蒙古包里的美味浓

在去内蒙古之前，我对蒙古族美食的了解仅仅限于烤全羊。     

走进蒙古包

您若想真正认识水草丰美，风景如画，畜群如云，毡包点点的大草原：您若想骑上蒙古骏马，扬鞭飞驰；您若想亲身领略到蒙古包风情就请到内蒙古大草原来吧。     

走进蒙古包

您若想真正认识水草丰美,风景如画,畜群如云,毡包点点的大草原;您若想骑上蒙古骏马,扬鞭飞驰;您若想亲身领略到蒙古包风情就请到内蒙古大草原来吧。     

课堂开进蒙古包

学习与交流无疑是不少代表参加本次青年才俊论坛的目的,许多在经营中不解的困惑能在论坛上找到答案,来自四川都江堰市浙文眼镜公司的胡立国就在论坛上得到代表们指点迷津,豁然开朗.因此,本次论坛更像一次对话或问诊.大家献计献策,为企业开具良方.     

体验蒙古包饮食风俗

2012年初夏,我跟几个驴友来到位于新疆博尔塔拉州博乐市境内的北天山山脉中赛里木湖畔,体验当地蒙古包的风情。蒙古包位于半山坡上。接待我们的是两个当地牧民,男主人叫阿尔凡,女主人叫苏达。由于一个旅游网,我们相识,得到他们热忱的邀请。车子停在离蒙古包十多米的地方。阿尔凡与苏达早已穿好了蒙古族服装候在了蒙古包的门口。刚下车,阿尔凡就用一银碗递上了马奶子酒。这是蒙古族朋友特有的风俗下马酒我们不会喝酒但为了尊重少数民族兄弟的习     

蒙古包民族风味宴

一、迎客礼仪 1.服务小姐着科尔沁蒙古族服饰迎客,站立蒙古包内门两侧,双手平端酒碗(民族小酒碗,银制品最佳)。客人进包,散“下马酒”(下马酒和上马酒,为蒙古族迎送客人的传统习俗。为迎接远方客人的真诚敬意)。 2.引客入席,同时马头琴手拉起蒙古传统的长调曲,随着曲调悠荡,您犹如心浴草原之辽阔;再插放《欢乐的那达幕》曲,服务小姐将每位客人引入坐位。     

鄂乡味浓

鄂菜有别于“南甜北咸、东辣西酸”的川、粤、鲁、苏等菜系，却吸纳了各大菜系的精华，形成了自己的风味特色，并以淡水鱼鲜、蒸菜、煨汤、红烧闻名全国。湘鄂情根在湖南湖北，北上京城之后，鄂菜在保持楚乡风味的前提下紧随餐饮潮流，一改过去“油大、味大、芡大”为口味浓郁、香味纯正、香鲜微辣、汁薄芡亮。新派鄂菜凭借其家常口味、锐意创新，正在走红全国。     

果香味浓

金枪鱼色拉 主料：金枪鱼200克。 辅料：西柚50克。 调料：千岛酱50克。 制法：金枪鱼洗净，切粒，吸干水分，加入西柚、干岛酱搅拌均匀，倒入模具成型，装盘，略加点缀即可。     

蒙古包家具的设计组织原则研究

在文献综述、图形分析的基础上,总结出蒙古包家具具有一定的组织形式如:贴靠哈那墙、上下组合、男右女左、以火为中心等,这些组织形式可以减少家具的占地面积,增加家具的使用面积,还体现出蒙古族的游牧文化内涵。结合蒙古族生活习俗、宗教信仰等民族文化,可以分析出蒙古包内的家具的组织主要有万物有灵的生态原则、崇拜自然的信仰原则以及空间和家具的实用原则。其中,生态原则和实用原则对现代家具的组织形式具有较大的指导意义。     

旧时滋味浓

山菌马蹄汤 （制作／陈传国）原料：马蹄适量,鸡腿菇200克,龙骨100克,蘑菇200克,香菇100克,枸杞2克,白胡椒粒1克,生姜2克,料酒5克,鸡粉2克,盐3克,高汤500克,水200克。     

