2011亚太食品饮料绿色科技峰会-就业内热门话题展开深入的探讨

民以食为天，食品的数量和质量都关系到人的生存和身体健康。经过多年的发展，我国的食品供给格局发生了根本性的变化：品种丰富，数量充足，供给有余。在满足食品数量需求的同时，质量却存在着严重不足。随着经济日益全球化和国际食品贸易的日益扩大，危及人类健康、生命安全的重大食品安全事件屡屡发生、令人防不胜防，新技术影响食品品质，环境恶化导致农牧渔产品受到污染，以及境外食品安全问题可能影响我国食品安全问题等，成为人们关注的热点。     

关于食品检验检测质量的提升策略分析

在社会经济不断发展的背景下,人们生活水平得到显著提高,越来越多的食品进入到人们的餐桌上,在满足人们食物多样性需求的同时,也引发人们对食品安全的关注。尤其是近几年频频爆出的食品安全事故,对人们身体健康构成了严重威胁,需要通过加强食品检验检测工作,确保食品安全和质量。基于此,对提升食品检验检测质量策略进行分析。     

规范管理是食品安全的保障

正随着我国经济和社会的逐渐发展和进步,人们对食物品种和数量的需求日益繁多,食品安全问题越来越受到人们的关注。随着食品安全保障逐步上升为社会持续发展的基本要求,为确保从农田到食品加工到餐桌的食品质量安全,必须制定一套操作性强、切实有效、与时俱进、符合我国市场经济发展要求的食品质量安全监管制度,来加强对食品整个产业链的监督管理。近年来,食品质量安全问题日益突出。食品中农药、兽药残留超标时     

采用合理食品微生物检测技术 保障检测工作的准确度和高效率

正人们的生活质量逐渐提高,也越来越重视食品的安全问题。当今社会,食品安全事件屡屡发生,其中最主要的原因就是微生物的污染。如果食物中含有有害微生物,以及有害微生物的数量超过标准,那么这种食物就是不安全的。     

浅谈我国食品添加剂引发的食品安全问题及其解决对策

<正>随着社会经济的发展,我国人民对物质文化的需求也越来越高。人们越来越喜欢样式新颖、风味独特的食物,食品加工企业会使用食品添加剂制造出精美的食品来调动人们的购买欲望。但是,近年来食品安全问题频繁爆出,严重影响我国人民的身心健康,这些问题很多情况下是违规添加或超量、超范围使用食品添加剂引起的。本文就食品添加剂引发的食品安全问题和解决方法进行了分析。     

食品快速检测技术的应用概况

人们在日常生活中每天都需要吃各种各样的食物,人们每天所需的营养都需要从食物中获取,因此食品安全问题也受到了越来越多的人所关注。近几年我国的食品安全问题十分严峻,很多的热点问题都是与食品问题相关的,例如轰动一时的三鹿毒奶粉事件。经过类似的事件发生,人们对于食品安全问题也重视起来了,对于食品安全检测技术的需求也提高了。为了进一步加强食品安全,我国相关的技术人员对此也进行了深入的研究和思考。     

关于食品微生物检测技术现状及展望

<正>随着人们生活质量的提升,对于食物种类和数量的要求越来越高,但不同类型的食品安全事故却导致人们的生命财产安全受到严重威胁。为了保证食品安全,食品管理人员应以食品微生物检测技术为基础,提升食品卫生与检测精准度,在食品生产及加工方面还要结合实际情况对微生物检测技术进行合理利用,从而为人们“舌尖上的安全”提供保证。为解决目前食品微生物检测中实验人员感染实验菌种、实验人员警惕性低等问题,本文结合食品微生物检测技术的应用现状,     

