有机食品：提升食品工业竞争力

省委书记舒惠国同志提出,江西21世纪要把最具特色和竞争力的以有机食品为主的食品产业培育成为新的支柱产业,这是江西农业和农村经济结构调整更具战略意义的突破口,能够使我省食品工业跳出传统的竞争层次,进入一个全新的发展领域.     

结构调整与食品工业

<正> 当前,我国大多数产品存在着供大于求的局面,使得许多投资者无从入手,不知往那儿投资才好。可见,我国产业的结构性调整,势在必行。 许多人一谈到新的经济增长点,就直指高新技术产业。其实,我国的一些传统产业,也具有雄厚的发展潜力,食品工业就是一个大有潜力可挖的产业。根据1996年第三次全国工业普查结果显示,在21种主要工业中,食品、饮料和烟草行业的总产值占全部工业总产值比重的位次,已从1985年的第二位跃升为1995年的第一位,比重达10.9％。     

中国食品工业发展趋势与前景

食品消费，既是人类生存的第一生理需要，又是种经济行为。当今世界，如何保证所有社会成员及时、充分地获得营养丰富、安全卫生的食品，已成为首要的人权。因此，食品生产与保障状况是衡量一个国家经济与社会发展水平的主要标志之一。     

以营养科学为指导开拓食品工业发展新领域

以营养科学指导食品工业发展,是食品工业发展的必然趋势,符合社会和经济发展的客观要求,也是建设全面小康社会的需要。应当吸取发达国家“营养转型”的教训,进一步调整食品产业结构,发展营养食品产业,满足居民的营养健康需求。     

唇齿相依的农业与食品工业

在我国实现小康目标、进而迈向富裕的过程中,加速发展食品工业具有必然性和紧迫性.为此,必须重新认识食品工业.     

中国食品工业的发展—中国国际农产品深加工—食品工业成果展览暨发展战略研讨会

食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,是关系国计民生及关联农业、工业和第三产业的朝阳产业,具有广阔的发展前景。加快发展食品工业,是提高人民生活质量实现更加富裕小康生活的首要任务,是贯彻江泽民总书记“三个代表”重要思想的具体体现,对调整农业结构,提高农产品附加值,缓解农业、农村、农民“三农”问题,提高我国农业的国际竞争力,以及增加劳动就业,扩大内需,促进国民经济的发展,具有十分重要的战略意义。     

利用优势 整体联动 发展冷冻食品工业

利用优势整体联动发展冷冻食品工业史维一（上海电视大学，上海，２０００９２）上海具有雄厚的相关产业的协作与支持，是农产品、水产品以及畜禽产品等多种原料的集散地，是长江经济区的“龙头”，水陆空交通发达，具备资源的优势。地理的优势，市场的优势，国内可延伸各...     

对我国食品工业结构调整之管见

一、形势分析90年代乃至下个世纪的初期，是我国食品工业走向全面振兴，实现现代化的重要时期，世界食品业也将出现不断创新的新趋势。我国食品工业将面临的新形势和新趋势是：1、全党重视农业，农业的基础地位将得到进一步加强，“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制将     

入世后食品工业面临的形势及对策

我国加入世界贸易组织（WTO）已指日可待,这标志着我国进入全球经济一体化的时代亦即将到来。作为与农业关系最密切的食品工业,面临的是机遇,也是挑战。本文从食品工业的现状出发,提出发展食品工业的对策,重点放在结构调整,增强企业竞争力,建立与农业密切相关的统一协调机构,加快食品工业的发展。     

中国食品工业结构调整和农业产业化

食品工业是消费品工业的基本组成部分。改革开放以来,我国食品工业有了长足的发展,2000年的总产值达到8369亿元,就业人数达450多万人。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业,在国民经济中具有重要的地位和作用。随着经济的发展和社会的进步,广大人民群众收入的增加和生活的改善为食品工业发展提供了广阔的市场。     

中国食品工业的现状和发展趋势

一、食品工业现状 （一）成绩和特点 １．食品工业持续、快速增长 改革开放２０多年来,食品工业总产值和利税持续、稳定、高速增长。“九五”期间,食品工业总产值最低年增长９％,最高达１４．５％。目前,全部国有及有一定规模非国有食品工业企业达２１ ６４８个,固定资产原值由１９８０年的１５４元增加到４５０７．３亿元。２０００年,啤酒产量２ ２３１万吨,乳制品产量８３万吨,饮料产量１４９１万吨,分别是１９８０年各自产量的６倍、１３倍和５０倍。 ２．食品工业在总体满足城乡居民基本生活需求的墓础上,产品结构调整取得较…     

育龙头 建强县——陕西省食品工业发展之路

<正> 发展龙头食品企业,建设食品工业强县,是陕西省强力推进食品工业跨越式发展的重要举措。2001年全省共有规模一上食品企业379家。完成食品工业产值107.79亿元、销售收入124.76亿元、工业增加值44.46亿元、税利22.93亿元,分别比上年度增长了8％、9％、12％和