延庆首批“庄园”干红葡萄酒上市

1月18日,“燕山庄园干红葡萄酒发布会”在延庆中银酒店举行。由玉都燕园葡萄酒酿造(北京)有限公司酿造的优等“燕山庄园”干红葡萄酒,也是延庆县的第一瓶葡萄酒上市,掀开了延庆有自己的优等葡萄酒的历史。“燕山庄园”属玉都燕园葡萄酒酿造(北京)有限公司,面积10公顷,坐落在北京延庆县风景秀丽的国家级自然保护区——松山的南麓,庄园南面是碧波浩荡的官厅水库,东南20公里为举世闻名的旅游胜地——八达岭长城。燕山庄园采用延怀盆地的优质赤霞珠葡萄品种,遵照法国优秀葡萄酒庄园的先进酿酒技术,生产高级的AOC葡萄酒。延庆,位于北纬40°16′…     

寻找“庄园酒”

在国内葡萄酒行业层出不穷的概念当中，“庄园酒”一度成为业内焦点。在越来越多的企业开始庄园化运动的时候，在“什么是真正的庄园酒”争论不休的时候，酒庄联盟的出现，到底能不能还庄园酒一个清晰的面目？[编者按]     

东北、西北地区（黑龙江、吉林、辽宁、新疆、陕西、甘肃、宁夏、青海）

南山庄园葡萄酒挺进东北市场 近日,记者从烟台南山庄园葡萄酒有限公司大连办事处了解到,烟台南山庄园葡萄酒已全面挺进东北市场。     

新酒报道

2012 九顶庄园霞多丽干白葡萄酒 这款霞多丽葡萄酒在不锈钢发酵罐内存放，采用低温控温的发酵工艺。酒体颜色为金黄色，入口果香明显，酸度较低，回味较短，是一款简单，易饮的葡萄酒。在配餐上可尝试蔬菜沙拉或清蒸类海鲜。年产量4000瓶。     

中粮君顶点燃“超高端抗战”

2007年9月23日，历时三年建设之久的中粮南王山谷君顶酒庄在高调造势后．中粮集团董事长宁高宁亲临现场揭幕开业。在国内葡萄酒产品庄园风潮泛滥之际，君顶酒庄3个多亿的投资额，中粮无疑亮出了自己的一个高标准。     

九顶庄园葡萄基地管理理念与实践经验

正九顶庄园隶属青岛大好河山葡萄酒业有限公司,位于青岛莱西市九顶山区,由德国人Karl Heinz Hauptmann博士于2008年投资创建。Karl博士作为资深红酒爱好者,在法国、德国、保加利亚、南非等地均有酒庄投资,同时也被中国葡萄酒行业发展和巨大的市场前景所吸引。在国内专家的引荐下,通过对当地的微气候环境、土壤和地形条件进行考察,最终选取了九顶山这块风水宝地。酒庄集育苗、种植、酿造、销售和生态旅游于一体,现已初具规模,酒堡于2015年正式投入使用。其产品已销往大陆和香港的各大顶级酒店、餐厅、专业葡萄酒店及国     

麦德龙：弘扬美酒文化成就行家之选

麦德龙携手全球18家顶级葡萄酒供应商倾力打造的“麦德龙葡萄酒庄园”隆重亮相2008上海SIAL展会。在为期三天的展会上，在2个独立展台分别展示了国际水准的食品安全控制体系、高品质的生鲜产品、高性价比的自由品牌商品以及“麦德龙葡萄酒庄园”的迷人酒文化。     

麦德龙：弘扬美酒文化成就行家之选

麦德龙携手全球18家顶级葡萄酒供应商倾力打造的“麦德龙葡萄酒庄园”隆重亮相2008上海SIAL展会。在为期三天的展会上，在2个独立展台分别展示了国际水准的食品安全控制体系、高品质的生鲜产品、高性价比的自由品牌商品以及“麦德龙葡萄酒庄园”的迷人酒文化。     