食品检验检测的质量控制及细节问题分析

目前,随着当今社会经济的快速发展,各行各业都在不断发展,也包括伴随人们日常生活的食品行业,现在也变得越来越丰富多彩,各式各样的食品已经步入人们的生活当中,以最大的限度来满足人们的物质需求。但是,一些企业为了获取更大的食品利益,忽视了食品的安全问题,造成了一定程度的食品安全隐患,造成这些隐患最主要的因素在于食品检验检测不到位,如果不及时解决,会直接影响人们的身心健康,对社会也会有一定的影响,严重时还会破坏和谐社会。所以良好的食品安全和卫生管理非常重要,重点是如何正确检查食物质量问题。本文针对食品检验检测质量控制中存在的问题进行了分析,并提出了有关的解决策略,希望对改善食品安全有所帮助。     

食品抽样在食品监督工作中的重要地位

<正>近年来,随着媒体报道食品安全中出现的一些问题,人们对于食品安全的关注程度也越来越高。我们经常听到的一句话就是"民以食为天",可见食物在我们日常生活中的重要地位,所以食品监督工作至关重要,而食品抽样是食品监督工作中一项重要的关节,我们不能忽视。下面我就食品抽样在食品监督工作中的重要地位进行探讨,希望对大家有所帮助。现阶段我国食品领域存在的问题食品添加剂超量。随着我国经济的不断提高,人们对于食物的口感和味道的需求日益提升,我国也越来越重视食品安全的监管,国家相继出台了相关的政策保护人们的利益。但是,总有一小部分人为了盈利不惜触碰道德底线,     

谈食品微生物检验中培养基的质量控制

正自然界中广泛存在着各种微生物,在植物和动物的体表、体内也存在多种微生物。因此,动物性食物或由它们加工成的各种食品,就不可避免地存在着微生物。随着人民生活水平日益提升,食品安全问题成为人们普遍关注的焦点。检测食品原料在运输、加工、销售及储存等过程中微生物种类和数量的变化,已成为监控食品品质、保证食品安全的重要手段。而培养基质量是否优良是决定食品微生物检验结果是否准确的基础因素之一,所以把好培养基的质量关是得到一个较为准确实验结果     

谈食品检验技术存在的问题

正民以食为天,食品安全是最重要的社会民生问题,且随着社会经济的迅速发展,人们对于食物的追求已经不仅仅是可以简单的管住饥饱,大部分人开始追求健康的食物,对于食品的质量重视程度越来越高。因此为了把好食品安全质量这一关,保证民众可以吃到健康的食物,需要相关食品安全质量管理部门做好自身工作,加强对于食品安全质量的检测。但是当前我国在食品检验技术方面还存在些许问题,本文主要结合食品检验技术存在的问题进行探究,同时对这些问题进行解决,提高我国的食品检验技术。     

食品中过氧化值测定时应注意问题研究

衣食住行是人们日常生活中最基本的需求,其中饮食直接关系着人们的生命安全和身体健康,所以随着生活水平的不断提高,人们对于饮食安全的关注也越来越高,近几年来我国频频出现食品安全问题,使得人们对于食品安全存在着很大的忧虑。在食品安全问题中,食品的过氧化问题是比较常见的一项问题,一旦食品出现了过氧化问题,人们在食用之后就会给身体带来一定的危害,所以必须加强对食品过氧化值的测定。本文就对食品的过氧化问题进行分析,并探究几种常见的食品过氧化值测定方法及注意事项。     

动物检验检疫对食品安全的作用分析

近十年,食品安全一直是人们密切关注的问题,因为它直接影响着广大人民群众的身体健康。根据人们的食物摄入需求,食品安全中最为重要的就是动物性食品的安全。动物检验检疫是一项专门对动物进行检验的工作,只有抓好这些工作,才能有效保障动物性食品的安全。本文通过介绍动物性食品安全的重要性,重点阐述动物检验检疫对食品安全的作用。     

食品安全问题的政治经济学分析——评《食品安全治理创新研究》

食物是人们生活的必须品,食物能够为身体提供充足的能量,而人体的生长发育也需要从食物中获取营养物质。"民以食为天",食物是维持人体正常生命活动的必需品,就是人们的"天"。现如今,人类社会的科学、技术水平飞速提升,生活质量也逐步提升,人们对于食物的要求也越来越高。除了"果腹"之用,食品的营养价值、搭配方式都成为人们衡量食物的标准,绿色、健康也成为人们选择食品的基本要求。而面对现在众多衡量食品质量的标准中,食品安全问题才是人们最应关注的问题。     

