石楠花提取物挥发性成分分析及在卷烟中的应用

为研究石楠花香味成分,并寻找一种新的天然烟用香料的制备方法,采用同时蒸馏萃取法从石楠花中提取烟用香料,并对提取得到的香料进行了挥发性成分析和卷烟加香试验。结果表明,石楠花中提取物中共鉴定出34种成分,主要为醛、酮、醇和杂环类等重要的烟草香味物质;石楠花提取物可赋予卷烟优雅的香韵,提高烟气温润感,降低刺激性,提高抽吸舒适度。石楠花提取物可作为一种新型的天然香料用于卷烟加香。     

生姜杆叶提取物香味成分分析及在卷烟中的应用

为寻找一种新的生姜杆叶利用和烟草香料制备途径,采用超临界CO2萃取法提取生姜杆叶精油,用气相色谱-质谱法分析了精油中的挥发性成分,并将提取物精油进行了卷烟加香应用实验。结果表明,生姜杆叶精油中共鉴定出38种成分,主要为萜烯类、醇类等重要的烟草香味物质;生姜杆叶精油应用于卷烟加香,具有改善卷烟香气、丰富烟香、去除杂气、改善口感的作用。生姜杆叶精油可作为一种新型天然香料应用于卷烟加香。     

仙人草提取物成分分析及在卷烟中的应用

为研究仙人草提取物的成分及其在卷烟中的应用,采用超临界CO_2萃取技术提取仙人草,通过GC-MS方法分析鉴定了仙人草提取物的主要化学成分,并进行了卷烟加香试验。分析结果表明,仙人草提取物中含有大量的高级脂肪酸和萜烯类成分,以及醇、酮和酯类成分,加入到卷烟中可以丰富卷烟香气,改善口腔舒适度,提升烟气状态。因此,仙人草提取物是可以利用的一种新型烟用香原料。     

山茱萸提取物成分分析及其在卷烟中的应用

为开发新型天然烟用香料,将山茱萸果实分别采用加热回流法和生物发酵法进行提取,分别得到提取物SZY-1和提取物SZY-2。对两种方法得到的提取物进行了GC-MS分析和比较,并对提取物进行了卷烟加香试验。结果表明:(1)从加热回流法得到的山茱萸提取物SZY-1中共鉴定出81种成分,从生物发酵法得到的山茱萸提取物SZY-2中共鉴定出85种成分,两种方法得到山茱萸提取物成分大体相同,这些香味成分构成了山茱萸特有香韵;(2)相比SZY-1,SZY-2含有更多的低碳酯类成分,包括独有的4种成分:2-甲基丁酸甲酯、异戊酸乙酯、乙酸异戊酯和异戊酸异戊酯,以及含量明显高于相应SZY-1中的3种成分:2-甲基丁酸乙酯、乙酸-2-甲基丁酯和己酸烯丙酯。这些低碳酯类成分的增加使得SZY-2相比SZY-1增加了明显的清甜香韵;(3)两种方法得到的提取物均具有降低卷烟烟气干燥感和刺激性、改善烟气口感舒适度的作用,但生物发酵法得到的提取物SZY-2更具有清甜香。     

荆芥穗提取物在卷烟中的应用

为开发新型天然烟用香料,分别采用水蒸气蒸馏法、常温超声1,3-丙二醇萃取法、乙醇回流法和超临界CO_2萃取法对荆芥穗进行提取,分别得到提取物JJS-1、JJS-2、JJS-3和JJS-4。对四种方法得到的提取物进行了卷烟加香实验。结果表明:JJS-2与JJS-4均具有降低卷烟烟气干燥感和刺激性,改善烟气口感舒适度的作用,但是,JJS-4与JJS-2相比烟气丰满度有明显提高。对JJS-2与JJS-4进行进一步GC-MS分析和比较,结果表明:常温超声1,3-丙二醇萃取法得到的JJS-2中共鉴定出22种化合物,而超临界CO_2萃取法得到的JJS-4中共鉴定出41种化合物。此外,JJS-4中胡薄荷酮和薄荷酮含量也更高。     

黄皮提取物主要成分分析及其在卷烟中的应用

为了开发新型烟用香料,采用乙醇提取法制备黄皮提取物,并以高效液相色谱法及固相微萃取-气质联用法分析其中糖类、有机酸类和挥发性成分,并将该提取物应用于卷烟。结果表明:(1)黄皮提取物中果糖、葡萄糖、蔗糖相对质量分数分别为9.78%、7.50%、16.74%;草酸、苹果酸、柠檬酸相对质量分数分别为0.02%、0.34%、3.53%;(2)在黄皮提取物中共鉴定出47种挥发性成分,其中β-倍半水芹烯(2.337%)、香柠檬醇(1.818%)、γ-松油烯(1.665%)、α-松油烯(1.653%)等相对质量分数较高;(3)黄皮提取物具有降低卷烟杂气、改善烟气干燥感和提升烟气回甜感的作用,可用于卷烟加香。     

