请示批复

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 0 ]466号卫生部关于瓜子中掺加矿物油违法行为适用法律问题的批复浙江省卫生厅 :你厅《关于查处在瓜子中掺加矿物油违法行为适用法律问题的紧急请示》收悉。经研究 ,现批复如下 :白油 (矿物油 )用于瓜子加工 ,超出了《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ2 760 )规定的使用范围 ,其加工而成的含矿物油的瓜子 ,属于不符合国家卫生标准的食品。此复。中华人民共和国卫生部　　二○○○年十二月二十九日卫生部司 (局 )文件卫法监食便发 [2 0 0 0 ]第 16号卫生部法监司关于大桶纯净水经饮水机采样检验是否合法请示的答复函…     

卫生部关于禁止使用黄曲霉毒素超标的大豆生产加工食品的批复

浙江省卫生厅 :你厅《关于查处黄曲霉毒素超标的海损大豆适用法律问题的紧急请示》(浙卫 [2 0 0 3]2 9号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :黄曲霉毒素B1超过国家卫生标准允许限量的大豆属于《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营的食品 ,不得用于食品生产加工或使用。此复。卫生部关于禁止使用黄曲霉毒素超标的大豆生产加工食品的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部司(局)文件

关于饼干中使用矿物油是否属违法行为的批复江西省卫生厅：你厅卫厅监字［１９９８］第３８２号文收悉,现批复如下：根据《食品添加剂使用卫生标准》（ＧＢ２７６０—１９９６）的规定,白色油（液体石蜡）的使用范围限于面包脱膜、发酵工艺用、软糖和鸡蛋保鲜。在饼干中...     

卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复

江苏省卫生厅:你厅《关于干黄花菜中漂白剂残留量适用标准等问题的请示》(苏卫法监[2 0 0 4 ]2号)收悉。经研究,现批复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2 76 0—1996 )中“干菜”仅指霉干菜。干黄花菜不属于《食品添加剂使用卫生标准》列举的“干菜”范围,不得使用漂白剂。此复。二○○四年五月十二日卫生部关于干黄花菜中不得使用漂白剂的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部关于干辣椒中二氧化硫残留量有关问题的批复

江西省卫生厅:你厅《关于干辣椒中二氧化硫残留量有关问题的请示》(赣卫法监文[2005]1号)收悉。经研究,现批复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中漂白剂的使用范围不包括干辣椒。使用漂白剂处理干辣椒的行为,违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定,应按照第四十四条规定进行处罚。此复。二○○五年四月四日卫生部关于干辣椒中二氧化硫残留量有关问题的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部法监司关于对“金箔酒”进行卫生监督有关问题请示的批复卫法监食便函[2001]107号

江苏省卫生厅 :你厅关于对“金箔酒卫生监督有关问题的请示”(苏卫法监 [2 0 0 1]2 6号 )文收悉。经研究 ,答复意见如下 :依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(ＧＢ 2 75 7— 81)、《发酵酒卫生标准》(ＧＢ 2 75 8— 81)和《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ 2 76 0— 1996 )的规定 ,金箔既不是酒类食品的生产原料 ,也不能作为食品添加剂使用 ,应当禁止将金箔加入食品中。此复。卫生部卫生法制与监督司二○○一年五月二十三日卫生部法监司关于对“金箔酒”进行卫生监督有关问题请示的批复卫法监食便函[2001]107号$卫生部卫生法制与监督司…     

卫生部关于禁止在豆制品中添加滑石粉的批复

云南省卫生厅:你厅《关于能否在豆制品中添加滑石粉作为抗结剂使用的紧急请示》(云卫发[2004]399号)收悉。经研究,现批复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB27601996)中滑石粉的使用范围不包括豆制品。在豆制品中添加滑石粉的行为,违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定,应按照该法第四十四条进行处罚。此复。中华人民共和国卫生部二○○四年七月十九日卫生部关于禁止在豆制品中添加滑石粉的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部关于食品添加剂生产工艺有关问题的批复

