无公害苦瓜栽培法

<正>苦瓜,葫芦科,一年生草本植物,因果实含有奇特的苦味而得名。近年来北方地区已试栽成功并推广,多作为夏秋淡季蔬菜,颇受消费者欢迎。苦瓜含有丰富的蛋白质和维生素,不仅营养丰富,还具有较高的药用价值。苦瓜所含的维生素B1是瓜菜类蔬菜中最高的,具有预防和治疗脚气病、维持心脏的正常功能、增进食欲等作用。1环境条件的要求一是温度。苦瓜喜温、耐热,但不耐低温。在各个生育阶段对温度的要求是:种子发芽的适宜温度为30~33℃。苗期和伸蔓期     

棚室苦瓜管理技术

<正>苦瓜又叫金荔枝、辣蛤蟆,是葫芦科一年生蔓性植物。主食嫩果,也可加工糖渍、晒干。果实含有丰富的蛋白质、糖和维生素A、C。嫩果有一种特殊苦味,食后清凉可口,成熟瓜味带甜,有增进食欲作用,为华中、华南和西南各省夏秋优质蔬菜之一。苦瓜?性喜高温潮湿,不耐寒,遇霜枯死。生长发育要求20-30℃,种子发芽适温为30—35℃。对土壤要求不严,以肥沃粘壤上为最好,因能耐较高温度和湿度,在南方炎热多雨夏季生长良好,结果不衰,深秋亦能继续结     

论苦瓜高产栽培技术

<正>苦瓜,葫芦科,一年生草本植物,因果实含有奇特的苦味而得名。苦瓜所含有的维生素C是菜瓜、甜瓜、丝瓜的10~20倍,具有防治坏血病、保护细胞膜和解毒、防止动脉硬化、抗癌等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P,其降低血糖的作用很明显,是糖尿病患者最理想的康复蔬菜。现将苦瓜栽培技术总结如下。一、良种选择与处理为适应市场需求,要选用抗病、优质、高产、耐贮运、品质好的品种。一般选择长身苦瓜、夏丰2号、青玉苦瓜等。由     

夏季食养吃三瓜

<正>你是否一到夏季就出现食欲差、倦怠、烦渴等症状?别担心,本文向你推荐三款瓜类大餐,即苦瓜、番木瓜、西瓜,堪称"吉祥三宝",帮你轻松度过一年中最炎热的3个月。"菜中君子"苦瓜苦瓜肉质脆嫩,清香可口,虽有苦味却不"传染"苦味(如用苦瓜烧鱼,鱼肉绝不沾苦味),"君子菜"由此得名。更为可贵的是苦瓜营养价值高,蛋白质、脂肪、维生素、纤维素等含量都很丰富,其中维生素C的含量高居瓜类榜首,在蔬菜     

论蔬菜施肥技术要点

<正>前言:蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要。蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是营养素重要来源。本文简单介绍了生活中几种常见蔬菜的施肥技术要点以供读者参考:1白菜施肥技术大白菜生长及土壤养分供应能力计算与实际水平相结合的需肥量作全面的分析,当前的白菜施肥,施肥量:(1)目标设置好品种产量8000公斤优势地段、每亩优质农家肥7500公斤,23     

小议苦瓜无公害栽培要点

<正>一、环境条件的要求1、光照。苦瓜喜强光。在苦瓜的生长过程中,光照充足有利于光合作用,有机养分积累多,特别是开花结果期,光照足,坐果率高,果实发育快,品质好。2、温度。苦瓜喜温、耐热,但不耐低温。在各个生育阶段对温度的要求是:种子发芽的适宜温度为30³3℃。苗期和伸蔓期适宜温度为1633℃。苗期和伸蔓期适宜温度为16²5℃,在此温度范围内,温度越高生     

苦瓜高产栽培技术

<正>苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。可在我国南北方多种土壤中栽培。现将苦瓜栽培技术介绍如下。1环境条件的要求1.1土壤养分。苦瓜根系发达,主根入土深,侧根分布范围广,根系吸水、吸肥的活性能力强,对氧气需求迫切,因而对土壤质地要求非常严格。苦瓜生长期长,长势旺盛,需肥量多,对土壤养分要求高。如果土壤中有机质含量充足,则植株生长健壮,茎     

紫甘蓝的食疗作用与种植方法

<正>紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。1食疗作用200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),     

北方洋葱高产栽培法

<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生     

日光温室冬春茬无筋豆高产栽培技术要点

<正>无筋豆也称菜豆,又名四季豆、芸豆、玉豆,因商品嫩豆荚柔嫩、无筋、无革质膜而得名。无筋豆生长发育对环境条件要求比较严格,属喜温蔬菜,怕严寒酷暑。适宜生长温度为20℃左右,开花结荚适宜温度为20-25℃,在35℃高温干旱条件下,落花落荚严重,荚短小或呈畸形,品质变劣。无筋豆的营养价值是非常丰富的,常吃无筋豆对人体是非常有好处的。在夏天可以多吃一些无筋豆可以有效消暑,因为无筋豆中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能     

