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1.
《Planning》2013,(13)
<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,以肥大的肉质鳞茎为产品产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。洋葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。  相似文献   

2.
《Planning》2014,(7)
<正>圆葱又名洋葱、葱头,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降血脂  相似文献   

3.
《Planning》2015,(3)
<正>白、紫圆葱又名洋葱、葱头,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降  相似文献   

4.
《Planning》2015,(5)
<正>圆葱又名洋葱、葱头、球葱,是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。在我国南北方均能栽培,它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。圆葱以肥大的肉质鳞茎供食用,可作为蔬菜炒食、汤食,有独特的辛香风味,营养价值高,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及微量的铜、铁、锌、锰等矿物元素。常食用圆葱,能减少血栓、降  相似文献   

5.
《Planning》2014,(7)
<正>洋葱又称圆葱、葱头,属百合科葱属,为二年生草本植物,原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为产品。洋葱栽培历史悠久,五千年前波斯就有栽培,当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符。四千年前的埃及也把它看得相当神圣,作为祭坛的圣物和伴葬品。希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢,所以要给军队吃大量的洋葱,从而逐步传到南欧和东欧。近百年传入我国,现今各地均有栽培,而且种植面积不断扩大,现已超过2.5万公顷,是主  相似文献   

6.
《Planning》2016,(13)
<正>洋葱又称圆葱、葱头,属百合科葱属,为二年生草本植物,原产中亚和地中海沿岸,以肥大的肉质鳞茎为产品。洋葱栽培历史悠久,五千年前波斯就有栽培,当时的卡里达王朝把洋葱当成一种神符。四千年前的埃及也把它看得相当神圣,作为祭坛的圣物和伴葬品。希腊和罗马的军队认为洋葱能激发力量、毅力和勇敢,所以要给军队吃大量的洋葱,从而逐步传到南欧和东欧。近百年传入我国,现今各地均有栽培,而且种植面积不断扩大,现已超过2.5万公顷,是主  相似文献   

7.
《Planning》2017,(17)
<正>洋葱为百合科草本植物,在我国各地均有栽培,洋葱是一种耐运输、耐储藏的常用蔬菜,食用部分是肥大的肉质鳞茎,有特殊的香辣味,能增进食欲,可治疗多种疾病;不仅耐储藏,也可脱水加工成出口蔬菜。洋葱按鲜径皮色可分为红皮、白皮和黄皮三种;按鳞茎形状可分为扁平型、长椭圆形、长球形、球形和扁圆五种。不同球形与早晚熟性有关、一般球形越扁、熟性越早。种植洋葱品种不同,产量有较大差异,熟性早的扁平品  相似文献   

8.
《Planning》2017,(1)
<正>洋葱又名圆葱、葱头、球葱、玉葱等,属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物。原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史。它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,高产,供应期长等特点,对调节市场需求,解决淡季市场供应,具有十分重要意义。1.播种:播种期的选择根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感,因此,秋播对播种期的选择十分重要。2.苗床准备:苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥  相似文献   

9.
《Planning》2013,(3)
<正>圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88.3%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。  相似文献   

10.
《Planning》2014,(15)
<正>圆葱又名洋葱、葱头、球葱、玉葱等,圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子,.百合科,属二年生草本植物,含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。它是百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的草本植物,原产于中亚和地中海,传入我国有近百年的历史,南北各地均有栽培,是中国主栽蔬菜之一。它具  相似文献   

11.
《Planning》2013,(15)
<正>洋葱又名圆葱,因其耐寒喜温,具有很强的适应性,同时还具有产量高、易栽植、耐贮运、供应期长、易于间作套种等特点,我地栽培相当普遍。一般亩产3000kg-6000kg。一、品种选择选用优质高产抗病、抗逆性强、适应性广、鳞茎大、产量高、脆嫩多汁的洋葱品种,如紫星、红皮洋葱等。二、播种育苗1、播种时间及播种量:洋葱采用育苗移栽。  相似文献   

