石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢食具容器铬、镍、镉、铅迁移量

用石墨炉原子吸收光谱法测定不锈钢食具容器的Cr、Ni、Cd、Pb的迁移量。研究了样品前处理的选择,不同样品类型的影响,并考察了其它元素对Cr、Ni、Cd、Pb测量的化学干扰.用本实验方法对样品进行了测量,结果满意.其元素Cr、Ni、Cd、Pb的检测限达到0.18-0.89μg/L,方法回收率为80.2%-90.6%,相对标准偏差RSD为2.1%-8.9%,方法的精密度和重复性基本令人满意,能满足实验室测定不锈钢食具容器铬、镍、镉、铅迁移量的要求。     

不锈钢餐、厨具中铬离子迁移量的影响因素及质量控制

本文通过研究不锈钢材料的显微组织、化学成份、加工变形量、材料表面粗糙度以及检测条件对不锈钢铬离子迁移量的影响,并提出有效的质量控制方法。实验表明,马氏体组织比奥氏体组织容易析出铬离子;不锈钢餐、厨具冷加工过程可诱发马氏体相变,导致铬离子析出量增加;不锈钢产品表面粗糙度增加、检测温度和醋酸浓度提高都会增加铬离子析出量。通过选材、加工过程和使用过程的控制,可以有效抑制铬离子的析出。     

高锰低镍不锈钢在含氯介质中重金属迁移行为研究

为科学评价高锰低镍不锈钢在高盐环境下使用的安全性能。以Fe、Cr、Ni和Mn的迁移量为表征指标,研究高锰不锈钢在含氯醋酸介质中的重金属迁移行为。结果表明:高锰不锈钢在含氯醋酸中的重金属迁移量远大于其在不含氯的醋酸介质中的迁移量,且其重金属离子在含氯醋酸中持续迁移析出。     

不锈钢餐、厨具铬离子迁移量的影响因素及质量控制

本文通过研究不锈钢材料的显微组织、化学成份、加工变形量、材料表面粗糙度以及检测条件对不锈钢铬离子迁移量的影响，并提出有效的质量控制方法，对铬离子迁移量进行控制。结果对我国不锈钢餐、厨具的加工制造过程具有重要的指导意义。     

食品接触用不锈钢材料中镍、铅元素的迁移规律

以食品接触用304、316不锈钢为研究对象,探究不锈钢中Ni、Pb在20、40、70℃恒温条件,以及加热煮沸、高压蒸汽灭菌特殊条件和组合工况3类常用食品加工条件下的迁移行为规律.实验采用全浸没法,利用电感耦合等离子体质谱检测法监测重金属迁移量随时间的变化情况.结果 表明,不同工况条件对Pb迁移量变化趋势影响较小,不锈钢...     

晶间腐蚀对304不锈钢食具铬离子析出量的影响

本文通过电化学动电位再活化法（EPR）并结合扫描电镜（SEM）和金相显微镜评价了热处理温度对304不锈钢晶间腐蚀的影响。同时研究了不同敏化程度的304不锈钢铬离子析出量情况,以及浸泡时间和浸泡温度对同一敏化程度的不锈钢铬离子析出量的影响。实验结果表明,304不锈钢在低温下进行热处理,可以避免晶间腐蚀的发生。在500 ℃~650 ℃下热处理,随着温度的上升样品的敏化度增加,并在650 ℃左右尤为严重。随着温度的继续上升,样品的贫铬现象弱化,敏化度下降。在酸性溶液中随着敏化度的升高,晶间腐蚀所导致的铬析出量也随着增加。但在中性溶液中,敏化度高低对铬析出量影响甚小。在不同浸泡液中,浸泡时间的延长对试样的自腐蚀电位有着不同程度的影响,从而改变试样的耐腐蚀性能。浸泡液温度的上升,均会加速已发生敏化的试样腐蚀,使得铬离子析出量增大且在含氯酸性溶液中铬离子析出量最为严重。     

氢化物发生-原子荧光光谱法测定不锈钢食具容器砷迁移量

目的：为弥补采用GB／T5009．81——2003所使用的砷斑法测定不锈钢食具容器砷迁移量具有操作繁琐、耗时长、灵敏度低、；住确度差的缺陷；方法：运用氢化物发生—原子荧光光谱法这一痕量分析新技术进行测定；结果：具有简便、快速、灵敏度高、准确度好的优点，检出限0．01μg／mL，回收率90．0％～107．5％。结果满意。     