故乡味浓月饼

月是故乡明，从小吃着妈妈制作的月饼长大，当浓浓的香气从烤箱中传出的那一刻，你是否也想到了那熟悉的味道呢？     

味浓京意足

炒烤鱿鱼须 原料：鱿鱼须300克,青、红椒少许,烧烤酱10克,海鲜酱5克,孜然5克,蒜蓉8克,辣酱10克,甜面酱5克,花生酱5克,白糖5克。     

自制咸蛋风味浓

盐水腌蛋：先将5公斤水煮沸,倒入食盐1公斤,搅拌均匀,使食盐全部溶解,待盐水冷却备用。再将用布揩干净的鲜蛋100只装入缸或罐中,蛋要摆平,上面用竹片或木片压好,然后倒进盐水。盐水要高出蛋面10厘米,缸口封严。成蛋缸以放在20℃的室内为宜,一般需腌30—40天。     

风味足滋味浓

豉油腰花原料:猪腰2个青笋丝150克小米辣粒10克干辣椒节20克姜丝、花椒各5克豉油100毫升香菜、熟芝麻、盐、姜葱水、料酒、味精、鸡精、湿生粉、鲜汤、花椒油、色拉油各适量制法:1.把猪腰治净,片去腰骚并剞成麦穗形花刀,纳盆后加盐和姜葱水腌渍一会儿,再投入沸水锅汆熟待用.另把青笋丝投入沸水锅汆一水,捞出来放盘里垫底.     

龙年龙菜味浓

2012年是农历壬辰年,即龙年。龙是中华民族的精神象征,中华民族被誉为＂龙的传人＂。在五千年的历史长河中,龙这个传神之物深受人们喜爱,在各行各业广泛运用。这之中也有很多带龙字名的菜谱。在龙年里学做些龙字佳肴,是一件惬意的事情。     

蒙古包结构元素在现代室内装饰中的应用

本文通过分析传统蒙古包的基本构成及天窗、顶杆、围壁、支柱、门五大基本结构元素的特点、用材和材料特性;结合蒙古包自身承重强,易搭建,拆装搬迁方便而且环保的特性和现代审美方式及现代室内装饰理念,提出了传统蒙古包结构元素与现代室内装饰设计的结合方法和表现手法,以新形式、新材料等形式在现代室内装饰中再现民族特色。     

香高味浓女儿茶

女儿茶是五岳独尊泰山的一大特产。女儿茶的得名,还有一个美丽传说。相传乾隆皇帝到泰山,要品当地名茶。因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热．献给皇帝品尝,名日女儿茶。     

甏肉干饭香味浓

正到济宁出差,若恋上小吃,不要上一份甏肉干饭,乃为一件憾事。甏肉干饭是济宁特色小吃,饭时出去走一走,街头巷尾都能闻到甏肉干饭扑鼻的香味。本来这肉和米都是司空见惯的吃食,一旦与甏联系起来,就是一道充满奇幻的美味小吃了。甏,原是一种盛东西的器皿,不曾想,用它炖出来的肉却别具风味。济宁正宗的甏肉干饭制作非常讲究,烹饪时,不能用金属锅,必须用江苏宜兴产     

徽味回味浓

传统徽菜在人们的印象中有三重：重油、重色、重火功．这与徽菜产生的地理条件和环境密不可分。随着时代的发展和生存状态的改变,现代徽菜也逐渐由重变轻。安徽合肥是现代徽菜变迁的前沿,徽菜随着人们口味的改变和受周边菜系的影响而逐渐发生变化,如在传统的鱼圆中加入健康的青蔬,将淮扬菜代表狮子头与当地产的葛粉丝搭配,展现出徽菜的新姿态。     

腊肉飘香年味浓

过冬至,到小寒,就是冬季里最寒冷的时候了,人们都忙活着腌制腊肉,一直到来年四五月,腊肉更是浓香氤氢。到了年夜饭,全家人团团围坐,一桌的美味佳肴中,如果有一碗红艳油亮的腊肉,是多么的温馨、传统、怀旧啊。没有归家的人,腊肉是否又勾起了你的思乡之情？年昧愈发的浓,腊肉就愈发的香!