吸风粉对生产工艺和面粉品质的影响

正吸风粉如果大量进入磨粉机,则会使光混磨粉机产生较大噪音,并减弱其研磨效果,如果对其处理不当,会影响筛理效果,出现糊筛好料后推,降低好粉出粉率;如数量过多,容易造成卸料器堵塞,引起风力输送装置的吸口掉料;吸风粉粘附在麸皮表面不易筛净,使麸皮中含粉增加,物料流量过大时,筛理面积不足,造成筛理不透、糊筛。由于吸风粉的蛋白含量比较高,如果面筋中混入过多,虽可提高面粉中面筋质的含量,     

我厂DF筛路改造的一点心得

我厂是一个日产150t面粉的中型企业,建厂时间早,设备老化,产能低.我厂使用的高方筛是哈尔滨东安粮机厂1986年生产的FGA6×22型,筛格为带内通道的标准型628mm×628mm筛格.此种筛格筛理面积小,效率低易堵塞,特别是筛理物料粘性大、流动性差的DF(打麸粉)XF二仓,物料堵塞更成家常便饭,严重时每班都要停车拆装一次,以清理堵塞料,令全厂职工都为此头痛.为此厂领导决定在有限的资金中挤出部分资金对DF更换新筛格,并责成笔者设计新筛路.     

浅议制粉工艺中吸风粉的处理

探讨了吸风粉的特性、产生的原因及对加工工艺的影响，并对其4种不同处理方式进行了比较分析，即：①用振动圆筛处理吸风粉；②单独用1仓或1/2仓高方筛来处理吸风粉；③采用去相应的系统筛理吸风粉；④单独提取吸风粉作为一种基础粉，同时指出了吸风粉的应用及其减少的措施。     

吸风粉的处理方法

吸风粉俗称“飞箩面”,性质细而粘.一般占小麦处理量0.05 ％～0.5％,与粉路的长短正相关.正常生产运行过程中所产生的吸风粉不含麸星或其它在制品,但关风机停转,卸料器失效等原因会使某系统的在制品混入其中.比较容易堵料的一般为皮磨料或麸粉料,心渣料由于容重大,散落性较好,一般不容易堵料.另外筛理面积不足,物料运行不畅,也容易使物料从平筛堵到卸料器中,所以在吸风粉处理时应考虑到上述情况的发生.现代制粉工艺全部采用正压脉冲布筒除尘,吸风粉随反向脉冲喷吹落下后,经关风机回到制粉工艺中,形成制粉工艺的平衡,为连续不断的生产创造条件.吸风粉从脉冲布筒落下后的处理方法主要有以下几种.     

FSFZ30卧式振动圆筛的研制

目前,我国制粉工业中吸风粉和刷麸粉的筛理,一般采用振动圆筛和打板圆筛。这些设备是80年代初设计生产的,填补了我国制粉工业辅助筛理设备的一项空白,对减小高方平筛的负荷、提高出粉率起到一定的促进作用。经过几年来生产使用,发现它仍存在不少问题。针对这一情况,作为“七     

灵活处理打麸粉吸风粉

如何处理打麸粉、吸风粉,是我们制粉工作者长期研究探讨的一个课题,不少专家学者曾对此进行了详尽的论述。笔者走访了很多厂,发现打麸粉、吸风粉处理得好的却很少。而且不少厂,因为处理得不好,不但没提高出粉率,反而大大降低了出粉率,甚至影响产量。分析其原因,不是不知道打麸粉、吸风粉的处理方法,而是没有因厂制宜地灵活处理打麸粉、吸风粉。目前得到公众推崇的一种方法是,单独设一仓或两仓高方筛来处理吸风粉、打麸粉。此方法在国内20年前就有了,但用好的并不多,因此没推广开,还一度被否定。所以,我们使用时要注意:(1)筛     

重视筛理和优化筛路的设计是制粉技术的关键

着重介绍前路皮磨系统、中后路皮磨系统筛路的优化设计,并阐述吸风粉、打麸粉的处理方法;强调重视筛理和优化筛路设计,有利于缩短粉路,提高筛理效率和优质粉出率,并能有效地降低电耗和生产成本,创造更大的经济效益.     

高方筛筛格的改进

我厂有六台钢磨(共960厘米长)、三台高方筛,平均每厘米磨辊长占用筛理面积0.073米~2。四对一皮磨配四仓筛箱,筛理货料240吨/天,要求筛出40%面粉和分成皮、渣、心三种半制品,筛格堵塞、筛理不清等现象十分严重,产量受到一定限制。针对这种情况,过去曾采取加高筛格、改变筛路的措施。将筛格改为18格、双进口、先筛粉后分级。但不能根本解     

分级筛常见故障的处理

在磨制高等级面粉时,每道皮磨研磨的物料,经高方筛筛理,从上层粗筛分出麸片,进入打麸机;穿过粗筛的筛下物再经筛理,分出麦渣、麦心,分别进入渣磨系统和心磨系统。该筛路因分级多,粉筛少,有面粉不曾筛出,故设置分级筛（重筛）。分级筛应用目的有2个：①处理高方筛皮磨穿过CQ23的筛下物;②利用ⅣB粗和ⅢB细筛上物,具备良好散落性,与粘性大吸风粉混合,一块进入分级筛,筛净面粉,完成筛理分级。     

吸风粉筛路调整心得

<正>河南省某公司2005年正式投产一条500t/d的制粉生产线。清理设备系开封茂盛粮机生产,制粉设备除无锡布勒MDDK磨粉机外均为国产设备,高方筛是郑州124厂生产的,粉筛使用瑞士赛发筛网。制粉工艺为4B8M2S2T,3B4B分粗细,5道清粉,中后路打麸。投产至今,生产运行稳定,各项指标正常。但是XF1DF1这一仓高方筛破仓频繁,新筛网平均寿命2~3d,既增加了成本,又影响了生产。我们