上海市卫生局 :你局《关于食品添加剂生产工艺有关问题的请示》(沪卫卫监 [2 0 0 4 ]4 4号 )收悉。经研究 ,批复如下 :一、《中华人民共和国食品卫生法》规定 :“生产经营和使用食品添加剂 ,必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定 ;不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂 ,不得经营、使用”。因此 ,未列入《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ2 76 0— 1996 )和卫生部公告名单的食品添加剂不得使用。二、按照《食品添加剂冰乙酸 (冰醋酸 )》(ＧＢｌ90 3— 1996 )规定 ,作为食品添加剂使用的冰乙酸采用乙醇发酵制备 ,利用甲醇…     

卫生部关于禁止使用焦亚硫酸钠处理黄花菜的批复

卫生部文件卫监督发 [2 0 0 4 ]192号湖南省卫生厅 :你省《关于能否使用焦亚硫酸钠对黄花菜进行防腐保鲜的请示》(湘卫报 [2 0 0 4 ]30号 )收悉 ,经研究 ,现批复如下 :食品添加剂使用卫生标准 (GB2 76 0 )中焦亚硫酸钠的使用范围不包括黄花菜 ,使用焦亚硫酸钠处理黄花菜的行为 ,违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条规定 ,应按照第四十四条进行处罚。此复。二○○四年六月十四日卫生部关于禁止使用焦亚硫酸钠处理黄花菜的批复$中华人民共和国卫生部     

卫生部法监司关于食品卫生检验方法问题的复函

甘肃省卫生厅 :你厅关于食品卫生检验方法问题的请示 (甘卫法监函字 [2 0 0 2 ]76号 )收悉 ,经研究 ,现函复如下 :《食品添加剂使用卫生标准》(ＧＢ 2 76 0— 1996 )规定了食品添加剂的使用范围和最大使用量。因此 ,应按照该标准规定的使用范围进行采样检测 ,例如 ,使用范围规定的是瓜子则将壳和籽仁碾碎混合检测 ,使用范围规定的是花生米则检测花生米。此复卫生部法监司关于食品卫生检验方法问题的复函$卫生部卫生法制与监督司     

卫生部关于禁止用硫磺熏蒸干辣椒的批复

江西省卫生厅 :你厅《关于用硫磺熏蒸干辣椒有关问题的请示》(赣卫法监文 [2 0 0 3]2号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :根据ＧＢ 2 76 0— 1996《食品添加剂使用卫生标准》的规定 ,硫磺可用于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖。本标准中的干菜指干的叶类蔬菜 ,而辣椒属于茄果类蔬菜 ,因此 ,按现行标准 ,不允许用硫磺熏蒸干辣椒。卫生部关于禁止用硫磺熏蒸干辣椒的批复$中华人民共和国卫生部     

中华人民共和国卫生部公告2004年第11号

近期 ,我部多次接到关于《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2 76 0 )使用过程中相关问题的请示。为规范食品添加剂的使用和检验结果判定 ,现公告如下 :一、食品及食品原料中添加剂的使用必须严格按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2 76 0 )执行。二、在检验和判定食品中食品添加剂指标时 ,应结合配料表各成份中允许使用的食品添加剂范围和使用量综合判定二○○四年六月一日中华人民共和国卫生部公告2004年第11号$中华人民共和国卫生部     

卫生部关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函

卫监督函[2 0 0 4 ]74号中国罐头工业协会:你协会《关于请修订“食品添加剂使用卫生标准”的报告》(中罐协[2 0 0 4 ]2 1号)收悉。经研究,现函复如下:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2 76 0—1996 )中食品添加剂使用量不是指终产品中的残留量。在检验和判定罐头产品的食品添加剂指标时,应结合配料表各成份中允许使用的食品添加剂范围和使用量进行综合判定。我部目前正组织修订《食品添加剂使用卫生标准》,对你协会意见将予以考虑。专此函复。二○○四年四月一日卫生部关于罐头中防腐剂适用标准问题的复函$中华人民共和国卫生部…     