新闻速览

《意大利葡萄酒年鉴2013》首发11月4日,上海华饮（SinoDrink）推出在华第三届意大利国宝级葡萄酒指南-红虾（Gambero ROSSO）《意大利葡萄酒年鉴2013））中文版第三版。“唐顿庄园”或将无法进入中国市场“唐顿庄园”珍藏葡萄酒受Down-onAbbey这部英国古典名剧启发酿造,该酒已于近期正式发布,但由于“唐顿庄园”这一名字已被中国酒商注册,此酒可能无法进入中围市场。     

800年铸就了舌尖上的CMP巴黎庄园葡萄酒品牌——巴黎庄园宁波代言人邵晨纯带你认知法国味道

正不久前,记者有幸参加了中国烹饪大师胡明学大厨在宁波慈溪举行的有800多人参加的被称为宁波地区规模空前的厨界传统收徒仪式。记者在盛大收徒仪式现场,千人晚宴酒席,专用酒即是CMP巴黎庄园葡萄酒。记者随即在现场采访了CMP巴黎庄园葡萄酒宁波区域总经销、宁波得意旗贸易有限公司董事长邵晨纯先生。邵晨纯告诉说,在宁波设立总经销2年多时间以来,巴     

茅台葡萄酒公司召开2014年全国营销会议

10月10日,茅台葡萄酒公司召开全国营销会议,贵州茅台集团总经理助理、茅台集团法国海玛酒庄董事长、茅台葡萄酒公司董事长钟怀利,茅台葡萄酒公司党支部书记、总经理陈支勇,茅台葡萄酒销售公司总经理莫燕军等参加会议。茅台葡萄酒公司来自全国15个大区的经理及业务人员首先参观了被中国食品工业协会评为“中国葡萄酒第一洞”的茅台葡萄酒洞,接着,又驱车前往在建的国内精品酒庄“茅台凤凰庄园”,并前往厂区参观了茅台葡萄酒发酵车间、灌装车间、地下酒窖、文化展示厅。     

新“九问”张裕 捍卫解百纳——12家企业发表联合声明

7月21日,解百纳之争再起波澜,中粮酒业、王朝、威龙、新天、通化、丰收、白洋河、南山庄园、华东、香格里拉、长白山、茅台葡萄酒12家葡萄酒企业联名,发表了《中国葡萄酒行业关于“解百纳”的若干问题的说明》。声明中,12家企业一致认为：“张裕恶意注册‘解百纳’商标,危害葡萄酒行业发展,损害消费者合法权益”,并表示坚决将维权行动进行到底。其九大声明之简要内容如下：     

葡萄酒庄:馅饼还是陷阱?

日前 ,中国第一款真正意义上的庄园葡萄酒—张裕·卡斯特葡萄酒庄高级干红葡萄酒面市 ,这不仅标志着国产葡萄酒在走向高档化的道路上迈出了坚实的一步 ,而且也预示着中国葡萄酒业进入了以葡萄酒庄园为标志的新一轮竞争。1　千呼万唤始出来“葡萄酒庄”一词对普通中国百姓来说 ,还是一个新名词。那么 ,何谓“葡萄酒庄” ?葡萄酒庄 (Ｃｈａｔｅａｕ)一词源于法国著名的葡萄酒之乡波尔多 ,法语“Ｃｈａｔｅａｕ”的原意是指那些中世纪为了防范外敌入侵而修建的城堡 ,而在著名的酿酒区 ,Ｃｈａｔｅａｕ逐渐被赋予了特殊的含义 ,它们往往指那些专…     

酒庄酒格局重写?

“酒庄酒”这个词虽然属于舶来品,但在中国这些年的潜移默化中,逐渐为中国人所熟知,甚至成了高档高价葡萄酒的一个标志,也成了葡萄酒企业竞相争夺市场的又一大筹码。越来越多的酒庄进入到人们的视野：山西怡园、中法庄园、红叶酒庄、朗格斯……仿佛一时间中国的葡萄酒市场真的成了法国的庄园形式。 迄今为止,国内的专业部门也好,权威机构也好,尚未有一家给酒庄酒正名,更没有人给酒庄酒出具一个标准,消费者不过是随声附和,究竟如何？自然是不得而知!     