应用氢气碰撞反应气-电感耦合等离子体质谱仪同时分析不锈钢食具容器的8种重金属迁移量

建立了应用氢气碰撞反应气-电感耦合等离子质谱技术测定不锈钢食具容器中9种重金属迁移量的新方法。利用氢气作为反应气的动态反应池(DRC)技术,达到去除质谱干扰的作用。在优化的实验条件下,不锈钢食具容器的Pb、Cd、Ni、Cr、As、Al、Cu、Zn 8种可迁移重金属,各重金属元素的标准曲线的线性关系良好,相关系数在0.9992-1.0000,检出限在0.043 ug/L-1.43ug/L,加标回收率在85.1%-105.1%,RSD在2.8%-7.6%,表明该方法具有良好的精密度和准确性,适用于不锈钢食具容器种可迁移重金属的检测分析。     

不锈钢食具容器卫生检验方法的研究

结合目前不锈钢产品的现状,提出了方便可行并且准确的检测方法。并对该方法进行了检出限、重复性、加标回收率的研究,并与国家标准进行了比对,取得了满意的结果。     

不锈钢食具及容器中溶出性铬、镍、铅的测定方法

本文提出并研究了石墨炉原子吸收分光光度法测定不锈钢食具4%乙酸浸泡液中铬、镍、铅的方法,并对干扰测定的因素进行了消除方法试验。本法选用磷酸二氢铵为基体改性剂,有效地克服了基体干扰。分析方法的精密度(C、V)分别为,铬:8.25%;镍:9.75%;铅:5.60%。三个元素的最低检出浓度分别为,铬:0.663ng/ml;镍:2.32ng/ml;铅:0.348ng/ml。本方法灵敏度高,试样制备简单,没有通常使用空气-乙炔火焰法产生的干扰。     

食品接触用不锈钢材料中铬元素迁移规律

为探究不同食品加工条件对食品接触用304、316不锈钢中铬(Cr)元素迁移规律的影响,通过全浸泡迁移实验结合电感耦合等离子体质谱检测法(inductively coupled plasma-mass spectrometry, ICP-MS)测得在不同温度、高温煮沸、高压蒸汽灭菌等生产条件下,不锈钢中Cr向体积分数为4%的乙酸食品模拟液中的迁移量随时间的变化情况,分析Cr迁移与生产条件关系。结果表明,不同生产条件下,不锈钢主要组成元素Cr迁移量随接触时间延长及加工温度的升高而增大。20、70℃温度条件下长时间迁移Cr元素平均迁移速率为40℃时的1/3与4倍;煮沸、高压蒸汽灭菌短时迁移时Cr平均迁移速率较40℃分别提高约为4和9倍。温度越高,不锈钢中Cr迁移量越大,尤其是煮沸、高压蒸汽灭菌等特殊工况对重金属向食品模拟物中的迁移具有明显的促进作用。对迁移数据进行拟合发现,Cr迁移行为符合Fick定律,其扩散系数与温度相依性可采用阿伦尼乌斯定律来表示。     

沸石红壤对电镀废水中铜、铬、镍的吸附研究

采用沸石红壤吸附电镀废水中的铜、铬、镍。研究了pH值、初始浓度、接触时间对沸石红壤吸附铜、铬、镍的影响。结果表明,铜、铬、镍的去除效果都随其初始浓度的增大而降低,当pH值在4-6,接触时间达0.25h以上时,铜、铬、镍的去除效果较为理想。     

不锈钢电镀液铁镍铬成分的化学分析方法

采用高氯酸氧化分解电镀不锈钢电解液中的各类有机添加剂和低价态干扰离子 ,用分光光度法测定电镀液中铁镍铬含量 ,测量方法简单、快捷、准确 ,镀液中其它组分以及铜杂质均对分析结果无明显影响 ,能满足工艺对镀液成分分析的要求 .     