卫生部法监司关于食品中混装非食用物品的批复

卫生部法监司关于食品中混装非食用物品的批复 内蒙古自治区卫生厅： 　　你厅《关于食品包装中混装食用物品的请示》(内卫法监字)［2000］176号)收悉。现批复如下： 　　在定型包装食品中放入的非食用物品(与食用方式有关的除外),如有独立的包装,且其包装材料符合国家食品包装材料有关标准要求,与食品不是直接接触的,不属于《卫生部关于严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食用物品的紧急通知》(卫机发[2000]20号)规定的查处范围。 　　此复。 　　卫生部卫生法制与监督司 　　二○○年十一月八日     

卫生部法监司关于对“金箔酒” 进行卫生监督有关问题请示的批复

江苏省卫生厅： 你厅关于对“金箔酒卫生监督有关问题的请示”(苏卫法监［2001］26号)文收悉。经研究,答复意见如下： 依据《蒸馏酒及配制酒卫生标准》(GB 2757—81)、《发酵酒卫生标准》(GB 2758—81)和《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)的规定,金箔既不是酒类食品的生产原料,也不能作为食品添加剂使用,应当禁止将金箔加入食品中。     

卫生部关于青稞干酒执行标准问题的批复

卫监督函[2010]400号浙江省卫生厅:你厅《关于青稞干酒检测执行标准问题的请示》(浙卫〔2010〕28号)收悉。经研究,现批复如下:根据《食品安全法》和《食品添加剂使用卫生标准》     

中华人民共和国卫生部公告2005年第9号

为进一步保护我国消费者的身体健康,根据溴酸钾危险性评估结果,我部决定自2005年7月1日起,取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中使用。在此之前按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)使用溴酸钾的食品可以在产品保质期内继续销售。二00五年五月三十日卫生部公布《食品添加剂使用卫生标准》(征求意见稿)倍受业内人士关注的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的修订工作已接近尾声。日前,中华人民共和国卫生部在网上公布了《食品添加剂使用卫生标准》(征求意见稿),向各界公开征求意见。食品添加剂生产、经营企业,食品添加剂的应用企…     

卫生部关于草果中苯并(a)芘执行标准的批复

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 2 ]2 0 4号云南省卫生厅 :你厅《关于草果苯并 (ａ)芘执行标准的请示》(云卫发 [2 0 0 2 ]2 18号 )收悉。经研究 ,现批复如下 :3,4 -苯并 (ａ)芘属致癌物 ,在食品中的污染量应当严格控制。鉴于ＧＢ 710 4 - 94《食品中苯并 (ａ)芘限量卫生标准》尚未     

卫生部关于天然碳酸钙可以作为食品添加剂使用问题的批复

卫监督发[2006]447号广西壮族自治区卫生厅:你厅《关于天然碳酸钙是否可以做为食品添加剂使用的请示》(桂卫报[2006]192号)收悉。经研究,现批复如下:达到食品添加剂质量规格标准的天然碳酸钙(重质碳酸钙),可以按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中碳酸钙(包括轻质碳酸钙和     

卫生部关于禁止以毛发为原料生产的氨基酸作为食品原料的批复

卫生部文件卫法监发[2 0 0 4 ]6 6号福建省卫生厅:你厅《关于对以毛发为原料生产的氨基酸是否可用作为食品原料等问题的请示》(闽卫法监[2 0 0 4 ]2 9号)收悉。经研究,现批复如下:毛发不是食品原料,不得生产加工食品。对以毛发为原料生产的氨基酸作为食品原料的行为应依法进行查处。此复。二○○四年三月四日卫生部关于禁止以毛发为原料生产的氨基酸作为食品原料的批复$中华人民共和国卫生部