超临界CO2萃取金莲花挥发油的热裂解行为及卷烟加香

为开发新型的天然烟用香料,采用超临界CO2萃取法提取金莲花挥发油,运用Py/GC-MS技术对热裂解产物进行定性和定量分析,并进行卷烟加香实验。结果表明,在300、600、900℃的热裂解条件下,分别鉴定出43、41和37种成分,裂解产物主要是醛类、烯类、酸类和酮类等具有特征香味的香气成分。适量添加超临界CO2萃取金莲花挥发油具有协调烟气、修饰吸味,减轻刺激性和降低杂气的作用。     

番茄提取物分析及其在卷烟加香中的应用

为了研究番茄的挥发性成分及其在卷烟当中的应用价值,采用有机溶剂回流萃取法对新鲜番茄进行提取得到番茄提取物。对其进行GC-MS分析,检测和鉴定出25种,主要为长链的酸类和酯类化合物,其中多数酸类及酯类化合物有益于卷烟抽吸。大量的高级脂肪酸及其酯类(共64.61%),能够醇和卷烟吸味,增加烟气浓度。卷烟加香试验也表明,番茄提取物主要作用是醇和卷烟吸味,增加烟气浓度,同时也可改善香气质,丰富烟香。     

红茶提取物挥发性成分GC/MS分析及在卷烟中的应用

为开发和丰富烟用天然香精香料,采用同时蒸馏萃取法提取正山小种红茶提取物挥发性成分,用GC/MS法对挥发性成分进行了分离鉴定,共鉴定出35种挥发性成分,主要有苯乙醛、香叶醇、芳樟醇及氧化物、苯乙醇、苯甲酸苄酯、棕榈酸乙酯、植醇、亚油酸乙酯、亚麻酸乙酯等。将该提取物用于卷烟加香,能够明显丰富烟香,减小刺激性和改善卷烟余味。     

卷烟中添加α-紫罗兰酮对主流烟气挥发性成分影响的研究

为了准确评价香料单体α-紫罗兰酮在卷烟燃吸中对卷烟主流烟气的影响,了解其对卷烟的加香效果,采用吸烟机捕集卷烟抽吸过程中的主流烟气,用GC-MS分析了含有添加剂和空白卷烟主流烟气中的挥发性成分、为α-紫罗兰酮的致香作用提供更加科学的依据,为其在卷烟中的应用提供参考、     

芦根的挥发性成分分析及在卷烟中的应用

采用气相色谱/质谱(GC/MS)法分析了芦根的挥发性成分,并进行加香实验。结果:共检测出45种成分,其中有糠醛(2.85%)、十六酸(15.7%)、亚油酸甲酯(4.99%)、邻苯二甲酸二辛酯(16.5%)等;将芦根的萃取液用于卷烟的加香实验,可以明显改善卷烟抽吸品质,有赋予卷烟特殊自然风味的作用。     

蚕沙制备糊状叶绿素的工艺研究

在单因素实验的基础上,利用L9(34)正交试验法研究了蚕沙中叶绿素的提取工艺,通过分光光度计对各提取液中叶绿素的含量进行了检测。结果表明:以蚕沙质量4倍的95%丙酮为提取剂﹑在45℃下提取3.5h为最佳提取工艺,所得到的叶绿素含量最高。制备的糊状叶绿素,检验结果合格。     

烟草味电子烟油中挥发性成分分析

采用二氯甲烷对3家公司的5种电子烟油样品进行萃取,并用气-质联用（GC-MS）法鉴定。通过对NIST 11谱库的检索,对5种样品中挥发性成分进行了比较分析。结果表明5种样品中的挥发性成分差别较大,共鉴定出40种挥发性成分,依据作用或来源分为雾化剂、烟叶提取物和薄荷提取物三类。其中相对含量水平较高且在5种样品中都检出的成分是丙二醇、烟碱和甘油。3家公司的5种烟草味电子烟油在抽吸品质上有所差异,C公司样品在抽吸感官感受上相较其他两家公司样品具有明显优势,其中样品C1又略好于C2。比较发现,C公司电子烟油的挥发性成分中含特有的8种多甘醇类化合物,可能是这些物质的协同作用而改善了抽吸品质。     