马铃薯优质高产栽培技术

<正>马铃薯是目前世界上第四大粮食产物,它具有产量高、适应性强、耐旱耐瘠、种植技术要求低等特点。马铃薯块茎中含有8～29%的淀粉、蛋白质、矿物质和各种维生素,既可以作为蔬菜食用,又能够制作各种食品,是目前种植最广泛的粮食作物之一。马铃薯也是人们喜爱的蔬菜之一。它具有     

浅谈甘蓝栽培技术

甘蓝在我国蔬菜种植中是较为常见的一类,含有丰富的维生素、糖等营养成分,并含有少量维生素K1、维生素U、氯、碘等成分,是我国南菜北调中重要的蔬菜种类。在甘蓝的生产栽培过程中,品种的选择、地块的选择、育苗的管理和田间管理、水肥管理等都是提高甘蓝产量的关键环节,应得到足够的重视。     

有机芦笋的特征特性及主要栽培技术

<正>有机芦笋含有丰富的营养成分,是公认的保健蔬菜,享有"蔬菜之王"的美称。芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,含量均高于一般水果和蔬菜,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋对人体健康有很大的益处。1芦笋的功效1.1芦笋的美容与减肥功效芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,还有较低的热量,西餐将芦笋去皮后蒸熟或煮熟,用沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用,味道鲜嫩可口。中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒     

北方洋葱丰产栽培法

<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。北方地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式。畦作,保苗株数为     

洋葱高产栽培法

<正>洋葱,又名圆葱、葱头,营养极为丰富,不仅含有较多的蛋白质、维生素,还含有硫、磷、铁等多种矿物质,并且有特殊的辛辣味,是良好的调味蔬菜。因含有较高的黄酮素而具有降血压、降血脂和舒张血管的作用,近年来的研究还证明,洋葱具有抗癌防癌的功效。目前,北方种植的主要是以黄皮洋葱为主,属长日照类型,生育期为150d左右。洋葱已在全国各地广泛栽培,是出口创汇的重要蔬菜之一。黑龙江省地区采用春育苗、春移载、秋收获的方式,在2月下旬至     

北方苦瓜栽培技术

<正>苦瓜是一种特殊的果菜,由于果实表面具有奇特的瘤皱,果实内含有苦瓜甙,因而具有一种特殊的苦味而得名不过苦瓜的营养价值非常丰富,其中,抗坏血酸含量比较突出,是黄瓜的14倍,西红柿的7倍。北方地区种植苦瓜的品种主要有北京长白苦瓜、翠玉苦瓜、月华苦瓜、绿玉苦瓜等。一、栽培技术1、浸种、催芽在北方地区,一般来讲苦瓜在3月下旬至4月上旬进行播种比较合适。苦瓜种子要选用当年的新种,种子要饱     

小议冬春季胡萝卜优质栽培

<正>胡萝卜是冬春季节重要的蔬菜之一。它营养极为丰富含有大量的维生素、矿物质和多种氨基酸,具有防癌、抗癌降压、降糖、降脂和防止汞中毒的医疗保健作用。一、选种选择优种优良品种是实现增产增收的基础。要因地制宜的选择抗病、优质、高产、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种。二、土地选择从品质要求来考虑,需选择无污染、环境好的区域发展;近年来使用过呋喃丹等高残农药的土壤不适宜发展加     

苦瓜高效嫁接栽培技术

<正>近年来,蔬菜生产基地因常年复种蔬菜,其土传病害的发生日益严重,苦瓜的枯萎病更是普遍发生,给蔬菜基地的苦瓜生产带来毁灭性损失。苦瓜枯萎病一般发病率为10%-50%,有的田块甚至绝收,严重影响其产量和收益。采用苦瓜嫁接栽培技术,一般嫁接栽培死亡率为1%-3%,从根本上克服了重茬连作障碍,有效地防止了枯萎病危害,一般种植亩增产20%-60%。1选择适宜的砧木和接穗品种选择亲和力好、抗逆性强的瓜类品种作砧木,目前以云     

秋季大白菜无公害种植技术

大白菜园营养丰富而号称"蔬菜之王",是我国北方冬季的主要蔬菜。它不仅含有丰富的纤维素,而且维生素E的含量更加丰富,具有营养丰富、菜质鲜嫩、清爽适口等特点,是深受我国人民喜食的蔬菜之一。大白菜生产已成为农民增收的重要途径之一。文章根据生产的实践介绍了秋季大白菜无公害种植技术,以供种植者参考。     

山阴县荞麦生产发展对策

<正>荞麦含有维生素B1.B2.B6、维生素PP、E等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质元素。籽粒、花、子叶、茎含有丰富的物类黄酮,含量达到3.25%,具有降血脂、血糖、胆固醇、治疗糖尿病等功效。其营养价值居所有粮食作物之首。它不仅营养丰富,食用价值高,而且具有其他粮食作物所缺乏的各种微量元素及药用成分,对现代"文明病"及中老年心脑血管疾病都有预防和治疗作用。因此荞麦不仅是一种有高营养价值的粮食