气相色谱法测定菜籽乳清粉中硫葡萄糖甙及其降解物

用气相色谱仪测定了菜籽乳清粉中硫葡萄糖甙和它的降解物。经用气相色谱—质谱分析和用紫外光分光光度法比较，实践证明利用普通仪器气相色谱仪，可以快速准确地分析菜籽制品中硫葡萄糖甙和它的降解物，此种方法是可行的。     

纸色谱法分离油菜籽中硫代葡萄糖甙

本文报道了用纸色谱法分离油菜籽中硫代萄糖甙。该方法不需采用任何精密仪器,缩短分析时间,能将油菜籽中的硫甙与其它组分有效地分离,并作半定量测定,适用于科研部门进行低硫甙育种材料的初步筛选．     

菜籽加工对硫代葡萄糖甙的影响

本文分析比较了水剂法、有机溶剂浸出法、机榨法三种工艺过程中硫代葡萄糖甙(硫甙)的变化,阐明了菜籽加工过程中硫甙分解的主要原因。     

硫代葡萄糖甙毒理和菜籽饼粕喂养试验

菜籽饼粕中含有完整的硫代葡萄糖甙,和它的降解物硫氰酸盐,异硫氰酸盐,(口恶)唑烷硫酮和腈,都是毒性物质。用啮齿动物、家禽和猪进行菜籽饼粕喂养试验,测定硫代葡萄糖甙的降解物抗营养作用。动物试验结果证明,喂硫代葡萄糖甙及其降解物含量高的菜籽饼粕能够引起增重率下降、甲状腺肿大和肝脏出血。     

硫葡萄糖甙的简便测定法——改进的尿糖试纸法

本文通过实捡,验证简便、快速的尿糖试纸法测定菜籽中硫葡萄糖甙时温度和菜籽酶解液微黄色对测定结果有影响,并提出消涂方法,把此方法延伸应用于测定菜籽粕中硫葡萄糖甙.还利用菜籽粕中的芥子酶,不需外加酶源,由尿糖试纸测定粕中硫葡萄糖甙,且收到较好的效果.     

紫外法测菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙操作探讨

对用紫外法测菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙过程中测试条件、操作质量等操作问题予以分析和探讨，以求提高测试结果的准确率。     

离子选择电极法测定蔬菜中氟化物的含量

采用离子选择性电极法测定蔬菜中氟化物的含量，方法简单、快速、结果可靠．     

高效液相色谱法测定精制程度不同的植物油脂中各种生育酚的含量

本文用高效液相色谱法，在１５分钟内不受试样中其它成份的干扰，简便、快速、灵敏、准确地分离了植物油中各种生育酚。并对国内十几种植物油脂中生育酚的含量作了分析测定，采用了与标准生育酚进行比较的峰面积定量法定量。对不同品种的植物油脂作了α－生育酚的回收率，其回收率在８５～１０１％之间。同时对不同制取方法以及精炼程度不同的植物油脂中生育酚含量的变化，进行了分析比较测定。     

气相色谱法测定茶籽油中角鲨烯含量的研究

建立气相色谱法测定茶籽油中活性成分角鲨烯的含量.结果表明:角鲨烯在10～80 μg/mL(r=0.999 6)范围内与峰面积呈良好的线性关系,回收率为103.16％(n=5),RSD为1.865％(n=5).     

菜籽饼粕芥酸气—液色谱定量法

本文建立了测定菜籽饼粕中芬酸绝对含量的方法.选用低配比、弱极性固定液(ov—1),短柱(1m),在较高柱温和较高载气流速下进行气—液色谱分析,用叠加法定量.并研究了苯—石油醚(1:1 V/V)混合溶剂浸泡菜籽饼粕的时间.本法操作简便、迅速、精密度高,平行试验结果标准偏差为±0.084%.     

反应型含溴阻燃剂中溴含量的测定

采用一种新方法测定了反应型含溴阻燃剂中溴的含量．实验证明，该方法简单易行，且精密度较高     

离子色谱法在糖和糖醇分析检测中的应用研究

建立了离子色谱法定量测定食品中糖和糖醇的方法,应用CarboPac^TM PA1（4mm×250mm）阴离子交换柱,NaOH淋洗液梯度淋洗,脉冲安培检测器检测．6次测定平行样品,相对标准偏差为2．53％～4．57％,糖和糖醇的加标回收率在96％～101％之间,方法简单快捷,适用于食品中糖和糖醇的检测．     

玫瑰红酸钠-氯化钡容量滴定法快速测定煤中全硫的研究

研究了采用玫瑰红酸钠-氯化钡容量滴定法快速测定煤中的硫含量.样品用碱性熔剂半熔,熔块以水浸取,将转化为硫酸盐后的滤液以玫瑰红酸钠为指示剂,在pH=5.5~7.0的条件下,用氯化钡标准溶液进行滴定.结果表明,改进后的方法操作简单、测定快速、准确度高、干扰小,其测定结果的相对标准偏差(RSD)为0.31%,加标回收率(R)为96.4%~100.8%.     

高效液相色谱法测定牛奶中N-乙酰神经氨酸的含量

利用酸水解法把牛奶中的N-乙酰神经氨酸释放出来,以邻苯二氨盐酸盐为衍生化试剂,80℃水浴锅中衍生40 m in,采用Symmetry C18柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为1.0%的四氢呋喃水溶液(含0.2%磷酸)-乙腈(92∶8),流速为1.0 mL/min,柱温为35℃,紫外检测波长230 nm,结果表明N-乙酰神经氨酸在10~320μg/mL范围内线性良好,平均回收率为96.5%.