水蒸气蒸馏法提取柿叶精油的工艺研究

采用水蒸气蒸馏法对柿叶精油的提取工艺进行了研究,正交试验优选的提取工艺是每次加水8倍(w/w),浸泡1h,回流20min,水蒸气蒸馏2h,提取效果较好。对柿叶不同生长期、贮存期挥发油含量的测定结果表明:10月份柿叶精油含量最高,干品随贮存期延长,含油量逐渐由3.71%(0个月)降至2.13%(12个月)。采用水蒸气蒸馏法得到的柿叶精油为浅黄色液体,有较浓的清香味,可用于食品、饮料、烟酒等行业,是天然香料的一种原料来源。     

祁门红茶烟用香料的制备

以祁门红茶为原料通过特殊工艺制得具有祁门红茶特征茶香、明显花香香韵的烟用香料,并以气相色谱-质谱联用分析方法对其挥发性成分进行鉴定,发现其中反式香叶醇、芳樟醇及其氧化物、水杨酸甲酯、橙花醇、苯乙醇、苯甲醇、橙花叔醇、反-2-己烯醛等是祁门红茶“祁门香”的特征香气成分。同时比较了几种常用的大孔树脂的吸附效果。所制各的祁门红茶烟用香料用于卷烟加香,能够明显丰富烟香,增加清甜香韵,减小刺激性和改善卷烟余味。     

干姜的超临界萃取及其萃取物在卷烟中的应用

为了开发新型烟用香原料,用超临界萃取和水蒸气蒸馏的方法提取干姜萃取物,优化了超临界萃取工艺,用GC/MS法分析了萃取物中的主要成分,并将萃取物用于卷烟中。结果表明:①干姜超临界萃取的最佳工艺是,萃取压力30MPa,萃取温度55℃,萃取时间2h,CO2流量为2.5L/min,分离压力8MPa,分离温度45℃,在该工艺条件下萃取物得率为2.48%;②两种提取方法得到的萃取物有十八种共有成分,主要是姜烯、醛、酯类等,超临界萃取物成分更多,生姜特征香气更浓;③超临界萃取物应用于卷烟,具有改善香气质和香气量、丰富烟香、改善口感的作用,效果明显比水蒸气蒸馏萃取物好,更适合用作烟用香料。     

天然菌类香菇烟用香原料的开发及应用

以天然菌类香菇为原料,采用常规提取法、酶解法和梅拉德反应法开发新型烟用香料,进行了卷烟加香实验,结果表明:酶法所得香料使卷烟有特殊香韵,保润,提高烟气舒适度的作用;梅拉德反应所得香料使烟香明显增加,柔和烟气,增加甜润感和细腻性;常规提取法所得香料使烟香增加,余味改善。通过对香料挥发性成分的分析,常规提取法香料检测出挥发性成分23种,其主要香气成分为:糠醇(71.91μg/g)、棕榈酸乙酯(1.36μg/g)、亚油酸(23.61μg/g)、亚油酸乙酯(6.93μg/g);酶解法香料检测出50种,其主要香气成分为:1-(2-烯丙氧基-1-甲基-乙氧基)丙-2-醇(1.68μg/g)、正十六酸(35.6μg/g)、亚油酸(66.72μg/g)、10,13-十八碳二烯酸甲酯(1.02μg/g);梅拉德反应香料检测出38种,其主要香气成分为:2,5-二甲基吡嗪(1.67μg/g)、1-乙酰基-1H-咪唑(1.424μg/g)、1-(2-甲氧基丙氧基)丙-2-醇(1.57μg/g)、1-十六碳醇(1.356μg/g)、棕榈酸(107.627μg/g)、亚油酸(280.312μg/g)。     

烟用二醋酸纤维素滤棒回收工艺探索及应用

介绍了烟用二醋酸纤维素滤棒的回收工艺流程,采用这种工艺回收的二醋酸纤维素材料,可以做为烟用丝束生产原料的掺配料,实现了资源的循环利用和环保目的,解决了烟草废弃物的处理难题。     

国内外低焦油烤烟型卷烟中性香味成分的分析比较

将国内外5种（国外1种,国内4种）低焦油烤烟型卷烟烟丝经同时蒸馏萃取、GC、GC／MS分析测试,对低焦油烤烟型卷烟烟丝29种中性香味成分进行了分析研究。国内外卷烟烟丝的常规化学成分也进行了测试比较。结果发现,国产烤烟型卷烟挥发性、半挥发性中性成分总量、酮类成分总量、醇类成分总量比国外烤烟型卷烟低,醛类成分总量、酯类成分总量比国外高。4种国产烤烟型卷烟烟丝重要中性香味成分中均比国外烤烟型卷烟低10％以上的有：苯乙醛、糠醇、苯甲醇、六氢金合欢基丙酮和2-甲氧基4-乙烯基苯酚;均高于10％的有：糠醛、亚麻酸甲酯等。