针对加强食品检验检测质量控制的研究

民以食为天,食品安全始终是我国政府和人民重点关注的问题之一。自从我国进入新时代以来,国民经济水平有了显著提升,人们生活质量有了明显的改善,对吃穿住行的需求也越来越高,尤其是在食品方面,人们不再满足于吃饱,而是要吃的更好、更安全。因此,相关人员要重视食品检验检测质量控制工作,提升食品安全质量,让人们吃得更放心、更安心。就我国食品检验检测质量控制工作的现状来看,目前仍然存在很多缺陷和问题,无法满足现阶段人们对食品安全卫生的需求。所以,相关人员必须提升食品检验检测质量控制水准。提升控制水平,保证检验工作效率,更好地为食品行业服务。     

高效的食品安全检测技术

正现阶段人们越来越重视食品的安全问题,在食品生产和消费过程中为了确保食品能符合健康和安全的要求,就需要检测食物中的农药、激素等污染物,这就需要有高效的食品安全检测技术。当前食品安全事件频发,不断威胁着我国的食品安全。目前,我国食品安全部门也开始加大对食品安全的重视程度和监管力度,旨在不断提高食品安全。在这一社会背景下,各种食品安全的检测检验技术得到了长远的发展。     

食品微生物检验的质量控制措施

衣食住行是人们生活的基本需要,其中,食物满足了人们生活能量和机体正常生理的需求,食品安全与人们的生命安全与身体健康息息相关,受到了人们的高度重视。随着科学技术的不断发展,食品卫生检验技术不断完善,在食品安全卫生检验工作中,微生物检验是重要的组成部分。主要从影响食品微生物检验质量的因素开始分析,探讨了食品微生物检验工作中的质量控制措施,确保我国的食品安全。     

食品微生物检测技术及发展趋势

随着经济的快速发展与人们生活质量的提高,人们开始变得越来越注重食品的安全,而由微生物导致的食品安全问题是引发食品安全的主要原因,其中细菌总数、大肠菌群是导致食品微生物污染的重要因素,为了让人们享用到放心、健康的食物,相关政府部门运用好食品微生物的检测技术是至关重要的,其不仅能保障食品的安全,而且还可以促进市场的良好、高质量的运行。因此,本文的研究就是对食品微生物检测技术及发展趋势的探析。     

浅析食品安全对当代社会的意义

“衣食住行”从古至今都是老百姓关注的重点，而这四方面食最重要，是其他三方面的基础。人类的社会在进步，经济在发展，但是人类时刻都同食品保持着密切的联系，而食品的健康、安全、卫生则是一直以来人们关注的焦点。当今社会中食品安全事故屡见不鲜，虽然国家出台了相关的法律法规对食品安全予以保障，针对食品的检测以及检验体系，通过国家的法律法规对食品安全予以规整，、但是作为消费群体，仍旧需要对食品安全相关知识进行了解。目前的人们对于食物的要求不再只是吃饱，而是希望通过健康的食物调理出健康的体魄，这些都成为了当前人们对食品安全问题关注的主要原因。     

食品抽样检测的方法及技巧

随着我国经济的不断发展,人们的生活水平显著提高,人们的衣食住行基本条件得到了极大的满足,但是在该过程中也暴露出了很多的问题,尤其是食品安全问题,近几年来,在我国出现得越来越频繁,给人们的饮食安全带来了极大影响,也威胁着人们的身体健康,影响了人们的生活质量。所以近几年来,我国食品行业的抽样检测工作越来越严格,通过利用多种食品抽样检测的方法和技巧,努力保障食品安全和质量。虽然我国采用了多种方法来提高食品的质量和安全,但是现在仍然有很多食品都存在质量和安全问题,因此,在现代食品行业发展中,需要探究食品抽样检测的方法和技巧,提高食品抽样检测工作的效率和质量,保障食品安全。