12.
《Planning》2013,(9)
<正>圆葱又称洋葱,葱头,为百合科,葱属。食用部分为肉质鳞茎,为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分883%,蛋白质1.8%,碳水化合物8%,维生素C8%,并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物,特别食圆葱能防止血管硬化与血栓,对老年人非常有益。圆葱耐寒,喜湿,适应性强,在我省主要采取春季保护育苗(大棚,温室育苗)。露地栽培,生产成本低,效益好,便于大面积种植。一、选用适宜优良品种我省选择长日型品种,适合的优良品种有空知黄,长日  相似文献   

13.
《Planning》2016,(17)
<正>洋葱是一种耐运输、耐储藏的常用蔬菜,食用部分是肥大的肉质鳞茎,有特殊的香辣味,能增进食欲,可治疗多种疾病;不仅耐储藏,也可脱水加工成出口蔬菜。洋葱按鲜径皮色可分为红皮、白皮和黄皮三种;按鳞茎形状可分为扁平型、长椭圆形、长球形、球形和扁圆五种。不同球形与早晚熟性有关、一般球形越扁、熟性越早。种植洋葱品种不同,产量有较大差异,熟性早的扁平品种,一般亩产4500-55000公斤左右;中晚熟品种一般亩产  相似文献   

14.
妙用洋葱     
洋葱为多年生草本植物,地下有 扁球形的鳞茎。据现代营养学分析,洋葱除含蛋白质、粗纤维、糖类外,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、硒元素以在多种氨基酸和咖啡酸、柠檬酸、槲皮素、硫化物等,此外还含有前列腺素以及激活血溶纤维蛋白活性成分。洋葱不仅是美味蔬菜,而且还是一味不可多得的良药。 祖国医学认为:洋葱性温味辛  相似文献   

15.
《Planning》2016,(22)
洋葱,在新疆俗称皮芽子,属百合科、葱属,为两年生的草本植物,原产中亚和地中海沿岸,以大的肉质、鳞茎为产品。洋葱营养丰富,含有较多的蛋白质、糖类、矿物质、维生素,以及磷、铁、硫等多种无机盐。据卫生部门的食物成分分析,每公斤洋葱含维生素66毫克,矿物质铁14.4毫克,钙320毫克,蛋白质14.4克,碳水化合物64克,热量3.2千卡,粗纤维8.8克。洋葱它具有特殊的香味,有增进食欲、开胃、消食的功效,也是解脂调味的佳品,在医疗上有杀菌功效。洋葱质地细密,可生食而且高产,耐储藏、供应期长,对调解市场需求、解决淡季蔬菜供应紧张具有十分重要的意义。  相似文献   

16.
美味的洋葱     
《Planning》2016,(28)
<正>切开洋葱,你会看到一层层肉质鳞片,这些肉质鳞片紧紧地包裹着洋葱的顶芽。你一定会对洋葱的模样感到吃惊吧?其实洋葱的模样与它的生长环境有关。洋葱原产于大陆性气候地区,那里气候干燥,土壤的湿度有明显的季节性变化,洋葱为了适应这种特殊的环境,长出了很多肉质鳞片来保持水分和糖分,使自己不会在旱季枯死。等到来年春天,洋葱就可以发芽了。  相似文献   

17.
《Planning》2014,(10)
洋葱在中国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前中国主栽蔬菜之一。它具有适应性强,栽培简单,耐贮运,供应期长等特点,本文主要讲述洋葱种植技术及病虫的防治。  相似文献   

18.
《Planning》2013,(4)
山药为薯蓣科薯蓣属植物,是药食兼优的植物,以块根和珠芽供药用,具有健脾、固精、补肺、益肾的功能;其块根肉质细腻,是味美可口的佳肴。同时山药也是一种医用价值很高的滋补强壮剂。本文介绍了山药的特征和栽培管理技术,以供交流。  相似文献   

19.
《Planning》2013,(7)
<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。北方地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式。畦作,保苗株数为  相似文献   

20.
《Planning》2016,(7)
<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。黑龙江省地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式,在2月下旬至  相似文献   

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