2002年中国肉类食品行业企业排序公告

一、中国肉类食品行业５０强企业名单１、河南漯河双汇实业集团有限责任公司２、临沂新程金锣肉制品有限公司３、山东诸城市对外贸易集团公司４、吉林德大有限公司５、江苏雨润食品集团有限公司６、大成集团大成东北亚公司７、得利斯集团有限公司８、山东龙大企业集团有限公司９、上海市食品集团公司１０、北京大发正大有限公司１１、湖南唐人神集团股份有限公司１２、山东风祥（集团）有限公司１３、内蒙古草原兴发股份有限公司１４、青岛正大有限公司１５、青岛德维集团有限公司１６、广东省台山市长江食品有限公司１７、深圳市食品总公司…     

大连市肉类食品行业协会正式成立

本刊讯一个旨在为广大消费者提供更加卫生、安全、营养肉食品的社会组织——大连市肉类食品行业协会近日正式成立,这不仅标志着大连市肉类食品行业步入规范发展、自律管理的阶段,更彰显了“行业办协会、协会办企业”的宗旨,会议还公示了《大连市肉类食品行业自律公约》。这个全     

向世界展示我国肉类食品行业辉煌成果

为向世界充分展示我国肉类食品行业在“十一五”期间取得的辉煌成果,进一步加强我国肉类行业与国际同行间的交流与合作,促进我国肉类产业的科学持续发展,中国肉类协会联合世界肉类组织定于5月31日在北京亮马河大厦召开“双汇-201l肉类食品产业发展战略研讨会”,同期6月1日至3日在北京．中国国际展览中心举办“神冠-2011第九届中国国际肉类工业展览会、双汇-011第六届中国国际肉类食品文化节、双汇-2011全国肉类行业分割技能竞赛暨国际肉类分割表演”活动。     

回顾中国肉类产业20年发展历程

2012年,中国肉类协会已经成立二十周年了。我代表中国肉类协会对二十年来肉类食品行业的发展历程做一个简要的回顾,对行业当前面临的主要问题和发展前景谈几点意见,供大家在研究制定发展战略、做好肉类行业工作时参考。     

中国肉类产业发展情况分析报告

改革开放以来，在党和政府的高度重视和大力支持下，中国肉类产业得到快速发展，取得了举世瞩目的成就。2005年中国肉类食品行业表现出三增长态势：一是肉类产业对社会仍具吸引力、投资量增加；二是市场继续扩容，销售量增加；三是企业运作趋向平稳，经济效益增加。     

被世界肉类食品行业看好的中国市场

中国虽然是产肉大国，但从目前来看，产业的整体水平仍然不高，这不仅表现为肉类加工企业数量太多，技术装备落后，创新能力和经济实力不强，而且排名前十位的肉类加工企业市场集中度比较低。此外，在物流配送、保鲜包装、营销手段等方面，传统落后的方式仍占主导地位，没有形成现代化的经营体系，特别是80％以上的产品是通过集贸市场销售的。冷链流通、连锁经营，引进先进的技术和营销手段对中国肉类工业进行整合和重组，将是中国加入WTO后肉类行业最感兴趣的问题。     

山东省肉类食品行业规模企业发展概况

2008年山东省肉类食品企业经受了产品出口受阻,国际金融危机蔓延,国内、外消费低迷,肉价下降的严峻考验.由于国家及时出台了"扩内需,保增长"的战略决策和扶持企业渡难关的各项政策措施,通过全行业的艰苦努力,企业保持了稳定的发展.     

21世纪的中国肉类工业

本文概述了21世纪中国肉类工业的发展现状和当前存在的问题，探讨了21世纪中国肉类工业的发展趋势；21世纪中国的肉类工业将是一个充满挑战与机遇的世纪。     

展示中国肉类工业辉煌成果打造中国肉类行业知名品牌

世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的“中国国际肉类工业展览会”在中国北京已经成功举办了三届，自2003年第一届参展企业198家展览面积近1．2万平方米到2005年参展企业近500家展览面积近2．5万平方米，其中国际展商占35％。“中国国际肉类工业展览会”已成为中国肉类食品行业中专业性最强、规模最大、最具权威的专业展览。     

关于发布“2002年中国肉类食品行业50强企业”的通知

中肉协 [2 0 0 2 ] 2 3号各会员 (理事 )、常务理事单位、各省 (市、区 )肉类协会、食品公司、天然肠衣分会、各大区办事处、各专业委员会、各有关单位 :为了贯彻落实《全国食品工业“十五”发展规划》 ,根据国家主管部门的要求和行业发展需要 ,中国肉类协会经过近一年的时间组织企业填报材料 ,调查核实数据 ,级织汇集分析 ,从企业规模、技术装备水平、主营业务量、产值、销售、利税、出口创汇等项综合考察 ,以 2 0 0 1年各企业销售总额为基准 ,排序出“2 0 0 2年中国肉类食品行业 5 0强企业” ;同时排出“年屠宰生猪 10万头以上企业” ,“…     

2001年全国肉类食品行业规模以上企业经济状况分析

1　 2 0 0 1年全国肉类食品行业产销同步高增长 ,盈利能力增强　　据统计 ,包括畜禽屠宰、肉类加工、禽蛋加工、冷藏加工 ,2 0 0 1年全国肉类食品行业规模企业 (销售额 5 0 0万以上 )共 184 4家 ,比上年减少5家 ;资产总计为 65 3亿元 ,比上年增加 2 8亿元 ,增长 4 5 5 % ;工业总产值为 84 9亿元 ,比上年增加93亿元 ,增长 12 2 5 % ;销售收入 82 9亿元 ,比上年增加 96亿元 ,增长 13 0 9%。由此可见 ,我国肉类食品行业的整体发展呈上升趋势 ,产销同步增长 ,而且销售增长率高于产值增长率 0 84个百分点 ,证明了肉类产品市场运行情况良好 ,库…     

