mesoporous materials with average pore diameter of 9.65 nm and total pore volume of 0.315 cm³ g⁻¹, and the adsorption behavior was multilayer adsorption and pseudo-second-order kinetics with the saturation adsorptive capacity of gallic acid reaching 0.7110 mmol g⁻¹. Although the content of gallic acid in five fruit shells was quite different, the purification recovery of gallic acid was high, ranging from 87.85–96.75% with a purity over 80%. Thus, the purification of gallic acid from Camellia spp. fruit shells could be realized feasibly using DES@MIPs with favorable economic and environmental benefits.     

没食子酸丙酯的合成研究

本文以没食子酸和丙醇为原料合成了抗氧化剂没食子酸丙酯。最佳反应条件是：没食子酸和丙醇的摩尔比为4．6：1（mol/mol），用乙酸丙酯为溶剂，催化剂浓硫酸的用量为5ml，反应时间6h，产品收率80．8％。     

高效液相色谱法测定没食子酸

介绍了用美国ＳＳＩ－Ｐ４０００型二元高压梯变液相色谱仪、用甲醇、磷酸、水系统等度洗脱法对没食子酸进行了测定，变异系数０．１６％，回收率９９．４～１００．４％，并应用此方法对没食子酸品质进行了评价。