不锈钢餐具中镍含量的测定

研究了以非离子型微乳液乳化剂-OP/n-C4H9OH/n-C7H16/H2O为介质,Ni(Ⅱ)与1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)的显色反应,在pH值8.58～10.70范围内,配合物的最大吸收波长为570nm,回归方程:A=0.0313c-0.0066(c/μg·25mL-1),相关系数r=0.9996,表观摩尔吸光系数为4.56×104L/mol·cm,Ni(Ⅱ)浓度在0.2μg/25mL～25μg/25mL范围内服从比尔定律,检出限0.2μg/25mL,相对标准偏差(RSD%)在0.014%～0.64%之间,加标回收率在95.00%～110.9%之间。该法用于合成样和不锈钢餐具浸泡液中镍的测定,结果令人满意。     

分析纯元明粉中镍、铬、铁含量的测定

分析纯元明粉由于其纯度超高、杂质要求较苛刻。为提高产品的质量,通过大量实验确立了用原子吸收光谱法测定分析纯元明粉中镍、铬、铁含量的检测方法。此法快速准确、精密度高。实测样品中镍、铬、铁的回收率为分别为98.6%~102.75%、97.3%~103.4%、99.4%~101.25%,相对标准偏差(n=6)分别为3.23%、3.4%、2.28%。     

电感耦合等离子体质谱法测定不锈钢电热水壶中 6种重金属的迁移量

目的建立电感耦合等离子体-质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)测定不锈钢电热壶中6种重金属的迁移量。方法以10%乙醇(V:V)注入不锈钢电热水壶中至额定容积(或至最高水位线),通电煮沸,微沸0.5 h,补充10%乙醇(V:V)至原体积,室温放置24 h。同一件测试样品连续进行3次迁移试验,每次均使用一份新的浸泡液。用ICP-MS测定浸出液中铅、镉、镍、铬、砷和锰6种重金属元素的迁移量。结果随着浸泡次数的增加,6种重金属的迁移量急剧下降。结论本研究首次以10%的乙醇为模拟介质处理不锈钢电热壶样品,分析结果对实践有参考意义。     

双氧水-絮凝法处理含镍、铬的酸洗废水试验研究

以聚合硫酸铁、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺为絮凝剂,采用双氧水-絮凝法对酸洗废水中的镍、铬的去除效果及作用机理进行了研究.实验结果表明,经不同絮凝剂处理后,酸洗废水中镍的去除率为87%～97%,铬的去除率为83%～95%,各种絮凝剂对镍、铬的去除率相差不是很大;与各单体絮凝剂相比,由聚合硫酸铁、聚合氯化铝和聚丙烯酰胺组成的复合絮凝剂净化效率高、絮凝效果好、滤液澄清度大,形成絮体状况佳,沉淀速度快;经不同絮凝剂处理后的酸洗废水对镍均有较高的回收率,在79.3%～91.1%之间;处理后清液中铬含量达一级排放标准.     

学校食堂在用密胺和不锈钢餐具检测及风险分析

目的 通过对学校食堂在用密胺和不锈钢餐具进行检测分析,并参照相关国际标准与国家标准对检测结果进行分析,以评估学校食堂在用密胺和不锈钢餐具的风险状况,为建立风险防范措施及优化现行标准提供理论依据。方法 本次检测通过对密胺餐具中甲醛迁移量、三聚氰胺迁移量;对不锈钢餐具中铅迁移量、砷迁移量、镉迁移量和镍迁移量六项指标,对食堂抽取的100批次密胺在用餐具和100批次不锈钢在用餐具样品进行风险分析。结果 本次研究共发现在用问题餐具共72批次,占比36.0%。其中在用问题密胺餐具55批次,占密胺餐具总量的55.0%;问题不锈钢餐具17批次,占不锈钢餐具总量的17.0%。密胺餐具不合格项目主要为甲醛和三聚氰胺(4%乙酸,水)的迁移量超标,不锈钢餐具不合格项目主要为铅、镉元素的迁移量超标。结论 食堂应制定密胺餐具相应的使用管理规范,设定密胺餐具的使用年限为1年以内,同时规范餐具的消毒、清洗等操作,从而有效地降低甲醛和三聚氰胺的迁移风险;应加强不锈钢餐具原料供应链管理,从源头降低风险。     

接装纸中镉、铬、镍的石墨炉原子吸收光谱测定

建立了微波消解-石墨炉原子吸收法测定烟用接装纸中镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)含量的方法,并采用该方法测定了44个牌号接装纸样品中的Cd、Cr、Ni含量.结果表明:①Cd、Cr、Ni元素的平均回收率分别为102.2%、101.9%和102.2%;RSD分别为4.40%、3.96%和4.71%;检出限为0.009、0.014、0.016 mg/kg;②所测接装纸样品中Cd的含量都在1 mg/kg以下,约23.7%接装纸样品的Cr含量超过15 mg/kg,只有1个样品的Ni含量超过5 mg/kg.