寻求中国肉类行业“十二五”的发展空间

2011年是我国“十二五”规划实施的开局之年,国家在发展农牧业方面采取了一系列政策措施,促进了产业结构调整,加快了科技进步和自主创新,进一步保障了肉类工业的原料供应,为肉类工业发展提供了良好机遇。2011年我国肉类工业通过发展规模化、标准化、现代化的生产方式,淘汰落后产能,提高全行业的质量安全管理水平,在各方面都取得了新进展,全国肉类食品行业进入了一个新的发展阶段。     

希悦尔公司喜获“2011中国肉类食品行业强势企业”殊荣

2011年5月31日,由世界肉类组织和中国肉类协会主办的“2011肉类食品产业发展战略研讨会”在北京隆重召开。希悦尔公司喜获“2011中国肉类食品行业强势企业”以及“中国肉类食品行业特别贡献企业”两项殊荣。     

肉类产业未来发展四大趋势

肉类食品生产包括畜禽养殖、屠宰、冷冻、肉禽蛋制品加工、冷藏储运、批发配送、零售及相关服务.据报表,尽管我国目前肉食品行业还存在不少问题,但肉类食品行业发展的机会很多.国家扩大内需,鼓励消费的政策为肉类食品行业发展提供了更为广阔的市场,肉类食品消费也由单一肉类品种主导市场的格局将被多样化混合品种所替代,猪肉消费会保持绝对量的增长,但在整个肉类消费中所占的比重将继续下降,牛羊肉需求上升,消费将有一定程度的增长,禽肉消费的比重持续快速上升.随着人们生活水平不断提高引起的消费习惯的变化,各种精深加工的分部位的冷却肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升,根据我国目前的消费现状及居民的饮食习惯,未来的肉食品行业将向四个方向发展.     

展示中国肉类工业辉煌成果打造中国肉类行业知名品牌

世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的“中国国际肉类工业展览会”在中国北京已经成功举办了三届,自2003年第一届参展企业198家展览面积近1．2万平方米到2005年参展企业近500家展览面积近2．5万平方米,其中国际展商占35％。“中国国际肉类工业展览会”已成为中国肉类食品行业中专业性最强、规模最大、最具权威的专业展览。     

中国现代肉类科技的先行者——记中国肉类综合研究中心的第一届领导

肉类行业杰出人物报道读者也许会奇怪 :既然是人物报道怎么本篇描写的却是一个集体 ?编辑部在策划第一个人物系列报道时 ,确定采访的第一位人物就是中国肉研中心第一任所长王英若同志。但是王老执意不肯采访或写她一个人。她说 ,中心的工作是大家干的 ,成绩也是大家共同努力取得的 ,没有同志们的协同作战 ,我个人不可能取得任何成绩 ,也无法获得任何荣誉。因此 ,我们这篇人物报道所采写的不是某一个人而是一个曾为中国肉类行业的科研和发展作出过贡献的集体。今年 ,恰逢中国肉研中心立项二十周年 ,我们谨以此篇报道作为生日礼物送给那些曾为中国肉研中心的创办、中国肉食工业的发展做出过贡献以及至今仍然在中心积极努力工作的人们。     

透析肉类工业十年发展历程

概况 中国肉类食品工业经过几十年的建设与发展,形成了集畜禽养殖、屠宰分割、肉制品深加工、禽类蛋品加工、副产品综合利用、冷冻冷藏、物流配送、批发零售于一体的产业体系。改革开放以来,在流通体制、购销政策、产品结构,市场体系、营销方式等方面进行了一系列卓有成效的改革,产业素质明显提高,特别是1992年以后加快了市场化进程,肉类食品供应由短缺变为相对充裕,买方市场初步形成,肉类食品工业实现了由计划经济向市场经济的历史性跨越。     

中国肉类行业迎来国际盛会

从中国市场化经济和国际经济贸易全球化的发展来看，中国肉类食品行业正面临着新的挑战和发展机遇。中国肉类食品行业需要在不断增强自身实力的同时，进一步提高企业的国际竞争力和品牌创造，更关键的是要体现出企业的透明度，让全世界肉类食品行业的朋友更加全面的了解中国肉类食品行业及相关企业的现状和未来发展前景，促使更多的国际贸易伙伴与我国肉类食品企业进行广泛合作。     

中国肉类食品行业"十三五"发展报告及"十四五"规划建议

从肉食供应和产业发展两个方面,总结回顾了"十三五"时期我国肉类食品行业的变化,针对当前行业发展中面临的生猪产能恢复、非洲猪瘟防控、屠宰布局调整、肉类精深加工、冷链物流建设、肉食健康营养等主要问题,提出了"十四五"规划期肉类食品行业的政策建议:支持重点龙头企业加强畜禽养殖基地建设;支持屠宰企业优化产业结构,满足消费升级需求;组织建立全国生猪及生猪产品统一调运系统;加强行业监管,保障肉食安全;更好发挥行业协会作用,加快形成新发展格局。     

浅析肉类食品行业产品质量监管

改革开放以来,随着经济迅速发展,我国的肉类食品行业在规模化养殖和规模化生产方面取得了很大的进步,无论从肉类食品的产量还是消费水平来看均成为世界肉类生产和消费大国.