我国现代葡萄酒庄园生产经营方式探讨

葡萄酒庄园是葡萄酒企业的重要生产经营方式。现代葡萄酒庄园的建设与发展,是我国葡萄酒产业"转方式,调结构"的具体实践。近年来,新进入或潜在进入葡萄酒产业的投资者,多选择建设葡萄酒庄园。庄园是指乡村的田园房舍,葡萄酒庄园顾名思义是指专业生产葡萄酒的田园房舍,而葡萄酒庄园生产的葡萄酒,则简称酒庄酒。     

华东庄园之夜绚丽绽放泉城

11月26日,进入初冬的泉城济南早已是冬意浓浓,而位于济南黄金核心区的万达凯悦超五星级洒店里却是高朋满座、暖意融融.“携手华东共享财富”华东庄园葡萄酒品鉴推介会——济南站今夜在此炫丽上演,来自山东各地市的近200家主流酒水经销商和高端客户近距离体验了华东庄园葡萄酒独特的个性和卓越的品质,以及华东庄园葡萄酒高雅而深厚的文化底蕴.     

中国"葡萄酒酒庄联盟"成立的意义及其运营方式

“酒庄”也称为“葡萄酒庄园”,是在调查、总结国外,特别是以法国为代表的欧洲传统葡萄酒生产企业经营模式之后提出的,特指“采用自己种植的葡萄酿造、并出产成品葡萄酒的生产企业”,是区别于收购葡萄来酿造或者异地原酒灌装等葡萄酒生产模式。葡萄酒生产在中国发展渊源流长,一     

打造院上葡萄酒小镇,感受院上葡萄酒魅力

正6月30日,由莱西市政府和九顶庄园主办的"中国院上——葡萄小镇"新闻发布会在第十二届烟台国际葡萄酒博览会C馆活动C区举行。会上从以下四个方面对"中国院上——葡萄小镇"和"中国院上——葡萄酒标准"进行了新闻发布。青岛产区,院上风土莱西市院上镇是山东省古老的农业种植区,东汉末年的佛教寺庙靖林院坐落于此,寺院上方的村落就被称为"院上",有着2000多年的历史积淀。     

蓬莱 新规助力产区升级

结合《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》和《蓬莱产区葡萄酒庄聚集区总体规划》,蓬莱产区将进一步集聚生产要素,优化资源配置,加快制度创新,营造产业生态环境。随着葡萄酒产业的发展和成熟度的提高,作为国内重点葡萄酒产区之一,蓬莱产区开始进入产业集约发展的阶段,指导,监管,服务成为这一阶段工作的重点。2013年1月1日,山东省地方标准《葡萄酒庄园规范》、《庄园葡萄酒》实施。这为蓬莱产区加强葡萄与葡萄酒产业建设管理,规范葡萄酒行业投资行为明确了方向,这也必将促进蓬莱葡萄酒产业的健康、有序发展。     

新世纪一探--访国家农业产业化龙头企业烟台中粮葡萄酿酒公司总经理陈云昌

当今世上，凡成功者都是大胆探索，勇于创新的改革派，葡萄酒领域更是如此，因为它是中国一个刚刚兴起的朝阳产业，非常年轻，缺乏经验。因此，探讨中国的葡萄酒业今后如何立足国内现状，借鉴国外经验，一直是葡萄酒界思考的问题，争论的焦点和探索的实践。“葡萄酒庄”或“葡萄庄园”是新世纪中国葡萄酒行业的时髦，有人说，近年来，酒庄风潮的兴起决不是媒体的炒作，而是葡萄酒业的先进分子对在中国如何发展葡萄酒，认识上的一次深化，观念上的一次更新和实践上的一次探索，也有人说它代表了中国葡萄酒发展的方向，是中国葡萄酒的进步，它…